பசையம் இல்லாத உணவுகள் கரோனரி நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வு கூறுகிறது

ஒரு புதிய ஆய்வு அதை கண்டுபிடித்தாயிற்று பசையம் இல்லாத உணவுகள் முடிந்த இருதய ஆபத்தை அதிகரிக்கும் இல்லாத மக்களில் செலியாக் நோய். செலியாக் நோய் இல்லாத மக்களிடையே பசையம் இல்லாத உணவுகள் கரோனரி இதய நோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை என்று ஆய்வு கூறுகிறது, ஆனால் அத்தகைய உணவுகள் குறைந்த தானியங்களை உட்கொள்வதில் விளைகின்றன, அவை இருதய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

செலியாக் நோய் இல்லாத மக்களிடையே பசையம் இல்லாத உணவுகளை ஊக்குவிக்கக்கூடாது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர், ஏனெனில் முழு தானியங்களின் நன்மைகளை மக்கள் இழக்க நேரிடும்.

செலியாக் நோய் இல்லாத மக்களிடையே பசையம் இல்லாத உணவுகளை ஊக்குவிக்கக்கூடாது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். பட கடன்: iStock.com / தினமும் ஆரோக்கியம்

மறுபுறம், செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பொதுவாக பசையம் இல்லாத உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், ஏனெனில் கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் புரதம் அவர்களுக்கு இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை உருவாக்கலாம்.

செலியாக் நோய் இல்லாதவர்களுக்கு பசையம் இல்லாத உணவுகளை ஊக்குவிக்கக்கூடாது

இந்த ஆய்வு மே 2 அன்று BMJ இல் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் மருத்துவ ரீதியாக தேவைப்படாவிட்டால் பசையம் குறைப்பது ஒரு நபருக்கு இருதய பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர். சுகாதாரத் துறையில் பணிபுரிந்த 64,714 பெண்கள் மற்றும் 45,303 ஆண்களிடமிருந்து தரவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பகுப்பாய்வு செய்தனர், அவர்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் இதய நோய் வரலாறு இல்லை.

1986 ஆம் ஆண்டில் ஒரு விரிவான உணவு கேள்வித்தாளை நிரப்புமாறு பாடங்கள் கேட்கப்பட்டன, மேலும் 2010 வரை ஒவ்வொரு நான்கு வருடங்களுக்கும் அதைப் புதுப்பிக்க வேண்டியிருந்தது. பசையம் உட்கொள்வதற்கும் இதய நோய் அபாயத்திற்கும் இடையே குறிப்பிடத்தக்க தொடர்பை அவர்கள் காணவில்லை என்று விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிட்டனர்.

பசையம் நீண்ட கால உணவு உட்கொள்ளல் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இல்லை. இருப்பினும், பசையம் தவிர்க்கப்படுவதால் நன்மை பயக்கும் முழு தானியங்களின் நுகர்வு குறையும், இது இருதய ஆபத்தை பாதிக்கலாம்" என்று ஆய்வில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் எழுதினர்.

பசையம் என்பது கோதுமை, கம்பு மற்றும் பார்லியில் காணப்படும் ஒரு சேமிப்பு புரதமாகும், மேலும் இது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் குடல் சேதத்தைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, செலியாக் நோய் அமெரிக்க மக்கள்தொகையில் 0.7 சதவிகிதம் உள்ளது, மேலும் இது கரோனரி இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்பதால், நோயாளிகள் பசையம் இல்லாத உணவுக்கு மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

பசையம் என்பது கோதுமை, கம்பு மற்றும் பார்லியில் காணப்படும் ஒரு சேமிப்பு புரதமாகும், மேலும் இது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் குடல் சேதத்தைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது. பட உதவி: Thankheavens.com.au

தற்போது பலர் தங்கள் உணவில் பசையம் குறைப்பதாக ஆய்வு கூறுகிறது, ஏனெனில் இது பொதுவான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். 2013 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் உள்ள பெரியவர்களில் 30 சதவிகிதத்தினர் தங்கள் பசையம் உட்கொள்வதை குறைப்பதாக அல்லது குறைப்பதாக ஒரு தேசிய ஆய்வு காட்டுகிறது. இருப்பினும், பசையம் கட்டுப்பாட்டில் அதிகரித்து வரும் போக்கு இருந்தபோதிலும், செலியாக் நோய் இல்லாதவர்களுக்கு கரோனரி இதய நோய் அபாயத்துடன் பசையம் எந்த ஆய்வும் இணைக்கப்படவில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டனர்.

"செலியாக் நோய் உள்ளவர்கள் மற்றும் இல்லாதவர்கள் இந்த உணவுப் புரதத்தின் அறிகுறிகளின் காரணமாக பசையம் தவிர்க்கலாம் என்றாலும், இந்த கண்டுபிடிப்புகள் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஒரு குறிக்கோளுடன் பசையம் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை ஊக்குவிப்பதை ஆதரிக்கவில்லை" என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் எச்சரித்தனர்.

25 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஆண் மற்றும் பெண் சுகாதார நிபுணர்களிடையே பசையம் உணவுகள் மற்றும் கரோனரி நோய்க்கான எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்றும், பசையம் மற்றும் இருதய பிரச்சினைகளுக்கு இடையிலான தொடர்பை ஆராய மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் ஆய்வை முடித்தனர். .

மூல: BMJ