பின் கிளினிக் எடை இழப்பு. அதிக எடை அல்லது பருமனானவர்கள் மற்றும் முதுகுவலியால் அவதிப்படுபவர்கள் தங்கள் அதிக எடை தங்கள் முதுகு வலிக்கு பங்களிப்பதை உணர மாட்டார்கள். அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு முதுகுவலி, மூட்டுவலி, தசைப்பிடிப்பு போன்றவை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. முதுகுவலி ஒரு பிரச்சினை மட்டுமல்ல, பருமனான அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்களின் மற்ற அறிகுறிகளில் சோர்வு, சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும்/அல்லது உடல் செயல்பாடுகளின் போது மூச்சுத் திணறல் ஆகியவை அடங்கும். இது நிகழும்போது, மக்கள் உடல் செயல்பாடுகளைத் தவிர்க்கத் தொடங்குகிறார்கள், இது வலி மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கியமற்ற நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
டாக்டர். ஜிமினெஸ் கொண்டுவருகிறார் PUSH-as-Rx சிஸ்டம், இது வலிமை-சுறுசுறுப்பு பயிற்சியாளர் மற்றும் உடலியல் மருத்துவரால் 40 வருட அனுபவத்துடன் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு திட்டமாகும். நிரல் என்பது எதிர்வினை சுறுசுறுப்பு, உடல் இயக்கவியல் மற்றும் தீவிர இயக்க இயக்கவியல் ஆகியவற்றின் பலதரப்பட்ட ஆய்வு ஆகும்.
உடல் இயக்கவியலின் தெளிவான அளவு படம் வாடிக்கையாளர்களின் இயக்கம் மற்றும் நேரடியாக மேற்பார்வையிடப்பட்ட அழுத்த சுமைகளின் கீழ் தொடர்ச்சியான மற்றும் விரிவான மதிப்பீடுகள் மூலம் வெளிப்படுகிறது. தொடர்ச்சியான டைனமிக் சரிசெய்தல்களுடன் கூடிய இந்த அமைப்பு, எங்கள் பல நோயாளிகளின் எடையைக் குறைக்க உதவியது. கூடுதலாக, அவை வேகமாகவும் வலுவாகவும் மாறும். வயது எதுவாக இருந்தாலும் தெளிவான மேம்பட்ட சுறுசுறுப்பு மற்றும் வேகத்தை முடிவுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன. உடல் பயிற்சியுடன், டாக்டர் ஜிமினெஸ் மற்றும் பயிற்சியாளர்கள் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்கள்.
உடற்பயிற்சி, உடற்தகுதி மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு, கிளைகோஜன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை அறிவது வொர்க்அவுட்டை மீட்டெடுக்க உதவுமா?
கிளைகோஜன்
உடலுக்கு ஆற்றல் தேவைப்படும்போது, அது அதன் கிளைகோஜன் கடைகளில் ஈர்க்கிறது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், கெட்டோஜெனிக் உணவுகள் மற்றும் தீவிர உடற்பயிற்சிகள் கிளைகோஜன் ஸ்டோர்களைக் குறைக்கின்றன, இதனால் உடல் ஆற்றலுக்காக கொழுப்பை வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது. கிளைகோஜன் ஒரு நபரின் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் மூளை, உடல் செயல்பாடு மற்றும் பிற உடல் செயல்பாடுகளுக்கு சக்தி அளிக்க பயன்படுகிறது. குளுக்கோஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலக்கூறுகள் முக்கியமாக கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. என்ன உண்ணப்படுகிறது, எவ்வளவு அடிக்கடி, மற்றும் செயல்பாட்டு நிலை உடல் கிளைகோஜனை எவ்வாறு சேமித்து பயன்படுத்துகிறது என்பதைப் பாதிக்கிறது. உடல் செயல்பாடு அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு கிளைகோஜனை மீட்டெடுப்பது மீட்பு செயல்முறையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். உடலுக்கு எரிபொருள் தேவைப்படும் போது இந்த சேமிப்பு தளங்களில் இருந்து கிளைகோஜனை விரைவாக திரட்ட முடியும். ஆரோக்கிய இலக்குகள் மற்றும் செயல்பாட்டு நிலைகளை அடைய போதுமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது வெற்றிக்கு அவசியம்.
அது என்ன
இது குளுக்கோஸ் அல்லது சர்க்கரையின் உடலில் சேமிக்கப்பட்ட வடிவமாகும்.
இது கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் சேமிக்கப்படுகிறது.
இது உடலின் முதன்மை மற்றும் விருப்பமான ஆற்றல் மூலமாகும்.
இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து வருகிறது.
இது பல இணைக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு
உண்ணப்படும் பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகின்றன, இது உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். இருப்பினும், உடலுக்கு எரிபொருள் தேவைப்படாதபோது, குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகள் எட்டு முதல் 12 குளுக்கோஸ் அலகுகள் கொண்ட இணைக்கப்பட்ட சங்கிலிகளாக மாறி, கிளைகோஜன் மூலக்கூறை உருவாக்குகின்றன.
செயல்முறை தூண்டுதல்கள்
கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவை உண்பது பதில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கும்.
குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு கணையத்தை இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய சமிக்ஞை செய்கிறது, இது உடலின் செல்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து குளுக்கோஸை ஆற்றல் அல்லது சேமிப்பிற்காக எடுக்க உதவுகிறது.
இன்சுலின் செயல்படுத்தல் கல்லீரல் மற்றும் தசை செல்கள் கிளைகோஜன் சின்தேஸ் எனப்படும் நொதியை உருவாக்குகிறது, இது குளுக்கோஸ் சங்கிலிகளை ஒன்றாக இணைக்கிறது.
போதுமான குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் மூலம், கிளைகோஜன் மூலக்கூறுகள் கல்லீரல், தசைகள் மற்றும் கொழுப்பு செல்கள் ஆகியவற்றிற்கு சேமிப்பிற்காக வழங்கப்படலாம்.
பெரும்பாலான கிளைகோஜன் தசைகள் மற்றும் கல்லீரலில் காணப்படுவதால், இந்த உயிரணுக்களில் சேமிக்கப்படும் அளவு செயல்பாட்டு நிலை, ஓய்வு நேரத்தில் எவ்வளவு ஆற்றல் எரிக்கப்படுகிறது மற்றும் உண்ணும் உணவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். தசைகள் முதன்மையாக கிளைகோஜனைப் பயன்படுத்துகின்றன தசைகள், கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும் கிளைகோஜன் உடல் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, முக்கியமாக மூளை மற்றும் முதுகுத் தண்டு.
உடல் பயன்பாடு
உடல் குளுக்கோஸை கிளைகோஜனாக மாற்றுகிறது, இது கிளைகோஜெனீசிஸ் எனப்படும் செயல்முறை மூலம். இந்த செயல்பாட்டின் போது, பல்வேறு நொதிகள் உடல் கிளைகோஜெனோலிசிஸில் கிளைகோஜனை உடைக்க உதவுகின்றன, இதனால் உடல் அதைப் பயன்படுத்த முடியும். இரத்தத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு குளுக்கோஸ் எந்த நேரத்திலும் செல்ல தயாராக உள்ளது. இன்சுலின் அளவு குறையத் தொடங்கும் போது, சாப்பிடாமல் இருந்தாலோ அல்லது உடற்பயிற்சியின் போது குளுக்கோஸை எரிப்பதாலோ குறையும். இது நிகழும்போது, கிளைகோஜன் பாஸ்போரிலேஸ் எனப்படும் ஒரு நொதி, உடலுக்கு குளுக்கோஸை வழங்க கிளைக்கோஜனை உடைக்கத் தொடங்குகிறது. கல்லீரல் கிளைகோஜனில் இருந்து குளுக்கோஸ் உடலின் முதன்மை ஆற்றலாக மாறுகிறது. ஸ்பிரிண்ட் அல்லது அதிக எடை தூக்கும் போது, குறுகிய கால ஆற்றல் கிளைகோஜனைப் பயன்படுத்துகிறது. (பாப் முர்ரே, கிறிஸ்டின் ரோசன்ப்ளூம், 2018) கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த பயிற்சிக்கு முந்தைய பானம் நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் விரைவாக குணமடையவும் ஆற்றலை அளிக்கும். க்ளைகோஜன் ஸ்டோர்களை நிரப்ப, உடல் உழைப்புக்குப் பின், சீரான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கூடிய சிற்றுண்டியை தனிநபர்கள் சாப்பிட வேண்டும். மூளை ஆற்றலுக்காக குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துகிறது, 20 முதல் 25% கிளைகோஜன் மூளைக்கு சக்தி அளிக்கச் செல்கிறது. (மனு எஸ். கோயல், மார்கஸ் இ. ரைச்லே, 2018) போதிய அளவு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளாத போது மன மந்தம் அல்லது மூளை மூடுபனி உருவாகலாம். உடற்பயிற்சி அல்லது போதிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூலம் கிளைகோஜன் ஸ்டோர்ஸ் குறையும் போது, உடல் சோர்வு மற்றும் மந்தமான உணர்வு மற்றும் ஒருவேளை மனநிலை மற்றும் தூக்க தொந்தரவுகளை அனுபவிக்கலாம். (ஹக் எஸ். வின்வுட்-ஸ்மித், கிரேக் இ. பிராங்க்ளின் 2, கிரேக் ஆர். வைட், 2017)
டயட்
என்ன உணவுகள் உண்ணப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு நபர் எவ்வளவு உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்கிறார் என்பதும் கிளைகோஜன் உற்பத்தியை பாதிக்கிறது. குளுக்கோஸ் தொகுப்பின் முதன்மையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் திடீரென தடைசெய்யப்பட்ட குறைந்த கார்ப் உணவை ஒருவர் பின்பற்றினால் விளைவுகள் கடுமையாக இருக்கும்.
சோர்வு மற்றும் மூளை மூடுபனி
முதலில் குறைந்த கார்ப் உணவைத் தொடங்கும் போது, உடலின் கிளைகோஜன் ஸ்டோர்கள் கடுமையாகக் குறைக்கப்படலாம் மற்றும் தனிநபர்கள் சோர்வு மற்றும் மூளை மூடுபனி போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். (கிறிஸ்டன் இ. டி'ஆன்சி மற்றும் பலர்., 2009)
உடல் அதன் கிளைகோஜன் கடைகளை சரிசெய்து புதுப்பித்தவுடன் அறிகுறிகள் குறையத் தொடங்குகின்றன.
நீர் எடை
எடை இழப்பு எந்த அளவு கிளைகோஜன் கடைகளில் அதே விளைவை ஏற்படுத்தும்.
ஆரம்பத்தில், தனிநபர்கள் எடையில் விரைவான வீழ்ச்சியை அனுபவிக்கலாம்.
காலப்போக்கில், எடை கூடும் மற்றும் அதிகரிக்கலாம்.
இந்த நிகழ்வு கிளைகோஜன் கலவையின் காரணமாக உள்ளது, இது தண்ணீரும் ஆகும். உணவின் தொடக்கத்தில் விரைவான கிளைகோஜன் குறைதல் நீர் எடை இழப்பைத் தூண்டுகிறது. காலப்போக்கில், கிளைகோஜன் கடைகள் புதுப்பிக்கப்பட்டு, நீர் எடை திரும்பும். இது நிகழும்போது, எடை இழப்பு நிறுத்தப்படலாம் அல்லது பீடபூமியாகலாம். குறுகிய கால பீடபூமி விளைவு இருந்தபோதிலும் கொழுப்பு இழப்பு தொடரலாம்.
உடற்பயிற்சி
கடுமையான உடற்பயிற்சியை மேற்கொண்டால், செயல்திறன் குறைவதைத் தவிர்க்க உதவும் உத்திகள் உதவியாக இருக்கும்:
கார்போ ஏற்றுதல்
சில விளையாட்டு வீரர்கள் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் அல்லது போட்டியிடும் முன் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்கின்றனர்.
கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஏராளமான எரிபொருளை வழங்குகின்றன.
அதிகப்படியான நீர் எடை மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால் இந்த முறை சாதகமாக இல்லை.
குளுக்கோஸ் ஜெல்கள்
இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்க, ஒரு நிகழ்வின் போது கிளைகோஜனைக் கொண்ட ஆற்றல் ஜெல்களை முன் அல்லது தேவைக்கேற்ப உட்கொள்ளலாம்.
எடுத்துக்காட்டாக, நீட்டிக்கப்பட்ட ஓட்டங்களின் போது செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவும் ஆற்றல் மெல்லும் ஓட்டப்பந்தய வீரர்களுக்கு பயனுள்ள துணைப் பொருட்கள் ஆகும்.
குறைந்த கார்ப் கெட்டோஜெனிக் உணவு
அதிக கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ள உணவை உட்கொள்வது உடலை கெட்டோ-அடாப்டேட்டிவ் நிலையில் வைக்கும்.
இந்த நிலையில், உடல் ஆற்றலுக்காக சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை அணுகத் தொடங்குகிறது மற்றும் எரிபொருளுக்காக குளுக்கோஸை குறைவாக நம்பியுள்ளது.
காயம் மருத்துவ சிரோபிராக்டிக் மற்றும் செயல்பாட்டு மருத்துவம் கிளினிக்கில், எங்கள் வழங்குநர்கள் ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பராமரிப்பு திட்டங்களை உருவாக்க ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இதில் பெரும்பாலும் செயல்பாட்டு மருத்துவம், அக்குபஞ்சர், எலக்ட்ரோ-குத்தூசி மருத்துவம் மற்றும் விளையாட்டு மருத்துவக் கோட்பாடுகள் அடங்கும். உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் மீட்டெடுப்பதே எங்கள் குறிக்கோள்.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மற்றும் விளையாட்டு உணவியல் நிபுணர்
குறிப்புகள்
முர்ரே, பி., & ரோசன்ப்ளூம், சி. (2018). பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கான கிளைகோஜன் வளர்சிதை மாற்றத்தின் அடிப்படைகள். ஊட்டச்சத்து மதிப்புரைகள், 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
கோயல், எம்.எஸ்., & ரெய்ச்ல், எம்.இ (2018). வளரும் மனித மூளையின் குளுக்கோஸ் தேவைகள். ஜர்னல் ஆஃப் பீடியாட்ரிக் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி அண்ட் நியூட்ரிஷன், 66 சப்ள் 3(சப்பிள் 3), எஸ்46-எஸ்49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, HS, Franklin, CE, & White, CR (2017). குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு வளர்சிதை மாற்ற மன அழுத்தத்தைத் தூண்டுகிறது: கிளைகோஜனைப் பாதுகாப்பதற்கான சாத்தியமான வழிமுறை. உடலியல் அமெரிக்க இதழ். ஒழுங்குமுறை, ஒருங்கிணைந்த மற்றும் ஒப்பீட்டு உடலியல், 313(4), R347-R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB, & Taylor, HA (2009). குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் எடை இழப்பு உணவுகள். அறிவாற்றல் மற்றும் மனநிலை மீதான விளைவுகள். பசியின்மை, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த மற்றும்/அல்லது பராமரிக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு, குத்தூசி மருத்துவம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவும் என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் காட்டுகிறது. ஒட்டுமொத்த சுகாதார திட்டத்தில் குத்தூசி மருத்துவத்தை இணைப்பது இந்த இலக்கை அடைய உதவுமா?
குத்தூசி மருத்துவம் எடை இழப்பு
குத்தூசி மருத்துவம் என்பது ஒரு பாரம்பரிய மருத்துவ சிகிச்சையாகும், இது மெல்லிய, நெகிழ்வான ஊசிகளை குறிப்பிட்ட புள்ளிகளில் உடலில் செலுத்துகிறது. இது 2,500 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளது. இந்த நடைமுறையானது உடலின் ஆற்றல்/சுற்றோட்டத்தைத் தூண்டுவதாக நம்பப்படுகிறது, மேலும் இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும் பல்வேறு காரணிகளை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. (Kepei Zhang மற்றும் பலர்., 2018)
குத்தூசி மருத்துவம் ஆற்றல் ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் உடலின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, இது ஹோமியோஸ்டாஸிஸ் மற்றும் சுய-குணப்படுத்துதலை மேம்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. (நிங்-சென் லி மற்றும் பலர்., 2019)
குத்தூசி மருத்துவம் இணைப்பு திசுக்களைத் தூண்டுகிறது, இது இரத்த ஓட்டம், நரம்புகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது.
ஒற்றைத் தலைவலி, கருவுறாமை, வலி மேலாண்மை மற்றும் எடை இழப்பு போன்ற நிலைமைகளை நிர்வகிக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முதல் சந்திப்பில், குத்தூசி மருத்துவம் நிபுணர் ஒரு பொது மருத்துவ வரலாற்றை எடுத்து எடை இழப்பு இலக்குகளை அடையாளம் காண்பார்.
எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் மூல காரணங்களை அடையாளம் காண அவை உதவும், எ.கா., மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம், தைராய்டு பிரச்சினைகள் மற்றும் அதிகப்படியான உணவு, பயனுள்ள தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சிகிச்சை திட்டத்தை உருவாக்க.
பயிற்சி பெற்ற மற்றும் உரிமம் பெற்ற பயிற்சியாளர் குத்தூசி மருத்துவம் சிகிச்சையுடன் கூடுதலாக ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார பயிற்சியையும் வழங்க முடியும்.
செயல்முறை
ஊசிகள் மெல்லியவை மற்றும் வலி அல்லது இரத்தப்போக்கு ஏற்படாமல் திறம்பட செயல்பட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
சிகிச்சையின் கட்டத்தைப் பொறுத்து, ஒரு அமர்வுக்கு 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஊசிகள் விடப்படுகின்றன.
பயிற்சியாளர் ஒரு அமர்வின் போது நுட்பத்தின் ஒரு பகுதியாக ஊசிகளை தூக்கலாம் அல்லது சுழற்றலாம்.
குத்தூசி மருத்துவம் சிகிச்சைகள் நிதானமாகவும் வலியற்றதாகவும் இருப்பதாக பல நபர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
எடை இழப்புக்கு, காது புள்ளிகள் கவனம் செலுத்தும்.
சில வெளிப்புற காது புள்ளிகளைத் தூண்டுவது பசியைக் குறைக்கவும் பசியை அடக்கவும் உதவும் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. (லி-ஹுவா வாங் மற்றும் பலர்.,2019)
எடை இழப்பு மற்றும் குத்தூசி மருத்துவம் ஆகியவற்றிற்கு உதவும் இரண்டு ஹார்மோன்கள் மறுசீரமைக்க உதவும்: (லி-ஹுவா வாங் மற்றும் பலர்.,2019)
க்ரெலின்
பசி மற்றும் உணவு தூண்டுதலை கட்டுப்படுத்துகிறது.
லெப்டின்
கொழுப்பு சேமிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
குத்தூசி மருத்துவம் எடை இழப்பு உதவும்:
உணவு பசியைக் குறைக்கவும்
பசியை அடக்கும்
செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்
வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
ஆராய்ச்சி
அக்குபஞ்சர் எடை இழப்பு சமீபத்திய ஆராய்ச்சி:
உடல் பருமனான பெண்களின் உடல் குத்தூசி மருத்துவத்துடன் காது குத்தூசி மருத்துவத்தின் செயல்திறனை ஒரு ஆய்வு ஒப்பிட்டு, மற்ற உடல் பகுதிகளில் குத்தூசி மருத்துவம் பெற்ற நபர்களை விட காது குத்தூசி மருத்துவம் பெற்றவர்கள் அதிக எடை இழந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது. (கேயர் யாசெமின் மற்றும் பலர்., 2017)
காது குத்தூசி மருத்துவத்தின் ஆறு வார சிகிச்சைகளைப் பெற்ற 20 முதல் 30 வயதுக்குட்பட்ட அதிக எடை கொண்ட பெண்களுக்கு இடுப்பு சுற்றளவு குறைவதாக மற்றொரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. (ஃபெலிசிட்டி லில்லிங்ஸ்டன் மற்றும் பலர்., 2019)
பலர் மன அழுத்தத்தின் விளைவாக எடை அதிகரிக்கிறார்கள்.
குத்தூசி மருத்துவம் சிகிச்சையானது எண்டோர்பின்கள் அல்லது உடலின் இயற்கையான வலி நிவாரணி ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டைத் தூண்ட உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
இது பதற்றம், விரக்தி மற்றும் பதட்டம் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் மன அழுத்த உணவை எதிர்க்கும் அமைதியான, நிதானமான விளைவுகளை உருவாக்க உதவுகிறது. (லைலா அகமது அபு இஸ்மாயில் மற்றும் பலர்., 2015)
வழக்கமான உடற்பயிற்சி, மேம்படுத்தப்பட்ட தூக்கம், மன அழுத்த மேலாண்மை மற்றும் சீரான உணவு போன்ற வாழ்க்கை முறை சரிசெய்தல்களுடன் இணைந்தபோது, ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு எடை இழப்புக்கு குத்தூசி மருத்துவம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்தது. (SY கிம் மற்றும் பலர், 2018)
பாதுகாப்பு
உரிமம் பெற்ற மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட பயிற்சியாளரால் குத்தூசி மருத்துவத்தின் அபாயங்கள் குறைவாக இருக்கும். மிகவும் பொதுவான பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:
புண்
சிராய்ப்புண்
ஊசிகள் செருகப்பட்ட இடத்தில் சிறிய இரத்தப்போக்கு
களைப்பு
தேடும் முன் அக்குபஞ்சர் சிகிச்சை, கருத்தில் கொள்வது பற்றி உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும். சிகிச்சை உங்களுக்கு சரியானதாக இருந்தால், அவர்கள் ஒரு புகழ்பெற்ற பயிற்சியாளரை பரிந்துரைக்கலாம்.
சிரோபிராக்டிக் பராமரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம்
குறிப்புகள்
Zhang, K., Zhou, S., Wang, C., Xu, H., & Zhang, L. (2018). உடல் பருமன் மீதான குத்தூசி மருத்துவம்: மருத்துவ சான்றுகள் மற்றும் சாத்தியமான நியூரோஎண்டோகிரைன் வழிமுறைகள். சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம் : eCAM, 2018, 6409389. doi.org/10.1155/2018/6409389
Li, NC, Li, MY, Chen, B., & Guo, Y. (2019). குத்தூசி மருத்துவத்தின் ஒரு புதிய பார்வை: மூன்று நெட்வொர்க்குகளுக்கு இடையேயான தொடர்பு நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு வழிவகுக்கிறது. சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம் : eCAM, 2019, 2326867. doi.org/10.1155/2019/2326867
வாங், LH, Huang, W., Wei, D., Ding, DG, Liu, YR, Wang, JJ, & Zhou, ZY (2019). எளிய உடல் பருமனுக்கு குத்தூசி மருத்துவம் சிகிச்சையின் வழிமுறைகள்: எளிய உடல் பருமன் குறித்த மருத்துவ மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளின் ஆதார அடிப்படையிலான ஆய்வு. சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம் : eCAM, 2019, 5796381. doi.org/10.1155/2019/5796381
யாசெமின், சி., டுரான், எஸ்., & கோசன், இசட். (2017). துருக்கிய பருமனான பெண் நோயாளிகளில் காது குத்தூசி மருத்துவம் மற்றும் உடல் குத்தூசி மருத்துவத்தின் விளைவுகள்: ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை இரண்டு முறைகளும் உடல் எடையை குறைத்தது, ஆனால் காது குத்தூசி மருத்துவம் உடல் குத்தூசி மருத்துவத்தை விட சிறந்ததாக இருந்தது. குத்தூசி மருத்துவம் & மின்-சிகிச்சை ஆராய்ச்சி, 42(1), 1–10. doi.org/10.3727/036012917×14908026364990
லில்லிங்ஸ்டன், எஃப்., ஃபீல்ட்ஸ், பி., & வேக்டர், ஆர். (2019). அதிக எடை கொண்ட பெண்களில் குறைக்கப்பட்ட இடுப்பு சுற்றளவுடன் தொடர்புடைய ஆரிகுலர் அக்குபஞ்சர்-ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை. சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம் : eCAM, 2019, 6471560. doi.org/10.1155/2019/6471560
இஸ்மாயில், LA, இப்ராஹிம், AA, அப்தெல்-லத்தீஃப், GA, எல்-ஹலீம், DA, ஹெல்மி, G., Labib, LM, & El-Masry, MK (2015). எகிப்திய பருமனான நோயாளிகளில் உடல் எடை குறைப்பு மற்றும் அழற்சி மத்தியஸ்தர்கள் மீது குத்தூசி மருத்துவத்தின் விளைவு. திறந்த அணுகல் Macedonian ஜர்னல் ஆஃப் மெடிக்கல் சயின்ஸ், 3(1), 85–90. doi.org/10.3889/oamjms.2015.010
கிம், எஸ்ஒய், ஷின், ஐஎஸ், & பார்க், ஒய்ஜே (2018). எடை இழப்புக்கு குத்தூசி மருத்துவம் மற்றும் தலையீடு வகைகளின் விளைவு: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. உடல் பருமன் விமர்சனங்கள் : உடல் பருமன் பற்றிய ஆய்வுக்கான சர்வதேச சங்கத்தின் அதிகாரப்பூர்வ இதழ், 19(11), 1585–1596. doi.org/10.1111/obr.12747
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த விரும்பும் நபர்களுக்கு, உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடுகளில் கவனம் செலுத்துவது அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்ற விகிதங்களை மேம்படுத்தவும் எவ்வாறு உதவும்?
உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ் - நீட்
உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ் அல்லது நீட், தினசரி இயக்கங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளால் எரிக்கப்படும் கலோரிகளை விவரிக்கிறது. இந்த உடல் அசைவுகள் திட்டமிடப்பட்ட அல்லது கட்டமைக்கப்பட்ட பயிற்சிகள், உடற்பயிற்சிகள் அல்லது விளையாட்டுகள் அல்ல. இது உடற்பயிற்சி செய்யாத உடல் செயல்பாடு அல்லது NEPA என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டுகளில் இது போன்ற செயல்பாடுகள் அடங்கும்:
சுத்தம்
சமையல்
ஷாப்பிங்
இசைக்கருவி வாசித்தல்
படபடப்பு போன்ற சிறிய அசைவுகள்
சில பொருட்களை வாங்கும் போது, ஷாப்பிங் கார்ட்க்கு பதிலாக கூடையை எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
லிஃப்ட் அல்லது எஸ்கலேட்டருக்கு பதிலாக படிக்கட்டுகளில் செல்லுங்கள்.
இந்த இயக்கங்கள் பெரிதாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அவை வளர்சிதை மாற்ற விகிதங்கள் மற்றும் கலோரி செலவினங்களில் கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஒரு ஆய்வில் 12,000 ஆண்டுகளாக 12 க்கும் மேற்பட்ட பெண்களைப் பின்தொடர்ந்தார், மேலும் ஃபிட்ஜெட்டிங் அதிகப்படியான உட்கார்ந்த நிலையில் தொடர்புடைய இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. (கரேத் ஹாகர்-ஜான்சன் மற்றும் பலர்., 2016)
கலோரிகள் எரிந்தன
எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் அளவு நபருக்கு நபர் மாறுபடும். உடற்பயிற்சி செய்யாத தெர்மோஜெனீசிஸ் மூலம் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை ஒரே அளவுள்ள இரு நபர்களுக்கு இடையே ஒரு நாளைக்கு 2000 கிலோகலோரி வரை மாறுபடும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. (கிறிஸ்டியன் வான் லோஃபெல்ஹோல்ஸ் மற்றும் பலர்., 2000) சுற்றுச்சூழல் மற்றும் மரபியல் உட்பட பல காரணிகள் இந்த வேறுபாட்டிற்கு காரணமாக இருக்கலாம். தனிநபர்களின் தொழில்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறைகள் உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸை பாதிக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரே மாதிரியான உடல் நிறை குறியீட்டெண் அல்லது பிஎம்ஐகளைக் கொண்ட இரு நபர்கள் ஆனால் வெவ்வேறு வேலைகள், செயலற்ற தன்மை மற்றும் செயல்பாடு ஆகியவை வெவ்வேறு கலோரிகளை எரிக்கும்.
மேம்படுத்துதல் சுகாதார
உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ் உடல் எடையை நிர்வகிக்கும் வழிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. எடை அதிகரிக்கும் போது, NEAT அதிகரிக்கும், அதேசமயம் உடல் எடையை குறைக்கும் போது, NEAT அதிகமாக நகராமல் தனிநபர்கள் அதிகமாக அமர்ந்திருப்பதால் குறைகிறது. ஒரு ஆராய்ச்சி மதிப்பாய்வு குறிப்பிட்டது, உடற்பயிற்சி செய்யாததன் நன்மைகள் செலவழிக்கப்பட்ட கூடுதல் கலோரிகளுக்கு அப்பால் செல்கின்றன. (பெட்ரோ ஏ. வில்லப்லாங்கா மற்றும் பலர்., 2015) உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ் அதிகரிப்பது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, இருதய பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, செயலற்ற தன்மை கட்டமைக்கப்பட்ட உடற்பயிற்சியில் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மறுக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. (ஜான் டி. அகின்ஸ் மற்றும் பலர்., 2019) செயலற்ற தெர்மோஜெனீசிஸ் மூலம் உட்கார்ந்த நடத்தையை எதிர்த்துப் போராடுவது வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளின் நன்மைகளை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
NEAT ஐ இணைத்தல்
வேலை மற்றும் வீட்டில் உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸை இணைக்க சிறிய வழிகள் உள்ளன. இது நிற்கும் மேசை அல்லது நிலைத்தன்மை பந்தைப் பயன்படுத்துவதாக இருக்கலாம். நேஷனல் அகாடமி ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசின் படி, 145 பவுண்டுகள் எடையுள்ள நபர் தோராயமாக எரிக்க முடியும்:
வேலையில் உட்கார்ந்திருக்கும் போது ஒரு மணி நேரத்திற்கு 102 கலோரிகள்.
வேலையில் நின்றால் 174 கலோரிகள்.
72 கலோரிகள் அதிகமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் இது வருடத்திற்கு 18,000 கலோரிகளுக்கு மேல் எரிக்கப்படும், இது தோராயமாக 5-பவுண்டு எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
வரிசையில் காத்திருந்தாலோ அல்லது ட்ராஃபிக்கில் உட்கார்ந்திருந்தாலோ, கைகள் அல்லது கால்களைத் தட்டுவது அல்லது தலையை இசைக்கு நகர்த்துவது போன்ற சிறிய வழிகளைக் கண்டறிவது, உடல் உடற்பயிற்சி செய்யாத தெர்மோஜெனீசிஸைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள உதவுகிறது. நகர்த்துவதற்கு அதிக நனவான முயற்சிகளை மேற்கொள்வது முன்னேற்றத்தில் நீண்ட தூரம் செல்லலாம் சுகாதார.
குணமடைய இயக்கம் முக்கியமா?
குறிப்புகள்
Hagger-Johnson, G., Gow, A. J., Burley, V., Greenwood, D., & Cade, J. E. (2016). UK மகளிர் கூட்டு ஆய்வில் உட்கார்ந்த நேரம், படபடப்பு மற்றும் அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் மரணம். தடுப்பு மருத்துவத்தின் அமெரிக்க இதழ், 50(2), 154-160. doi.org/10.1016/j.amepre.2015.06.025
von Loeffelholz, C., & Birkenfeld, A. L. (2022). மனித ஆற்றல் ஹோமியோஸ்டாசிஸில் உடற்பயிற்சி அல்லாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ். K. R. Feingold (Eds.) et. அல்., எண்டோடெக்ஸ்ட். MDText.com, Inc.
வில்லப்லாங்கா, பி.ஏ., அலெக்ரியா, ஜே.ஆர்., மூக்கடம், எஃப்., ஹோம்ஸ், டி.ஆர்., ஜூனியர், ரைட், ஆர்.எஸ்., & லெவின், ஜே. ஏ. (2015). உடல் பருமன் மேலாண்மையில் உடற்பயிற்சி செய்யாத செயல்பாடு தெர்மோஜெனீசிஸ். மயோ கிளினிக் நடவடிக்கைகள், 90(4), 509–519. doi.org/10.1016/j.mayocp.2015.02.001
அகின்ஸ், ஜே.டி., க்ராஃபோர்ட், சி.கே., பர்டன், எச்.எம்., வோல்ஃப், ஏ.எஸ்., வர்டர்லி, ஈ., & கோய்ல், இ.எஃப். (2019). செயலற்ற தன்மை கடுமையான உடற்பயிற்சியைத் தொடர்ந்து வளர்சிதை மாற்ற நன்மைகளுக்கு எதிர்ப்பைத் தூண்டுகிறது. ஜர்னல் ஆஃப் அப்ளைடு பிசியாலஜி (பெதஸ்தா, எம்.டி. : 1985), 126(4), 1088-1094. doi.org/10.1152/japplphysiol.00968.2018
உலகம் நகரும்போது உடலும் நகரும். உடல் செய்யும் போது தினசரி இயக்கங்கள் ஓடுவது, குதிப்பது, வலி இல்லாமல் நடப்பது போன்றவை. மக்கள் நீண்ட காலம் வாழ தினசரி பழக்கங்களை இணைத்துக்கொள்ளும் போது ஆரோக்கியமான உடல்கள், உடல் காயங்களுக்கும் வலிக்கும் அடிபணியாது. இருப்பினும், சில சூழ்நிலைகள் விரும்பும்போது மன அழுத்தம், பதட்டம், மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற பழக்கங்கள் நபரின் உடலைப் பிடிக்கத் தொடங்குகின்றன, இது போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். உடல் பருமன், நாள்பட்ட அழற்சி பதில்கள், மற்றும் இடுப்பு வலி உடலை பாதிக்கும். போன்ற சிகிச்சைகள் உடல் சிகிச்சை மற்றும் டிகம்பரஷ்ஷன் சிகிச்சை தங்கள் வாழ்க்கையை மீண்டும் ஒன்றிணைக்க முயற்சிக்கும் பல நபர்களுக்கு உதவப் பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்றைய கட்டுரை குறைந்த முதுகுவலியுடன் உடல் பருமன் எவ்வாறு தொடர்புடையது, அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் குறைந்த முதுகுவலியை அனுபவிக்கும் எடை இழப்பு நோயாளிகளுக்கு டிகம்ப்ரஷன் தெரபி எவ்வாறு உதவும் என்பதைப் பற்றி கவனம் செலுத்துகிறது. முதுகெலும்பு டிகம்ப்ரஷன் சிகிச்சையில் நிபுணத்துவம் பெற்ற தகுதி வாய்ந்த மற்றும் திறமையான வழங்குநர்களிடம் நோயாளிகளைக் குறிப்பிடுவதன் மூலம். அந்த நோக்கத்திற்காக, மற்றும் பொருத்தமான போது, எங்கள் நோயாளிகளின் பரிசோதனையின் அடிப்படையில் எங்களுடன் தொடர்புடைய மருத்துவ வழங்குநர்களைப் பார்க்குமாறு நாங்கள் அறிவுறுத்துகிறோம். எங்கள் வழங்குநர்களிடம் மதிப்புமிக்க கேள்விகளைக் கேட்பதற்கு கல்வியே முக்கியமானது என்பதைக் காண்கிறோம். டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC இந்த தகவலை ஒரு கல்வி சேவையாக மட்டுமே வழங்குகிறது. பொறுப்புத் துறப்பு
எனது காப்பீடு அதை ஈடுகட்ட முடியுமா? ஆம், இருக்கலாம். நீங்கள் நிச்சயமற்றவராக இருந்தால், நாங்கள் உள்ளடக்கிய அனைத்து காப்பீட்டு வழங்குநர்களுக்கான இணைப்பு இங்கே உள்ளது. உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், 915-850-0900 என்ற எண்ணில் டாக்டர் ஜிமெனெஸை அழைக்கவும்.
உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த முதுகுவலி
நாள் முழுவதும் சுற்றித் திரிந்த பிறகு மந்தமாக உணர்கிறீர்களா? உங்களுக்கு மூச்சுத் திணறல் ஏற்படுகிறதா? உங்கள் கீழ் முதுகில் வலி எப்படி இருக்கும்? இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை அனுபவித்தால், உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த முதுகுவலி உங்களை பாதிக்கலாம். ஆய்வு ஆய்வுகள் குறிப்பிட்டுள்ளன குறைந்த முதுகுவலி மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவை உலகெங்கிலும் உள்ள அனைவருக்கும் மிகவும் பொதுவான கவலைகள். குறைந்த முதுகுவலி மிகவும் தசைக்கூட்டு சுகாதார கவலை மற்றும் உடல் பருமன் ஒரு சுகாதார பிரச்சனை என்பதால், பல நபர்களுக்கு இடுப்பு ரேடிகுலர் வலி அதிக ஆபத்து உள்ளது. இது ஒரு நபரின் உடலை பாதிக்கும் வெகுஜன உடல் குறியீட்டின் காரணமாகும் ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் குறிப்பிட்டுள்ளன உடல் பருமன் முதுகெலும்பில் பயோமெக்கானிக்கல் மற்றும் மெட்டா-இன்ஃப்ளமேட்டரி விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஆண் மற்றும் பெண் உடல்கள் இரண்டும் கொழுப்பின் கலவையில் வேறுபட்டிருப்பதால், பெண் உடல்கள் உடற்பகுதியைச் சுற்றி அதிக கொழுப்பு நிறைகளை சேமித்து வைத்திருக்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம், இது ஆண் உடல்களை விட குறைந்த முதுகுவலி பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. அது தொடர்பாக, வாழ்க்கை முறை பழக்கம் மேலும் மாற்றங்கள் ஆண் மற்றும் பெண் உடல்களில் உடல் பருமனை மேலும் முன்னேறச் செய்யலாம், இதனால் குறைந்த முதுகுவலி பிரச்சினைகள் மேலும் உருவாகலாம்.
இது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது
உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த முதுகுவலி உடலை பாதிக்கத் தொடங்கும் போது, ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன போன்ற நாள்பட்ட நிலைமைகள் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையது மற்றும் உடலின் தசைநார்கள் மற்றும் தசைநார்கள் நோய்களுக்கான பாதையை பாதிக்கலாம். உடல் இயற்கையான வயதான செயல்முறையை கடந்து செல்லும் போது, இது குறைந்த முதுகுவலிக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் பல அதிக எடை கொண்ட நபர்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும். கீல்வாதம். இது நிகழும்போது அதிக எடை முழங்கால்கள், இடுப்பு, பாதங்கள் மற்றும் கீழ் முதுகில் அதிக அழுத்தம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. இது ஏற்படுத்துகிறது முன்னோக்கி இழுக்க இடுப்பு உடலில், கீழ் முதுகு தசைகள் கஷ்டப்படுவதற்கு காரணமாகிறது. உடல் எடையை குறைக்க மற்றும் குறைந்த முதுகுவலியின் அறிகுறிகளைப் போக்க சிகிச்சைகள் இருப்பதால் அனைத்தும் இழக்கப்படவில்லை.
DRX9000 டிகம்ப்ரஷன் தெரபி-வீடியோ
உங்கள் கீழ் முதுகில் வலிகள் மற்றும் அழுத்தங்களை உணர்கிறீர்களா? நடக்கும்போது மூச்சுத் திணறல் ஏற்படுவது எப்படி? உங்கள் கால்கள் மற்றும் கால்களில் எடை தாங்குவதை உணர்கிறீர்களா? உங்கள் எடை உங்கள் முதுகில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம், மேலும் உடல் சிகிச்சை மற்றும் டிகம்ப்ரஷன் தெரபி போன்ற அறுவை சிகிச்சை அல்லாத சிகிச்சைகள் உங்களுக்கு உதவக்கூடும். DRX9000 டிகம்ப்ரஷன் மெஷின் கீழ் முதுகுவலியை எவ்வாறு தணிக்க உதவும் என்பதை மேலே உள்ள வீடியோ காட்டுகிறது. டிகம்பரஷ்ஷன் சிகிச்சை குறைந்த முதுகுவலிக்கு உதவுகிறது. ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன உடல் சிகிச்சை எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவும். அதிக எடையை குறைப்பதன் மூலம், தசைகள் மற்றும் மூட்டுகள் தளர்வதற்கும், முதுகுத்தண்டில் இருந்து மன அழுத்தத்தை அகற்றுவதற்கும் காரணமாக இருக்கும் குறைந்த முதுகு அறிகுறிகளைத் தணிக்கும். குறைந்த முதுகுவலி மற்றும் பிற குறைந்த முதுகுவலி நிலைமைகளைப் போக்குவதில் நீங்கள் டிகம்ப்ரஷன் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம்? இது இணைப்பு விளக்குகிறது கீழ் முதுகில் என்ன செய்கிறது.
உடல் எடையை குறைக்கும் நபர்களுக்கு டிகம்ப்ரஷன் எப்படி உதவும்
அ முந்தைய கட்டுரையில், உடல் சிகிச்சை மற்றும் டிகம்ப்ரஷன் ஆகியவை குறைந்த முதுகுவலியைக் குறைப்பதில் கைகோர்த்துச் செல்கின்றன. உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு, உடல் சிகிச்சை அவர்கள் மீண்டும் வடிவத்தை பெற உதவும். உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும், எடையைக் குறைப்பதற்கும், ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கும் சரியான உந்துதலுடன், தனிநபர்கள் அதிக எடையை அகற்றுவதைப் பார்க்கத் தொடங்குவார்கள் மற்றும் அவர்களின் கீழ் முதுகில் அழுத்தத்தை அகற்றுவார்கள். ஆய்வு ஆய்வுகள் குறிப்பிட்டுள்ளன உடல் எடையை குறைக்கும் நபர்கள் ஸ்பைனல் டிகம்ப்ரஷன் தெரபி செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு நபர் உடல் எடையை குறைக்க ஆரம்பித்த பிறகு, எஞ்சிய குறைந்த முதுகுவலி இன்னும் உள்ளது மற்றும் முதுகுக்கு தொந்தரவாக இருக்கலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, அங்குதான் டிகம்ப்ரஷன் சிகிச்சை வருகிறது ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, டிகம்ப்ரஷன் தெரபி குறைந்த முதுகுவலியைப் போக்கவும், கால் வலியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த இரண்டு சிகிச்சைகளும் ஒரு நபரின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும், அவர்களின் எடை இழப்பு பயணத்தில் அவர்களுக்கு உதவவும் உதவுவதால், எடை இழப்பு நபர்களுக்கு இது நன்மை பயக்கும்.
தீர்மானம்
ஒட்டுமொத்தமாக, உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த முதுகுவலி ஒரு நபரை துன்புறுத்துவதற்கும் வலியை ஏற்படுத்தும். ஒரு நபர் பருமனாக இருக்கும்போது, உடற்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள அதிக எடை கீழ் முதுகு, இடுப்பு, முழங்கால்கள் மற்றும் பாதங்களை அழுத்துகிறது. ஒரு நபர் கீழ் முதுகுப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், அது அவர்களுக்கு மற்ற முதுகுப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கலாம், அது அவர்களை சாய்ந்து நிவாரணம் பெறலாம். உடல் சிகிச்சை மற்றும் டிகம்ப்ரஷன் தெரபியை இணைத்துக்கொள்வது பரலோகத்தில் செய்யப்படும் ஒரு போட்டியாகும், ஏனெனில் பல நபர்கள் உடல் எடையை குறைத்து, அவர்களின் கீழ் முதுகில் அழுத்தத்தை எடுக்கத் தொடங்குகிறார்கள். ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுதல், உடற்பயிற்சி செய்தல் மற்றும் சில வாழ்க்கை முறைகளை மாற்றுதல் ஆகியவை வலியின்றி ஆரோக்கியமான உடலை மேம்படுத்த உதவும், மேலும் பல தனிநபர்கள் அதிலிருந்து பயனடையலாம்.
குறிப்புகள்
சௌ, லூயிசா மற்றும் பலர். "உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த முதுகுவலி மற்றும் இயலாமை ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு மனநிலைக் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது: மக்கள்தொகை அடிப்படையிலான, ஆண்களின் குறுக்குவெட்டு ஆய்வு." மருத்துவம், Wolters Kluwer Health, ஏப். 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4839843/.
ஃப்ரிலாண்டர், ஹெய்க்கி மற்றும் பலர். "ஆண்களிடையே குறைந்த முதுகுக் கோளாறுகளில் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனின் பங்கு: வாழ்க்கைப் பாட அணுகுமுறையுடன் ஒரு நீளமான ஆய்வு." BMJ ஓபன், BMJ பப்ளிஷிங் குரூப், 21 ஆகஸ்ட். 2015, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4550727.
Kakiuchi, Masaaki, மற்றும் பலர். "லும்பார் ஸ்பைனல் ஸ்டெனோசிஸிற்கான பின்பக்க டிகம்ப்ரஷனுக்குப் பிறகு குறைந்த முதுகுவலியின் நிவாரணம்." முதுகெலும்பு, யுஎஸ் நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின், 15 செப்டம்பர் 2021, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34435987/.
மிர்ட்ஸ், திமோதி ஏ மற்றும் லியோன் கிரீன். "உடல் பருமன் குறைந்த முதுகுவலிக்கு ஆபத்து காரணியா? ஒரு மருத்துவ கேள்விக்கு பதிலளிக்க ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான எடுத்துக்காட்டு." சிரோபிராக்டிக் & ஆஸ்டியோபதி, BioMed Central, 11 ஏப்ரல் 2005, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1151650/.
ரோஸ், டொனால்ட் ஏ, மற்றும் பலர். "சிதைவு நோய்க்கான முதுகெலும்பு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு எடை மற்றும் உடல் நிறை குறியீட்டின் போக்குகள்." முதுகெலும்பு அறுவை சிகிச்சையின் சர்வதேச இதழ், முதுகெலும்பு அறுவை சிகிச்சையின் முன்னேற்றத்திற்கான சர்வதேச சங்கம், ஆகஸ்ட் 2021, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8375684/.
இன்றைய போட்காஸ்டில், டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸ் டிசி, ஹெல்த் கோச் கென்னா வான், ட்ரூட் டோரஸ், அலெக்சாண்டர் ஜிமெனெஸ் மற்றும் ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ் ஆகியோர் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் புரிந்துகொள்வதில் ஆழமான பார்வையில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இது ஒரு சிறப்பு நாள், நண்பர்களே. இன்று நாம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி பேசப் போகிறோம். நாங்கள் அறிவியலில் கவனம் செலுத்தப் போகிறோம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்கிறோம். இன்று, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் நமது உள்ளூர் சமூகங்களில் உள்ள மக்களை அது எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி விவாதிக்க, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சில நிபுணர்களையும் மக்களையும் வெவ்வேறு திசைகளில் கொண்டு வரப் போகிறோம். இன்று நாம் பேசப்போகும் குறிப்பிட்ட பிரச்சினை வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி. மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்பது மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்று கண்டறியப்பட வேண்டியதன் அடிப்படையில் இப்போது நிறைய பேரை பாதிக்கிறது; இரத்த சர்க்கரை பிரச்சினைகள், உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்களில் இருந்து ட்ரைகிளிசரைடுகளை வைத்திருக்கும் திறன் மற்றும் நமது உணவில் உள்ள தொப்பை கொழுப்பின் அளவீடுகள் போன்றவற்றை முன்வைக்கும் சில கோளாறுகள் சூழ்நிலைகளை நாம் கொண்டிருக்க வேண்டும். எனவே இன்று, நாங்கள் செய்யப் போகும் குறிப்பிடத்தக்க விஷயங்களில் ஒன்று, இப்போது மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்றால் என்ன என்பதைப் பார்க்க, எங்களிடம் ஒரு குழுவைக் கொண்டு வருகிறோம். இன்று ஒரு சிறப்பு நாள், ஏனென்றால் நாங்கள் Facebook நேரலையில் நேரலையில் செல்கிறோம், மேலும் நாங்கள் முதல் முறையாக தகவலை வழங்குகிறோம். எனவே இது எங்கள் முதல் பயணம், நண்பர்களே. எனவே நாங்கள் நன்றாகச் செய்ததாக நீங்கள் உணர்ந்தால், எங்களுக்கு ஒரு தம்ஸ் அப் கொடுங்கள். இல்லையெனில், எங்களுக்கும் தெரியப்படுத்துங்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் எங்கள் சமூகங்களுக்குச் சென்று வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைப் பற்றி அவர்களுக்குக் கற்பிக்க ஒரு செயல்முறையைக் கற்றுக்கொள்கிறோம். இன்று, எங்களிடம் ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ் இருக்கிறார், அவர் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் அதை மேம்படுத்த உதவும் குறிப்பிட்ட உணவு ஊட்டச்சத்து இயக்கவியல் பற்றி பேசுவார். எங்களிடம் கென்னா வான் இருக்கிறார், இது எங்கள் பயிற்சியாளர், நாங்கள் நோயாளிகளுடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறோம் என்பதைப் பற்றி விவாதிக்கப் போகிறோம். எங்களிடம் எங்கள் நோயாளியும் இருக்கிறார், ட்ரூடி, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ள ஒரு நேரடி நபர். தொலைவில், அலெக்சாண்டர் ஜிமெனெஸ், தேசிய ஒருமைப்பாடு, சுகாதார அறிவியல் மற்றும் மருத்துவப் பள்ளியில் இருந்து, தொடர்புடைய மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடையவற்றைப் பற்றி விவாதிக்க, எங்களுக்கு விரிவான தகவல்களை வழங்குகிறோம். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்றால் என்ன, அது நம் சமூகங்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது பற்றிய விரிவான நுண்ணறிவு. இப்போது இதைப் பற்றி விமர்சிக்க வேண்டியது என்னவென்றால், இது ஒரு கடுமையான விஷயமா. இந்த குறிப்பிட்ட தலைப்பை நாங்கள் தேர்வு செய்தோம், ஏனெனில் இது பலரை பாதிக்கிறது. இன்று நாம் பார்க்கும் எனது நோயாளிகளில் பலர், எனக்கு தசைக்கூட்டு பயிற்சி இருந்தாலும், நேரடியாக அழற்சி கோளாறுகளுடன் தொடர்புடையவர்கள். நாம் அழற்சி சிக்கல்களைக் கையாளும் போது, இன்சுலின் மற்றும் அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் கையாள்வோம். இப்போது, இன்சுலின் இந்தச் செயல்பாட்டில் செல்கிறது, நாம் விவாதிக்கப் போகிற இந்த குறிப்பிட்ட இயக்கவியல் ஒவ்வொன்றும், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைக் கையாளும் போது நமது எதிர்கால பாட்காஸ்ட்களும் நேரடியாக இன்சுலின் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவுகள் தொடர்பானவை. எனவே இந்த இயக்கவியல் வழியாக செல்லும்போது, நாம் செய்ய விரும்புவது ஒவ்வொரு புள்ளியையும் வெளிப்படுத்த விரும்புகிறோம். நான் இன்று கென்னா வான் வழங்க முடியும்; ஒரு நோயாளிக்கு நாங்கள் வழங்கும்போது என்ன நடக்கும் மற்றும் ஒரு நோயாளிக்கு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் இருக்கும்போது நாங்கள் என்ன செய்வோம் என்பதைப் பற்றி யார் பேசுவார்கள்? எனவே நாங்கள் அதை கென்னாவிடம் வழங்கப் போகிறோம்.
கென்னா வான்: நான் விரும்புகிறேன். நோயாளி முதலில் வந்து, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைக் காணும்போது, நோயாளி எப்போதும் அறிந்திருக்கமாட்டார், ஏனெனில், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை உருவாக்கும் இந்த அறிகுறிகள் சிவப்புக் கொடியாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், அவை ஒன்றிணைவதை நாம் காணத் தொடங்கும் போது, இதை இப்போதே நாம் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்பதை உணர்கிறோம். எனவே அந்த நோயாளி முதலில் உள்ளே வரும்போது, அவர்களிடம் இருக்கும் அறிகுறிகளைப் பற்றி அவர்கள் எங்களிடம் கூறும்போது, நாங்கள் அதைக் கண்காணிக்கத் தொடங்குகிறோம், மேலும் இது நீண்ட காலமாக நடந்து வரும் விஷயமா என்பதைப் பார்க்க அவர்களைப் பற்றிய விரிவான வரலாற்றை உருவாக்குகிறோம். , இது மிகவும் சமீபத்தியது என்றால், அது போன்ற விஷயங்கள். பின்னர் நாங்கள் அதை அங்கிருந்து எடுக்கப் போகிறோம். நாங்கள் இன்னும் விரிவான ஆய்வக வேலைகளைச் செய்கிறோம், அதன்பிறகு அவற்றின் மரபியல் வகைகளைப் பார்க்கிறோம். மரபியல் அதன் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். மேலும் அவர்களுக்கு எந்த உணவுமுறை சிறப்பாகச் செயல்படும் என்பதை நாங்கள் காண்கிறோம், மேலும் அந்த யதார்த்தமான இலக்குகளை உருவாக்குவோம். ஆனால் அவர்கள் வெற்றிகரமாக இருக்க வேண்டிய கல்வியை நாங்கள் அவர்களுக்கு வழங்குவதை உறுதிசெய்ய விரும்புகிறோம். கல்வி என்பது மிகப்பெரியது, குறிப்பாக வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி போன்ற குழப்பமான விஷயத்திற்கு வரும்போது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஒருவருக்கு வளர்சிதை மாற்றப் பிரச்சனைகள் உள்ளதா என்பதைத் தீர்மானித்தவுடன், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை மாற்றுவதற்கு, நமது நோயாளிகள் எவ்வாறு வீட்டிற்கு இயக்கவியல் மற்றும் மதிப்புமிக்க விஷயங்களை எடுத்துச் செல்லலாம் என்பதை நாங்கள் விவாதிக்கிறோம். இப்போது முழு யோசனையும் சமையலறையிலிருந்து மரபியல் வரை நேரடி பாதையை உருவாக்குவதாகும். எப்படியாவது எப்படியாவது நாம் என்ன சாப்பிடலாம், என்ன செய்யலாம் மற்றும் நமது மரபணு குறியீடு மட்டத்தில் வெளிப்படுத்தப்படும் இயக்கவியலை மாற்ற சில உணவுகளை எப்படி தவிர்க்கலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள அறிவியலை சமையலறைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். எனவே இந்த ஐந்து குறிப்பிட்ட சிக்கல்களில் ஒவ்வொன்றையும் எடுக்கக்கூடிய செயல்முறைகள் பற்றிய விரிவான புரிதலை உங்களுக்குத் தெரியும். ஒரு நேரத்தில் ஒன்று. எனவே, சமையலறை என்று சொல்லலாம், சமையலறையில் மக்கள் தங்களுக்கு உதவ எப்படி உதவுவது, கென்ன?
கென்னா வான்: நாம் சமையலறையில் செய்ய விரும்பும் ஒன்று ஸ்மூத்திகள். மிருதுவாக்கிகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனென்றால் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல். உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் வழங்கலாம், இது உங்கள் உடலுக்குள் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் இன்னும் திருப்தியாகவும் நிறைவாகவும் இருப்பீர்கள், அது ஒன்றும் இருக்கப் போவதில்லை, உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் சிறிது பறவை விதைகளை சாப்பிட்டது போல் நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள். எனவே இது அனைவருக்கும் தொடங்கும் என்று நான் பரிந்துரைக்கிறேன். அந்த மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்க ஒரு பெரிய விஷயம் ஆளி விதைகளாக இருக்கும். எனவே ஆளி விதையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, நல்ல நார்ச்சத்து. எனவே, நீங்கள் முதலில் அந்த ஆளி விதைகளை பிளெண்டரில் போட்டு, அவற்றைக் கலக்கினால், அவற்றைத் திறந்து, உங்கள் ஸ்மூத்தியை நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் மாற்ற வெண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். மற்றும் பாதாம் பால், குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கார்ப் பழங்கள் போன்றவை. அது அந்த குடலுக்குள் ஒரு அதிகார மையத்தை கட்டவிழ்த்து விடப் போகிறது. அது செய்ய போகிறது என்று ஒரு முக்கிய விஷயம் ஃபைபர் சுற்றி ஒட்டிக்கொள்கின்றன. எனவே அது உங்கள் ப்ரீபயாடிக்குகள் மற்றும் உங்கள் புரோபயாடிக்குகளை அந்த குடலில் உள்ள ஒவ்வொரு பிழைக்கும் உணவளிக்கப் போகிறது. மேலும் இது உப்பு போன்றவற்றை உங்கள் உடல் அமைப்பில் இருந்து வெளியே எடுக்க உதவும். இந்த அடிப்படை சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே இந்த இயக்கவியல் மற்றும் முக்கியமாக ஆளிவிதை கையாளும் போது, அலெக்சாண்டருக்கு அது கொலஸ்ட்ராலுடன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதன் அடிப்படையில் ஆளி விதை இயக்கவியலின் ஒரு பிட் தெரியும். அது சிக்கல்களில் ஒன்றாகும், HDL கூறு. ஆளிவிதை, அலெக்ஸ், ஆளிவிதை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு உதவுதல் ஆகியவற்றில் எங்களின் அனுபவங்களின் அடிப்படையில் நீங்கள் எதைப் பார்த்தீர்கள் என்பதைச் சொல்லுங்கள்.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: எனவே, ஆளிவிதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு மட்டுமல்ல, கென்னா சொன்னது போல், அவை உணவு நார்ச்சத்துகளில் சிறந்தவை. எனவே நாம் நம்மை நாமே கேட்டுக்கொள்ள வேண்டும், உணவு நார்ச்சத்து ஏன் அவசியம்? நாம் அதை ஜீரணிக்க முடியாது, ஆனால் அது நம் குடலில் உள்ள மற்ற விஷயங்களுடன் பிணைக்க முடியும். கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க இது செய்யும் முக்கிய விஷயங்களில் ஒன்று பித்தத்துடன் பிணைக்கிறது. இப்போது, நமது பித்தப்பையில் இருந்து பித்தத்தில் தொண்ணூற்றைந்து சதவீதம் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. மன்னிக்கவும், 80 சதவிகிதம் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் தொண்ணூற்றைந்து சதவிகிதம் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்டு பெரும்பாலான நேரங்களில் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே குடலில் ஏன் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது? நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ராலுடன் பிணைக்கிறது. அதை ஈடுசெய்வதற்கான உடலின் பொறிமுறையானது உடலின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து, குறிப்பாக இரத்தத்தின் சீரம் ஆகியவற்றிலிருந்து கொலஸ்ட்ராலை இழுத்து, பித்தத்தின் அளவைப் புத்துயிர் பெறச் செய்வதாகும். எனவே உங்கள் குடலை சரியாக வேலை செய்ய கட்டாயப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உடலின் உட்புறத்தில் உங்கள் கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்கிறீர்கள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே கொலஸ்ட்ராலின் கூறு நார்ச்சத்து மூலம் உதவுகிறது. இப்போது, ஆஸ்ட்ரிட் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் சிறிது கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுவருவது பற்றி சில யோசனைகளைப் பெற்றுள்ளது என்பதை நான் அறிவேன். அந்த வகையில், அவர் சில குறிப்பிட்ட தலைப்புகளுக்குச் செல்கிறார், மேலும் அவர் NCBI ஐப் பார்க்க எங்களுக்கு உதவும் குடியுரிமை விஞ்ஞானி ஆவார், இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் என்ன நடக்கிறது என்பது பற்றிய தினசரி தகவல்களை வழங்கும் தேசிய ஆராய்ச்சி மையமாகும். எனவே இந்த நேரத்தில் நாம் தொடக்கூடிய சில ஊட்டச்சத்து தலைப்புகளை அவர் வழங்குவார். ஆஸ்ட்ரிட், வணக்கம்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: வணக்கம். எனவே, முதலில், போட்காஸ்டுக்குள் அரிதாகவே வரும் நபர்களுக்கு, எங்களைக் கேட்க அரிதாகவே வருகிறார்கள். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்றால் என்ன என்பதை மீண்டும் கொண்டு வர விரும்புகிறேன். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, உங்களில் பலருக்குத் தெரியும், இது ஒரு நிலை அல்லது நோய் அல்ல. இது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு போன்றவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் தொகுப்பின் தொகுப்பாகும். இவ்வாறு கூறப்படுவதால், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி வெளிப்படையான அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அநேகமாக மிகவும் புலப்படும் ஒன்றாகும், நான் நினைக்கிறேன். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ளவர்களுக்கு இடுப்பில் கொழுப்பு இருப்பது வெளிப்படையாகத் தெரியும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உங்களுக்குத் தெரியும். எனவே, இன்று நான் பேச விரும்பும் சில ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நான் கடைசியாக விவாதித்த பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை பட்டியலிட்டுள்ளேன். இந்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் பல்வேறு வழிகளில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு உதவும். ஆனால் எடை இழப்பை இலக்காகக் கொண்ட பலவற்றை நான் இங்கே சேர்த்துள்ளேன். நான் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் வெளிப்படையான அறிகுறிகளில் ஒன்று அதிகப்படியான இடுப்பு கொழுப்பு ஆகும். எனவே நான் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் ஒன்றைக் கொண்டு வர விரும்புகிறேன், அது பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் மற்றும் நான் கட்டுரைகளை எழுதியுள்ளேன், இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களின் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவும் நியாசின் ஆகும். இப்போது நியாசின், இது ஒரு வைட்டமின் பி 3, மேலும் நீங்கள் ஒரு வகையான பி-காம்ப்ளக்ஸ் கொண்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் வாங்கும் போது பொதுவாகக் காணலாம். இது பல்வேறு பி வைட்டமின்களின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது. நியாசின், நிச்சயமாக, அதிக எடை கொண்ட உடல் பருமன் உள்ளவர்களுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. பொதுவாக, இந்த மக்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் அதிகரித்து, வீக்கம் வழிவகுக்கும். எனவே பி வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் பி3 அல்லது நியாசினுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை ஆற்றலாக மாற்றும் நமது உடலின் திறன். எனவே நாம் வைட்டமின் பி மற்றும் குறிப்பாக நியாசின் வைட்டமின் B3 ஐ எடுத்துக் கொள்ளும்போது, கலோரிகளை மிகவும் திறமையாக எரிக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன என்பதை வலியுறுத்த விரும்புகிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நாங்கள் நியாசின் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை கையாளும் போது, நாங்கள் செல்கிறோம். அலெக்சாண்டருக்கு சில சிக்கல்கள் இருப்பதாக எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் இன்னும் எங்களுடன் இருக்கிறீர்களா, அலெக்சாண்டர்? ஆமாம், நான் இங்கே இருக்கிறேன். அது பரவாயில்லை. எல்லாம் நல்லதே. நாங்கள் கையாள்வதையும், எங்கள் தொழில்நுட்பச் சிக்கல்களைப் பற்றி நாம் அறிந்துகொள்வதையும் என்னால் பார்க்க முடிகிறது. குறிப்பாக தொப்பை கொழுப்பைப் பற்றி நான் ஆஸ்ட்ரிட்டிற்குத் திரும்பப் போகிறேன். இப்போது அவள் தொப்பை கொழுப்பைக் குறிப்பிட்டாள். நாம் தொப்பை கொழுப்பைக் கையாளும் போது மிகவும் குறிப்பிட்டதாக இருக்கட்டும். ஆணுக்கு 40 அங்குல இடுப்புக்கு மேல் இருக்கும் பிரச்சனைகளை நாங்கள் கையாள்கிறோம். சரி. மேலும் பெண்களுக்கு, அவர்கள் 35 ஐ விட அதிகமாக உள்ளனர். அது சரியா? ஆம். எனவே நாம் அளவீடுகளைச் செய்யும்போது, அது கூறுகளில் ஒன்றாகும். இந்த குறிப்பிட்ட சிக்கல்களைப் பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கும்போது, தொப்பை கொழுப்பு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிஎம்ஐ சிக்கல்கள் மற்றும் பிஐஏ சிக்கல்கள் பற்றி பேசும்போது, அது அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் மின்மறுப்பு மதிப்பீடுகள் என்பதை உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறோம். அந்த குறிப்பிட்ட அம்சங்களை நாங்கள் தேடுகிறோம். நியாசின் மற்றும் நியாசினின் விதிமுறைகளில் அவள் குறிப்பிடுகிறாள், நியாசினுடன் உனது அனுபவம் என்ன, அலெக்ஸ் உனது இயக்கவியலில் நீங்கள் வைத்துள்ளீர்கள்?
அலெக்சாண்டர் ஈசியா: நியாசின், அல்லது வைட்டமின் B3, ஒரு சிறந்த வைட்டமின் B ஆகும், ஏனெனில் இது ஒரு இலவச தயாரிப்பு ஆகும். கிளைகோலிசிஸ் மற்றும் சிட்ரிக் அமில சுழற்சியின் போது அது ஒரு குறிப்பிட்ட பதிலுக்கு துல்லியமாக வினைபுரிகிறது. இது சிட்ரிக் அமில சுழற்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இது NADH ஐ ஒருங்கிணைக்க முன் தயாரிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது, யாருக்காவது மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் இருந்தால், இது அந்த சிட்ரிக் அமில சுழற்சியை அதிகப்படுத்தலாம். எனவே, அவர்கள் கொழுப்பை எரிக்க அல்லது அவற்றின் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மிகவும் திறமையான விகிதத்தில் பயன்படுத்த முயற்சித்தால், அது அந்தச் சுழற்சியை அதிகப்படுத்தவும், அவர்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியல் வளர்சிதை மாற்றத்தை இன்னும் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தவும் உதவும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அது அருமை. இப்போது, ஆஸ்ட்ரிட்டுக்குத் திரும்பிச் சென்று, இங்கே என்னென்ன சப்ளிமென்ட்கள் உள்ளன என்பதைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்லுங்கள். அவை அனைத்தையும் நாம் கடந்து செல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் சிறிது சிறிதாக. நாங்கள் இந்த விஷயத்தை உடைப்போம், எனவே நாங்கள் உங்களுக்கு குறிப்புகள் தருவோம். அந்த பயனுள்ள தகவல், இதன் மூலம் நாம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை எடுத்து, மக்களின் வாழ்க்கையை மாற்ற முடியும். மேலே போ.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, அடுத்ததாக நான் சொல்லப்போகும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், இந்த இரண்டையும் சேர்த்து வைட்டமின் D மற்றும் கால்சியம், குறிப்பாக வைட்டமின் D3 பற்றிப் பேசப் போகிறேன். என்பதை வலியுறுத்த விரும்புகிறேன். ஆனால் இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் கொழுப்பு நிறை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவும். மேலும் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள், பி வைட்டமின்களைப் போலவே, நியாசின், வைட்டமின் பி3 போன்றவையும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி உடலில் கலோரிகளை எரிக்கச் செய்ய உதவும். பின்னர் நான் பேச விரும்பும் அடுத்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் DHEA ஆகும். இப்போது நான் நினைக்கிறேன், DHEA பற்றி நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்பும் விஷயங்களில் ஒன்று, முதலில், இது ஒரு ஹார்மோன். இது இயற்கையாகவே உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன் ஆகும். ஆனால், நிச்சயமாக, உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு நிபுணரிடம் நீங்கள் பேசினால் சிலர் அதை நிரப்ப முடியும். உங்கள் உடலில் இயற்கையாகவே போதுமான அளவு DHEA உற்பத்தி செய்யாததால், உங்கள் உடலில் அதிக DHEA தேவை என்று அவர்கள் தீர்மானித்தனர். எனவே குறிப்பாக DHEA பற்றி, வாஷிங்டன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் படி, DHEA கொழுப்பை மிகவும் திறமையாக வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது. நான் விவாதிக்க விரும்பிய விஷயங்களில் ஒன்று DHEA உடன் செல்கிறது என்று நினைக்கிறேன். எனவே நாம் அதிகப்படியான கலோரிகளை உட்கொள்ளும்போது, உங்களுக்குத் தெரியும், சராசரியாக தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல், ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, நாம் 2000 கலோரிகளை எடுக்க வேண்டும். ஆனால் இப்போது நாம் அதிகப்படியான கலோரிகளை சாப்பிடும்போது உடலுக்கு என்ன நடக்கும்? இந்த கலோரிகள் கொழுப்பாக உடலில் சேமிக்கப்படுகிறது. எனவே, உடல் இயற்கையாகவே போதுமான அளவு DHEAவை உற்பத்தி செய்யும் போது, நமது உடல் DHEA-ஐ வளர்சிதைமாற்றம் செய்ய முடியும். அதாவது, கொழுப்பை வளர்சிதைமாக்குகிறது. மன்னிக்கவும், மிகவும் திறமையாக நமது உடல் அதிகப்படியான கொழுப்பை சேமித்து வைப்பதை விட வெளியேற்றுகிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அறிந்துகொண்டேன்! எனவே நான் உங்களிடம் கேட்கிறேன், DHEA ஒரு ஹார்மோன், நான் கவனிக்கும் விஷயங்களில் ஒன்று, இது கவுண்டரில் காணப்படும் ஹார்மோன். சமீபத்திய சட்டங்களின் சில பத்திகளில் உள்ள தனித்துவமான விஷயங்களில் ஒன்று, DHEA அதை FDA மூலம் கவுண்டரில் பயன்படுத்தியது. எனவே தயாரிப்பு அனைத்து கடைகளிலும் சிதறடிக்கப்படுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள், மேலும் தரத்தைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு நாளும் அதை நீங்கள் அதிகமாகப் பார்க்கலாம். கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் நீங்கள் இதை மிகவும் பொதுவானதாகக் காண காரணம், FDA அதை கண்டுபிடித்தது, பின்னர் ஒரு ஓட்டை மூலம், அது சந்தைகளில் இருக்க அனுமதிக்கப்பட்டது. மேலே போ. அந்த குறிப்பிட்ட சிக்கல்களின் மதிப்பீட்டில் இந்த குறிப்பிட்ட கூறு பற்றி ஏதாவது குறிப்பிட கென்னா விரும்புகிறார்.
கென்னா வான்: உடல் கொழுப்பைப் பற்றி பேசும் போது நான் எதையாவது சேர்க்கப் போகிறேன் மற்றும் உடல் கொழுப்பு எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது என்று ஆஸ்ட்ரிட் கூறுகிறது. அப்படியானால் என்ன நடக்கிறது என்றால், உங்களிடம் அதிகப்படியான கலோரிகள் இருக்கும்போது, ட்ரைகிளிசரைடுகள் எனப்படும் இந்த பொருட்களை உங்கள் உடலில் உருவாக்குகிறீர்கள். மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆனவை; இருப்பினும், பொதுவான ட்ரைகிளிசரைடுகள் அந்த உயிரணு சவ்வுக்குள் நுழைவதற்கு மிகவும் பெரியவை. அதனால் என்ன நடக்கிறது என்பது கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் கட்டுப்படுத்தும் மற்றொரு ஹார்மோன் ஆகும், அது இன்சுலின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இன்சுலின் உள்ளே அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் இங்கிருந்து, நமக்கு லிப்போ உள்ளது…
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: லிப்போபுரோட்டீன் லிபேஸ்?
கென்னா வான்: ஆம், அது ஒன்று. இது ஒரு நாக்கு முறுக்கு, அதனால் அது உள்ளே அழைக்கப்பட்டு, அவற்றைப் பிரிக்கிறது. இன்சுலின் மீண்டும் உள்ளே வந்து குளுட்4 டிரான்ஸ்போர்ட்டர் எனப்படும் ஒன்றைச் செயல்படுத்துகிறது, இது அந்த செல் சவ்வைத் திறக்கும். இப்போது கொழுப்பு செல்கள் குளுக்கோஸ், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருப்பதைப் பார்க்கப் போகிறோம். அதனால்தான் அந்த கொழுப்பு செல்கள் எதுவும் இல்லாமல் இருந்து அந்த அதிகப்படியான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும். இப்போது அவர்கள் இந்த செயல்முறை மூலம் மாற்றப்படுகிறார்கள். இப்போது அவை நன்றாகவும் நிறைவாகவும் உள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் வயிற்றில் தொங்கிக்கொண்டிருக்கின்றன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: குறிப்பிட்ட சிலருக்கு அதிக திறன் கொண்ட எல்பிஎல்கள் இருப்பதை நான் கவனித்திருக்கிறேன், அதாவது லிப்போபுரோட்டீன் லிபேஸ். உங்களுக்கு என்ன தெரியும் என்று சிலர் சொல்லலாம்? நான் உணவைப் பார்ப்பதன் மூலம் உடல் எடையை அதிகரிக்கிறேன், நீங்கள் வயதாகும்போது அது அதிகமாக நடக்கலாம். முற்றிலும் வேறுபட்ட கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு இந்த குறிப்பிட்ட சிக்கலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. லிப்போபுரோட்டீன் லிப்ஸ் மற்றும் க்ளட்4, ஹார்மோன்-சென்சிட்டிவ் லிபேஸ் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தும் எந்த வகையான கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகள் உள்ளன?
கென்னா வான்: இன்சுலின் மற்ற அனைத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. நான் சொன்னது போல், அது அந்த ஹார்மோன் தான், அது உள்ளே வரப் போகிறது. மேலும், அதற்கு மேல், நம்மிடம் PH உள்ளது, அது என்சைம்கள், வெப்பநிலை மற்றும் அந்த வரிசையில் உள்ள விஷயங்களை பாதிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்கு தெரியும், பல விஷயங்களை நாம் என்சைம்களைப் பார்க்கும்போது, நொதியின் செயல்பாடு அல்லது உணர்திறன் அல்லது செயல்படும் திறனை நிர்ணயிக்கும் விஷயம் லிப்போபுரோட்டீன் லிபேஸ் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் முறிவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மரபணுக்களில் குறியிடப்பட்டுள்ளது என்பதை நாங்கள் உணர்கிறோம். எனக்கு தெரியும், அலெக்ஸ், கொழுப்பு முறிவு தகவல்களின் அடிப்படையில் உங்களிடம் சில புள்ளிகள் உள்ளன. பொதுமக்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் புரியவைக்க உங்களுக்கு என்ன இருக்கிறது?
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: எனவே, உயிர்வேதியியல் பாதைகளில் அதிகம் செல்லாமல், இது மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் உள் மைட்டோகாண்ட்ரியல் மேட்ரிக்ஸைக் காட்டுகிறது. நீங்கள் நன்கு உணவளித்துள்ளீர்கள் மற்றும் உங்கள் செல்கள் அனைத்தும் ATP தொகுப்பு மூலம் ஆற்றல் உற்பத்தியில் திருப்தி அடைந்துள்ளன என்று நான் யூகித்த பிறகு, நீங்கள் கலோரிகளை அதிகமாக உட்கொண்டால், குறிப்பாக குளுக்கோஸ் மூலம், அதிக அளவு அசிடைல்-CoA உற்பத்தி செய்யப்படுவீர்கள் அல்லது இறுதியில் இங்கே தொங்கிக்கொண்டிருக்கிறது. அதனால் உடல் என்ன செய்வது என்பது இன்சுலினை அதிக அளவில் வாங்குவதுதான். சிட்ரேட் சின்தேஸ் எனப்படும் இந்த நொதி தூண்டப்படுகிறது. எனவே சிட்ரேட் சின்தேஸ் செய்வது ஆக்ஸிஜன் அசிடேட் மற்றும் அசிடைல்-கோஏ ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சிட்ரேட்டை உருவாக்குகிறது. இப்போது, சிட்ரேட் பின்னர் மைட்டோகாண்ட்ரியல் மேட்ரிக்ஸிலிருந்து வெளியேறலாம், பின்னர் சிட்ரேட்டின் குறிப்பிடத்தக்க திரட்சிகள் செல்லின் பக்கச்சுவரில் குவியத் தொடங்கும். அது நிகழும்போது, ATP சிட்ரேட் பொய்கள் அவற்றை மீண்டும் பிரித்து அசிடைல்-CoA மற்றும் auxtyl-acetate ஆகியவற்றைக் கொண்டு வரும். auxtyl-acetate மற்றும் acetyl-CoA ஆகியவற்றில் குறிப்பிட்ட சவ்வு டிரான்ஸ்போர்ட்டர்கள் இல்லாததால், அவை அந்த மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வைக் கடக்க முடியாது. சிட்ரேட் போன்ற குறிப்பிட்டவை மட்டுமே அசிடைல்-CoA செல்லுக்குள் எடுக்கப்படும்; இங்கே பாருங்கள், எங்களிடம் அசிடைல்-கோஏ உள்ளது, இது மெத்தில்மலோனைல்-கோஏ ஆக மாறுகிறது. உண்மையில் இந்த அசிடைல்-கோஏ கார்பாக்சிலிக் என்சைம் இன்சுலின் மூலம் தூண்டப்படுகிறது. எனவே வழக்கமாக, அசிடைல்-கோஏ கார்பாக்சிலிக் அதன் மீது ஒரு பாஸ்பேட் குழுவைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. ஆனால் அது இன்சுலினுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, இன்சுலின் ஒரு புரத பாஸ்பேடேஸை இயக்குகிறது. எனவே பாஸ்பேட்டேஸ் என்சைம்கள் ஆகும், அவை பாஸ்பேட்களை அகற்றுகின்றன, பின்னர் அது அசிடைல்-கோஏ கார்பாக்சிலிக் ஆகிறது. எனவே இப்போது அசிடைல்-கோஏ கார்பாக்சிலிக் மெத்தில்மலோனைல்-கோஏவை உருவாக்க செயலில் உள்ளது. இப்போது, இது ஏன் முக்கியமானது? எனவே methylmalonyl-CoA என்பது பாறாங்கல்லை மலையின் மேல் வைப்பது போன்றது; நீங்கள் வேறு வேதியியல் செயல்முறையைத் தொடங்கப் போகிறீர்கள். எனவே மெத்தில்மலோனைல்-கோஏ கொழுப்பு அமில முறிவைத் தடுக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பைத் தொடங்குகிறது. எனவே, நீங்கள் மெத்தில்மலோனைல்-கோஏவை உருவாக்கத் தொடங்கும் போது, கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பில் அதிகமாகச் செல்லாமல், செய்யப் போகிறீர்கள். இறுதி இலக்கு பால்மிட்டேட் ஆகும், இது கொழுப்பு அமிலத்தின் வகையாகும். இப்போது, பால்மிட்டேட் சங்கிலிகள் குளுக்கோஸுடன் இணைந்து ட்ரைகிளிசரைடுகளை உருவாக்கும். எனவே, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குளுக்கோஸ் அளவுகள், புரதங்கள் மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றின் பெரிய அளவிலான உணவு உட்கொள்ளல் ட்ரைகிளிசரைடுகளை எவ்வாறு செயல்படுத்துகிறது என்பதை இங்கே பார்க்கலாம். உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், நீங்கள் குறிப்பிட்ட பாதைகளில் நிறுத்தப்படுவீர்கள். அதனால்தான் நீங்கள் அதிகப்படியான அசிடைல்-CoA உடன் முடிவடைகிறீர்கள். உங்களிடம் பல கீட்டோன் உடல்கள் இரத்தத்தில் மிதக்கின்றன, எனவே நீங்கள் மிகவும் ஆழமாகச் செல்லாமல் செல்கிறீர்கள்; அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவு ட்ரைகிளிசரைடுகள், அதிக அளவு குளுக்கோஸ் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகளை கட்டாயப்படுத்தும் அல்லது இரத்த நாளங்களின் லுமினுக்குள் இந்த வகையான மைக்ரான்களுக்குள் சீல் செய்யப்பட்ட கிளிசராலை முயற்சிப்பதை நாம் காணலாம். மேலும் இது எதிர்வினைகளின் சங்கிலியை ஏற்படுத்தும். எனவே இங்கே அதிகமாக உடைக்காமல், அது எங்கு செல்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறோம், எனவே எங்களிடம் அசிடைல்-கோஏ மெத்தில்மலோனைல்-கோஏவுக்குச் சென்று, பால்மிட்டேட்டிற்குச் செல்கிறது, பின்னர் இந்த ட்ரைகிளிசரைடுகளை உருவாக்கும் பால்மிடேட் உள்ளது. எனவே கென்னா சொன்னது போல், இந்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் அடிபோசைட்டுகளுக்குள் நுழைய முடியாது. அடிபோசைட்டுகள் லிப்போபுரோட்டீன் லிபேஸ் இல்லாத கொழுப்பு செல்கள். எனவே லிப்போபுரோட்டீன் லிப்பிட்களின் கலவையுடன் இந்த செல்கள் அங்கு செல்ல அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் கொழுப்பைச் சேமிக்க அனுமதிக்கிறீர்கள், எனவே கவனிக்க வேண்டிய குளிர் பகுதி என்னவென்றால், அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், முதலில் உங்கள் இதயமாக கொழுப்பு அமிலங்களைப் பயன்படுத்தும். இதயம் அதன் ஆற்றலில் 80 சதவீதத்தை கொழுப்பு அமிலங்களிலிருந்து பெறுகிறது. பின்னர் அது உங்கள் தசை செல்களாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்தால் இது இணைந்திருக்கும். நீங்கள் அதைச் செய்யவில்லை என்றால், கொழுப்பு செல்கள் ட்ரைகிளிசரைடுகள் அல்லது ட்ரைகிளிசராலை அடிக்கடி சேமித்து வைக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், இந்த செயல்முறையை நீங்கள் கடந்து செல்லும்போது, இது இயற்கையாகவே தோன்றுகிறது, ஆனால் நம்மில் பலருக்கு இது ஒரு ஆழமான, ஆழமான கதை, அது வெகு தொலைவில் உள்ளது, மேலும் இது மாறும். மேலும் நான் என்ன செய்ய விரும்புவது என்றால், மக்களை உணவு முறைகளில் கென்னாவிற்கு திரும்பக் கொண்டுவருவதுதான். இந்த அடிப்படை புரிதலைப் பெறுவதன் அடிப்படையில். இந்தக் குறிப்பிட்ட சிக்கல்களில் ஒரு நபரை நாம் எவ்வாறு மதிப்பிடுவது? வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி நோயாளியை முதலில் மதிப்பீடு செய்யும்போது நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். நாங்கள் நிறைய இரத்த வேலைகள், இரத்த மதிப்பீடு, நிறைய என்சைம் சோதனைகள் செய்கிறோம். டிஎன்ஏ பரிசோதனை கூட செய்யலாம். எனவே நாங்கள் ஒரு நோயாளியிடம் திரும்பிச் சென்று, எங்கள் மதிப்பீடுகளின் மூலம் அவர்களின் வாழ்க்கையை எவ்வாறு மேம்படுத்தலாம் என்பதை துல்லியமாக விவரிக்க வேண்டும். எனவே, கென்னா, எங்களுக்காக சில அருமையான பொருட்களை நீங்கள் கொண்டுள்ளீர்கள். உங்களுக்கு முன்னால் என்ன இருக்கிறது?
கென்னா வான்: ஆம், என் முன்னால், நாங்கள் யாருடைய டிஎன்ஏ ரத்தப் பரிசோதனையை நடத்தினோம் என்பது குறித்த எங்கள் நோயாளி ஒருவரிடமிருந்து மாதிரி அறிக்கை என்னிடம் உள்ளது. நாம் பார்க்கக்கூடிய விஷயங்களில் ஒன்று இங்கேயே இழுக்கப்படும் ஒரு மரபணு, அது TAS1R2 என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மரபணு என்ன செய்கிறது என்றால், இது இரைப்பை குடல், ஹைபோதாலமஸ் மற்றும் கணையத்தில் காணப்படும் ஒரு திசு ஆகும். மேலும் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றல் மற்றும் ஹோமியோஸ்டாஸிஸ் ஆகியவற்றை ஒழுங்குபடுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. நாக்கில் உங்களின் இனிப்புச் சுவையைக் கண்டறிய முடியாத அளவுக்கு உணவு உட்கொள்வதையும் பாதிக்கிறது. அதற்கு என்ன பொருள்? எனவே இதன் பொருள் என்னவென்றால், இது இனிப்பு மரபணு என்று செல்லப்பெயர் பெற்றது. எனவே, இந்த மரபணுவைக் கொண்ட ஒருவர் இனிப்பு உணவுகளுக்கு ஈர்க்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். எனவே அவர்கள் ஐஸ்கிரீமை சுவைக்கும்போது, இந்த மரபணு இல்லாத ஒருவருக்கு எதிராக, சுவை எதுவாக இருந்தாலும், அது 10க்கு 10 ஆகும். ஒருவேளை அது 10க்கு ஏழுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம். அது அவர்களை வித்தியாசமாக தாக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அது சரியான அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. அல்லது சிலர், அந்த ஐஸ்கிரீமையும் அந்த இயக்கவியலையும் அவர்கள் விரும்புகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும், நான் கொஞ்சம் மாற்றுப்பாதையில் செல்ல விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் நிறைய நோயாளிகள் ஆச்சரியப்படுவார்கள், சரி, நாம் உருவாக என்ன செய்யப் போகிறோம் மதிப்பிடப்பட்டது மற்றும் என்ன வகையான விஷயங்களை நாம் செய்ய முடியும்? ஒருவருக்கு எப்படி கிடைக்கும்? அவர்கள் எங்கு செல்கிறார்கள்? அதற்காக, எங்களிடம் எங்கள் மருத்துவ தொடர்பு உள்ளது, ட்ரூடி, நோயாளிகளை அழைத்துச் சென்று, நோயாளி தகுதியானவர் என்பதை முதலில் தீர்மானிக்கிறார், ஏனெனில் எங்களிடம் கேள்வித்தாள்கள் உள்ளன, ஏனெனில் யாராவது திறமையான நபரா அல்லது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முன்னோடியாக இருக்கும் விளக்கக்காட்சிகள் உள்ளன. மேலும் மதிப்பீடு தேவைப்படும் நோய்க்குறி. ஒரு நபருக்கு அது இருக்கும் சூழ்நிலையில் நாம் செய்தவுடன், என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை அவர்கள் புரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள். எனவே உண்மையில், ட்ரூடி, நீங்கள் எங்களுக்கு மக்களுக்கு உதவுகிறீர்கள் மற்றும் செயல்முறையின் மூலம் அவர்களுக்கு வழிகாட்டுகிறீர்கள். வளர்சிதை மாற்ற மதிப்பீட்டின் தொடக்கத்தின் மூலம் ஒரு நபருக்கு வழிகாட்டுவதற்கு அலுவலகத்தில் நாம் என்ன செய்கிறோம்?
ட்ரூடி டோரஸ்: சரி, சரி, அடிப்படையில், உங்களுக்குத் தெரியும், மக்கள் அழைக்கும் போது, நாங்கள் மேலே சென்று அவர்களுக்கு ஒரு கேள்வித்தாளை மின்னஞ்சல் செய்கிறோம். இது மிகவும் ஆழமான கேள்வித்தாள் என்பதால் சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஆகும். அவர்களின் முக்கிய கவலைகளை நாங்கள் சுட்டிக்காட்டி கீழே பெற விரும்புகிறோம். செயல்முறை வெற்றிகரமாக இருக்க நாங்கள் இலக்கு வைக்கப் போகும் முக்கிய சிக்கல்கள். அந்தக் கேள்வித்தாளை நாங்கள் திரும்பப் பெற்றவுடன், டாக்டர். ஜிமினெஸ் மற்றும் எங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளர் கென்னாவுடன் சந்திப்பை அமைத்துள்ளோம், மேலும் அவர்கள் செயல்முறை வெற்றியடைவதற்கு நாம் கவனிக்க வேண்டிய இலக்கு பகுதிகள் வரை ஆழமாகச் செல்வார்கள். நான் கென்னாவிடம் கேட்க விரும்பிய விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்று, ஏனென்றால் அவர்கள் எதைப் பெறுகிறார்கள் என்பதைப் பொறுத்தவரை இது சற்று அதிகமாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும்? மேலும் பின்வரும் செயல்முறை என்ன? எனவே கேள்வித்தாளைப் பெற்றவுடன், சமையலறையில் எது வெற்றிபெறும் என்பதைத் தீர்மானிக்க அவர்கள் முன்னோக்கிச் சென்று பல்வேறு வகையான ஆய்வக வேலைகளைச் செய்யப் போகிறார்கள் என்று எனக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நோயாளிகள் உள்ளே செல்லும்போது நீங்கள் அவர்களைப் பார்ப்பதை நான் அறிவேன்; அந்த ட்ரூடியின் அடிப்படையில் அவர்கள் எப்படி உணருகிறார்கள்? மேலும் மதிப்பீடு செய்யப்படுவதற்கு முன்பு அவர்கள் பொதுவாக உங்களுக்கு என்ன சொல்வார்கள்?
ட்ரூடி டோரஸ்: துரதிர்ஷ்டவசமாக, வயதாகும்போது நீங்கள் செய்யும் பல்வேறு மாற்றங்களால் அவர்கள் சோர்வடைகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். உங்களுக்குத் தெரியும், நம்மிடம் உள்ள சில டிஎன்ஏ மரபணுக்கள், அவை செயலற்ற நிலையில் உள்ளன, உங்களுக்குத் தெரியும், அவை செயலில் உள்ளன. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி போன்ற பல்வேறு வகையான மோசமான நோய்க்குறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கத் தொடங்கும் போது தான். மற்றும் நாம் உரையாற்றும் விஷயங்களில் ஒன்றாகும். நாங்கள் முன்னோக்கி சென்று டிஎன்ஏ சோதனை செய்து, செயலற்ற நிலையில் உள்ள பல்வேறு மரபணுக்கள் என்னென்ன செயலற்ற நிலையில் உள்ளன என்பதைப் பார்க்கிறோம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்களும் கவனித்திருக்கிறீர்களா, இதை என்னிடம் குறிப்பிட்டிருந்தாலும், அவர்கள் மோசமாக உணருவதில் சோர்வாக இருக்கிறார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன். அவர்கள் உணர்வதில் சோர்வாக இருக்கிறார்கள்; தனம் ஒரு நல்ல வார்த்தை என்று நான் நினைக்கிறேன், இல்லையா? அதனால் அவர்கள் குணமடையாததால் சோர்வடைந்துள்ளனர். அவர்கள் நன்றாக தூங்குவதில்லை. அவர்கள் மன அழுத்தத்தை உணர்கிறார்கள். அவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் திணறுவதைப் போல உணர்கிறார்கள். அது இல்லை. அவர்களின் வாழ்க்கை வித்தியாசமானது. அவர்கள் துயரத்தில் உள்ளனர். அவர்கள் தூங்குவதில்லை. எனவே இவை நோயாளிகள் உங்களிடம் முன்வைக்கும் சிக்கல்கள், அவர்களுக்கு வழிகாட்ட நீங்கள் உதவுகிறீர்கள் என்பதை நான் அறிவேன். பின்னர், கென்னா, எங்களிடம் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி திட்டங்களில் ஒரு தனிநபரை தகுதிப்படுத்த நீங்கள் செய்யும் மதிப்பீட்டின் ஒரு பிட் சொல்லுங்கள்?
கென்னா வான்: நாம் முன்பு சொன்னது போல், அந்த குடும்ப வரலாற்றைப் பார்க்க அந்த விரிவான வரலாற்றை நாங்கள் செல்கிறோம். மிஸ் ட்ரூடி குறிப்பிட்டது போல், நாங்கள் முடிவு செய்கிறோம், ஆய்வக வேலை இந்த அடிப்படையான பதில்களை நமக்கு வழங்குகிறது, ஏனெனில் நாங்கள் செய்யும் ஆய்வக வேலை அடிப்படையை விட விரிவானது. எனவே நாம் அதிக எண்கள், அதிக மரபணு குறியீடுகள் மற்றும் இவை அனைத்திலும் அதிகமானவற்றைப் பெறுகிறோம். அங்கிருந்து, நாங்கள் அதை எடுத்து இந்த நோயாளிக்கு மிகவும் வெற்றிகரமான பாதை எது என்பதைப் பார்க்க முடியும். என்ன சப்ளிமெண்ட்ஸ் அவர்கள் சிறப்பாக உட்கொள்ள முடியும்? கெட்டோஜெனிக் டயட் அல்லது மத்திய தரைக்கடல் டயட் எதுவாக இருந்தாலும் அவர்களுக்கு எது சிறந்தது? ஒவ்வொருவரின் உடலும் வேறுபட்டது, ஏனெனில் ஒவ்வொருவரின் இன்சுலின் உணர்திறன் வேறுபட்டது, மேலும் ஒவ்வொருவரின் ஹார்மோன்களும் மாறுகின்றன, குறிப்பாக பெண்களுக்கு. இது ஆண் நோயாளிகளை விட வித்தியாசமானது, மேலும் அவர்களுக்காக தனிப்படுத்தப்பட்ட பேக்கேஜை நாங்கள் உருவாக்குகிறோம், ஏனென்றால் அந்த முதல் வருகை மட்டுமல்ல, எல்லாவற்றின் முடிவிலும் அவர்கள் வெளியேற வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். இருப்பினும், அவர்கள் ஆற்றலுடனும் ஆரோக்கியமாகவும் வலிமையுடனும் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம், அவர்கள் உயிருடன் இருப்பது மட்டுமல்ல, அவர்கள் வாழ்கிறார்கள். அது அவர்களின் குடும்பங்களுக்கும் அவர்களது நண்பர்களுக்கும் ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த கேள்வித்தாள்களின் தொடக்கத்திலிருந்தே அனைத்தும் பாதிக்கப்படும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: தனிமையில் விடப்படுவதைப் பற்றி நீங்கள் அங்குள்ள ஒரு விஷயத்தைத் தொட்டீர்கள். நாங்கள் ஒரு செயல்முறையை மேற்கொள்கிறோம், மேலும் எங்கள் நோயாளிகளுடன் தொடர்பைப் பேணுகிறோம். இன்றைய தொழில்நுட்பத்தின் மூலம், ஒரு நபரையோ அல்லது தனி நபரையோ எங்கள் அலுவலகத்துடன் இணைக்க முடியாது மற்றும் BMI BIA தகவல், அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றப் பொருட்கள், அளவு எடை, கொழுப்பு அடர்த்தி போன்ற தகவல்களை எங்களுக்கு வழங்க முடியாது. இந்த தகவலை இன்று நாம் தெரிந்து கொள்ளலாம். எங்களுடன் இணைக்கும் ஃபிட்பிட்கள் எங்களிடம் உள்ளன, மேலும் அந்தத் தரவு இப்போது தனிப்பட்ட முறையில் கிடைக்கிறது என்பதை எங்களால் புரிந்து கொள்ள முடியும், மறுபக்கத்தில் உள்ள ஒருவர் படிக்கிறார், நாங்கள் மக்களுக்கு வழங்கும் பயிற்சியின் அடிப்படையில் தனிநபர்களுடன் நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதை எங்களிடம் கூறுங்கள்; குறிப்பிட்ட வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு?
கென்னா வான்: நிச்சயமாக. பயிற்சிக்காக, எங்களிடம் ஒரு அளவு உள்ளது. மேலும் டாக்டர் ஜிமெனெஸ் கூறியது போல், இந்த அளவுகோல் உங்கள் எடையை மட்டும் சொல்லவில்லை, ஆனால் அது உங்கள் எடை, உங்கள் தண்ணீர் உட்கொள்ளல், உங்கள் எடையில் எவ்வளவு தண்ணீர் எடை, உங்கள் எடையில் எவ்வளவு மெலிந்த தசை ஆகியவற்றையும் அனுப்புகிறது? மேலும், அதைக் கண்காணித்து, நீங்கள் மாற்றும் இடங்களின் சதவீதத்தைக் காணவும் முடியும். எனவே, அளவுகோலில் உள்ள எண் நகராமல் இருக்கலாம். மேலும் சிலர் சோர்வாக உணர ஆரம்பிக்கலாம். ஆனால் அந்த அளவுகோல் நமக்குச் சொல்லும் எண்ணிக்கையைப் பார்க்கும்போது, நீங்கள் உடல் கொழுப்பை இழந்து தசைகளால் மாற்றப்படுவதைக் காணலாம். எனவே அந்த எண் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், உள்ளே உங்கள் உடல் வேதியியல் ரீதியாக மாறுகிறது. அதைத் தொடர நீங்கள் செய்ய வேண்டிய வேறுபாடுகளை நீங்கள் செய்கிறீர்கள், விட்டுவிடாதீர்கள், ஏனென்றால் நான் சொன்னது போல், இது சிலருக்கு ஊக்கமளிக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே இங்கு மனம்-உடல் இணைப்பு உள்ளது. மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் மூலம் நாம் வேலை செய்யும் போது ஒரு மன கூறு, குழுப்பணி இயக்கவியல் அவசியம். ஆட்களை இங்கே, இங்கே, கால்பந்தை எடுத்துக்கொண்டு 80 நாடகங்களை நடத்த முடியாது. இல்லை, தகவமைப்பு செயல்முறைகளை விவாதிக்கவும் மாற்றவும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் பதுங்கி இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு பகுப்பாய்வின் மற்ற பகுதிகளைப் பொறுத்தவரை, அலெக்ஸிடம் சில கூடுதல் பகுதிகள் மற்றும் ஆஸ்ட்ரிட் சில நிமிடங்களில் விவாதிக்கப்படும் என்று எனக்குத் தெரியும். ஆனால் உயிர்வேதியியல் மட்டத்தில் அவர்களின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டும் அல்லது மாறும் வகையில் உடற்பயிற்சி அல்லது உடற்தகுதி மூலம் மக்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பதைச் சொல்ல நான் இப்போது அலெக்ஸில் கவனம் செலுத்தப் போகிறேன்.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: சரி, நான் முதலில், நேர்மையாக, உங்களுடன் நேர்மையாக இருப்பேன்; ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் நிலைமையை சிறந்த பார்வையாளராக இருப்பீர்கள். நாம் எந்த உணவுகளை நன்றாக சாப்பிடுகிறோம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். நாம் எந்தெந்த உணவுகளை சரியாக சாப்பிடவில்லை என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். எந்த உணவுகள் நமக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன, எந்த உணவுகள் நமக்கு நன்றாக வேலை செய்யாது என்பதை அறிந்து, இன்று நாம் இருக்கும் மக்களாக நாம் வளர்ந்து வருவதால், எங்களுக்கு எப்போதும் சில உள்ளுணர்வு உள்ளது. உதாரணமாக, நான் ஒரு பெரிய கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு உட்கொண்டால், நான் மிக விரைவாக எடையை அதிகரிக்க முனைகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும். ஆனால் நான் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறேன். அதனால் நான் கடுமையான செயல்பாடுகளைக் கொண்ட நாட்களில், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் சரிவிகித உணவை உண்பதை உறுதிசெய்கிறேன். ஆனால் நான் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இல்லாத அல்லது ஜிம்மிற்கு செல்லாத நாட்கள். என்னுடைய பெரும்பாலான கலோரி உட்கொள்ளல் சில நேரங்களில் நல்ல கொழுப்புகள் அல்லது புரதங்களிலிருந்து வருகிறது என்பதை உறுதி செய்கிறேன். உங்களுடன் நேர்மையாக இருப்பதே சிறந்த விஷயம். நீங்கள் எவ்வாறு செயல்படுகிறீர்கள் என்பதைப் பார்க்கவும், உங்கள் பிஎம்ஐயைக் கண்டறியவும், உங்கள் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தைக் கண்டறியவும், பின்னர் எண்களை காகிதத்தில் வைக்கவும். ஏனென்றால் நீங்கள் விஷயங்களைக் கண்காணித்தால். நீங்கள் சிறப்பாகச் செய்யப் போகிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் உடல் பதிலளிக்கும் விதத்தைக் கட்டுப்படுத்துவீர்கள். அடுத்த விஷயம் என்னவென்றால், பாதையில் இருக்கவும், ஏதேனும் பரிந்துரைகளைக் கண்டறியவும், கென்னாவைப் போன்ற ஒரு உடல்நலப் பயிற்சியாளரைக் கண்டுபிடிப்பேன். நல்ல அம்சம் என்னவென்றால், எங்களிடம் இணையம் உள்ளது மற்றும் உங்களைப் போன்ற ஆதாரங்கள், டாக்டர். ஜிமெனெஸ், இது பொதுமக்களுக்கு ஒரு புதிய மட்டத்தில் தகவல்களை வழங்க முடியும், மேலும் கருத்தைப் புரிந்துகொள்ளவும் புரிந்துகொள்ளவும் முடியும். அவர்கள் விரல் நுனியில் இருப்பதை அவர்கள் அறியவில்லை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் அதை மீண்டும் ஆஸ்ட்ரிட்டிற்கு எடுத்துச் செல்கிறேன். நன்றி, அலெக்ஸ். ஆனால் ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் தாக்கப் போகிறோம் என்பதை மக்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை நாங்கள் தாக்கப் போகிறோம், ஏனெனில் இது ஒரு பெரிய பிரச்சனை மற்றும் அமெரிக்காவைச் சுற்றியுள்ள அனைத்து சமூகங்களிலும் பலரை பாதிக்கிறது. மற்றும் நாம் திறக்க ஒரு திறந்த மன்றம் வேண்டும். சில சமயங்களில், எங்களிடம் 10 வினாடிகள் இல்லை, இது 10 வினாடிகள், இரண்டு நிமிடம் அல்ல. நோயாளிகளுக்கு உதவும் குழுப்பணி ஒருங்கிணைந்த மருத்துவ அணுகுமுறை இருக்க வேண்டும் என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, நாங்கள் ஒரு ஜோடியுடன் செல்லப் போகிறோம் என்று எனக்குத் தெரியும், நாங்கள் அனைத்தையும் கடந்து செல்வோம் என்று நான் நினைக்கவில்லை, ஆனால் இவை அனைத்தும் பதிவுசெய்யப்பட்டிருப்பதால் எங்களால் முடிந்தவரை சிறப்பாகச் செயல்படப் போகிறோம், மேலும் இது மாறும் மற்றும் நேரமாக இருக்கும். பின்னர் பயன்படுத்தப்படும் நோக்கங்கள். நீங்கள் பேசத் திட்டமிட்டிருந்த ஒமேகா, பெர்பெரின் மற்றும் பிற சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி எங்களிடம் கூறுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி. சரி, முதலாவதாக, இப்போது போட்காஸ்டுக்கு வராத உங்களில், தற்போது பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் அனைத்தும் ஏதோ ஒரு வகையில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை மேம்படுத்த உதவும். இவற்றில் பெரும்பாலானவை இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஆனால் இவற்றில் பலவற்றை நான் வலியுறுத்த விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடைய எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் மிகவும் திறமையானவை. உங்களுக்கு தெரியும், நீங்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை மேம்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க வேண்டும், அதனால் நாங்கள் கடைசியாக பேசிய ஊட்டச்சத்து மருந்து DHEA ஆகும். நான் பேச விரும்பும் அடுத்த ஊட்டச்சத்து மருந்து NRF2. எனவே DHEA போலவே இதுவும் நம் உடலில் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன் ஆகும். சரி, NRF2 இயற்கையாகவே நம் உடலிலும் காணப்படுகிறது. ஆனால் NRF2 இன் உண்மையான பெயரான ஹார்மோனான DHEA போலல்லாமல், முழுப்பெயர் NRF2 பாதை என்று நினைக்கிறேன். இது டிரான்ஸ்கிரிப்ஷன் காரணி என்று அழைக்கப்படுகிறது அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் பல செல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு உறுப்பு. எனவே இதைப் பற்றி நானே சில கட்டுரைகளைச் செய்துள்ளேன், மேலும் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் உள்ளன, சில துல்லியமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் NFR2 வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். எனவே, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தினால், குறிப்பாக வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களில், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றமானது கலோரிகளை எரிப்பதை மிகவும் திறமையாகச் செய்யும், எனவே கொழுப்பை மிகவும் திறமையாக எரிக்க முடியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஒமேகாஸ் மற்றும் என்ஆர்எஃப்2, பெர்பெரினுடன் சேர்ந்து நாம் இங்கு கையாள்வது அழற்சி பிரச்சனையா, சரியா? எனவே நாம் சமாளிக்க விரும்புவது என்னவென்றால், ஒருவருக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருக்கும்போது, நாம் வீக்கத்தால் பாதிக்கப்படுகிறோம், மேலும் வீக்கம் பரவலாக உள்ளது. அதுவே அசௌகரியம், மூட்டு வலி, ஒட்டுமொத்த வீக்கம், வீக்கம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. அந்த வகையான விஷயங்கள் உதவுகின்றன, மேலும் அவை இன்சுலின் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கின்றன, மேலும் நாங்கள் அதைப் பற்றி இன்னும் பேசவில்லை. ஆனால் நாங்கள் அதைப் பற்றி விவாதிக்கப் போகிறோம். அலெக்ஸுக்கு Nrf2 காரணிகள் மற்றும் ஒமேகாஸ் மற்றும் பெர்பெரின் பற்றி சில யோசனைகள் உள்ளன என்று எனக்குத் தெரியும், மேலும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் அடிப்படையில் நீங்கள் பார்த்ததைச் சொல்லுங்கள், மேலும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் மீதான அதன் தாக்கத்தின் அடிப்படையில் நீங்கள் படித்தீர்கள்.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: எனவே பல்வேறு வகையான கொழுப்பு அமிலங்களை நாம் பார்க்க வேண்டிய வழி என்னவென்றால், ஒவ்வொரு செல்லின் மேற்பரப்பின் பெரும்பகுதியும் ஒரு கொழுப்பு அமிலத்தால் ஆனது. நீங்கள் தினசரி உட்கொள்ளும் நுகர்வு அல்லது உணவு உட்கொள்ளலின் அடிப்படையில் எந்த வகை இணைக்கப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது. எனவே உங்கள் உடல் பயன்படுத்தப் போகும் முக்கிய இரண்டு கூறுகள் கொலஸ்ட்ரால் ஆகும். அதனால்தான் நமக்கு இன்னும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் தேவை. ஆனால் அதே நேரத்தில், நீங்கள் நிறைய சிவப்பு இறைச்சிகளை எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் அராச்சிடோனிக் அமிலத்தையும் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள், இது பல்வேறு வகையான கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்குகிறது. மேலும் இது PGE two எனப்படும் டிரான்ஸ்கிரிப்ஷன் காரணியை உருவாக்குகிறது, இது அதன் தகவல் செயல்முறை அல்லது அம்சங்களுக்காக அறியப்படுகிறது. எனவே மீன் எண்ணெய்கள் என்ன செய்கின்றன, குறிப்பாக EPA மற்றும் DHEA, இவை செல் சவ்வுக்குள் சேர்ப்பதன் மூலம். நீங்கள் NRF2 ஐ அதிகப்படுத்துகிறீர்கள் மற்றும் NF கப்பா B ஐக் குறைக்கிறீர்கள், இது அழற்சி எதிர்வினையாகும். அதைச் செய்வதன் மூலம் மட்டுமல்ல, க்ரீன் டீ சாறு மற்றும் மஞ்சள், இல்லையெனில் குர்குமின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இவை வீக்கத்திற்கான பாதைகளையும் தடுக்கின்றன. இப்போது வாதம் இருக்கலாம் சரி, இந்த பாதைகள் வீக்கத்தைத் தடுக்குமா? அதனால் எனக்கு உடம்பு சரியில்லை அல்லது வேறு ஏதாவது சொல்லலாம், இல்லையா? நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், இரண்டு வெவ்வேறு பாதைகள் ஒரே பதிலைத் தூண்டுகின்றன. குர்குமின், மீன் எண்ணெய்கள் அல்லது கிரீன் டீ போன்ற உணவுப் பழக்கங்களைச் செய்வதன் மூலம், இந்த மரபணுக்களை அதிகமாக வெளிப்படுத்தும் உடலில் இருந்து அதைத் தடுக்கிறீர்கள். இப்போது, நீங்கள் இன்னும் ஒரு அர்த்தத்தில் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். அப்படியானால், இந்த செல்கள் பெருக, குறிப்பாக உங்கள் மேக்ரோபேஜ்கள், அவற்றின் வேலையைச் சரியாகச் செய்ய நீங்கள் இன்னும் அனுமதிக்கலாம், எனவே அவற்றை அதிகமாகத் தூண்டுவதன் மூலம் அவற்றைத் தடுக்க முடியாது. நீங்கள் அவர்களின் வேலையில் இன்னும் திறமையானவர்களாக இருக்க அனுமதிக்கிறீர்கள். நீங்கள் வைரஸ் தொற்று அல்லது அறியப்படாத நோய்க்கிருமியால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம் அல்லது சொல்லலாம். அந்த வழக்கில், ஒரு செல் முரட்டுத்தனமாக செல்ல முடிவுசெய்து புற்றுநோய் செல்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, இதனால் இந்த நோய்க்கிருமிகளை பிரித்தெடுப்பதில் உடல் மிகவும் திறமையாக இருக்க அனுமதிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: சாராம்சத்தில், வீக்கத்தை அடக்க முயற்சித்தால், ஒரு பெரிய சிக்கலை உருவாக்குகிறோம் என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். கேள்வி என்னவென்றால், வீக்கம் மிகவும் தீவிரமானதாக முன்னேறுவதை நிறுத்துவோம். எனவே, சாராம்சத்தில், அதை செயல்படக்கூடிய இயக்கவியலில் வைத்திருக்க, அதைத்தான் இந்த குர்குமின்களும் கிரீன் டீகளும் செய்கின்றன. இந்த குறிப்பிட்ட கருத்தின் அடிப்படையில் அஸ்ட்ரிட் குறிப்பிட வேண்டிய ஒன்று இருப்பதாக எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். எனவே அலெக்ஸ் குறிப்பிட்டது போல், கிரீன் டீ ஒரு அருமையான பானம். இது உண்மையில் எனது ஊட்டச்சத்து பட்டியலில் உள்ளது, மேலும் கிரீன் டீயைப் பற்றி பேச விரும்பினேன், ஏனெனில் இது தேநீரை விரும்புவோருக்கு மிகவும் எளிதில் அணுகக்கூடிய பானம். கிரீன் டீயும் சுவையாக இருக்கும். மேலும் பச்சை தேயிலையானது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நிரூபிக்கப்பட்ட பல்வேறு ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் உள்ளன. உங்களில் பலருக்குத் தெரியும், கிரீன் டீயில் காஃபின் உள்ளது. நிச்சயமாக, இது ஒரு கப் காபியை விட மிகக் குறைவான காஃபினைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, அதில் இன்னும் காஃபின் உள்ளது, மேலும் பச்சை தேயிலை ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட விஷயங்களில் மற்றொன்று. ஆனால் NF2 போலவே, குறுக்கீடு செய்யும் பாதையான கிரீன் டீ, வளர்சிதை மாற்றத்தை பெரிதும் மேம்படுத்த உதவும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இது கலோரிகளை எரிக்க, கொழுப்பை எரிக்க உடலின் திறனை ஊக்குவிக்கிறது. அதன் காஃபின் காரணமாக, இது ஒரு கப் காபியைக் காட்டிலும் குறைவாக இருந்தாலும், அது போதுமானது, இது உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும். உங்களுக்கு தெரியும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு, அவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்கள் உங்களுக்குத் தெரியும். க்ரீன் டீ குடிப்பது அவர்களின் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உதவும், இதனால் அவர்கள் கொழுப்பை எரிக்க அவர்களின் உடற்பயிற்சி மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் அதிக திறமையுடன் ஈடுபடவும், பங்கேற்கவும் முடியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே அடிப்படையில், எந்த வகையான பானம் அல்லது ஜூசி பானமாக இருந்தாலும், அதற்குப் பதிலாக ஒரு நல்ல விருப்பமாக, நாள் முழுவதும் பச்சை தேயிலையை பின்னணியில் வைத்திருப்பது புத்திசாலித்தனம் என்று நீங்கள் குறிப்பிடுகிறீர்கள். அது சரியா? அல்லது தண்ணீர் எவ்வளவு நல்லது? பச்சை தேயிலை நல்லது; செயல்பாட்டின் மூலம் நம் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க சிறிது காபி மற்றும் சிறிது இந்த திரவம் அவசியம். இது ஏற்கனவே கிடைப்பதால், கிரீன் டீ என்பது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு வீக்கத்தை நிறுத்துவதற்கு மட்டுமல்ல, கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழி?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், நிச்சயமாக. கிரீன் டீ ஒரு சிறந்த பானம். உங்கள் நாள் முழுவதும் நீங்கள் அதை அதிகமாக வைத்திருக்கலாம். நான் குறிப்பிட்டது போல், காபியைக் காட்டிலும் குறைவான காஃபின் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அது உங்களுக்கு தெரியும், க்ரீன் டீ சாப்பிடுபவர்களுக்கு, நான் கிரீன் டீயை விரும்புகிறேன், நான் அதை சாப்பிடுவேன். நீங்கள் அந்த சிறிய, கூடுதல் அளவு ஆற்றலைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் கிரீன் டீ சாப்பிடும்போது அதை உணர்கிறீர்கள். ஆனால், ஆமாம், நீங்கள் அதை உங்கள் நாள் முழுவதும் வைத்திருக்கலாம். உங்களுக்கு தெரியும், நீரேற்றமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம், நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் போதுமான உடற்பயிற்சி செய்தால், உங்கள் எலக்ட்ரோலைட்களை இழக்க விரும்பவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். எனவே, உங்களுக்குத் தெரியும், நிறைய தண்ணீர் குடித்து, நீரேற்றமாக இருங்கள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நாங்கள் அங்கு செல்கிறோம் என்று எனக்குத் தெரியும். கென்னா ஏதாவது பேச விரும்புகிறார் என்று எனக்குத் தெரியும், மேலும் நாங்கள் இப்போது அந்த திசையில் செல்லப் போகிறோம், ஏனெனில் கென்னா குறிப்பிட்ட உணவுமுறை மாற்றங்கள் மற்றும் சுகாதார பயிற்சியாளரின் பார்வையில் நாம் செய்யக்கூடிய விஷயங்களைப் பற்றி பேச விரும்புகிறார்.
கென்னா வான்: ஆஸ்ட்ரிட்டின் புள்ளியில் இருந்து கிரீன் டீ மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று நான் சொல்ல விரும்பினேன். ஆனால் கிரீன் டீ குடிப்பதை நான் குறிப்பாக பாராட்டவில்லை, அதாவது எல்லா நம்பிக்கையும் இழக்கப்படுகிறது. அவர்களிடம் க்ரீன் டீ மற்றும் காப்ஸ்யூல்களும் உள்ளன, எனவே அதைக் குடிக்காமலேயே நீங்கள் இன்னும் பெரிய நன்மைகளைப் பெறலாம், ஏனெனில் சிலருக்கு, இது தேநீரின் மீது அவர்களின் காபி என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அதனால் தேநீர் அருந்த வேண்டியதில்லை. காப்ஸ்யூல்கள் மூலம், மனோபாவம் பேசிக்கொண்டிருந்த அனைத்து சிறந்த நன்மைகளையும் நீங்கள் இன்னும் பெறலாம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆம், மக்களுக்கு உதவ எங்களுக்கு உற்சாகமான, தந்திரமான வழிகள் கிடைத்துள்ளன. மக்கள் புரிந்து கொள்ளவும், எங்கள் அலுவலகத்திற்கு வரவும். அவர்கள் என்ன செய்ய முடியும், ட்ரூடி, அவர்கள் செய்ய விரும்பினால், அலுவலகத்தில் வசதி செய்து தரப்பட வேண்டும், அவர்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் அல்லது எந்த மருத்துவரிடம் வேண்டுமானாலும், அவர்கள் எங்கிருந்தாலும் வெளியே இருப்பார்கள், ஏனெனில் இது வெகுதூரம் சென்றடைகிறது.
ட்ரூடி டோரஸ்: இது வழக்கமான மக்கள்தொகைக்கு மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும். நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், நாங்கள் மிகவும் ஆழமாகச் சென்றோம், உங்களுக்குத் தெரியும், அதன் பின்னால் உள்ள அனைத்து உடலியல் மற்றும் மற்ற அனைத்தையும். நான் உங்களுக்கு சொல்லக்கூடிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் எங்கள் அலுவலகத்தை அழைக்கும்போது, நாங்கள் உங்களைப் படிப்படியாக நடத்தப் போகிறோம். நீங்கள் தனியாக இருக்கப் போவதில்லை. நீங்கள் நிறைய தகவல்களுடன் வெளியேறப் போகிறீர்கள், மேலும் உங்களுக்கு என்ன வேலை செய்கிறது என்பதை அறிவீர்கள். கென்னா சொல்வது போல், எல்லோரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள். இது குக்கீ கட்டர் திட்டம் அல்ல. நாங்கள் நேரம் ஒதுக்கி, உள்ளே செல்லும் ஒவ்வொருவருடனும் ஒருவரையொருவர் பேசி, அவர்கள் வெளிநடப்பும் போது, அவர்களுடன் நிறைய தகவல்கள் இருக்கும் போது, அவர்களும் ஆய்வகப் பணிகளுடன் வெளியேறுவதை உறுதிசெய்கிறோம்; அவர்கள் சமையல் குறிப்புகளுடன் வெளியே செல்வார்கள். கென்னா தொடர்ந்து உங்களைப் பின்தொடர்ந்து வருவார். நீங்கள் ஒரு சுகாதார பயிற்சியாளரிடம் இருந்து பொறுப்புக்கூறும் போது இது மிகவும் வெற்றிகரமான அணுகுமுறையாகும். எனவே நீங்கள் தனியாக இருக்க மாட்டீர்கள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: சமையலறையை மரபணுக்களுக்கும், மரபணுக்களிலிருந்து சமையலறைக்கும் மாற்றுவது எங்குள்ளது என்பதை நீங்கள் மீண்டும் அறிவீர்கள், அலெக்ஸ் நம்மை அழைத்துச் சென்ற ஆழமான உயிர்வேதியியல் அல்லது ஊட்டச்சத்து இயக்கவியல் பற்றிய புரிதலை நாங்கள் வழங்கவில்லை. நாம் கண்காணிக்கக்கூடிய வழிகள். நாம் மதிப்பிட முடியும்; நாம் அவ்வப்போது மதிப்பீடு செய்யலாம். பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செய்யப்பட்டதைத் தாண்டிய ரத்த மதிப்பீடுகளைத் தீர்மானிக்க எங்களிடம் கண்டறியும் கருவிகள் உள்ளன. எடை அடர்த்தி, உடலுக்கான மூட்டு வழி மற்றும் உங்களிடம் எவ்வளவு தண்ணீர் உள்ளது போன்ற அடிப்படை முக்கியமான அம்சங்களைத் தீர்மானிக்க எங்கள் அலுவலகத்தில் டைனமிக் மெட்டபாலிக் சோதனை உள்ளது. செல்களின் ஆரோக்கியத்தையும் அவை எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதையும் மதிப்பிடுவதற்கு கட்ட கோணம் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம். எனவே இந்த செயல்பாட்டில் நிறைய இருக்கிறது. எனவே இன்று எனது விருந்தினர்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் அமெரிக்காவின் வடக்குப் பகுதியில் உள்ள அலெக்சாண்டர் முதல் என்சிபிஐயில் உள்ள விஷயங்களை மதிப்பிடும் ஆஸ்ட்ரிட் வரை, ஏனெனில் ஆராய்ச்சியில் நம் விரல் சரியாக இருக்க வேண்டும். செய்யப்பட்டுள்ளது. ட்ரூடி மற்றும் எங்கள் டைனமிக் ஹெல்த் பயிற்சியாளர்களில் ஒருவரான எங்கள் மருத்துவ தொடர்புக்கு. நான் ஒரு சுகாதார பயிற்சியாளராக முடியும், ஆனால் சில நேரங்களில் நான் ஒரு நோயாளியுடன் இருக்கிறேன், ஆனால் அவள் எப்போதும் உங்களுடன் இருப்பாள், மேலும் அவள் உங்களுடன் மின்னஞ்சல் மூலம் தொடர்பு கொள்ளலாம், அதாவது கென்னா. எனவே ஒன்றாக, நாங்கள் ஒரு நோக்கத்துடன் வந்துள்ளோம், செயல்முறை என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வதே எங்கள் நோக்கம். ஒரு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆழமான நிலைக்கு அதை உடைக்க, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மரபணுக்கள், சமையலறைக்கு கீழே இறங்கும். எங்கள் குழந்தைகளுக்கு எப்படி உணவளிக்க வேண்டும் என்பதை மக்களுக்குக் கற்பிப்பதே எங்கள் குறிக்கோள். எங்கள் குடும்பங்களுக்கு எப்படி உணவளிப்பது என்பது எங்களுக்கு உள்ளுணர்வாகத் தெரியும். அம்மாக்களுக்கு என்ன செய்வது என்று தெரியும். இருப்பினும், இன்றைய தொழில்நுட்பமும் ஆராய்ச்சியும் அதை உடைத்து அறிவியலுக்கான குறிப்பிட்ட திறனை நமக்கு வழங்குகின்றன. சில சமயங்களில், நாம் கொஞ்சம் வயதாகும்போது, நமது உடல்கள் மாறுவதையும், நமது மரபியல் மாறுவதையும் உணர்கிறோம், அது நமது கடந்த காலம், நமது மக்கள், நமது ஆன்டோஜெனி, இது கடந்த கால தலைமுறைகளின் அடிப்படையில் முன்பே தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நம்மால் மாற்றத்தை ஏற்படுத்த முடியும், தூண்ட முடியும் என்பதை உணர வேண்டும். நாம் மரபணு குறியீடுகளை செயல்படுத்த முடியும். நீங்கள் முறையற்ற டயட் அல்லது சரியான டயட் செய்தால் சுறுசுறுப்பாக இருக்க விரும்பும் மரபணுக்களை நாம் அடக்கிவிடலாம். எனவே இந்த விழிப்புணர்வைக் கொண்டு வருவதே இன்றைய நமது குறிக்கோள், மேலும் எங்களைக் கேட்க அனுமதித்ததற்காக நான் உங்களுக்கு நன்றி சொல்ல விரும்புகிறேன். வெவ்வேறு பாடங்களைப் பெறுவதற்கு நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம், ஒருவேளை அவ்வளவு தீவிரமான அல்லது ஆற்றல்மிக்கதாக இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் இதுவே எங்கள் முதல் ரன். நாங்கள் கற்றுக்கொள்ளப் போகிறோம், மேலும் கேள்விகளைக் கேளுங்கள், இதன் மூலம் நாங்கள் அதை உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் செய்யலாம் மற்றும் உங்களுக்குத் தேவையான தகவலை வழங்குவோம். எனவே நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் நன்றி கூறுகிறோம், மேலும் பலரைப் பாதிக்கும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியில் உலகத் தகவலை வழங்க நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம் என்பதை எல் பாசோவில் உள்ள எங்கள் அனைவரிடமிருந்தும் நான் உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புகிறேன். எனவே நன்றி, நண்பர்களே. எல்லாவற்றிற்கும் நன்றி.
இன்றைய போட்காஸ்டில், டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், சுகாதார பயிற்சியாளர் கென்னா வான், தலைமை ஆசிரியர் ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ் ஆகியோர் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பற்றி வெவ்வேறு கண்ணோட்டத்தில் விவாதிக்கின்றனர்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: வருக, நண்பர்களே, டாக்டருக்கான போட்காஸ்டுக்கு வருக. ஜிமினெஸ் மற்றும் குழுவினர். இன்றைய வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கிறோம், மேலும் அதை வேறு கோணத்தில் விவாதிக்கப் போகிறோம். சிறந்த, பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம், அவை அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யக்கூடியவை. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மிகவும் பரந்த கருத்து. இது ஐந்து முக்கிய சிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் அதிக இரத்த குளுக்கோஸ் உள்ளது, தொப்பை கொழுப்பு அளவு உள்ளது, ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ளது, எச்டிஎல் பிரச்சனைகள் உள்ளது, மேலும் இது நமது சமூகத்தை மிகவும் பாதிக்கிறது என்பதால் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் பற்றி விவாதிக்கும் முழு காரணத்தினாலும் அளவிடப்பட வேண்டிய இயக்கவியலின் முழு தொகுப்பையும் கொண்டுள்ளது. மிகவும். எனவே, இந்த குறிப்பிட்ட சிக்கல்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரிசெய்வது என்பது பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கப் போகிறோம். உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றியமைக்கும் திறனை உங்களுக்குக் கொடுங்கள், இதனால் நீங்கள் முடிவில்லாமல் இருப்பீர்கள். இன்றைய நவீன மருத்துவத்தைப் பாதிக்கும் மிக முக்கியமான கோளாறுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், அதை நாம் புரிந்துகொண்டால் ஒருபுறம் இருக்கட்டும். நீங்கள் எங்கு சென்றாலும், மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ள பலரைப் பார்க்கப் போகிறீர்கள். அது ஒரு சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாகும், அது ஐரோப்பாவில் நீங்கள் பார்க்கும் ஒன்று. ஆனால் அமெரிக்காவில், எங்களிடம் நிறைய உணவுகள் இருப்பதாலும், நமது தட்டுகள் பொதுவாக பெரியதாக இருப்பதாலும், நாம் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்து நம் உடலை வித்தியாசமாக மாற்றியமைக்கும் திறன் உள்ளது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் உங்களுக்கு உதவும் ஒரு நல்ல பொறிமுறையாகவும் நல்ல நெறிமுறையாகவும் எந்தக் கோளாறும் அவ்வளவு விரைவாகவும் வேகமாகவும் மாறாது. அப்படிச் சொல்லிவிட்டு, இன்று நம்மிடம் ஒரு தனி நபர் குழு இருக்கிறது. எங்களிடம் Astrid Ornelas மற்றும் Kenna Vaughn உள்ளனர், அவர்கள் செயல்முறையின் மூலம் எங்களுக்கு உதவ விவாதித்து தகவலைச் சேர்ப்பார்கள். இப்போது, கென்னா வான் எங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளர். அவள் எங்கள் அலுவலகத்தில் வேலை செய்பவள்; நான் உடல் மருத்துவத்தில் ஒரு பயிற்சி மருத்துவராக இருக்கும் போது மற்றும் நான் ஒருவருடன் ஒன்றாக வேலை செய்யும் போது, உணவுப் பிரச்சனைகள் மற்றும் உணவுத் தேவைகளுடன் பணிபுரியும் மற்றவர்களை நாங்கள் கொண்டுள்ளோம். இங்கே என் குழு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. எங்களுடைய உயர்மட்ட மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளரும் எங்கள் தொழில்நுட்பத்தின் பெரும்பகுதியைக் கட்டுப்படுத்தும் தனிநபரும் எங்களிடம் உள்ளனர், மேலும் நாம் என்ன செய்கிறோம் மற்றும் நமது அறிவியலின் உச்சத்தில் இருக்கிறார்கள். இது திருமதி. ஓர்னெலாஸ். திருமதி. Ornelas அல்லது Astrid, நாம் அவளை அழைப்பது போல், அவள் அறிவைக் கொண்ட கெட்டோ. அவள் அறிவியலால் கேவலமானவள். அது உண்மையில், உண்மையில் நாம் இருக்கும் இடம். இன்று, NCBI இல் இருந்து ஆராய்ச்சிகள் வந்து துப்புகின்ற உலகில் நாம் வாழ்கிறோம், இது களஞ்சியம் அல்லது பப்மெட் ஆகும், மக்கள் பார்க்கக்கூடிய இந்த தகவலை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம், அது என்ன வேலை செய்கிறது மற்றும் என்ன செய்கிறது என்பதைப் பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் வெவ்வேறு கண்ணோட்டங்களைக் கொண்டிருப்பதால், PubMed இல் எல்லாத் தகவல்களும் துல்லியமாக இருக்காது, ஆனால் நம் விரலை உள்ளிழுக்கும் போது அது ஒரு விரலைப் போன்றது. அதை பாதிக்கும் விஷயங்களை நாம் பார்க்கலாம். சில முக்கிய வார்த்தைகள் மற்றும் சில விழிப்பூட்டல்கள் மூலம், உணவுச் சர்க்கரைப் பிரச்சனைகள் அல்லது கொழுப்புச் சிக்கல்களுடன் கூடிய ட்ரைகிளிசரைடு பிரச்சனைகள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் போன்றவற்றுக்கான மாற்றங்கள் குறித்து எங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்படும். உலகெங்கிலும் உள்ள மருத்துவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் பிஎச்டிகளின் நேரடித் தழுவல் ஒரு சிகிச்சை நெறிமுறையை நாங்கள் கொண்டு வரலாம், அவை வெளியிடப்படுவதற்கு முன்பே. உதாரணமாக, இன்று பிப்ரவரி 1 ஆம் தேதி நடக்கிறது. அது இல்லை, ஆனால் நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் கார்டியாலஜி வழங்கிய முடிவுகளையும் ஆய்வுகளையும் நாங்கள் பெறுவோம், அது அர்த்தமுள்ளதாக இருந்தால் மார்ச் மாதம் வெளிவரும். அதனால் அந்தத் தகவல் பத்திரிகைகளில் ஆரம்பத்திலேயே சூடுபிடித்திருக்கிறது, மேலும் ஆஸ்ட்ரிட் இந்த விஷயங்களைக் கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது மற்றும் “ஏய், உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் மிகவும் சூடாகவும், எங்கள் நோயாளிகளுக்கு உதவக்கூடிய ஒன்றையும் கண்டுபிடித்தோம்” மற்றும் N சமமான ஒன்றைக் கொண்டுவருகிறது, இது பொறுமையாக இருக்கிறது- மருத்துவர் ஒருவருக்கு சமம். பொதுவாக அனைவருக்கும் குறிப்பிட்ட நெறிமுறைகளை நாங்கள் செய்யாத ஒரு நோயாளி மற்றும் சிகிச்சையாளர் சமமானவர். செயல்முறையின் மூலம் ஒவ்வொரு நபருக்கும் குறிப்பிட்ட நெறிமுறைகளை நாங்கள் செய்கிறோம். நாம் இதைச் செய்யும்போது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் புரிந்துகொள்வதற்கான பயணம் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்தது மற்றும் மிகவும் ஆழமானது. ஒருவரைப் பார்ப்பதில் இருந்து இரத்தப் பணி, உணவுமுறை மாற்றங்கள், வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்கள், அது தீவிரமாகச் செயல்படும் செல்லுலார் செயல்பாடு வரை எல்லா வழிகளிலும் நாம் தொடங்கலாம். BIAகள் மற்றும் BMI இல் உள்ள சிக்கல்களை நாங்கள் அளவிடுகிறோம், இது முந்தைய பாட்காஸ்ட்களில் நாங்கள் செய்துள்ளோம். ஆனால் நாம் நமது உணவுமுறையால் பாதிக்கப்படக்கூடிய குரோமோசோம்களில் உள்ள குரோமோசோம்கள் மற்றும் டெலோமியர்களின் நிலை, மரபணு மற்றும் மாறுதல் ஆகியவற்றைப் பெறலாம். சரி. எல்லா சாலைகளும் உணவுமுறைக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் நான் சில வித்தியாசமான முறையில் சொல்வது என்னவென்றால், எல்லா சாலைகளும் ஸ்மூத்திகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன, சரி, ஸ்மூத்திஸ். ஏனென்றால் நாம் ஸ்மூத்திகளைப் பார்க்கும்போது, ஸ்மூத்திகளின் கூறுகளைப் பார்த்து, இப்போது மாறும் திறன்களைக் கொண்ட இயக்கவியலைக் கொண்டு வருகிறோம். நான் சிகிச்சைகளை தேடும்போது, மக்களின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் விஷயங்களைப் பார்க்கிறேன், இதை எப்படிச் செய்யலாம்? அந்த தாய்மார்கள் அனைவருக்கும், அவர்கள் இதை செய்கிறார்கள் என்பதை அவர்கள் உணராமல் இருக்கலாம் என்பதை அவர்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள், ஆனால் ஒரு அம்மா, நான் என் குழந்தைக்கு உணவைக் கொடுக்கப் போகிறேன் என்று சொல்லி எழுந்திருக்கவில்லை. இல்லை, அவள் சமையலறை முழுவதையும் கொண்டுவந்து மனநலம் குன்றியபடி செய்கிறாள், ஏனென்றால் அவள் தங்கள் குழந்தைக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை உட்செலுத்த விரும்புகிறாள், மேலும் நடுத்தரப் பள்ளி மூலம் தங்கள் குழந்தைக்கு உலகம் அல்லது தினப்பராமரிப்பு அல்லது தொடக்கப் பள்ளி வழியாகச் செல்வதற்கு சிறந்த வகையான விருப்பங்களை வழங்க விரும்புகிறாள். உயர்நிலைப் பள்ளி மூலம் குழந்தை நன்றாக வளர முடியும். நான் என் குழந்தைக்கு குப்பைகளை கொடுக்கப் போகிறேன் என்று நினைத்து யாரும் வெளியே செல்வதில்லை. அப்படியானால், அது நல்ல பெற்றோராக இருக்காது. ஆனால் நாங்கள் அதைப் பற்றி நன்றாகப் பேச மாட்டோம்; நல்ல ஊட்டச்சத்து மற்றும் அந்த விஷயங்களை மாற்றியமைப்பது பற்றி பேசுவோம். எனவே நான் இப்போது கென்னாவை அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன். வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ள ஒருவரைப் பார்க்கும்போது நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பதையும் அதற்கான அணுகுமுறையையும் அவள் கொஞ்சம் விவாதிக்கப் போகிறாள். அதனால் அவள் அதைக் கடந்து செல்லும்போது, ஒரு நோயாளியை நாம் எவ்வாறு மதிப்பீடு செய்கிறோம் மற்றும் மதிப்பீடு செய்கிறோம் என்பதை அவளால் புரிந்து கொள்ள முடியும், மேலும் அந்த நபருக்கு சிறிது கட்டுப்பாட்டைப் பெறத் தொடங்கலாம்.
கென்னா வான்: எல்லாம் சரி. எனவே முதலில், மிருதுவாக்கிகளைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் பேச விரும்புகிறேன். நான் ஒரு அம்மா, அதனால் காலை நேரத்தில், விஷயங்கள் பைத்தியமாகிவிடும். நீங்கள் நினைக்கும் அளவுக்கு உங்களுக்கு ஒருபோதும் நேரம் இருக்காது, ஆனால் உங்களுக்கு அந்த ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் தேவை. அதனால் எனக்கு மிருதுவாக்கிகள் பிடிக்கும். அவர்கள் அதிவேகமானவர்கள். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் கிடைக்கும். மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் நீங்கள் சாப்பிடும் போது, நீங்கள் உங்கள் வயிற்றை நிரப்ப சாப்பிடுகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் செல்களை நிரப்ப சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறார்கள். உங்கள் செல்களுக்கு அந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. அதுதான் உங்களை ஆற்றல், வளர்சிதை மாற்றம், அனைத்திலும் கொண்டு செல்கிறது. எனவே அந்த மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், அதை நாங்கள் எங்கள் நோயாளிகளுக்கு வழங்குகிறோம். எங்களிடம் 150 ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளுடன் ஒரு புத்தகம் உள்ளது, அவை வயதானதைத் தடுக்கின்றன, நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகின்றன, கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, மேலும் இது போன்ற விஷயங்களைக் கொண்டுள்ளன. எனவே இது எங்கள் நோயாளிகளுக்கு நாங்கள் வழங்கும் ஒரு ஆதாரமாகும். ஆனால் வளர்சிதை மாற்ற நோயுடன் வரும் நோயாளிகளுக்கு வேறு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் அங்கு செல்வதற்கு முன், கென்ன. நான் கற்றுக்கொண்டது என்னவென்றால், அதை எளிமையாக்க வேண்டும் என்பதைச் சேர்க்கிறேன். நாங்கள் வீடுகள் அல்லது எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். நாங்கள் என்ன செய்ய முயற்சிக்கிறோம், அந்த செயல்பாட்டில் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய கருவிகளை உங்களுக்கு வழங்க முயற்சிக்கிறோம். நாங்கள் உங்களை சமையலறைக்கு அழைத்துச் செல்கிறோம். சொல்லப் போனால் உங்கள் காதைப் பிடித்து இழுக்கப் போகிறோம், நாங்கள் பார்க்க வேண்டிய பகுதிகளைக் காட்டப் போகிறோம். எனவே கென்னா, நம் குடும்பங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய உணவுமுறை மாற்றங்களுக்கு உதவும் மற்றும் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் எனப்படும் பலரை பாதிக்கும் அதன் வளர்சிதை மாற்ற பேரழிவை மாற்றும் ஸ்மூத்திகளின் அடிப்படையில் தகவல்களை வழங்க உள்ளது. மேலே போ.
கென்னா வான்: சரி, அந்த ஸ்மூத்திகளுடன் அவர் சொல்வது போல். உங்கள் ஸ்மூத்தியில் நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், என்னுடையதில் சேர்க்க விரும்புவது கீரை. கீரை ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கிறது. நீங்கள் காய்கறிகளின் கூடுதல் சேவையைப் பெறுகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அதை ருசிக்க முடியாது, குறிப்பாக பழங்களில் நீங்கள் காணும் இயற்கையான இனிமையால் மூடப்பட்டிருக்கும் போது. எனவே மிருதுவாக்கிகளுக்கு வரும்போது இது ஒரு சிறந்த வழி. ஆனால் டாக்டர் ஜிமினெஸ் குறிப்பிடும் மற்றொரு விஷயம் சமையலறையில் உள்ள மற்ற விஷயங்கள். எனவே எங்கள் நோயாளிகள் பயன்படுத்த மற்றும் செயல்படுத்த வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பும் பிற மாற்றுகளும் உள்ளன. நீங்கள் சிறியதாக ஆரம்பிக்கலாம், மேலும் நீங்கள் சமைக்கும் எண்ணெய்களை மாற்றுவதன் மூலம் இது ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். உங்கள் மூட்டுகள், உங்கள் குழந்தைகளில் முன்னேற்றம் காணத் தொடங்குவீர்கள், மேலும் அனைவரும் அபரிமிதமாக மேம்படுவார்கள். எனவே, வெண்ணெய் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், மற்றும்... ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்களை எங்கள் நோயாளிகளைப் பயன்படுத்த நாங்கள் விரும்புகிறோம். ஆலிவ் எண்ணெய். ஆம், நன்றி, ஆஸ்ட்ரிட்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அது ஆலிவ் எண்ணெய். பின்னணியில் அஸ்ட்ரிட் இருந்தது. நாங்கள் உண்மைகளை சிறப்பாக வெளிப்படுத்தி தொடர்கிறோம்.
கென்னா வான்: நீங்கள் அவற்றை மாற்றும்போது, உங்கள் உடல் அந்த நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் வெவ்வேறு பொருட்களை உடைக்கிறது. எனவே அந்த மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பதைத் தவிர அந்த சமையலறையில் நீங்கள் வைத்திருக்கும் மற்றொரு விருப்பம் இதுவாகும். ஆனால் நான் முன்பு சொன்னது போல், நான் விரைவான, எளிதான, எளிமையானவன். உங்களைச் சுற்றி முழு குழுவும் இருக்கும்போது உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவது மிகவும் எளிதானது. அது எளிதாக இருக்கும் போது, நீங்கள் செய்ய வேண்டாம். நீங்கள் வெளியே சென்று எல்லாவற்றையும் மிகவும் கடினமாக்க விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை ஒட்டிக்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் மிக அதிகமாக இல்லை. எனவே நாம் செய்ய விரும்பும் ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், எங்கள் நோயாளிகளுக்கு நாம் கொடுக்கும் அனைத்தும் எளிதானவை மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் அடையக்கூடியவை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் மிகவும் பார்வையுள்ளவன். எனவே நான் சமையலறைக்குச் செல்லும்போது, என் சமையலறையை கோசினா அல்லது இத்தாலியில் அவர்கள் என்ன அழைத்தாலும், குசினாவைப் போல தோற்றமளிக்க விரும்புகிறேன், குசினாவும் நானும் மூன்று பாட்டில்களை வைத்திருக்கிறேன், மேலும் என்னிடம் ஒரு வெண்ணெய் எண்ணெய் உள்ளது. என்னிடம் தேங்காய் எண்ணெய் ஒன்று உள்ளது, அங்கேயே ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது. அங்கே பெரிய பாட்டில்கள் உள்ளன. அவர்கள் அவர்களை அழகாக ஆக்குகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் டஸ்கனாகவும் இருக்கிறார்கள். மேலும், உங்களுக்குத் தெரியும், இது ஒரு முட்டையாக இருந்தாலும், நான் கவலைப்படுவதில்லை. சில சமயங்களில், நான் காபி சாப்பிடும்போது கூட, நான் தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்து, அதை ஊற்றி, அதில் தேங்காய் எண்ணெயுடன் ஜாவாவை உருவாக்குவேன். எனவே, ஆம், மேலே செல்லுங்கள்.
கென்னா வான்: அதுவும் ஒரு சிறந்த விருப்பம் என்று சொல்ல வந்தேன். அதனால் நான் க்ரீன் டீ குடிக்கிறேன், மேலும் அந்த கிரீன் டீயில் தேங்காய் எண்ணெயையும் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் அதிகரிக்க உதவுவதோடு, நமக்குத் தேவையான கொழுப்பு அமிலங்களின் மற்றொரு டோஸை என் உடலுக்குக் கொடுக்கவும் உதவுகிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் காபி சாப்பிடும்போது உங்களிடம் ஒரு கேள்வி வந்தது; அதில் எண்ணெய் இருக்கும்போது, அது உங்கள் உதடுகளை உயவூட்டுகிறதா?
கென்னா வான்: அது சிறிது செய்கிறது. எனவே இதுவும் சாப்ஸ்டிக் போன்றது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆம், அது செய்கிறது. இது, ஓ, நான் அதை விரும்புகிறேன். சரி மேலே போகவும்.
கென்னா வான்: ஆமாம், எல்லாவற்றையும் சரியாகப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய நான் இன்னும் கொஞ்சம் கிளற வேண்டும். ஆம். பின்னர் மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், எங்கள் நோயாளிகள் வீட்டிற்கு வரும்போது செய்யக்கூடிய ஒன்றைப் பற்றி பேசுகிறோம், மீன் சாப்பிடுவதில் டன் வெவ்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன. வாரம் முழுவதும் உங்கள் நல்ல மீன் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது, அதுவும் உதவும். மேலும் ஒமேகாஸ் போன்ற பல சிறந்த விஷயங்களை மீன் வழங்குவதால், ஆஸ்ட்ரிட் ஒமேகாஸ் பற்றிய மேலும் சில தகவல்களைக் கொண்டிருப்பதை நான் அறிவேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆஸ்ட்ரிட் அங்கு வருவதற்கு முன் எனக்கு ஒரு கேள்வி வந்தது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றி பேசும்போது உங்களுக்குத் தெரியுமா, மக்களே, கார்போஹைட்ரேட் என்றால் என்ன? ஆ, மக்கள் ஆப்பிள், வாழைப்பழம், மிட்டாய் பார்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான பொருட்களையும் மக்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது புரதங்களை சத்தமிடலாம் என்று கூறுகிறார்கள். கோழி, மாட்டிறைச்சி என்று எதை வேண்டுமானாலும் குலுக்கிவிடலாம். ஆனால் மக்கள் மிகவும் சிரமப்படுவதை நான் கண்டறிந்த விஷயங்களில் ஒன்று நல்ல கொழுப்புகள் என்ன? எனக்கு ஐந்து வேண்டும். ஒரு மில்லியன் டாலர்களுக்கு பத்து நல்ல கொழுப்புகளை கொடுங்கள். பன்றிக்கொழுப்பு, இறைச்சி போன்ற பத்து நல்ல கொழுப்புகளை எனக்குக் கொடுங்கள். இல்லை, இதைத்தான் நாங்கள் பேசுகிறோம். ஏனென்றால், நாம் பயன்படுத்தும் எளிய உண்மை மற்றும் அதனுடன் ஒப்பீட்டளவில் மோசமானவற்றைச் சேர்க்கப் போகிறோம் என்பது வெண்ணெய் எண்ணெயாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய். தேங்காய் எண்ணெயா? நாம் வெண்ணெய் எண்ணெய்கள், பல்வேறு வகையான விளிம்புகள், மற்றும் விளிம்புகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புல் உண்ணும் பசுக்களிலிருந்து கிடைக்கும் வெண்ணெய் வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம். நாம் அடிப்படையில் க்ரீமர்கள் தீர்ந்துவிடும், உங்களுக்குத் தெரியும், நொன்டெய்ரி அல்லாத கிரீம்கள், மிகவும் குறிப்பிட்ட க்ரீமர்கள், அவை தீர்ந்துவிடும், இல்லையா? உண்மையான வேகம். அப்படியென்றால், கொழுப்பு என்றால் என்ன? பின்னர் நாங்கள் அதைத் தேடுகிறோம். எனவே அதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று என்னவென்றால், நாங்கள் எப்போதும் க்ரீமரை மேலே வைக்கப் போவதில்லை அல்லது எங்கள் வெண்ணெய் மேலே வைக்கப் போவதில்லை, அதில் அவர்கள் வைத்திருக்கும் சில காஃபிகள், அதில் வெண்ணெய் போட்டு கலக்கி, அவர்கள் தயாரிக்கிறார்கள். ஒரு அருமையான சிறிய ஜாவா ஹிட். மேலும் எல்லோரும் தங்கள் சிறிய இஞ்சி மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் காபியுடன் வந்து சொர்க்கத்திலிருந்து எஸ்பிரெசோவை உருவாக்குகிறார்கள், இல்லையா? எனவே நாம் வேறு என்ன செய்ய முடியும்?
கென்னா வான்: நான் சொன்னது போல், அந்த மீன்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், இது நம் உடலுக்கு அந்த ஒமேகாக்களை அதிகம் கொடுக்க உதவும். பின்னர் நாங்கள் அதிக ஊதா காய்கறிகளையும் செய்யலாம், மேலும் அவை உங்கள் உடலுக்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்கப் போகின்றன. எனவே மளிகைக் கடைக்கு வரும்போது அது ஒரு நல்ல வழி. இடைகழிகளில் ஷாப்பிங் செய்யக்கூடாது என்பது நான் விரும்பி நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு கேள்விப்பட்ட ஒரு கட்டைவிரல் விதி, விளிம்புகளில் ஷாப்பிங் செய்ய முயற்சிப்பதாகும், ஏனெனில் நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகள் மற்றும் அந்த ஒல்லியான இறைச்சிகள் அனைத்தையும் கண்டுபிடிக்கப் போகிறீர்கள். நீங்கள் அந்த இடைகழிகளுக்குள் நுழையத் தொடங்கும் போது, அங்கே நீங்கள் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கப் போகிறீர்கள், தானியங்கள், அந்த மோசமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அந்த எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அமெரிக்க உணவு விரும்பத்தக்கது ஆனால் அவசியமில்லை. ஓரியோஸ்?
கென்னா வான்: ஆம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் தெரிந்த மிட்டாய் இடைகழி. சரி, ஆம்.
கென்னா வான்: எனவே அது மற்றொரு பெரிய புள்ளி. எனவே நீங்கள் எங்கள் அலுவலகத்திற்கு வரும்போது, நீங்கள் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் அல்லது பொதுவாக ஏதேனும் இருந்தால், நாங்கள் உங்கள் திட்டங்களை மிகவும் தனிப்பயனாக்கி, உங்களுக்கு பல உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறோம். உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு நாங்கள் செவிசாய்க்கிறோம், ஏனென்றால் ஒருவருக்கு வேலை செய்வது மற்றொருவருக்கு வேலை செய்யாது. எனவே நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரிந்த தகவலை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவதை உறுதிசெய்கிறோம் மற்றும் கல்வியை வழங்குகிறோம், ஏனெனில் இது மற்றொரு பெரிய பகுதியாகும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எல்லா சாலைகளும் சமையலறையை நோக்கி செல்கின்றன, இல்லையா? சரியா? ஆம் அவர்கள் செய்கிறார்கள். சரி, கொழுப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை துல்லியமாக பெரிதாக்குவோம். நாங்கள் விவாதித்த வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பாதிக்கும் இந்த ஐந்து சிக்கல்களை முறியடிக்க விரும்புவதால், எந்த வகையான ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் நமக்குப் பொருத்தமானவை என்பதை நான் உங்களுக்குத் தெரிவிக்க விரும்புகிறேன். ஐந்து பேர் என்ன? மேலே சென்று அவற்றைத் தொடங்குவோம். இது உயர் இரத்த சர்க்கரை, இல்லையா?
கென்னா வான்: உயர் இரத்த குளுக்கோஸ், குறைந்த எச்டிஎல், இது அனைவருக்கும் தேவையான நல்ல கொலஸ்ட்ராலாக இருக்கும். ஆம். மேலும் இது உயர் இரத்த அழுத்தமாக இருக்கும், இது மருத்துவரின் தரத்தில் இருந்து உயர்ந்ததாகக் கருதப்படவில்லை, ஆனால் அது உயர்ந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. எனவே அது மற்றொரு விஷயம்; இது வளர்சிதை மாற்ற நோய் அல்ல, வளர்சிதை மாற்ற நோய் என்பதை உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறோம். எனவே நீங்கள் மருத்துவரிடம் சென்று உங்கள் இரத்த அழுத்தம் எண்பத்தைந்துக்கு மேல் 130 ஆக இருந்தால், அது ஒரு குறிகாட்டியாகும். ஆனால் இன்னும் உங்கள் வழங்குநர் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் மிக அதிகமாக இருப்பதாகச் சொல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இங்கே இந்த கோளாறுகள் எதுவும் மருத்துவ நிலைகள் அல்ல, தனித்தனியாக, அவை மிகவும் சாதாரணமானவை. ஆனால் இந்த ஐந்தையும் நீங்கள் இணைத்தால், உங்களுக்கு மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ளது மற்றும் மிகவும் நன்றாக இல்லை என்று உணர்கிறீர்கள், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம் ஆமாம்.
கென்னா வான்: மற்றொன்று வயிற்றைச் சுற்றியுள்ள அதிக எடை மற்றும் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: பார்க்க எளிதானது. ஒருவருக்கு ஒரு நீரூற்று போல தொங்கும் வயிறு இருக்கும்போது நீங்கள் பார்க்கலாம், இல்லையா? எனவே நீங்கள் சில நேரங்களில் இத்தாலிய உணவகங்களுக்குச் சென்று சிறந்த சமையல்காரரைப் பார்க்கலாம். அவர் சில சமயங்களில் நான் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும், சில சமயங்களில் அது உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் செஃப் பாய்ர்டியுடன் பேசினோம் மெல்லிய பையன் அல்ல. செஃப் பாயார்டி என்று நினைக்கிறேன், உங்களுக்கு என்ன தெரியுமா? மற்றும் பில்ஸ்பரி பையன், இல்லையா? சரி, அது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இல்லை, இல்லையா? இருவரும் ஆரம்பத்திலிருந்தே மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். அதனால் பார்க்க எளிதான ஒன்று. எனவே இவைகளைத்தான் நாம் பிரதிபலிக்கப் போகிறோம். ஆஸ்ட்ரிட் சில ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சில உணவுகளை நாம் மேம்படுத்த முடியும். எனவே இங்கே ஆஸ்ட்ரிட், இதோ எங்கள் அறிவியல் கண்காணிப்பாளர். ஆனால் இங்கே ஆஸ்ட்ரிட், மேலே செல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், நான் ஒன்றைத் தெளிவுபடுத்த விரும்புகிறேன். நாம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி பேசுவது போல. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஒரு நோய் அல்ல, மேலும் ஒரு நோய் அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினை என்று நான் நினைக்கிறேன். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது நீரிழிவு, பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் நிலைமைகளின் தொகுப்பாகும். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்பது ஒரு உண்மையான உடல்நலப் பிரச்சினை அல்ல என்பதால், இந்த குழு, பிற நிலைமைகளின் தொகுப்பு, மிகவும் மோசமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளாக உருவாகக்கூடிய பிற பிரச்சனைகளின் தொகுப்பு. அந்த உண்மையின் காரணமாக, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி வெளிப்படையான அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் நிச்சயமாக, நாம் பேசுவது போல், ஐந்து ஆபத்து காரணிகள் நாம் விவாதித்தவை: அதிகப்படியான இடுப்பு கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த சர்க்கரை, உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள், குறைந்த HDL மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி. மருத்துவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு, இந்த ஐந்து ஆபத்து காரணிகளில் மூன்று உங்களிடம் இருந்தால், உங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆம். மூன்று. இப்போது, உங்களிடம் இருந்தால், உங்களுக்கு அறிகுறிகள் உள்ளன என்று அர்த்தமல்ல. நான் பார்ப்பது போல் அது தெளிவாக இருந்தது. ஆனால் ஒருவருக்கு மூன்று அல்லது மூன்றுக்கு மேல் இருந்தால் என் அனுபவத்தில் சொல்ல வேண்டும். அவர்கள் கசப்பாக உணர ஆரம்பிக்கிறார்கள். அவர்கள் சரியாக உணரவில்லை. வாழ்க்கை நன்றாக இல்லை என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். அவர்களிடம் ஒட்டுமொத்தமாக உள்ளது. அவர்கள் அதை சரியாக பார்க்கவில்லை. அதனால் எனக்கு அவர்களை தெரியாது, ஒருவேளை. ஆனால் அவர்கள் அழகாக இல்லை என்பது அவர்களது குடும்பத்தினருக்கு தெரியும். அம்மாவுக்கு நன்றாக இல்லை போல. அப்பா நன்றாக இருக்கிறார்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம் ஆமாம். மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, நான் சொன்னது போல், அது வெளிப்படையான அறிகுறிகள் இல்லை. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியும், நான் இடுப்புக் கொழுப்பைக் கொண்ட ஆபத்துக் காரணிகளில் ஒன்றைக் கொண்டு செல்கிறேன், இங்குதான் நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் வடிவ உடலைக் கொண்டவர்களைக் காண்பீர்கள், அதனால் அவர்களின் வயிற்றைச் சுற்றி அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ளது. அது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு அறிகுறியாக கருதப்படவில்லை என்றாலும், இது ஒரு காரணியாகும்; மருத்துவர்களுக்கோ அல்லது பிற சுகாதாரப் பாதுகாப்பு நிபுணர்களுக்கோ, உங்களுக்குத் தெரியும், அவர்களுக்கு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் இருக்கிறதா அல்லது சர்க்கரை வியாதி இருக்கிறதா என்ற யோசனையை இது அளிக்கும் என்று நினைக்கிறேன். மேலும், அவர்களுக்கு அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அவை வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே இது சிகிச்சை அளிக்கப்படாவிட்டால், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். என்று கூறப்படுவதைக் கொண்டு யூகிக்கிறேன்; பிறகு நாம் ஊட்டச்சத்து மருந்தில் இறங்குவோம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் இதை விரும்புகிறேன், இதை விரும்புகிறேன். நாங்கள் சில நல்ல விஷயங்களைப் பெறுகிறோம், மேலும் சில தகவல்களைப் பெறுகிறோம்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: நான் யூகிக்கிறேன் என்று சொல்லப்பட்டால், நாம் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் இறங்குவோம். ஒருவகையில், கென்னா எப்படி எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசிக் கொண்டிருந்தார்? உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் இங்கே இந்த உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், இன்று வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி பேசுகிறோம். ஆனால் எடுத்துச் செல்வது என்ன? மக்களுக்கு நாம் என்ன சொல்ல முடியும்? எங்கள் பேச்சைப் பற்றி அவர்கள் வீட்டிற்கு என்ன எடுத்துச் செல்ல முடியும்? அவர்கள் வீட்டில் என்ன செய்ய முடியும்? எனவே இங்கே எங்களிடம் பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன, அதை நான் எங்கள் வலைப்பதிவில் பல கட்டுரைகளை எழுதி பார்த்தேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா, ஆஸ்ட்ரிட்? எல் பாசோவில் எழுதப்பட்ட 100 கட்டுரைகளைப் பார்த்தால், குறைந்தபட்சம் எங்கள் பகுதியில், அவை அனைத்தும் யாரோ ஒருவரால் க்யூரேட் செய்யப்பட்டவை. ஆம். எல்லாம் சரி.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். எனவே இங்கு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் அனைத்தையும் படித்து, அவை சில வழிகளில் உதவலாம் மற்றும் சில வடிவங்களை மேம்படுத்தலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளனர், உங்களுக்கு தெரியும், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் இந்த தொடர்புடைய நோய்கள். எனவே நான் முதலில் விவாதிக்க விரும்புவது பி வைட்டமின்கள். எனவே பி வைட்டமின்கள் என்ன? இவைகளை நீங்கள் பொதுவாக ஒன்றாகக் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை கடையில் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களாகப் பார்ப்பீர்கள். நீங்கள் ஒரு சிறிய ஜாடி போல் பார்ப்பீர்கள், பின்னர் அது பல பி வைட்டமின்களுடன் வருகிறது. இப்போது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கான பி வைட்டமின்களை நான் ஏன் கொண்டு வருகிறேன்? எனவே ஆராய்ச்சியாளர்கள் போன்ற காரணங்களில் ஒன்று, அவற்றில் ஒன்று, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் காரணங்களில் ஒன்று மன அழுத்தமாக இருக்கலாம் என்று நான் நினைக்கிறேன். அப்படிச் சொல்லப்பட்டால், நமக்கு பி வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் வேலையில் கடினமான நாள் இருக்கும்போது மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகும்போது, உங்களில் நிறைய பேருக்குத் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன், வீட்டில் அல்லது குடும்பத்தில் நிறைய மன அழுத்தம், நமது பதட்டம் நமது நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்க அமைப்பு இந்த பி வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்தும். எனவே நமக்கு மன அழுத்தம் அதிகமாக இருக்கும்போது, இந்த வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்துவோம், இது மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது; உங்களுக்கு தெரியும், நம் உடல் கார்டிசோலை உற்பத்தி செய்யும். உங்களுக்குத் தெரியும், இது ஒரு செயல்பாட்டைச் செய்கிறது. ஆனால் அதிகப்படியான கார்டிசோல், அதிக மன அழுத்தம் உண்மையில் ஏற்படலாம் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். அது நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம். இது நமது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் இதைச் செய்தபோது எனக்கு நினைவிருக்கிறது, உங்கள் உடலில் உணவைத் திரும்பப் பெறுவதற்கு எல்லா சாலைகளும் சமையலறைக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. முறிவு பகுதிக்கு வரும்போது அனைத்து சாலைகளும் மைட்டோகாண்ட்ரியாவுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. ஏடிபி ஆற்றல் உற்பத்தி உலகம் நிகோடினமைடு, நாட்ஹெச், எச்டிபி, ஏடிபிஎஸ், ஏடிபி ஆகியவற்றால் சூழப்பட்டுள்ளது. இவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான வைட்டமின் பி உடன் தொடர்பைக் கொண்டுள்ளன. எனவே வைட்டமின் B கள் நமக்கு உதவும் பொருட்களின் விசையாழியில் இயந்திரத்தில் உள்ளன. எனவே இது வைட்டமின் மேல் மற்றும் மிக முக்கியமான ஒன்றாக இருந்தது என்று அர்த்தம். பின்னர் அவள் நியாசினில் வேறு சில இறுதிப் புள்ளிகளைப் பெற்றிருக்கிறாள். நியாசினில் என்ன இருக்கிறது? நீங்கள் அங்கு என்ன கவனித்தீர்கள்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, நியாசின் மற்றொரு பி வைட்டமின், உங்களுக்குத் தெரியும், பல பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. அதனால்தான் நான் அதை அதன் பன்மை மற்றும் நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி 3 இன் கீழ் வைத்திருக்கிறேன், இது மிகவும் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். பலர் மிகவும் புத்திசாலிகள். வைட்டமின் பி 3 எடுத்துக்கொள்வது எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, டிரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எச்டிஎல்லை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. நியாசின், குறிப்பாக வைட்டமின் B3, HDL ஐ 30 சதவிகிதம் அதிகரிக்க உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நம்பமுடியாதது. நீங்கள் NADP மற்றும் NADH ஐப் பார்க்கும்போது, இவை N என்பது நியாசின், நிகோடினமைடு. எனவே, உயிர்வேதியியல் கலவையில், நியாசின் என்பது மக்கள் அறிந்த ஒன்று, நீங்கள் அதை நல்லதாகவோ அல்லது இருக்க வேண்டியதாகவோ எடுத்துக் கொண்டால், இந்த சிவந்த உணர்வை நீங்கள் பெறுவீர்கள், மேலும் அது உங்கள் உடலின் அனைத்து பாகங்களையும் கீறச் செய்கிறது, மேலும் அது உணர்கிறது. நீங்கள் கீறும்போது நல்லது, ஏனென்றால் அது உங்களை அப்படி உணர வைக்கிறது. சரி, மிகவும் அருமை. மற்றும் இந்த பெரிய.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். ஆம், மேலும், பி வைட்டமின்கள் பற்றிய ஒரு புள்ளியை நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், நல்ல கொழுப்புகள், நிச்சயமாக, புரதங்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிடும்போது அவை நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்க உதவும் என்பதால் பி வைட்டமின்கள் அவசியம். உடல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையின் மூலம் செல்லும்போது, அது இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை மாற்றுகிறது. புரதங்கள் ஆற்றலாக மாறும், மேலும் பி வைட்டமின்கள் அதைச் செய்வதற்கான முக்கிய கூறுகளாகும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: லத்தீன் மக்கள், எங்கள் பொது மக்களில், நாம் எப்போதும் செவிலியர் அல்லது வைட்டமின் பி ஊசி போடும் நபரைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்போம். எனவே நீங்கள் அந்த விஷயங்களைக் கேள்விப்பட்டீர்கள். சரி. நீங்கள் மனச்சோர்வடைந்துள்ளதால், நீங்கள் சோகமாக இருக்கிறீர்கள், அவர்கள் என்ன செய்வார்கள்? சரி, அவர்களுக்கு B12 ஊசி போடுவது என்ன தெரியுமா? பி வைட்டமின்கள் எவை, இல்லையா? அந்த நபர் வெளியே வருவார், ஆம், அவர்கள் உற்சாகமாக இருப்பார்கள், இல்லையா? எனவே நாம் இதை அறிந்திருக்கிறோம், இது கடந்த கால அமுதம். அந்த பயண விற்பனையாளர்கள், மருந்து மற்றும் லோஷன்களை வைத்திருந்தவர்கள், பி வைட்டமின் காம்ப்ளக்ஸ் கொடுத்து வாழ்க்கையை நடத்தினார்கள். முதல் ஆற்றல் பானங்கள் முதன்முதலில் பி காம்ப்ளக்ஸ் மூலம் வடிவமைக்கப்பட்டது, உங்களுக்குத் தெரியும், அவற்றின் பேக்கிங். இப்போது இங்கே ஒப்பந்தம். ஆற்றல் பானங்கள் பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை இப்போது அறிந்து கொண்டோம், மக்களுக்கு சிறந்த முறையில் உதவுவதற்காக நாங்கள் மீண்டும் B வளாகங்களுக்குச் செல்கிறோம். அப்படியானால், நம்மிடம் உள்ள பின்வரும் வைட்டமின்களில் ஒன்று, நம்மிடம் உள்ள டி, வைட்டமின் டி உள்ளது.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், அடுத்து நான் பேச விரும்புவது வைட்டமின் டி. எனவே வைட்டமின் டி மற்றும் நன்மைகள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கான வைட்டமின் டியின் நன்மைகள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி நான் விவாதித்தேன். வைட்டமின் டி நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் உதவுகிறது, மேலும் இது நமது இரத்த சர்க்கரையை, முக்கியமாக நமது குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதுவே மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் முன்னோடி காரணிகளில் ஒன்று, உயர் இரத்த சர்க்கரை. உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்கு கட்டுப்பாடற்ற உயர் இரத்த சர்க்கரை இருந்தால், அது உங்களுக்குத் தெரியும், இது ப்ரீடியாபயாட்டீஸ்க்கு வழிவகுக்கும். அதற்கும் சிகிச்சை அளிக்காமல் விட்டால், அது சர்க்கரை நோய்க்கு வழிவகுக்கும். எனவே, வைட்டமின் டி இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்த முடியும் என்று ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்கு தெரியும், நான் வைட்டமின் D ஒரு வைட்டமின் கூட இல்லை வெளியே போட வேண்டும்; அது ஒரு ஹார்மோன். இது சி க்குப் பிறகு லினஸ் பாலிங் என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர்கள் அதைக் கண்டுபிடித்தபோது, பின்வரும் கடிதத்திற்குப் பெயரிடுகிறார்கள். சரி, அது ஒரு ஹார்மோன் என்பதால், நீங்கள் அதைப் பார்க்க வேண்டும். இந்த குறிப்பிட்ட வைட்டமின் டி அல்லது இந்த ஹார்மோன் டோகோபெரோல். இது அடிப்படையில் உங்கள் உடலில் உள்ள பல வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகளை மாற்றும். நாம் கண்டுபிடிக்கும் நானூறு முதல் ஐந்நூறு வெவ்வேறு செயல்முறைகளைப் பற்றி நான் பேசுகிறேன். கடந்த ஆண்டு 400. நாம் இப்போது கிட்டத்தட்ட 500 உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் நேரடியாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளோம். சரி, இது ஒருவித அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. பாருங்கள், உடலில் நமது மிக முக்கியமான உறுப்பு நமது தோல், பெரும்பாலான நேரங்களில், நாங்கள் ஒருவித மெல்லிய ஆடைகளுடன் ஓடினோம், நாங்கள் நிறைய வெயிலில் இருந்தோம். சரி, அந்த குறிப்பிட்ட உறுப்பு மிகப்பெரிய அளவிலான குணப்படுத்தும் ஆற்றலை உருவாக்க முடியும் என்பதை நாங்கள் நியாயப்படுத்தவில்லை, மேலும் வைட்டமின் டி அதைச் செய்கிறது. இது சூரிய ஒளியால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு செயல்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இன்றைய உலகம், நாம் ஆர்மேனியராக இருந்தாலும், ஈரானியராக இருந்தாலும், வடக்கில் உள்ள பல்வேறு கலாச்சாரங்களாக இருந்தாலும், சிகாகோவைப் போல, மக்களுக்கு வெளிச்சம் கிடைப்பதில்லை. எனவே கலாச்சார மாற்றங்கள் மற்றும் இந்த ஒளிரும் விளக்குகளில் வாழும் மற்றும் வேலை செய்யும் மூடிய மக்கள் பொறுத்து, நாம் வைட்டமின் D இன் சாரத்தை இழந்து மிகவும் நோய்வாய்ப்படுகிறோம். வைட்டமின் D-ஐ எடுத்துக்கொள்பவர் மிகவும் ஆரோக்கியமானவர், மேலும் வைட்டமின் D-ஐ உயர்த்துவதே எங்கள் குறிக்கோள், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் அது தன்னை உட்பொதித்து, உடலில் உள்ள கொழுப்புடன் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும். எனவே நீங்கள் அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது மெதுவாக அதை உயர்த்தலாம், மேலும் நச்சு அளவைப் பெறுவது கடினம், ஆனால் அவை ஒரு டெசிலிட்டருக்கு சுமார் நூற்று இருபத்தைந்து நானோகிராம்கள் மிக அதிகமாக இருக்கும். ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் 10 முதல் 20 வரை ஓடுகிறோம், இது குறைவு. எனவே, சாராம்சத்தில், அதை உயர்த்துவதன் மூலம், ஆஸ்ட்ரிட் பேசும் இரத்த சர்க்கரை மாற்றங்கள் நடக்கப் போகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கப் போகிறீர்கள். நாம் கவனிக்கும் சில விஷயங்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் டி என்ன? எதுவும்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: அதாவது, நான் சிறிது நேரத்தில் வைட்டமின் டிக்கு திரும்புவேன்; முதலில் மற்ற சில ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்புகிறேன். சரி. ஆனால் வைட்டமின் டி மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் இது உங்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது, குறைந்தபட்சம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை நோக்கி.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: கால்சியம் எப்படி?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே கால்சியம் வைட்டமின் D உடன் கைகோர்த்து செல்கிறது, மேலும் நான் வைட்டமின் D மற்றும் கால்சியத்துடன் ஒன்றாக பேச விரும்பிய விஷயம். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை ஏற்படுத்தும் இந்த ஐந்து காரணிகளைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி சிந்திக்கிறோம். இருப்பினும், நீங்கள் அதைப் பற்றி சிந்திக்க விரும்பினால், இந்த ஆபத்து காரணிகளுக்கு அடிப்படையான காரணங்கள் என்ன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்களுக்குத் தெரியும், உடல் பருமன், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, உடற்பயிற்சி அல்லது உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடாதவர்கள். ஒரு நபரை முன்கூட்டியே தூண்டக்கூடிய அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் விஷயங்களில் ஒன்று. காட்சியை வைக்கிறேன். ஒரு நபருக்கு நாள்பட்ட வலி நோய் இருந்தால் என்ன செய்வது? அவர்களுக்கு ஃபைப்ரோமியால்ஜியா போன்ற ஏதாவது இருந்தால் என்ன செய்வது? அவர்கள் தொடர்ந்து வலியில் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் நகர விரும்பவில்லை, எனவே அவர்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய விரும்பவில்லை. அவர்கள் இந்த அறிகுறிகளை மோசமாக்க விரும்பவில்லை. சில நேரங்களில், சிலருக்கு நாள்பட்ட வலி அல்லது ஃபைப்ரோமியால்ஜியா போன்ற விஷயங்கள் இருக்கும். இன்னும் கொஞ்சம் அடிப்படையாக செல்லலாம். சிலருக்கு நாள்பட்ட முதுகுவலி உள்ளது, நீங்கள் வேலை செய்ய விரும்பவில்லை. இந்த நபர்களில் சிலர் செயலற்றவர்களாக இருப்பதைத் தேர்வு செய்யாதது போல் நீங்கள் தேர்வு செய்யவில்லை, ஏனெனில் அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். இந்த நபர்களில் சிலர் சட்டப்பூர்வமாக வலியில் உள்ளனர், மேலும் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் உள்ளன, இதைத்தான் நான் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்துடன் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்துடன் இணைக்கப் போகிறேன். உங்களுக்கு தெரியும், நாங்கள் அவர்களை ஒன்றாக கொண்டு செல்ல முடியும். அவை சிலருக்கு நாள்பட்ட வலியை மேம்படுத்த உதவும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நம்பமுடியாதது. கால்சியம் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் தளர்ச்சிக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். டன் காரணங்கள். இவை ஒவ்வொன்றிலும் நாம் செல்லப் போகிறோம். வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்தில் உள்ள சிக்கல்கள் பற்றி போட்காஸ்ட் செய்யப் போகிறோம், ஏனெனில் நாம் ஆழமாக செல்ல முடியும். நாங்கள் ஆழமாக செல்லப் போகிறோம், மேலும் மரபணு வரை செல்லப் போகிறோம். ஜீனோம் என்பது ஜீனோமிக்ஸ், இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் மரபணுக்கள் எவ்வாறு ஒன்றாக நடனமாடுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்ளும் அறிவியல் ஆகும். எனவே நாங்கள் அங்கு செல்லப் போகிறோம், ஆனால் கதையை மெதுவாக எடுக்க வேண்டியிருப்பதால் இந்த செயல்பாட்டில் மெதுவாக ஊடுருவுவது போல் இருக்கிறோம். அடுத்து என்ன?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே அடுத்து, எங்களிடம் ஒமேகா 3கள் உள்ளன, மேலும் நாங்கள் டிஹெச்ஏ அல்ல, ஈபிஏ உடன் ஒமேகா 3களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதை நான் குறிப்பாக முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். எனவே இவை EPA ஆகும், இது அங்கு பட்டியலிடப்பட்ட ஒன்று மற்றும் DHA ஆகும். அவை இரண்டு அத்தியாவசிய ஒமேகா 3 வகைகளாகும். அடிப்படையில், அவை இரண்டும் மிக முக்கியமானவை, ஆனால் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் மற்றும் நான் இதைப் பற்றிய கட்டுரைகளை செய்துள்ளேன், மேலும் ஒமேகா 3s ஐ குறிப்பாக EPA உடன் எடுத்துக்கொள்வதை நான் நினைக்கிறேன், இது DHA ஐ விட அதன் நன்மைகளில் மிகவும் சிறந்தது. மேலும் ஒமேகா 3 பற்றி பேசும்போது, இவை மீன்களில் காணப்படுகின்றன. பெரும்பாலான நேரங்களில், நீங்கள் ஒமேகா 3s எடுக்க வேண்டும்; நீங்கள் அவற்றை மீன் எண்ணெய் வடிவில் பார்க்கிறீர்கள். மத்தியதரைக் கடல் உணவைப் பின்பற்றுவது போன்ற கென்னா முன்பு விவாதித்ததற்கு இது செல்கிறது, இது முக்கியமாக மீன்களை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. இங்குதான் நீங்கள் ஒமேகா 3 களை உட்கொள்வீர்கள், மேலும் ஒமேகா 3கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் எல்டிஎல்-க்கு கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. மேலும் இவை வைட்டமின் டி போலவே நமது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்தும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நாமும் பார்த்துக்கொண்டிருக்கிறோம், மேலும் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோமைக் கையாளும் போது, நாம் வீக்கத்தைக் கையாள்கின்றோம் என்ற உண்மையின் கீழ் இவை அனைத்தையும் போர்த்திக்கொண்டு முன்னேற விரும்புகிறோம். வீக்கம் மற்றும் ஒமேகாஸ் அறியப்பட்டது. எனவே நாம் செய்ய வேண்டியது அமெரிக்க உணவில், ஒரு பாட்டியின் உணவில் கூட ஒமேகாஸ் இருந்திருக்கிறது என்ற உண்மையை வெளியே கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர், மீண்டும் போல், பாட்டி அல்லது கொள்ளு பாட்டி உங்களுக்கு காட் லிவர் ஆயில் கொடுப்பார்கள் என்று நாங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். ஒரு சேவைக்கு 800 மில்லிகிராம் என்ற அளவில் இருக்கும் ஹெர்ரிங் தான் அதிக ஒமேகாவை சுமந்து செல்லும் மீன். குறியீடு 600 ஆக இருக்கும் போது அடுத்தது. ஆனால் கிடைப்பதால், சில கலாச்சாரங்களில் கார்டு அதிகம் கிடைக்கிறது. எனவே எல்லோரிடமும் காட் லிவர் ஆயில் இருக்கும், மேலும் அவர்கள் உங்களை மூக்கை மூடிக் கொண்டு அதைக் குடிக்கச் செய்வார்கள், அது ஒன்றுக்கொன்று தொடர்புடையது என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள். இது ஒரு நல்ல மசகு எண்ணெய் என்று அவர்கள் நினைப்பார்கள். இருப்பினும், இது மக்களுக்கு குறிப்பாக அழற்சி எதிர்ப்பு, மற்றும் பொதுவாக, இந்த உரிமையைப் பற்றி அறிந்த பாட்டி குடல்களுக்கு உதவுகிறது, வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது, மூட்டுகளில் உதவுகிறது. அதன் பின்னணியில் உள்ள முழு கதையும் அவர்களுக்குத் தெரியும். எனவே நாங்கள் எங்கள் பிந்தைய போட்காஸ்டில் ஒமேகாஸில் ஆழமாகச் செல்வோம். எங்களிடம் இன்னொன்று உள்ளது. இது பெர்பெரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இல்லையா? பெர்பெரின் பற்றிய கதை என்ன?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் அடுத்த தொகுப்பு, பெர்பெரின், குளுக்கோசமைன், காண்ட்ராய்டின், அசிடைல் எல்-கார்னைடைன், ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம், அஸ்வகந்தா, இவை அனைத்தும் நாள்பட்ட வலி மற்றும் எல்லாவற்றையும் பற்றி நான் முன்பு பேசியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சுகாதார பிரச்சினைகள். நான் பல கட்டுரைகளை எழுதியிருப்பதால் அவற்றை இங்கு பட்டியலிட்டுள்ளேன். பல்வேறு ஆய்வுகள் மற்றும் பல பங்கேற்பாளர்களுடன் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளில் இவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளை நான் படித்திருக்கிறேன். மற்றும் இந்த அழகான மிகவும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, உங்களுக்கு தெரியும், இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் இந்த குழு; நாள்பட்ட வலியைக் குறைக்கவும் இவை இணைக்கப்பட்டுள்ளன. உங்களுக்குத் தெரியும், நான் முன்பு விவாதித்தது போல், நாள்பட்ட வலி போன்ற, உங்களுக்குத் தெரியும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா உள்ளவர்கள் அல்லது உங்களுக்குத் தெரியும், முதுகுவலி உள்ளவர்களைக் கொஞ்சம் எளிமையாகப் பார்ப்போம். ஏனெனில் அவர்களின் வலி மற்றும் அவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆபத்தில் இருக்கலாம். இந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் நிறைய இந்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் நாட்பட்ட வலியைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: புதியது ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நான் அசிடைல் எல்-கார்னைடைனைப் பார்க்கிறேன். இவற்றில் ஆழமாகச் செல்ல, பின்வரும் போட்காஸ்டில் எங்கள் குடியுரிமை உயிர்வேதியியல் நிபுணரைப் பெறப் போகிறோம். அஸ்வகந்தா ஒரு கண்கவர் பெயர். அஸ்வகந்தா. சொல். அதை மீண்டும் செய்யவும். கென்னா, அஸ்வகந்தாவைப் பற்றியும், அஸ்வகந்தாவைப் பற்றி எங்களால் கண்டுபிடிக்க முடிந்ததைப் பற்றியும் கொஞ்சம் சொல்ல முடியுமா? இது ஒரு தனித்துவமான பெயர் மற்றும் நாம் பார்க்கும் ஒரு கூறு என்பதால், அதைப் பற்றி மேலும் பேசுவோம். ஒரு நொடியில் ஆஸ்ட்ரிட் திரும்பப் போகிறோம், ஆனால் நான் அவளுக்கு ஒரு சிறிய இடைவெளி கொடுக்கப் போகிறேன், கென்ன கொஞ்சம் அஸ்வகந்தாவைச் சொல்லட்டும்.
கென்னா வான்: நான் அந்த பெர்பெரைனைப் பற்றி ஏதாவது சேர்க்கப் போகிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஓ, சரி, பெர்பெரினுக்குத் திரும்புவோம். இவை பெர்பெரின் மற்றும் அஸ்வகந்தா.
கென்னா வான்: சரி, பெர்பெரின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு HB A1C ஐக் குறைக்க உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது முழு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் உடலில் ஏற்படக்கூடிய வகை இரண்டு நீரிழிவு சூழ்நிலைகளுக்கு மீண்டும் வரும். இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த அந்த எண்ணிக்கையை குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: பெர்பெரினில் நாம் சாப்பிடப் போகும் முழு விஷயமும் இருக்கிறது. ஆனால் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் நாங்கள் செய்த விஷயங்களில் ஒன்று நிச்சயமாக இந்த செயல்முறைக்கான சிறந்த பட்டியலை உருவாக்கியது. எனவே அஸ்வகந்தா மற்றும் பெர்பெரின் உள்ளன. எனவே அஸ்வகந்தா பற்றி எல்லாம் சொல்லுங்கள். மேலும், அஸ்வகந்தா தான். எனவே இரத்தச் சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, A1C என்பது இரத்தச் சர்க்கரைக் கணக்கீடு ஆகும், இது இரத்தச் சர்க்கரை சுமார் மூன்று மாதங்களில் சரியாக என்ன செய்கிறது என்பதைக் கூறுகிறது. ஹீமோகுளோபினின் கிளைகோசைலேஷனை ஹீமோகுளோபினுக்குள் நிகழும் மூலக்கூறு மாற்றங்களால் அளவிட முடியும். அதனால்தான் ஹீமோகுளோபின் A1C என்பது நமது குறிப்பான் ஆகும். எனவே அஸ்வகந்தா மற்றும் பெர்பெரின் ஒன்றுசேர்ந்து அந்த விஷயங்களைப் பயன்படுத்தும்போது, என்ன நடக்கிறது என்பதற்கான வரலாற்றுப் பின்னணியைப் போன்ற மூன்று மாத வகையான A1C ஐ மாற்றலாம். அதில் மாற்றங்களைக் கண்டோம். அதுவும் இப்போது நாம் செய்யும் அளவுகள் மற்றும் நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பதும் ஒன்று. நாங்கள் அதைக் கடந்து செல்லப் போகிறோம், ஆனால் இன்று இல்லை, ஏனென்றால் அது கொஞ்சம் சிக்கலானது. கரையக்கூடிய இழைகளும் பொருளின் ஒரு அங்கமாக இருந்துள்ளன. எனவே இப்போது, கரையக்கூடிய இழைகளைக் கையாளும் போது, ஏன் கரையக்கூடிய இழைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்? முதலில், இது நமது பிழைகளுக்கு உணவாகும், எனவே புரோபயாடிக் உலகம் நம்மால் மறக்க முடியாத ஒன்று என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ப்ரோபயாடிக்குகள், அது லாக்டோபாகிலஸ் அல்லது பிஃபிடோபாக்டீரியம் விகாரங்களாக இருந்தாலும், சிறுகுடலாக இருந்தாலும், பெரிய குடலாக இருந்தாலும், சிறுகுடலின் ஆரம்பத்திலேயே, கடைசிவரை வெவ்வேறு பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன என்பதை மக்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே விஷயங்கள் வெளியே வரும் இடம் என்று அழைக்கலாம். எல்லா இடங்களிலும் வெவ்வேறு நிலைகளில் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. வைட்டமின் ஈ மற்றும் கிரீன் டீ உள்ளது. ஆஸ்ட்ரிட், பச்சை தேயிலையின் அடிப்படையில் இந்த இயக்கவியல் பற்றி சொல்லுங்கள். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் சம்பந்தமாக நாம் என்ன கவனிக்கிறோம்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி. அப்படியானால் க்ரீன் டீயில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன, தெரியுமா? ஆனால், உங்களுக்குத் தெரியும், சிலருக்கு டீ பிடிக்காது, மேலும் சிலர் காபியை அதிகம் விரும்புவார்கள், தெரியுமா? ஆனால் நீங்கள் தேநீர் குடிக்க விரும்பினால், நிச்சயமாக அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தான் காரணம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் பச்சை தேயிலை தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறந்த இடம். கிரீன் டீ இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடைய இந்த ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவும். கிரீன் டீ கொலஸ்ட்ரால், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், எல்டிஎல்களைக் குறைக்க உதவும் என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: கிரீன் டீ நம் வயிற்றில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்க உதவுமா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். நான் படித்த கிரீன் டீயின் நன்மைகளில் ஒன்று உள்ளது. கிரீன் டீ எடையைக் குறைக்க உதவும் என்பது மிகவும் பிரபலமான ஒன்று.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அய்யோ! எனவே அடிப்படையில் தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை. அவ்வளவுதான் நண்பர்களே. அவ்வளவுதான். நாம் நமது வாழ்க்கையை மட்டுப்படுத்துகிறோம், அதாவது, மிகவும் சக்திவாய்ந்த விஷயத்தை கூட மறந்து விடுகிறோம். இது ROS களை கவனித்துக்கொள்கிறது, அவை எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள், நமது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அல்லது நமது இரத்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள். எனவே அது அடிப்படையில் அவற்றைக் கசக்கி, அவற்றை வெளியே எடுத்து குளிர்ச்சியாக்கி, நிகழும் இயல்பான சீரழிவையோ அல்லது சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்படும் அதிகப்படியான சிதைவையோ தடுக்கிறது, இது ROS என்ற துணைப் பொருளாகும், எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் காட்டு, பைத்தியம். ஆக்சிடென்ட்கள், அவைகளை நசுக்கி, அமைதிப்படுத்தி, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் என்று அழைக்கும் வரிசையில் வைக்கும் பொருட்களுக்கு ஒரு சுத்தமான பெயர் உள்ளது. எனவே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் சி ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் கூட. எனவே அவை உடல் எடையை குறைக்கும் போது நாம் சமாளிக்கும் சக்திவாய்ந்த கருவிகள். நாம் நிறைய நச்சுகளை விடுவிக்கிறோம். மேலும் கிரீன் டீ துளிர்விடும்போது, அவற்றைக் கசக்கி, குளிர்வித்து, கியரில் இருந்து வெளியேற்றும். முழு இன்சுலின் உற்பத்திக்கும் உதவும் மற்ற உறுப்பு சிறுநீரகம் எங்கே என்று யூகிக்கவும். சிறுநீரகங்கள் பச்சை தேயிலை மூலம் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு பின்னர் உதவுகிறது. நீங்கள் செய்யாத ஒரு விஷயம், ஆஸ்ட்ரிட், மஞ்சள் பற்றிய கட்டுரைகள் செய்யப்பட்டுள்ளதை நான் கவனிக்கிறேன், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஓ, நான் மஞ்சள் பற்றி நிறைய கட்டுரைகள் செய்துள்ளேன். எனக்கு தெரியும், ஏனென்றால், அங்குள்ள பட்டியலில் இருந்து, மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின், பேசுவதற்கு எனக்கு பிடித்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆமாம், அவள் ஒரு வேரை இரண்டு முறை கடிப்பது போல் இருக்கிறாள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம், இப்போது என் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிலவற்றை வைத்திருக்கிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆமாம், நீங்கள் அந்த மஞ்சளைத் தொட்டால், நீங்கள் ஒரு விரலை இழக்கலாம். என் விரல் என்ன ஆனது? என் மஞ்சளின் அருகில் வந்தாயா? வேர், சரியா? அதனால். எனவே, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் மஞ்சள் மற்றும் குர்குமினின் பண்புகளைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி. மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின் பற்றிய பல கட்டுரைகளை நான் செய்திருக்கிறேன், உங்களுக்கு தெரியும். இதற்கு முன்பும் நாங்கள் விவாதித்தோம், எங்களின் கடந்தகால பாட்காஸ்ட்கள் மற்றும் மஞ்சள் சிலருக்கு மஞ்சள் மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் இது பொதுவாக மஞ்சள் வேர் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. மேலும் இது இந்திய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமானது. கறியில் நீங்கள் காணக்கூடிய முக்கிய பொருட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். மற்றும் குர்குமின், நிச்சயமாக உங்களில் சிலர் குர்குமின் அல்லது மஞ்சள் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள், தெரியுமா? என்ன வித்தியாசம்? சரி, மஞ்சள் பூக்கும் தாவரம், அது வேர். நாம் மஞ்சளின் வேரை உண்கிறோம், மஞ்சளில் உள்ள செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் குர்குமின் ஆகும், அது மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நண்பர்களே, ஒரு வித்தியாசம் இருப்பதால், அவர்களின் நோயாளிகளுக்கு சிறந்த வகை குர்குமின் மற்றும் மஞ்சள் தயாரிப்புகளைத் தவிர வேறு எதையும் நான் அனுமதிக்க மாட்டேன். சில குறிப்பிட்டவை உண்மையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, அதாவது, எங்களிடம் கரைப்பான்கள் கிடைத்தன, மேலும் குர்குமின் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது கோகோயின் போன்ற பொருட்களை வெளியேற்றும் விதத்தில், நீங்கள் ஒரு காய்ச்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். சரி? அது தண்ணீர், அசிட்டோன், பென்சீன், சரி, அல்லது ஏதேனும் ஒரு துணைப் பொருளாக இருந்தாலும், பென்சீன் பல வகையான சப்ளிமெண்ட்டுகளைச் செயலாக்கப் பயன்படுகிறது என்பதை இன்று நாம் அறிவோம், மேலும் சில நிறுவனங்கள் மஞ்சளிலிருந்து சிறந்ததைப் பெற பென்சீனைப் பயன்படுத்துகின்றன. பென்சீன் புற்றுநோயை உருவாக்கும் என்பதுதான் பிரச்சனை. எனவே எந்த நிறுவனங்களை பயன்படுத்துகிறோம் என்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அசிட்டோன், அதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். எனவே மஞ்சளை சரியாக பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைகள் உள்ளன, அவை நன்மை பயக்கும். எனவே பொருத்தமான மஞ்சளைக் கண்டறிவது, அனைத்து மஞ்சளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. மஞ்சளைப் பதப்படுத்த முயற்சிப்பதில் உலகில் பல தயாரிப்புகள் இருப்பதால் நாம் மதிப்பிட வேண்டிய விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் துல்லியமாக மஞ்சளைப் பதப்படுத்த முயற்சிப்பது உண்மையான பைத்தியக்காரத்தனமாக இருக்கிறது, இது நமது விஷயத்தைப் பற்றி இன்று நாம் விவாதிக்கும் கடைசி விஷயமாக இருந்தாலும் கூட. ஆனால் இன்று மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று. எங்களுக்கு ஆஸ்பிரின் கூட புரியவில்லை. இது வேலை செய்கிறது என்று எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் அதன் மொத்த அளவு இன்னும் சொல்லப்படவில்லை. இருப்பினும், மஞ்சள் அதே படகில் உள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும், ஒவ்வொரு மாதமும், இயற்கை உணவில் மஞ்சளின் மதிப்பைப் பற்றிய ஆய்வுகள் தயாரிக்கப்பட்டு வருகின்றன, எனவே அஸ்ட்ரிஸ் அதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளார். எனவே அவள் அதை எங்களிடம் கொண்டு வரப் போகிறாள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், நிச்சயமாக.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே, இன்று நாம் என்ன செய்ய முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன், இதைப் பார்க்கும்போது, அறிகுறிகளின் விளக்கக்காட்சிகளிலிருந்து அல்லது ஆய்வக ஆய்வுகளிலிருந்து கூட வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பார்க்கும்போது கென்னாவிடம் கேட்க விரும்புகிறேன். N ஆனது ஒன்றுக்கு சமம் என்பதை அறிவதில் உள்ள நம்பிக்கையானது, பல உடல் மருத்துவம் மருத்துவர்கள் தங்கள் நடைமுறையில் செய்து வரும் செயல்பாட்டு மருத்துவம் மற்றும் செயல்பாட்டு ஆரோக்கிய நடைமுறைகளில் இப்போது நம்மிடம் உள்ள இன்றியமையாத கூறுகளில் ஒன்றாகும். ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகளில், உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்றத்தை எடுக்க முடியாது. முதுகுப் பிரச்சனையில் வளர்சிதை மாற்றம் நடக்கிறதா? முதுகு காயங்கள், முதுகுவலி, முதுகுப் பிரச்சினைகள், நாள்பட்ட முழங்கால் கோளாறுகள், நாள்பட்ட மூட்டு தசைக்கூட்டு கோளாறுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆகியவற்றுடன் ஒரு தொடர்பை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். அதனால் அதை நாம் கிண்டல் செய்ய முடியாது. எனவே, எங்களிடம் கொஞ்சம் சொல்லுங்கள், கென்னா, ஒரு நோயாளி எங்கள் அலுவலகத்திற்கு வரும்போது என்ன எதிர்பார்க்கலாம் என்பதை நாங்கள் இன்று முடித்துக்கொள்கிறோம், மேலும் அவர்கள் "அச்சச்சோ, உங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி வந்துவிட்டது." எனவே ஏற்றம், அதை எப்படி கையாள்வது?
கென்னா வான்: நீங்கள் சொன்னது போல் அனைத்தும் இணைக்கப்பட்டிருப்பதால், அவர்களின் பின்னணியை அறிய விரும்புகிறோம்; எல்லாம் ஆழமானது. நாங்கள் அனைத்தையும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் விவரங்கள் உள்ளன, எனவே தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டத்தை உருவாக்கலாம். எனவே நாம் செய்யும் முதல் காரியங்களில் ஒன்று லிவிங் மேட்ரிக்ஸின் மிக நீண்ட கேள்வித்தாள், அது ஒரு சிறந்த கருவியாகும். இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இது நோயாளியைப் பற்றிய அதிக நுண்ணறிவைத் தருகிறது, இது மிகவும் சிறந்தது, ஏனென்றால் நான் சொன்னது போல், ஆழமாக தோண்டி, வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் அதிர்ச்சிகளைக் கண்டறிய இது அனுமதிக்கிறது. , ஆஸ்ட்ரிட் எப்படிச் சொல்லிக்கொண்டிருந்தார், அது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறது, இது இந்த வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கிறது அல்லது அந்த வழியில் செல்கிறது. எனவே நாங்கள் செய்யும் முதல் காரியங்களில் ஒன்று, அந்த நீண்ட கேள்வித்தாளைச் செய்து, பின்னர் நாங்கள் அமர்ந்து உங்களுடன் பேசுவோம். நாங்கள் ஒரு குழுவை உருவாக்கி உங்களை எங்கள் குடும்பத்தின் ஒரு அங்கமாக ஆக்குகிறோம், ஏனென்றால் இந்த விஷயங்களை தனியாகச் செல்வது எளிதல்ல, எனவே அந்த நெருங்கிய குடும்பம் உங்களுக்கு இருக்கும் போதுதான் அதிக வெற்றி கிடைக்கும், உங்களுக்கு அந்த ஆதரவு இருக்கும், அதற்காக நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம். நீ.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இந்த தகவலை நாங்கள் எடுத்துக்கொண்டோம், ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இது மிகவும் சிக்கலானது என்பதை உணர்ந்தோம். சவாலாக இருந்தது. 300 300 பக்க கேள்வித்தாள். இன்று நாம் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மென்பொருள் உள்ளது. இது செயல்பாட்டு மருத்துவ நிறுவனமான IFM ஆல் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஃபங்க்ஸ்னல் மெடிசின் கடந்த தசாப்தத்தில் அதன் தோற்றத்தைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் முழு நபரையும் தனிநபராகப் புரிந்துகொண்டு மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. உடலில் ஏற்படும் அனைத்து விளைவுகளிலிருந்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பிரிக்க முடியாது என்பதால், கண் பார்வையை உடலிலிருந்து பிரிக்க முடியாது. அந்த உடலும் அந்த உணவும் ஒருமுறை, அந்த ஊட்டச்சத்து மருந்து நம் உடலுக்குள் நுழைகிறது. நமது வாயின் மறுபுறத்தில் குரோமோசோம்கள் எனப்படும் இந்த சிறிய எடையுள்ள விஷயங்கள் உள்ளன. அவை சுழல்கின்றன, மேலும் அவை கலக்கின்றன, மேலும் நாம் அவர்களுக்கு உணவளிப்பதன் அடிப்படையில் அவை என்சைம்கள் மற்றும் புரதங்களை உருவாக்குகின்றன. என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கண்டறிய, மன உடல் ஆன்மீகத்தைப் பற்றிய விரிவான கேள்வித்தாளை நாம் செய்ய வேண்டும். இது சாதாரண செரிமானத்தின் இயக்கவியல், சிக்கல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை அனுபவம் தனிநபருக்கு எவ்வாறு நிகழ்கிறது. எனவே ஆஸ்ட்ரிட் மற்றும் கென்னாவை ஒன்றாகக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, சிறந்த அணுகுமுறையைக் கண்டுபிடிப்போம், மேலும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஏற்றவாறு தயாரிக்கப்பட்ட செயல்முறையை நாங்கள் கொண்டுள்ளோம். நாங்கள் அதை IFM ஒன்று, இரண்டு மற்றும் மூன்று என்று அழைக்கிறோம், இவை சிக்கலான கேள்விகளாகும், அவை உங்களுக்கு விரிவான மதிப்பீட்டை வழங்கவும், காரணம் எங்கு இருக்கக்கூடும் என்பதற்கான துல்லியமான முறிவு மற்றும் நாங்கள் கவனம் செலுத்தும் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் அனுமதிக்கிறது. சமையலறையில் முக்கியமான இடத்திற்கு நாங்கள் உங்களை சரியான திசையில் தள்ளுகிறோம். உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் எப்படி உணவளிப்பது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொடுக்கிறோம், இதன்மூலம் நீங்கள் அந்த மரபணு மரபணுக்களுக்கு நன்றாக இருக்க முடியும், நான் எப்போதும் சொல்வது போல், ஆன்டோஜெனி, பைலோஜெனியை மறுபரிசீலனை செய்கிறது. கடந்த காலத்திலிருந்து மக்களுக்கு நாம் யார், அந்த மக்களுக்கும் எனக்கும் எனது கடந்த காலத்திற்கும் இடையே ஒரு இழை உள்ளது, இங்குள்ள அனைவரும் கடந்தவர்கள். அது நமது மரபியல், நமது மரபியல் சுற்றுச்சூழலுக்கு பதிலளிக்கிறது. எனவே அது தெற்கில் வேகமாகச் சென்றாலும் அல்லது வெளிப்பட்டாலும் அல்லது முன்கூட்டியே சென்றாலும், அதைப் பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கப் போகிறோம், மேலும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி செயல்முறையில் ஆழமாகச் செல்லும்போது இந்த செயல்பாட்டில் விரைவில் மரபணு உலகில் நுழையப் போகிறோம். எனவே எங்களைக் கேட்டுக்கொண்டதற்கு உங்கள் அனைவருக்கும் நன்றி தெரிவித்துக்கொள்கிறேன், நாங்கள் இங்கே தொடர்பு கொள்ளலாம் என்பதை அறிவோம், மேலும் அவர்கள் உங்களுக்கு எண்ணை விட்டுவிடப் போகிறார்கள். ஆனால் எங்களிடம் ஆஸ்ட்ரிட் உள்ளது, அது ஆராய்ச்சி செய்கிறது. உங்களுக்குப் பொருந்தக்கூடிய சிறந்த தகவலை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய பல நபர்களால் நிறுவப்பட்ட குழு எங்களிடம் உள்ளது; N ஒன்றுக்கு சமம். எங்களின் அழகான சிறிய நகரமான எல் பாசோவில் உள்ள மக்களை நாங்கள் கவனித்துக்கொள்கிறோம். எனவே மீண்டும் நன்றி, மேலும் பின்வரும் போட்காஸ்ட்டை எதிர்நோக்குகிறோம், இது அநேகமாக அடுத்த இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் இருக்கும். சும்மா கிண்டல். சரி, வாருங்கள், நண்பர்களே.
இன்றைய போட்காஸ்டில், டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், ஹெல்த் பயிற்சியாளர் கென்னா வான், ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ், ட்ரூட் டோரஸ் மற்றும் உயிர்வேதியியல் நிபுணர் அலெக்சாண்டர் ஐசாயா ஜிமெனெஸ் ஆகியோர் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் அதை சரிசெய்வதற்கான வழிமுறைகளைப் பற்றி விவாதிக்கின்றனர்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: சரி, நண்பர்களே, நாங்கள் மற்றொரு போட்காஸ்ட்டிற்கு வந்துள்ளோம், மேலும் Dr. ஜிமினெஸ் மற்றும் க்ரூ போட்காஸ்ட். வரவேற்கிறோம், உங்களுக்கு இங்கே ஒரு குடும்பம் இருக்கிறது. நாம் இன்று வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி செல்லப் போகிறோம். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது ஒரு கோளாறு ஆகும், இது இறுதியில் முழு மக்களையும் பாதிக்கிறது. என்ன நடக்கிறது என்றால், இது எல் பாசோவைப் பாதிக்கும் மிகப்பெரிய மக்கள்தொகைகளில் ஒன்றைப் பாதிக்கிறது, இந்த பிராந்தியத்தில். மேலும் நம்மிடம் இருப்பது இது ஒரு நோயல்ல, சரியா? முதலாவதாக, பக்கவாதம், சிறுநீரகக் கோளாறுகள் மற்றும் முதுமை மறதி போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுவதற்கான அதிக ஆபத்துக் காரணிகளை மருத்துவ மருத்துவர்களும் உலக சுகாதார நிறுவனமும் தீர்மானித்திருக்கும் விளக்கக்காட்சிகளின் கலவையாகும். ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக, உங்களுக்கு மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் இருந்தால், நீங்கள் கசப்பாக உணர்கிறீர்கள். எனவே இன்று, நாங்கள் என்ன செய்யப் போகிறோம், நாங்கள் பிரச்சினைகளைப் பற்றி விவாதிக்கப் போகிறோம், மேலும் குறைந்தபட்சம் அதை உங்களுக்கு முன்வைக்க விரும்புகிறோம், அது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் நாங்கள் வழங்கிய தகவல்கள் உதவியாக இருக்கும் நீங்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர். எனவே உங்களுக்கு வாய்ப்பு மற்றும் நீங்கள் அனுபவிக்கும் ஏதாவது இருந்தால், தயவுசெய்து மேலே சென்று கீழே உள்ள பகுதிக்கு செல்லவும். சந்தா செலுத்த ஒரு சிறிய மணி உள்ளது. சந்தைகளில் ஒரு சிறிய பெல்ட், இதன் மூலம் எதிர்காலத்தில் நாங்கள் எப்போதாவது இடுகையிடும் தகவலைப் பெறும் முதல் நபராக நீங்கள் இருக்க முடியும். மேலும், உடல்நலம் தொடர்பான துறையில் உங்களுக்கு முக்கியமான விஷயங்களை எங்களிடம் வழங்கவும் அல்லது கேட்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. இப்போது, இன்று நாம் என்ன செய்யப் போகிறோம்? என் பெயர் டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ். இங்கு எனது முழு ஊழியர்களும் உள்ளனர். நாங்கள் செல்லப் போகிறோம், அவை ஒவ்வொன்றையும் வெவ்வேறு தருணங்களில் வழங்கப் போகிறோம். மற்றும் நாம் சில கண்கவர் இயக்கவியல் செய்ய போகிறோம். நேஷனல் யுனிவர்சிட்டி ஆஃப் ஹெல்த் சயின்ஸில் எங்களிடம் வசிக்கும் உயிர்வேதியியல் நிபுணரும் இருப்பார், அவர் எங்களுக்கு அடிப்படை உயிர் வேதியியலைக் கொடுக்கப் போகிறார். இந்த தகவல் உதவியாக இருக்கும். நாங்கள் அதை எளிமையாக ஆனால் முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக மாற்ற முயற்சிப்போம். இப்போது, நாம் பேசப் போகிறோம் மற்றும் இன்று வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்பது சுகாதாரப் பாதுகாப்பு நிறுவனங்கள் தீர்மானித்துள்ளது, மேலும் இதயத் துறைகள் ஐந்து முக்கிய அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன. இப்போது நீங்கள் அவற்றில் மூன்று இருக்க வேண்டும், குறைந்தபட்சம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என வகைப்படுத்தலாம். சரி, இப்போது முதலில் கேட்க வேண்டியது... நீங்கள் என்ன உணர்கிறீர்கள்? நீங்கள் முட்டாள்தனமாக உணர்கிறீர்கள், சரியா? அப்படி உணருவது நல்ல உணர்வு அல்ல, ஆனால் இந்த விளக்கக்காட்சிகள் உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைக் கண்டறியலாம் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். இப்போது, முதலில் நடக்கும் விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் வழக்கமாக தொப்பை கொழுப்பைப் பற்றி சிறிது சிறிதாகக் கொண்டிருப்பதுதான். இப்போது, மக்கள் கொண்டிருக்கும் தொப்பை கொழுப்பை, மக்கள் அதை அளவிடுகிறார்கள். ஆண்களுக்கு, இது லோன்ஜா போன்ற தொப்பை, தொங்கும் தொப்பை போன்றது, மேலும் இது ஆண்களுக்கு 40 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருக்கும் என்று நான் கூறுவேன். பெண்களில் 35 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கு மேல். இப்போது அது முதல் விளக்கக்காட்சிகளில் ஒன்றாகும். இப்போது மற்றொரு விளக்கக்காட்சி உயர் இரத்த அழுத்தம். இப்போது அவர்கள் பயன்படுத்தும் உயர் இரத்த அழுத்தம் டெசிலிட்டரை விட 135 மில்லிகிராம் ஆகும். மன்னிக்கவும், ஆம். இந்த தலைவர்கள் மீது மில்லர் மெர்குரியின் மில்லிமீட்டர் பாதரசம் டயஸ்டாலிக் மற்றும் சிஸ்டாலிக்கை சரியாக தீர்மானிக்கிறது. எனவே டயஸ்டாலிக் சிஸ்டாலிக்கிற்கு 135 ஆகவும், டயஸ்டாலிக் 85 க்கு மேல் ஆகவும் போகிறது. இப்போது அது மீண்டும் நடக்காது; நீங்கள் எதையாவது கவனிக்கப் போகிறீர்கள். இவை சரியிலிருந்து தீவிர வரம்புகள் அல்ல. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இப்போது உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இரத்தத்தில் குறிப்பிடப்படுகின்றன. சரி, இப்போது ஆரம்பத்தில் தீர்மானிக்கக்கூடிய விஷயங்களில் ஒன்று உயர் இரத்த அழுத்தம், இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடையது. எனவே மற்ற இறுதியானது எச்டிஎல் இன் உயர் அல்லது குறைப்பு ஆகும். HDL அல்லது கொலஸ்ட்ராலின் நல்ல துண்டுகள். அலெக்சாண்டர் ஒரு குடியுரிமை உயிர்வேதியியல் நிபுணராக இருப்பார் மேலும் நிகழ்ச்சியின் பிற்பகுதியில் அதைப் பற்றி எங்களுடன் பேசுவார். இப்போது, நினைவில் கொள்ளுங்கள், நான் ஐந்து விஷயங்களைக் கொடுத்துள்ளேன். கொழுப்பு, பி. உயர் இரத்த அழுத்தம், c. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள், மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள், HDL களின் குறைப்புடன். இப்போது இதை எப்படி கட்டுப்படுத்துவது என்பதுதான் கேள்வி. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய சில உண்மையான நல்ல அடிப்படை வழிகளை நான் உங்களுக்கு வழங்கப் போகிறேன். இன்று நாம் முடிப்பதற்குள், நாங்கள் நிலைமையை மதிப்பிட முடியும். நீங்கள் அதை வைத்திருந்தாலும், நீங்கள் அடிப்படையில் அதைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். நீங்கள் சீர்குலைக்கக்கூடிய அரிய நோய்கள் உள்ளன. மீண்டும், இது ஒரு நோய் அல்ல; இது நோய்க்குறிகள் அல்லது அறிகுறிகளின் கலவையாகும், இது கூட்டாக நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படுகிறது. எனவே மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்று பொருள் கொள்ளலாம். இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு பொதுவாக 100க்கு மேல் உயர்த்தப்படுவதை இப்போது நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்; இவை ஒப்பீட்டளவில் சராசரி எண்ணிக்கைகள் ஆகும். ஆனால் அவர்கள் அதை விட அதிகமாக இருந்தால், அவர்கள் இப்போது பிரச்சினைகளை உருவாக்குகிறார்கள். மேலும், உங்களிடம் தொப்பை கொழுப்பு 40 இருந்தால், அது அதிகமாக இல்லை, பலருக்கு அது உள்ளது. மக்கள் தங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் A5.6C இல் 1 க்கும் அதிகமான இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த எண்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் ஒரு டெசிலிட்டருக்கு 150 மி.கி. அனைத்தும் இயல்பானவை ஆனால் இணைந்து. ஒன்றாக, அவர்கள் இறுதியில் இதய பிரச்சினைகளுக்கு சாதகமாக இல்லாத ஒரு காட்சியை உருவாக்குகிறார்கள். இதன் விளைவாக இருதய பிரச்சினைகள் தோன்றும். எனவே நாம் என்ன செய்யப் போகிறோம், இந்த சிக்கல்களைக் கீழே கொண்டு வந்து கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கிறோம். இப்போது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை ஏற்படுத்தும் விஷயங்கள் என்ன? அதில் ஒன்று மன அழுத்தம், புகைபிடித்தல், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் தூக்கம் மற்றும் தொந்தரவுகள். இவை ஒவ்வொன்றையும் நாம் விரிவாகக் கூறலாம், எதிர்கால பாட்காஸ்ட்களில் விரிவாகப் பேசப் போகிறோம். இன்னும், என்ன நடக்கிறது என்பதைச் சிறப்பாகச் சொல்ல முடியும். வீக்கம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவற்றிலும் எங்களுக்கு பிரச்சினைகள் உள்ளன. முக்கிய வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியில், முக்கிய பிரச்சினை இன்சுலின் உணர்திறன் பிரச்சினைகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சினைகள் மற்றும் வீக்கம் ஆகும். அப்படியானால் அதைக் கட்டுப்படுத்த என்ன செய்யப் போகிறோம்? இரத்த குளுக்கோஸ், அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள், குறைந்த HDL எண்ணிக்கைகள் அல்லது இரத்த குளுக்கோஸ் என இந்த ஐந்து பிரச்சினைகளில் ஒவ்வொன்றும் ஒரு கோளாறுடன் தொடர்புடையவை என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். இது இன்சுலின் உணர்திறன். இன்சுலின் உணர்திறன் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதில் இருந்து இந்த ஒவ்வொரு காரணிகளையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. சிறுநீரகங்கள் இன்சுலின் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, இதனால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் அந்த பிரச்சினை மற்றும் அதன் தொடர்பு பற்றி விவாதிப்போம். எனவே இரத்த குளுக்கோஸை நம்மால் கட்டுப்படுத்த முடிந்தால், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ள ஒரு நபரை குணப்படுத்தவும் சரிசெய்யவும் விரைவான வழியை வழங்குவதற்கான விரைவான மற்றும் உறுதியான வழியைக் கொண்டுள்ளோம். அதனால் அதனால் ஏற்படப்போகும் பிரச்சனைகளை பற்றி தொடருவோம். இப்போது, நான் இதைப் பெற்றுள்ளதால், இந்த குறிப்பிட்ட ஐந்து காரணிகளின் உயர் மட்டங்களைக் கொண்ட ஒரு வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் சில காலமாகத் தொடர்ந்தால், நீங்கள் அதைச் செய்யப் போகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிக்கப் போகிறீர்கள். அதிக இதய அபாயங்கள் உள்ளன. இப்போது எங்களிடம் ஒரு குழு உள்ளது, ஒவ்வொன்றையும் அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன். எங்களிடம் கென்னா வான் இருக்கிறார், அவர் எங்கள் ஆரோக்கிய பயிற்சியாளர். எங்களுடைய உடல்நலப் பயிற்சியாளர்தான் நமது நோயாளிகளுக்கு என்ன நடக்கிறது என்பதை விளக்கும் ஒருவராக இருக்கப்போகிறார். நான் அவளை உள்ளே அழைத்து வருகிறேன். எங்களிடம் மருத்துவ தொடர்பு உள்ளது, இது ட்ரூடி. ட்ரூடி என்பது கேள்விகளை வெளிக்கொணரும் மற்றும் உங்களுக்கு எந்த வகையான சிக்கல்கள் பொருத்தமானவை என்பதைத் தீர்மானிக்கும் நபர். எனவே அவை பற்றி விவாதிப்போம். எங்களிடம் எங்கள் குடியுரிமை தலைமை ஆசிரியர், ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ் இருக்கிறார், அவர்தான் அது பற்றிய ஆய்வுகளை விளக்குவார். இல்லினாய்ஸிலிருந்து, எங்களிடம் அலெக்சாண்டரும் இருக்கிறார், அதை நீங்கள் அவரைப் பார்க்க முடியாத இடத்தில் எங்களிடம் உள்ளது, ஆனால் அவர் முன்வைத்து, ஹலோ, அலெக்ஸ், அவர்களை அங்கு அழைத்துச் செல்ல முடியுமா? வணக்கம். எல்லாம் சரி. எனவே அவர் வெளியே இருக்கிறார், மேலும் அவர் பிரச்சினைகள் மற்றும் உயிர்வேதியியல் பக்கத்தைப் பற்றி விவாதிக்கப் போகிறார், மேலும் அந்த சிக்கல்களை விளக்குவதற்கு நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம். இப்போது நாம் செய்ய வேண்டிய ஒன்று இன்சுலின் உணர்திறன் பிரச்சினைக்கு திரும்புவது. இன்சுலின் உணர்திறன் இந்த எல்லா பிரச்சனைகளுக்கும் அடிப்படையாக உள்ளது. எனவே நாம் என்ன செய்யப் போகிறோம், இன்சுலினை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது என்பது பற்றி விவாதிக்க வேண்டும். ஆனால் இந்த ஆய்வுகள் மூலம் நாம் என்ன கற்றுக்கொண்டோம், நான் திருமதி. இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இரத்த உணர்திறனை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது என்பது குறித்த ஆய்வுகளைப் பற்றி விவாதிக்க ஓர்னெலாஸ் இங்கே இருக்கிறார்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, சரி, முதலில், நீங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது உங்களுக்குத் தெரியும், இது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் தொகுப்பாகும். இது அடிப்படையில், உங்களுக்குத் தெரியும், இது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். நான் சில ஆராய்ச்சிகளை செய்துள்ளேன், மேலும் தேசிய உயிரி தொழில்நுட்ப தகவல் மையமான NCBI மூலம் அவற்றைக் கண்டுபிடித்தேன். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் அல்லது மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ளவர்கள், உங்களுக்குத் தெரியும், மேற்கோள் காட்டுவது எளிதான ஒன்று அல்லது உதவுவதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்த வழிகளில் ஒன்று... மீட்டெடுக்க வேண்டுமா? ஆம், அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியையும் மீட்டெடுக்க அல்லது மாற்றியமைக்க, கெட்டோஜெனிக் டயட் மூலம் உதவும். எனவே கெட்டோஜெனிக் உணவு அல்லது கெட்டோ டயட் என்பது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், அதிக கொழுப்புள்ள உணவு ஆகும், இது ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளின்படி, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது எடை இழப்பை மேம்படுத்த அல்லது ஊக்குவிக்க உதவும், மேலும் இது நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், நான் அங்கேயே குறிப்பிட விரும்புகிறேன், கெட்டோஜெனிக் உணவைக் காட்டிலும் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் HDL சிக்கல்களைத் தடுக்கவும் வேகமாக எதையும் நான் கண்டுபிடிக்கவில்லை. எனவே, சாராம்சத்தில், நீங்கள் அதை வேகமாக செய்ய விரும்பினால், அது உடலை மீட்டெடுக்கும் வேகம் நம்பமுடியாதது. வேறு என்ன உள்ளது?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். எனவே, மனித உடலைப் போலவே, பொதுவாக, குளுக்கோஸ் அல்லது சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறோம். இது நமது முதன்மையான எரிபொருளாகவும், நமது முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆனால் நிச்சயமாக, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்கள், உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, நீரிழிவு நோய் அல்லது நீரிழிவு அபாயம் உள்ளவர்களுக்கு. கெட்டோஜெனிக் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முக்கியமாக சர்க்கரை அல்லது குளுக்கோஸாக மாறும், மேலும் நாங்கள் அதை விரும்பவில்லை. ஒருவருக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருந்தால், அவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளது. உங்கள் உடலில் சர்க்கரையை நீங்கள் விரும்பவில்லை, ஏனெனில் அவை அதை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கின்றன. அவர்களுக்கு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் உங்கள் உயரத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், நீங்கள் உண்ணும் கொழுப்புகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதன் மூலமும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பதன் மூலமும், நீங்கள் குறைந்த அளவை வைத்திருக்கிறீர்கள். நீங்கள் இன்சுலினை குறைவாக வைத்திருக்கிறீர்கள், மேலும் அதிக கொழுப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம், அடிப்படையில் நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள் என்பது உடலை கெட்டோசிஸ் நிலைக்கு கொண்டு செல்வதாகும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உனக்கு என்னவென்று தெரியுமா? உன்னிடம் ஒன்று கேட்கிறேன். நான் இதை இப்போதே கென்னாவுக்கு ஊட்டப் போகிறேன், மேலும் ரத்தச் சர்க்கரைப் பிரச்சனைகள் தொடர்பான உங்கள் அனுபவங்களில் கென்னாவிடம் கேட்கப் போகிறேன். ஒருவரின் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துகிறோம் என்பதை நாம் எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துகிறோம்? விரைவு வேகமானது. தனி நபர்களுக்கு பயிற்சி அளிப்பது, அவர்களுக்கு திரும்ப உதவுவது போன்ற விஷயங்களில் நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள்?
கென்னா வான்: பயிற்சி அளிக்கும் நபர்களுக்கு. நான் எப்போதும் அவர்களின் உணவை மதிப்பீடு செய்கிறேன், மேலும் நான் கவனம் செலுத்த விரும்பும் முக்கிய விஷயம் கல்வியில் கவனம் செலுத்துகிறது, ஏனெனில் பலர் கற்றறிவதில்லை, ஆஸ்ட்ரிட் சொல்வது போல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அவை உங்கள் உடலுக்கு எவ்வாறு எரிபொருளாகின்றன. ஒரு பிக் மேக்கில் 54 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம், மற்றும் ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் 30 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம், மேலும் அவை வேறுபட்டவை என்பதை மக்கள் உணரவில்லை, மேலும் அவர்கள் 20 புள்ளிகள் அல்லது அது போன்றவற்றை மட்டுமே பார்க்கிறார்கள். ஆனால் உடலில் கார்போஹைட்ரேட் உடைக்கும் விதம் மிகப்பெரியது. அதனால்தான் கெட்டோஜெனிக் உணவு மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் அந்த நல்ல முழு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், அவை உண்மையில் புரதத்தையும் கொண்டிருக்கும். எனவே இது பிக் மேக்கிற்கு எதிராக மெதுவாக உடைக்க உதவும், இது உங்கள் இன்சுலின் வழியை அதிகரிக்கப் போகிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: மேலும் பிக் மேக்கின் எந்தப் பகுதி சர்க்கரையை அதிகரிக்கச் செய்கிறது? அதாவது, அதன் அடிப்படையில்?
கென்னா வான்: சரி. எனவே ரொட்டி, ரொட்டியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உண்மையில் உங்கள் உடலில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை விட வித்தியாசமாக உடைகிறது. அதனால்தான் உங்களுக்கு அதிக குளுக்கோஸ் அளவைக் கொடுக்கப் போகிறது. அதன்பிறகு, நீங்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கப் போகிறீர்கள், இது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும். எனவே இது நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பும் ஒன்று.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனக்கு உன்னிடம் ஒரு கேள்வி உள்ளது. சர்க்கரைகளுக்கு. உங்களிடம் உள்ள சர்க்கரை வகைகளைக் கேட்டபோது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகைதான் முக்கியம் என்று குறிப்பிட்டீர்கள். ஆம். அதை கொஞ்சம் சொல்லுங்க.
கென்னா வான்: தரம், நான் சொன்னது போல், உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய், போன்ற விஷயங்கள். அவை உங்களுக்குச் சிறந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கப் போகின்றன, அதாவது நீங்கள் விரும்புவதை விட வித்தியாசமாக அவற்றை உடைக்கிறீர்கள். சுக்ரோஸ் மற்றும் அது போன்ற வேகமான சர்க்கரைகள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே எளிமையான சர்க்கரைகள் வெளியேறிவிட்டன, அதனால்தான், முதலில், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் வருவதற்கு முன்பு கூட இல்லை. எனவே சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இந்த சிக்கலை ஏற்படுத்தியுள்ளன. எனவே நாம் செய்ய விரும்புவது சர்க்கரை வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. சர்க்கரை ட்ரைகிளிசரைடு பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சர்க்கரை அல்லது இன்சுலின் உணர்திறன் பிரச்சினைகள் இந்த செயல்முறையின் அடிப்படையாகும். இந்த செயல்பாட்டில் அனைத்து சாலைகளும் இன்சுலின் உணர்திறனுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் நமக்கு இன்சுலின் வழங்கும் உறுப்பு கணையம் ஆகும். கணையம் இடைவிடாது. இந்த இரத்த சர்க்கரை நாடகத்திற்கு கணையம் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து, அது தனிநபரின் தலைவிதியை தீர்மானிக்கிறது. இது ட்ரைகிளிசரைடுகளை மாற்றும். இது சிறுநீரகங்களில் சோடியத்தை நேரடியாக வைத்திருப்பதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தை மாற்றும், சிறுநீரகங்கள் உடலைத் தயாரிக்கின்றன. இது சோடியத்தை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் சோடியத்தின் தன்மையால், இரத்த அழுத்தம் உயர்கிறது. எனவே உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க விரைவான வழி கெட்டோஜெனிக் உணவு. இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது எளிமையானது. இது அவ்வளவு சிக்கலானது அல்ல. நாம் உச்சத்திற்கு செல்லலாம். அஸ்ட்ரிட் ஒரு சிறந்த ஆராய்ச்சி ஆவணத்தை வைத்திருப்பதை நான் அறிவேன். நீங்கள் கவனித்ததை கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம், அடிப்படையில், கென்னா என்ன சொல்கிறார். முன்பு, பலருக்கு எந்த வகையான கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிட வேண்டும் என்ற வித்தியாசம் தெரியாது, உதாரணமாக, நீங்கள் சொன்னது போல், உங்களுக்குத் தெரியும், நிறைய பேர் பிக் மேக் சாப்பிடுவார்கள், அவர்கள் அந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவார்கள். , மற்றும் அவர்கள் ஒரு நல்ல கார்போஹைட்ரேட் இடையே வேறுபாடு தெரியாது; அடிப்படையில், நீங்கள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைப்பதை நாங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறோம், அதாவது முழு கோதுமை போன்றவற்றை சாப்பிட விரும்புகிறோம் அல்லது நல்ல மாவுச்சத்து போன்றவற்றை சாப்பிட விரும்புகிறோம், ஏனெனில் உடலில் உள்ளவை அவற்றை குளுக்கோஸாக, சர்க்கரையாக உடைக்கிறது. ஆனால் அவை மிகவும் மெதுவாகப் பயன்படுத்தப்படாத இடத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உடல் நேரடியாக அவற்றைப் பயன்படுத்தாது. பின்னர் நீங்கள் அந்த விபத்தை பெறுவீர்கள், அந்த சர்க்கரை விபத்து.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இன்சுலின் ஸ்பைக் காரணமாக, இல்லையா? இது இன்சுலின் ஸ்பைக்கைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. உனக்கு என்னவென்று தெரியுமா? நான் இங்கு வசிக்கும் உயிர் வேதியியலாளரை அழைத்து வர விரும்புகிறேன். சரி, நமது புத்திசாலித்தனமான உயிர் வேதியியலாளர் அலெக்சாண்டர். அவர் இங்கே ஒரு விளக்கக்காட்சியைப் பெற்றுள்ளார், உண்மையில், நான் அதை அங்கே பார்க்க முடிந்தால், நான் இங்கே பாப் அப் செய்கிறேன். அங்கே அவர் இருக்கிறார். அலெக்ஸ், உயிர்வேதியியல் விஷயங்களில் நீங்கள் இங்கே என்ன விளக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி எங்களிடம் கொஞ்சம் சொல்ல முடியுமா?
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: நீங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பொதுவாக, குளுக்கோஸ் முறிவுக்குப் பயன்படுத்தும் விதத்தில் முதன்மை ஆற்றல் மூலமாகும். ஆற்றல் நுகர்வு மீது அதன் முறிவு கிளைகோலிசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எனவே இதில் அதிகம் ஈடுபடாமல், இங்கே நமது இறுதி இலக்கு பைருவேட் ஆகும், இது சிட்ரிக் அமில சுழற்சியில் சென்று அசிடைல்கொலினாக மாறுகிறது. சாதாரண நிலையில், கார்போஹைட்ரேட் உணவை உட்கொள்வது நல்லது, ஆனால் அதிகமாக இருக்கும்போது, அசிடைல்கொலினை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கிறீர்களா? அசிடைல்கொலின் எப்போது அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? கணிசமான அளவு இன்சுலின் மூலம் தூண்டப்படும் கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பைத் தூண்டி முடிக்கிறீர்கள். எனவே அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், உங்களிடம் அசிடைல்கொலின் உள்ளது, இது பால்மிட்டேட்டாக மாறுகிறது. மேலும் கென்னா குறிப்பிட்ட ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், எல்லா உணவுகளும் சமமான தரத்தில் இல்லை. எனவே, பல்வேறு வகையான கொழுப்பு அமிலங்களை இங்கே காணலாம். எனவே உயிர் வேதியியலில் அதிகம் செல்லாமல், இங்கே என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பற்றிய ஒரு யோசனையை உங்களுக்கு வழங்குகிறீர்களா? இடது பக்கத்தில் உள்ள இந்த எண்கள் ஒரு வரிசையில் உள்ள கார்பன்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்கின்றன, பின்னர் அரைப்புள்ளியின் வலதுபுறத்தில் உள்ள எண்கள் இரட்டைப் பிணைப்புகளின் எண்ணிக்கையாகும். பொதுவாக, நீங்கள் செரிமானம் மற்றும் உடல் இவற்றைப் பயன்படுத்தும் வரை இரட்டைப் பிணைப்புகள் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்காது. எனவே அதிக இரட்டைப் பிணைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், அது அதிக திரவமாகும். எனவே பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள். என்ன வித்தியாசம்? கார்பன்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் இரட்டைப் பிணைப்புகளின் எண்ணிக்கை மட்டுமே வித்தியாசம். எனவே இங்கே நாம் ஒலிக் அமிலம், ஆலிவ் எண்ணெய், பின்னர் சில நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. கார்பன்கள் மற்றும் இரட்டைப் பிணைப்புகளின் எண்ணிக்கையில் வேறுபாடு முக்கியமாக இருப்பதை நாம் காணலாம். இரட்டைப் பிணைப்புகள் குறைந்த உருகுநிலையை அனுமதிக்கின்றன. அதனால்தான் ஆலிவ் எண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில் கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு எதிராக ஒரு திரவமாக உள்ளது, மேலும் இந்த வகையான பொருட்களை உடல் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது என்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அலெக்ஸ், நீங்கள் அப்படிச் சொல்கிறீர்களா? ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் எண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் சிறந்த வேலை சிறந்தது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், அதனால்தான் இது நிகழ்கிறது.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: சரியாக. எனவே அவை அதிக இரட்டைப் பிணைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அது உடலுக்குள் அதிக திரவமாக இருக்கும் மற்றும் தமனி தமனிகளை அடைத்து, அந்த தமனிகளுக்குள் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதற்கு எதிராக, அந்த கொழுப்புகளை சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்த உடலை அனுமதிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: சிறப்பானது. உனக்கு என்னவென்று தெரியுமா? இன்சுலின் செய்யும் காரியங்களில் ஒன்று, செல்களில் உள்ள ஆற்றலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெளியேற்றுகிறது. நீங்கள் அதை செய்தால், இந்த இரத்த சர்க்கரை என்னவாகும்? இறுதியில், இன்சுலின் அதை ஸ்பைக் செய்து செல்களில் வைக்கிறது. இறுதியாக, செல் வளர்கிறது, அதனால் தொப்பை கொழுப்பு. இறுதியில், வயிறு பச்சை நிறமாகத் தொடங்கி கொழுப்புச் செல்களைப் பெறுகிறது, மேலும் அவை உள்ளே செலுத்தப்படுவதால் அவை பெரிதாகவும், பெரிதாகவும், பெரிதாகவும் தொடங்குகின்றன. அந்த பொருள் வெளியேறத் தொடங்குகிறது, மேலும் அது இனி உள்ளே செல்ல முடியாது, அது கணையம் போன்ற இடங்களில் முடிவடைகிறது. இது கல்லீரல் போன்ற இடங்களில் முடிகிறது. இது தசை திசுக்களில் உள்ள தசையில் முடிவடைகிறது. அதனால்தான் நம்மிடம் திரட்சி இருக்கிறது. உங்களுக்கு பெரிய வயிறு இருந்தால், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவுகளில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளுடன் மட்டுமல்லாமல், தொப்பை கொழுப்பையும் மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார். நாம் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டிய விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்று. எனவே இவை இப்போது இந்த கொழுப்பு அமிலங்களா? பொதுவாக அலெக்சாண்டருக்கு கொழுப்பு அமிலங்கள் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில் உள்ள எல்லாவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக ஆற்றல் நுகர்வுக்கு. நீங்கள் ஐந்து மைல்கள் அல்லது 10 மைல்கள் செல்ல முடியுமா என்று சொல்வது போல் இருக்கிறது. நீங்கள் எப்போதும் 10 மைல்கள் செல்ல விரும்புகிறீர்கள், இல்லையா? எனவே கிராம் கொழுப்புக்கான கிராம் ஒரு ஆற்றல் மூலமாக, குளுக்கோஸ் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட அதிக எரிபொருள் திறன் கொண்டது. எனவே கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு கிராமுக்கு நான்கு கிலோ கலோரிகளை வழங்குகின்றன, மேலும் கொழுப்புகள் ஒன்பது ஆகும். இந்த கொழுப்பு அமிலங்களிலிருந்து நீங்கள் உற்பத்தி செய்யும் ஆற்றலின் அளவை விட இது கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு அதிகமாகும். தந்திரமான பகுதி எது நல்லது என்பதை அறிவதுதான். எனவே நல்ல கொழுப்பு அமிலங்களுக்குள் செல்கிறது, இது இரட்டை பிணைப்புகளுடன் இருக்கும். அதாவது, எந்த தாவர எண்ணெய்கள், விலங்குகளின் கொழுப்புகள், எவற்றைப் பொறுத்து, நாம் அதிக அளவு மோசமான அயனி அமிலத்திலிருந்து விலகி இருக்க விரும்புகிறோம், ஏனெனில் அவை அழற்சியின் பாதையில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஆனால் இவற்றில் மீதமுள்ளவை நல்லது, குறிப்பாக EPA மற்றும் DHEA. எனவே DHEA நரம்பு மண்டலத்திற்குள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நியூரோடிக் அமிலம் மற்றும் EPA ஆகவும் மாறியது. எனவே இந்த கடல் எண்ணெய்களைப் பெறுவது பொதுவாக உங்கள் அமைப்புக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் இந்த செயல்முறைகளைப் புரிந்துகொண்டு, அதன் பின்னணியில் உள்ள உயிர் வேதியியலை உணர்ந்துகொள்ளத் தொடங்கும்போது, அது மரியாதைக்குரிய செல்லுலார் கூறுக்கு இந்தச் செயல்முறைக்குக் கொண்டுவருவது உங்களுக்குத் தெரியும். அதிகப்படியான கொழுப்பு அமிலத்தை உருவாக்குவதன் அடிப்படையில் இது பாராட்டுக்களைக் காட்டுகிறது. இப்போது மீண்டும், இரத்த ஓட்டத்தில் இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இருப்பதால் என்ன நடக்கிறது? உடல் அதை சேமிக்க முயற்சிக்கிறது. இது கொழுப்பு வடிவத்தில் சேமிக்க முயற்சிக்கிறது, மேலும் அது கணையத்திற்குள் தள்ளப்படுகிறது. எனவே இந்த கொழுப்பு கணையத்திற்குள் கிடைக்கும். அதை அங்கே செய்ய முடியாவிட்டால், அது இறுதியில் கல்லீரலில் வைக்கிறது. நாம் குறிப்பிட்டது போல், அது வயிற்றில் பெறுகிறது, அல்லது நாம் அதை இறுதி விஷயமாக பார்க்கும்போது. எனவே நான் விளக்கத்தை எடுத்து மற்றொரு புள்ளியை உடைக்க விரும்புகிறேன், உயர் இரத்த அழுத்தம் கூறு. சிறுநீரகத்தின் மீது இன்சுலின் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இன்சுலின் சிறுநீரகங்களுக்கு சொல்கிறது, பார், நாம் இந்த பொருட்களை கொழுப்பில் அடைக்க வேண்டும். மேலும் வேதியியல் இயக்கவியலைத் தாண்டிச் செல்லாமல், சிறுநீரகங்கள் அதிக சோடியத்தை வைத்திருக்கும்படி கட்டளையிடப்படுவதை நீங்கள் காணலாம். வேதியியல், உயிர்வேதியியல் மற்றும் மருத்துவ அறிவியலில், நீங்கள் எவ்வளவு சோடியத்தை வைத்திருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு இரத்த அழுத்தம் உயர்கிறது என்பதை நாங்கள் அறிந்தோம். சாராம்சத்தில், இரத்த அழுத்தம் எவ்வளவு விரைவாக செல்கிறது. எனவே நீங்கள் சிறிது நேரம் அதைச் செய்கிறீர்கள், பின்னர் நீங்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை சேகரிப்பதை கட்டாயப்படுத்துகிறீர்கள், ஏனெனில் அந்த கொழுப்பு அங்கே உள்ளது, மேலும் அது எங்கும் செல்ல முடியாது. நீண்ட கால, நீண்ட கால எதிர்காலத்தில் நீங்கள் ஒரு பிரச்சனையை சந்திக்கப் போகிறீர்கள். எண்ணெய்களைப் பற்றி பேசுகையில், அலெக்சாண்டர் செய்தது போல், நாம் கேட்கும் விஷயங்களில் ஒன்று, சரி, என்ன எண்ணெய்களை நாம் தெரிந்து கொள்ளக்கூடாது? நாம் கனோலா எண்ணெய், சோள எண்ணெய், எள் விதை எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறோம். நான் எள் விதைகளை விரும்புகிறேன். ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், எள் விதை எண்ணெய் அராச்சிடோனிக் அமிலங்களுடன் அலெக்ஸ் கூறியது போல் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே நாம் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், நாம் என்ன வகையான எண்ணெய்களை செய்யலாம் என்பதைத் துல்லியமாகக் கண்டறிவது மற்றும் கென்னா குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வெண்ணெய் பழங்கள் கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும், அதை நாம் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பொருட்களை மேலும் செயலாக்கலாம். கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருப்பதால் நமது உடல்களும் பழைய உணவுப் பிரமிடும் மிகவும் மோசமானவை. எனவே நாம் பார்க்கும் விஷயங்களில் ஒன்று அந்த அனைத்து கூறுகளையும் பராமரிப்பதாகும். எனவே, ட்ரைகிளிசரைடுகள், தொப்பை கொழுப்பு, அது எவ்வாறு ஒன்றிணைக்கப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி பேசினோம். இவை ஒவ்வொன்றும், இதை மீண்டும் சுட்டிக்காட்ட விரும்புகிறேன். உயர் இரத்த அழுத்தம், அதாவது 135 உயர் இரத்த அழுத்தம், 135 இல் கருதப்படுவதில்லை. வழக்கமாக, இது 140 இல் இருக்கும். சரி. அப்படியானால், நாம் ஏன் 150 இல் ட்ரைகிளிசரைடுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம் என்பது அதிகமாகக் கருதப்படுவதில்லை. உங்களுக்கு தெரியும், HDL 50 ஐ விடக் குறைவாக இருப்பது பயங்கரமானதாகக் கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் ஒன்றாகச் சேர்ந்து, உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், இந்த மூன்று கூறுகள் ஐந்து ஆகும். அதுவே உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பதற்கும் கசப்பாக உணருவதற்கும் வழிவகுக்கிறது, இது ஒருபுறம் இருக்க, எந்த ஒரு நீண்ட காலமும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், இதயப் பிரச்சனைகள், பக்கவாதம் பிரச்சனைகள், நீடித்த வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் விளைவாக ஏற்படும் டிமென்ஷியா போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும். தனி மனிதனுக்குள் உள்ளன. நான் அலெக்சாண்டரிடம் கேட்க விரும்புகிறேன். அவர் சில கவர்ச்சிகரமான இயக்கவியலைப் பெற்றுள்ளார், நான் இப்போது முன்வைக்க விரும்புகிறேன், மேலும் அவரது திரையை இங்கேயே காட்டப் போகிறோம், ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியையும் பாதிக்கும் சில அற்புதமான கூறுகள் அவரிடம் உள்ளன.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: அதனால் என்ன நடக்கிறது என்பதற்குச் செல்வது, கெட்டோசிஸ் என்று நான் நினைக்கிறேன், ஏனென்றால் என்ன நடக்கிறது என்று எல்லோரும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். எனவே நான் உங்களுக்காக வரைந்த இந்த வரைபடத்தை இங்கே பெற்றுள்ளேன். நாங்கள் இங்கே எபெட்ரின் பாதையை புறக்கணிக்கிறோம், ஆனால் பொதுவாக. எனவே முதலில் என்ன நடக்கப் போகிறது, உங்களிடம் உள்ள குளுக்கோஸை நீங்கள் குறைக்கப் போகிறீர்கள். எனவே உடல் பொதுவாக 100 கிராம் குளுக்கோஸை கல்லீரலிலும், 400 கிராம் முழு உடலின் தசைக் கூறுகளிலும் சேமிக்கிறது. எனவே நீங்கள் 500 முறை முறை செய்தால், அது சுமார் 2000 கலோரிகள் ஆகும், இது உங்கள் தினசரி வரம்பாகும், எனவே கிட்டத்தட்ட ஒரு நாளின் மதிப்புள்ள குளுக்கோஸ் உங்கள் உடலில் எப்போதும் சேமிக்கப்படும். ஆனால் நீங்கள் அதைக் குறைத்துவிட்டால், உங்கள் உடல் மற்ற விஷயங்களைத் தேடத் தொடங்கும். இதற்கிடையில், உங்கள் உடல் எரியும் சர்க்கரையிலிருந்து, கொழுப்பிலிருந்து கீட்டோன் உடல்களை எரிக்கும் குளுக்கோஸுக்கு மாறுவதற்கு சில நாட்கள் ஆகும். அதனால் என்ன நடக்கப் போகிறது? உங்கள், முதலில், உங்கள் அட்ரீனல் சுரப்பிகள் எபிநெஃப்ரின், அதன் முன்னோடிகளான நோர்பைன்ப்ரைனை வெளியிடத் தொடங்கும். மேலும் இது இரண்டு வெவ்வேறு விஷயங்கள் காரணமாகும். நீங்கள் முதலில் சற்று நடுங்குவீர்கள், முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு நீங்கள் மோசமாக உணரப் போகிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் மூளை இந்த கீட்டோன் உடல்களை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கும் போது உங்கள் உடலும் மாறத் தொடங்குகிறது. எனவே நீங்கள் நோர்பைன்ப்ரைனை உற்பத்தி செய்கிறீர்கள், இது போன்றது, இது இங்கே செல் மேற்பரப்பு. இவை வெவ்வேறு முன்னோடி குறிப்பான்கள். எனவே எங்களிடம் B1, B2, B3 மற்றும் A2 உள்ளன. இதைச் செய்வது வாயு புரதத்தைக் குறிக்கும் மற்றும் சமிக்ஞை செய்யும், இது அமினோகிளைகோசைடுகள் ATP ஐ சுழற்சி AMP ஆக செயல்படுத்த அனுமதிக்கும். இப்போது, சுழற்சி AMP என்பது கொழுப்பு அமிலங்களின் சிதைவின் இன்றியமையாத அங்கமாகும். குளிர்ந்த பகுதி இது பாஸ்போடிஸ்டேரேஸால் தடுக்கப்படுகிறது. எனவே மக்கள் உள்ளே வந்து, காஃபின் ஏன் ஒரு நல்ல கொழுப்பை எரிப்பதாக இருக்கிறது? இதற்கு முக்கிய காரணம், காஃபின் பாஸ்போடிஸ்டெரேஸை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு தடுக்கிறது. நீங்கள் காஃபின் மூலம் அதிக பைத்தியம் பிடிக்க விரும்பவில்லை மற்றும் நிறைய கப் காபி செய்யத் தொடங்குங்கள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் எட்டு கிளாஸ் காபி சாப்பிட வேண்டுமா, அல்லது எத்தனை கோப்பைகள்?
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: ஒரு கிளாஸ் காபி போதும் என்று நினைக்கிறேன். எனவே சைக்லிக் ஆம்பியை அதிக சுறுசுறுப்பாக வைத்திருப்பதன் மூலம், ஏடிபியை செயல்படுத்தும் புரோட்டீன் கைனேஸ் ஏ எனப்படும் செயலைச் செயல்படுத்துகிறீர்கள், பின்னர் அது ஹார்மோன்-சென்சிட்டிவ் லைஃப் பேஸ்ஸைத் தொடங்குகிறது. ஹார்மோன்-சென்சிட்டிவ் லிபேஸ் செயல்படுத்தப்பட்டவுடன், அது சிதையத் தொடங்குகிறது. இது கொழுப்பு அமிலங்களை உடைக்கத் தொடங்குகிறது. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் நுழைந்து உடைந்தவுடன், அவை மைட்டோகாண்ட்ரியாவுக்குள் நுழைகின்றன, மேலும் மைட்டோகாண்ட்ரியா இதிலிருந்து வெப்பத்தை உருவாக்கும். அதனால்தான் கெட்டோசிஸ் உள்ளவர்கள் எப்போதும் மிகவும் சூடாக இருக்கிறார்கள். மக்கள் கெட்டோசிஸ் டயட் செய்யத் தொடங்கும் போது நான் என்ன பரிந்துரைக்க வேண்டும்? தண்ணீர்? கெட்டோ டயட், கண்டிப்பாக தண்ணீர் மற்றும் அதே போல், நான் சொல்வேன், எல்-கார்னைடைன். நாம் இங்கே எல்-கார்னைடைனைப் பார்க்கும்போது, கொழுப்பு அமிலச் சிதைவின் போது, வெளிப்புற மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வு மற்றும் உள் மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையே முதன்மை டிரான்ஸ்போர்ட்டராக எல்-கார்னைடைனைப் பயன்படுத்துவதைக் காணலாம். எனவே கொழுப்பு அமிலங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இங்கே கொழுப்பு அசெலோகா உள்ளது; இந்த கொழுப்பு அமிலங்களை நாம் உடைத்த பிறகு, அது CPT ஒன்றில் நுழையப் போகிறது, இது கார்னைடைன், ஒரு சீல் டிரான்ஸ்லோகேட்டட் வாண்ட் அல்லது பாலி டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் ஒன்று. இது கார்னைடைனுடன் நுழைந்து தொடர்பு கொள்ளப் போகிறது, பின்னர் அது சீல் கார்னைடைனாக மாறப் போகிறது. சீல் கார்னைடைன் அதனுள் மாறியதும், அது இந்த இரண்டு என்சைம்கள் இடமாற்றம் மற்றும் CPT இரண்டின் மூலம் உள் மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வுக்குள் நுழைந்து மீண்டும் முத்திரைக் குறியீடாக உடைக்கப்படும், இது இறுதியில் குளுக்கோஸின் அதே துணைப்பொருளைச் செய்கிறது. மேலும், உங்கள் மைட்டோகாண்ட்ரியா பீட்டா-ஆக்சிஜனேற்றத்தில் இவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று என்னவென்றால், நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் கெட்டோசிஸால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் யூரியா சுழற்சியை அதிகப்படுத்துவார்கள். எனவே நீங்கள் நாள் முழுவதும் நிறைய தண்ணீர் இழுக்க அல்லது நிறைய தண்ணீர் குடிப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இன்று கெட்டோ டயட் செய்யும் எவருக்கும் நாள் முழுவதும் குறைந்தபட்சம் ஒரு கேலன் தண்ணீர் உள்ளது, ஒரே நேரத்தில் அல்ல, ஆனால் நாள் முழுவதும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நம்பமுடியாதது, அலெக்ஸ், நீங்கள் அதை ஒன்றாக இணைத்தீர்கள், ஏனென்றால் அது எனக்கு சரியான அர்த்தத்தை அளிக்கிறது, மேலும் நாம் கெட்டோஜெனிக் டயட்டில் வைக்கும்போது மக்கள் ஏன் சொல்கிறார்கள், அவை உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் நீர் முழு அமைப்பையும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. பம்ப் செய்கிறது, ஏனென்றால் அதுதான் நாம் மிகவும் அதிகமாக உருவாக்கப்பட்டுள்ளோம். மேலும், தண்ணீரில் ஹைட்ரஜனை நீங்கள் சுட்டிக்காட்டிய பாதைகள் செயல்முறை நிகழ அவசியம்.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: ஆம். இவை ஒவ்வொன்றிலும் உள்ள சில அம்சங்கள் ஒன்றையொன்று எரிபொருளாக்குகின்றன; இது அனைத்தும் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட பாதை. ஆனால் நீங்கள் இல்லாததை விட கெட்டோசிஸின் போது யூரியா சுழற்சியை அதிகப்படுத்துவீர்கள். உதாரணமாக, அனைவரின் இழிவான அல்லது பூனைகள் அழுகிய சிறுநீரின் வாசனைக்கு பெயர் பெற்றவை. மற்றும் அதற்கான காரணத்திலிருந்து நாம் அதைப் பார்க்க வேண்டும், இல்லையா? எனவே மனிதர்களில் பொதுவாக, சிறுநீரில் யூரியாவின் உள்ளடக்கம் மூன்று சதவிகிதம். பூனைகளில், மறுபுறம், இது ஆறு முதல் ஒன்பது சதவீதம் வரை இருக்கும். எனவே நீங்கள் அதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். மாமிசத்தை மட்டுமே உண்ணும் மாமிச விலங்குகள் கிரகத்தில் உள்ள ஒரே பாலூட்டி எது? அவர்கள் இறைச்சியை மட்டுமே உண்பதால், பூனை குடும்பம் யூரியா சுழற்சியை அதிகப்படுத்துகிறது, இதனால் அவர்களின் சிறுநீரில் யூரியா அதிகமாக இருக்கும். எனவே நீங்கள் இறைச்சி உண்பவராக இருந்தால், உங்களுக்கு யூரியா அதிகமாக இருக்கும். எனவே உங்கள் சிறுநீரகங்கள் மூலம் அதை வெளியேற்ற நீங்கள் அதிக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் ஒவ்வொருவரும் நிறைய தண்ணீர் குடிப்பதை நாங்கள் ஏன் உறுதிசெய்கிறோம் என்பதை இது விளக்குகிறது, பின்னர் அவர்கள் நன்றாக உணர்கிறார்கள். நாம் அதைச் சரியாகக் கண்காணிக்கவில்லை என்றால், அதைச் சரியாகச் செய்யாவிட்டால், கெட்டோஜெனிக் காய்ச்சல் என்று அழைக்கப்படுகிறோம், இல்லையா? அதன் பிறகு, உடல் சீராக இருக்கும் வரை, அது கெட்டோன்கள் மூலம் இரத்த குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்தும் வரை ஒருவித நறுமணத்தை உணர்கிறது. இப்போது, உடல் சர்க்கரைக்கு கீட்டோன்களைப் பயன்படுத்தலாம், அது அறியப்படுகிறது. எனவே நாம் செய்யும் விஷயங்களில் ஒன்று, செயல்முறையை எவ்வாறு சரியாகச் செய்வது என்பதை மக்களுக்குக் கற்பிப்பது. நாங்கள் இங்கே சில ஆராய்ச்சிக் கட்டுரைகளைப் பெற்றுள்ளோம் என்று எனக்குத் தெரியும், மேலும் அஸ்ட்ரிட் அதைப் பற்றி சிறிது விவாதிக்க விரும்புகிறது.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே அடிப்படையில், அலெக்ஸ் குறிப்பிட்டது போல், மக்கள் செல்லத் தொடங்கும் போது, அவர்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றத் தொடங்குகிறார்கள், நாங்கள் விரும்புகிறோம், உங்களுக்குத் தெரியும், அவர் சொன்னது போல், அவர்கள் நீரேற்றமாக இருப்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறோம், ஆனால் அதை விட அதிகமாக. நாங்கள் மக்களுக்குக் கற்பிக்க விரும்பும் மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், பலருக்குத் தெரியாது, உங்களுக்குத் தெரியும், நல்ல கொழுப்புகளுடன் உடலைச் சேமித்து வைக்க வேண்டும், இதனால் உடல் சரிசெய்யும்போது, சர்க்கரை அல்லது குளுக்கோஸை விட கொழுப்பை எரிபொருளாக எரிக்கத் தொடங்குகிறது. எனவே நாம் மக்களுக்குக் கற்பிக்க விரும்புகிறோம், அவர்கள் சாப்பிட விரும்பும் நல்ல கொழுப்புகள் என்ன, உங்களுக்குத் தெரியும், ஏனென்றால், இந்த கொழுப்புகளில் நாம் சேமித்து வைக்க வேண்டும், இதனால் உடல் கெட்டோசிஸுக்குச் செல்லலாம், மேலும் நாம் முழுவதையும் கடந்து செல்லலாம். அலெக்ஸ் விளக்கிய செயல்முறை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உனக்கு என்னவென்று தெரியுமா? ட்ரூடியை இங்கு அழைத்து வர விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவர் தான் தற்போது நோயாளிகளுடன் தொடர்பு கொள்கிறார். ஒருவருக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருப்பதாக நாங்கள் மதிப்பிடுகிறோம். ஆதாரங்களின் அடிப்படையில், நீங்கள் எவ்வாறு வழங்குகிறீர்கள்? வணக்கம், ட்ரூடி. உண்மை, நாங்கள் அங்கு என்ன செய்யப் போகிறோம்? நான் உங்களிடம் கேட்கப் போகிறேன், அதை எப்படி கொண்டு வருவது? ஏனென்றால் அவள் எங்கள் மருத்துவ தொடர்பு, எங்கள் ஆரோக்கிய தொடர்பு, மேலும் அவள்தான் சரியான திசையில் நோயாளிக்கு உதவும் தகவலை எங்களுக்கு வழங்குவார்.
ட்ரூடி டோரஸ்: சரி, வணக்கம். நான், உங்களுக்குத் தெரியும், இவை அனைத்தும் மிகச்சிறந்த தகவல், இதை நாங்கள் பொதுமக்களுக்கு வழங்கக்கூடிய அற்புதமானது. இந்த தகவல் இல்லாதவர்களுக்கு இது மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் என்பதை நான் அறிவேன். அதனால் மக்கள் வரும்போது நான் உள்ளே வருகிறேன், உங்களுக்குத் தெரியும், ஒன்று எங்களை அழைக்கவும் அல்லது அவர்களின் வெவ்வேறு அறிகுறிகளைப் பற்றி விசாரிக்கவும். அவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை அனுபவிக்கிறார்கள் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது. ஆனால் உங்களுக்கு தெரியும், அவர்களின் முக்கிய கவலைகளில் ஒன்று அவர்கள் விழித்திருப்பதுதான். அவர்களின் கவலைகளின் அடிப்படையில், நான் அவர்களை எங்கள் முதன்மையான கென்னாவுடன் இணைக்கிறேன், அவர்கள் முன்னோக்கிச் சென்று, சரி, சரி, நாங்கள் எடுக்க வேண்டிய படிகள் என்ன, கென்ன நிச்சயமாக அவர்களுக்கு கல்வி கற்பிக்க வேண்டும், சரி, இது ஆய்வகம் நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய வேலை. டாக்டர். ஜிமினெஸுடன் அவர்களின் முக்கிய அக்கறையை நாங்கள் சரியாக அறிந்த பிறகு அவர்களை இணைக்கிறோம், மேலும் விஷயங்களின் அடிப்பகுதியைப் பெறவும், அவர்கள் நன்றாக உணரவும் வெங்காயத்தைப் போல உரிக்கத் தொடங்குவோம். அவர்கள் குறிப்பிட்ட முடிவுகளுடன் மட்டும் விலகிச் செல்லப் போவதில்லை, ஆனால் ஆஸ்ட்ரிட் கூறியது போல், நல்ல கொழுப்புகள் என்ன? நான் என்ன சாப்பிட வேண்டும்? எனவே அவர்கள் நிறைய தகவல்களுடன் விலகிச் செல்லப் போகிறார்கள், ஆனால் கட்டமைப்பும் கூட. நாங்கள் வழங்கும் மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், கென்னா எப்பொழுதும் அங்கேயே இருப்பார், உங்களுக்குத் தெரியும், எந்தக் கேள்விகளுக்கும் பதில் அளிக்கவும் மற்றும் டாக்டர். ஜிமெனெஸும் கூட, எனவே அவர்கள் சிறப்பாகச் சென்றுகொண்டிருப்பதால் அவர்கள் செயல்முறையில் அதிகமாக உணர வேண்டியதில்லை. , ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், அதில் ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், அங்கு நிறைய குழப்பங்கள் உள்ளன, நான் உங்களிடம் நேர்மையாக இருக்க வேண்டும். அதில் நிறைய தவறான தகவல்கள் உள்ளன. இந்த தவறான தகவலை வேண்டுமென்றே அல்லது பழையதாக வகைப்படுத்தலாம் அல்லது இந்த ஐந்து கூறுகள் மற்றும் ஒரு தனிநபருக்கு அவற்றில் மூன்றைக் கொண்டிருப்பதால், இது புதுப்பித்த நிலையில் இல்லை. கெட்டோஜெனிக் உணவை விட உடலை மாற்றுவது எதுவுமில்லை என்பதால், தனிநபருடன் இந்த சிக்கலை எவ்வாறு சரிசெய்வது மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கையை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதைத் துல்லியமாகத் திரும்பத் திரும்பச் சொல்வது அவசியம். நாம் தனிநபர்களை கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் செயல்முறை மூலம் அவர்களை கண்காணிக்க வேண்டும். இப்போது எங்களிடம் கென்னா வான் உள்ளது, அவர் அலுவலகத்தில் நாங்கள் பயன்படுத்தும் சில முறைகள் மற்றும் அவருக்கு உதவியாக இருக்கும். மருத்துவர்கள் நாடு முழுவதும் இதைச் செய்கிறார்கள், ஆனால் எங்களுக்கும், வழங்குநர்களுக்கும், நோயாளிக்கும் இடையேயான தொடர்பு மற்றும் தகவல்தொடர்புக்கு வழிகாட்டி உதவுவதில் இது நன்மை பயக்கும். கென்ன, நாங்கள் என்ன வகையான பொருட்களை வழங்குகிறோம்?
கென்னா வான்: எங்களிடம் ஒருவருக்கு ஒருவர் பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் எதையாவது தொடங்கும்போது இது மிகவும் சிறந்தது. அவர்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பற்றி பேசுகிறார்கள். நீங்கள் குழப்பமடையலாம், மேலும் தவறான தகவல் உள்ளது. எனவே இந்த ஒருவரையொருவர் பயிற்சி செய்வதன் மூலம், இது மிகவும் சிறப்பானது, ஏனெனில் எங்களிடம் உள்ள பயன்பாட்டின் மூலம் நாங்கள் இணைக்க முடியும், மேலும் நீங்கள் உங்கள் மொபைலை வெளியே எடுக்கலாம். நீங்கள் விரைவான உரைச் செய்தியை அனுப்பலாம்; ஏய், நான் இதை சாப்பிடலாம் என்று ஒரு வலைத்தளம் சொன்னதை நான் பார்த்தேன், ஆனால் மற்றொன்று, இது, நான் இதை சாப்பிடலாமா? போன்ற விஷயங்கள். அந்தக் குழப்பத்தை நாங்கள் விரைவாகத் தீர்த்துவிடலாம், இது அந்த யூகிக்கும் விளையாட்டைச் செய்வதற்குப் பதிலாக உங்களைத் தடத்தில் வைத்திருக்கும். இந்த செயலியுடன் இணைக்கும் அளவீடுகளும் எங்களிடம் உள்ளன, இது அவர்கள் வைத்திருக்கும் நீர் எடை மற்றும் அவற்றில் உள்ள கொழுப்பைக் கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது. மேலும் அவர்கள் எடுக்கும் படிகளை தொடர்ந்து கண்காணிக்க ஒரு மணிக்கட்டு மூலம் அவர்களின் செயல்பாட்டையும் கண்காணிக்க முடியும். அவர்கள் உடற்பயிற்சி செய்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உடற்பயிற்சியும் உதவுகிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், கண்காணிப்பு பற்றி நீங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளீர்கள். மினி பிஐஏக்கள் மற்றும் அவர்களின் கைகள் மற்றும் மணிக்கட்டு போன்ற உண்மையான அளவுகளுடன் நோயாளிகளை வீட்டிற்கு அனுப்பும் இடத்தில் நாங்கள் அதை அலுவலகத்தில் செய்கிறோம். எங்கள் அலுவலகத்துடன் இணைக்க விரும்பும் நோயாளிகளுக்கு நாங்கள் நிறைய செய்ய முடியும். பதிவிறக்கம் செய்யப்பட்ட தகவலை நேரடியாகப் பெறலாம், மேலும் அவர்களின் BIAகள் மாறுவதைக் காணலாம். நாங்கள் இன்-பாடி சிஸ்டத்தையும் பயன்படுத்துகிறோம், இதில் அடிப்படை அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை ஆழமாக பகுப்பாய்வு செய்வோம், இதற்கு முன் போட்காஸ்ட் பற்றி நாங்கள் விவாதித்த பிற காரணிகளுடன். உடல் எவ்வாறு மாறுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி எபிசோடில் இருந்து உடலை விரைவாக மீட்டெடுக்கிறது என்பதை மதிப்பிடுவதற்கு இது ஒரு அளவிடக்கூடிய முறையை ஒன்றாக இணைக்க அனுமதிக்கிறது. இது மிகவும் சங்கடமான உணர்வு, அது உண்மையில் முடியும். ஒரே நேரத்தில் இந்த சிக்கல்களின் கலவையில் உடலை அழிக்க எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், உடல் எல்லாவற்றையும் விரைவாகச் செய்கிறது என்பதைப் பார்ப்பது எளிது. இது கெட்டோஜெனிக் உணவை சரிசெய்கிறது, உடல் எடையை நீக்குகிறது, கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, தசைநார் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரையை மீட்டெடுக்கிறது. மனதைச் சிறப்பாகச் செயல்பட வைக்கிறது. இது சில ஆய்வுகள் மூலம் HDL களுக்கு உதவுகிறது, மேலும் கெட்டோஜெனிக் டயட்டுடன் HDL எவ்வாறு உயர்த்தப்படுகிறது என்பதைப் பற்றிய தகவலை இழுக்கும் ஒரு ஆய்வு அங்கே உள்ளது என்பதை Astrid அறிந்திருப்பதை நான் அறிவேன். எங்களுக்கு இங்கே ஒரு படிப்பு உள்ளது. நீங்கள் அதை திரையில் வைக்கலாம், அது HDL களைக் காட்டுகிறது. நான் சொல்வது சரியா? அபோலிபோபுரோட்டீன், HDL இன் கொழுப்புப் பகுதி, மேலும் உயர்த்தப்பட்டு மரபணு கூறுகளை செயல்படுத்துகிறது. அதைப் பற்றி சொல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே அடிப்படையில் நிறைய ஆராய்ச்சியாளர்கள், பல சுகாதார வல்லுநர்கள், மருத்துவர்கள், அவர்கள் அடிக்கடி சொல்வது என்னவென்றால், மக்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருக்கும்போது, உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் பொதுவாக கெட்ட கொழுப்பைப் பற்றி பேசுகிறோம். பல ஆய்வுக் கட்டுரைகளின்படி, கெட்ட உயர் கொழுப்பு அல்லது எல்டிஎல் துணுக்கைக் கொண்டிருக்கும் போது இது பொதுவாக மரபணு முன்கணிப்புடன் தொடர்புடையது. உங்கள் பெற்றோர், உங்கள் தாத்தா, பாட்டிக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருந்தால், ஏற்கனவே அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருப்பதற்கான மரபணு முன்கணிப்பு உங்களுக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது, மேலும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் போதுமான உடற்பயிற்சி அல்லது உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்யவில்லை என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், உங்களுக்கு அதிக கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், அலெக்சாண்டர் இங்கே திரையில் ஏதோ தகவலை இழுப்பதை நான் கவனித்ததில் இருந்து தகவலை இழுக்கப் போகிறேன். அவர் தனது இரத்த குளுக்கோஸைக் காணக்கூடிய மானிட்டரையும், அவர் முன்னால் செல்லும் திரைகளையும் அவருக்கு வழங்குகிறார். அங்கே போ. அலெக்ஸ், நீங்கள் அங்கு என்ன பேசுகிறீர்கள் என்று சொல்லுங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் அங்குள்ள அபோலிபோபுரோட்டீன்கள், லிப்போபுரோட்டீன்கள் மற்றும் HDL துண்டுகள் பற்றி பேசுவதை நான் காண்கிறேன்.
அலெக்சாண்டர் ஏசாயா: எனவே இங்கே எல்லாவற்றிலும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் போகிறேன். கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கச் செய்யும் ஏதாவது ஒன்றை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்? எனவே முதலில், குடல் லுமன் அல்லது உங்கள் ஜி.ஐ. பாதையில் கால்லம் மைக்ரான்கள் எனப்படும் இந்த மரபணுக்கள் உள்ளன, மேலும் அவை அபோலிபோபுரோட்டீன் பி 48 ஐக் கொண்டுள்ளன. அபோலிபோபுரோட்டீன் பி 48 இல் 48 சதவீதம் இருப்பதால் அவை பி 100 ஐக் கொண்டுள்ளன, எனவே இது கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. இந்த மைக்ரான்கள் இவற்றை உடலின் வழியாக கொண்டு வந்து அபோலிபோபுரோட்டீன் சி மற்றும் அபோலிபோபுரோட்டீன் ஈ ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நுண்குழாய்களுக்கு மாற்றும். அவை நுண்குழாய்களில் நுழைந்தவுடன், அவை சிதைந்து, உடலின் பல்வேறு அம்சங்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும். அதனால் எனக்கு மூன்று திசுக்கள் உள்ளன. எங்களிடம் கொழுப்பு திசு, இதய திசு மற்றும் எலும்பு தசை உள்ளது. எனவே இதய திசு மிகக் குறைந்த KM மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் அதிக KM உள்ளது. KM என்றால் என்ன? KM என்பது என்சைம்கள் பயன்படுத்தப்படும் விதத்தின் அளவீடு மட்டுமே. எனவே குறைந்த KM என்பது இந்த கொழுப்பு அமிலங்களுடன் பிணைக்கப்படுவதற்கான உயர் விவரக்குறிப்பையும், அதிக Km என்பது அவற்றுக்கான குறைந்த குறிப்பிட்ட தன்மையையும் குறிக்கிறது. அப்படியானால் உடலின் மூன்று பாகங்கள் என்ன? அவர்கள் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இது மூளை, இதயம் மற்றும் சிறுநீரகம். அவை உயிருடன் இருக்க உடலின் அதிக கலோரி நுகர்வு பாகங்கள். எனவே, முதலில், இதயம் இந்த கொழுப்பு அமிலங்களை அதிக அளவில் நம்பியுள்ளது, மேலும் அவற்றை இதயத்திற்கு மாற்றுவது பெரும்பாலும் கொழுப்பு அமிலங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இது சுமார் 80 சதவீதம் என்று நினைக்கிறேன்; அதன் எரிபொருளில் 70 முதல் 80 சதவீதம் கொழுப்பு அமிலங்களிலிருந்து வருகிறது. இவற்றை வழங்க, உங்கள் உடல் இந்த Callum மைக்ரான்களைப் பயன்படுத்துகிறது. எனவே, கேலம் மைக்ரான்கள் தந்துகிகளில் இருந்து வெளியேறினால், அது ஏற்கனவே எல்.டி.எல். இதற்கு இரண்டு தெரிவுகள் உள்ளன: எல்டிஎல், கல்லீரலுக்கு மீண்டும் எடுத்துச் செல்லப்படலாம் அல்லது HDL மூலம் அதன் உள்ளடக்கங்களை மாற்றலாம், மேலும் முத்திரைகள் அவற்றை சரியான இடங்களுக்குச் சரியாக வழங்க முடியும். அதனால்தான் HDL மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த Callum மைக்ரான்கள் அல்லது இந்த LDLகள் கல்லீரலுக்கு சரியாக மாற்றப்படாவிட்டால், அவை பொருத்தமான இடங்களுக்கு அவற்றை வழங்குகின்றன. எல்டிஎல் ஏன் நம் உடலின் அமைப்புக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்? எனவே ஏன் என்பதற்கான இரண்டு காரணங்கள் இங்கே. எனவே எல்டிஎல் உடல் முழுவதும் துடைக்கப்படுவதால், அவை நமது மேக்ரோபேஜ்களால் ஒரு வெளிநாட்டுப் பொருளாகக் காணப்படுகின்றன, மேலும் நமது மேக்ரோபேஜ்கள் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் நமது செல்கள். எனவே மேக்ரோபேஜ்கள் இந்த எல்டிஎல்களை மூழ்கடித்து, நுரை செல்கள் எனப்படும் இந்த விஷயங்களாக மாறுகின்றன. நுரை செல்கள் இறுதியில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடாக மாறும். ஆனால் அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்றால், அவை எபிதீலியல் லைனிங்கின் மேற்பரப்பிற்குள் அல்லது கீழ் தங்களை உட்பொதித்து, இந்த நுரை செல்களை உருவாக்கி, இறுதியில் பாதைகளைத் தடுத்து, ஒரு பிளேக்கை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே நல்ல கொழுப்பை உண்பதன் மூலமும், அதிக அளவு எச்டிஎல் இருப்பதன் மூலமும், இந்த பிளேக்குகளைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் உங்கள் தமனிகளை அடைக்கும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளைத் தவிர்க்கலாம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உண்மையில், பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை நீங்கள் இந்த கட்டத்தில் மிக மிகத் தெளிவாகச் சொன்னீர்கள், மேலும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் நீடித்த நிலைகள் இந்த கோளாறுகளை உருவாக்குவதற்கான காரணம். இங்குள்ள முழு குழுவினருக்கும் நன்றி தெரிவிக்க நான் சிறிது நேரம் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் நாங்கள் என்ன செய்கிறோம், நாங்கள் நிறைய தகவல்களையும் பல குழுக்களையும் கொண்டு வருகிறோம். மேலும் யாருக்காவது பிரச்சினை இருந்தால், அவர்கள் அலுவலகத்திற்குள் செல்லும்போது அவர்கள் பார்க்கப் போகும் முகத்தை அவர்கள் சந்திக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன். எனவே, ட்ரூடி, அவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கலாம் என்று அவர்கள் உணர்ந்தால், நாங்கள் அவர்களை எப்படி வாழ்த்துகிறோம், அவர்கள் உள்ளே செல்லும்போது என்ன செய்கிறோம் என்று அவர்களிடம் சொல்லுங்கள்.
ட்ரூடி டோரஸ்: சரி, மிகவும் உற்சாகமான மற்றும் உற்சாகமான அலுவலகத்தைக் கொண்டிருப்பதில் நாங்கள் மிகவும் பாக்கியவான்கள். நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் இருப்பீர்கள். அந்த நேரத்தில் சரியான பதில் இல்லை என்றால், நாம் நிச்சயமாக ஆராய்ச்சி செய்ய போகிறோம். நாங்கள் உங்கள் பக்கத்தை தூக்கி எறியப் போவதில்லை. நாங்கள் எப்போதும் உங்களிடம் திரும்பப் போகிறோம். ஒவ்வொருவரும் தனி நபராகவே நடத்தப்படுகிறார்கள். உங்களுக்குத் தெரியும், எங்களிடம் உள்ள ஒவ்வொரு பாத்திரமும் அதன் வழியில் தனித்துவமானது. எனவே நாங்கள் நிச்சயமாக குக்கீ கட்டர் அணுகுமுறையை உருவாக்க மாட்டோம். நான் கூறியது போல், உங்களுக்காக மிகவும் மதிப்புமிக்க, தகவலறிந்த விருப்பத்துடன் நீங்கள் விலகிச் செல்ல வேண்டும் என்பதை நாங்கள் எப்போதும் உறுதிசெய்யப் போகிறோம். நாங்கள் ஒரு தொலைபேசி அழைப்பு தூரத்தில் இருக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு கிளிக் தூரத்தில் இருக்கிறோம். மேலும், உங்களுக்குத் தெரியும், நியாயமான கேள்வி இல்லை என்று ஒருபோதும் நினைக்காதீர்கள். உங்களிடம் உள்ள அனைத்து கேள்விகளுக்கும் கவலைகளுக்கும் எப்போதும் சிறந்த பதில் கிடைக்கும் என்பதை நாங்கள் எப்போதும் உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறோம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நண்பர்களே, நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன், நன்றி. நாங்கள் செய்யும் போது அருமையான வசதிகளில் இருக்கிறோம் என்பதையும் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்; உடலை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பச் செய்வதில் உடற்பயிற்சி உள்ளது. நாங்கள் புஷ் ஃபிட்னஸ் மையத்தில் இருந்து செயல்படுகிறோம். உடற்பயிற்சி மையத்தில் இருந்து போட்காஸ்ட் செய்கிறோம். டேனி அல்வராடோவுடன் நீங்கள் தகவலைப் பார்க்கலாம். அவர்தான் அல்லது புஷ் ஃபிட்னஸின் இயக்குனர் டேனியல் அல்வராடோ, உங்கள் உடலை இருக்க வேண்டிய இடத்திற்கு மீட்டமைக்க உங்களுக்கு உதவும் பல சிகிச்சைகள் மற்றும் உடல் சிகிச்சையாளர்களுடன் நாங்கள் பணியாற்றுகிறோம். நாங்கள் மீண்டும் வருவதை எதிர்நோக்குகிறோம், நான் சொன்னது போல், நீங்கள் பாராட்டினால், எங்களிடம் உள்ளதைப் போல நீங்கள் இருக்கிறீர்களா, சிறிய அடிப்பகுதியை அடைந்து, சிறிய பொத்தானை அழுத்தி, சந்தாவை அழுத்தவும். பின்னர் நீங்கள் பெல் அடிப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதன் மூலம் நாங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் முதலில் கேட்கலாம். சரி, நன்றி நண்பர்களே, உங்களை மீண்டும் வரவேற்கிறோம். மற்றும் கடவுள் ஆசீர்வதிப்பார். ஒரு நல்லா இருக்கு.
IFM இன் ஃபைண்ட் எ பிராக்டிஷனர் கருவி என்பது செயல்பாட்டு மருத்துவத்தில் மிகப்பெரிய பரிந்துரை வலையமைப்பாகும், இது நோயாளிகளுக்கு உலகில் எங்கிருந்தும் செயல்பாட்டு மருத்துவப் பயிற்சியாளர்களைக் கண்டறிய உதவுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டது. IFM சான்றளிக்கப்பட்ட பயிற்சியாளர்கள் தேடல் முடிவுகளில் முதலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளனர், அவர்கள் செயல்பாட்டு மருத்துவத்தில் விரிவான கல்வியைப் பெற்றுள்ளனர்
