உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைய சூப்பர்ஃபுட்ஸ் உதவும்

சூப்பர்ஃபுட்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், அவை உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைய ஒரு நபரின் உணவில் இணைக்கப்படலாம். எந்தெந்த உணவுகளில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் வலுவான உடல் அமைப்பை ஆதரிப்பதற்கும் சிறந்த பல்வேறு உணவுகளுடன் உணவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதைப் பார்க்கிறோம். சூப்பர்ஃபுட்களில் அதிக அளவிலான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, மேலும் ஏராளமான அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.. இவை புதிய, வண்ணமயமான உணவுகள், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. அதிக துடிப்பான நிறம், அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி. ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உங்கள் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்தவும் வெவ்வேறு உணவுகளில் எதைப் பார்க்க வேண்டும் என்பதே குறிக்கோள்.  

superfoods

சூப்பர்ஃபுட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் கலவைகள் நிறைந்த உணவு என்று வரையறுக்கலாம். போன்ற உணவுகள் பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ், நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள். தேசிய ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் இந்த உணவுகளை கருத்தில் கொள்ளுங்கள் பவர்ஹவுஸ் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். ஏ பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவு நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது. பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வீக்கம் ஏற்படலாம் தொற்று, காயம் மற்றும் நோய். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவுகள் வழிவகுக்கும் காயம், நோய் மற்றும் உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்பட்ட மன அழுத்தத்திலிருந்து விரைவாக மீட்கும் நேரம்.

• ஆக்ஸிஜனேற்ற குறைக்க இலவச தீவிரவாதிகள், ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கவும் மற்றும் சரிசெய்யவும் விஷத்தன்மை அழுத்தம். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலில் சேரத் தொடங்கும் போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. இது போன்ற நாள்பட்ட மற்றும் சீரழிவு நோய்களில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது புற்றுநோய், மூட்டுவலி மற்றும் இருதய நோய்.

• அந்தோசயின்கள் நாள்பட்ட நோய்க்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் பாலிபினால் வகை. நிறமிகள் தாவரங்களில் காணப்படுகின்றன, அவை சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு அவற்றின் துடிப்பான நிறங்களைத் தருகின்றன. இவற்றில் அடங்கும்:

1. பெர்ரி
2. செர்ரிகளில்
3. பீச்சஸ்
4. pomegranates
5. கருப்பு பீன்ஸ்
6. கத்திரிக்காய்
7. ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

அந்தோசயினின்கள் நிறைந்த உணவு உதவுகிறது என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன:

• ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும்
• இருதய நோய்களைத் தடுக்கும்
• சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு
• நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும்

சூப்பர்ஃபுட்கள் தனிநபர்களுக்கு உதவலாம்:

• எடை இழப்பு
• மேம்பட்ட தசை செயல்பாடு
• உடல் அமைப்பு மேம்பாடு
• நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்கும்

முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் பல சூப்பர்ஃபுட்களில் காணப்படுவதோடு, ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. பட்டியலிடப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது கூடுதலாக ஒரு மருத்துவரை அணுகுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

• வைட்டமின் பி
• வைட்டமின் சி
• ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்
• மெக்னீசியம்
• துத்தநாக

ஒமேகா-3கள்

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஊக்குவிக்கின்றன, இதில் உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்களின் ஆபத்து குறைகிறது. ஒமேகா -3 களில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன மற்றும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் மீட்க உதவுகிறது. ஒமேகா-6 உடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு நிலையான உணவில் பொதுவாக ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக விகிதம் உள்ளது. இந்த சமநிலையானது வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பதிலைக் குறைக்கிறது. ஒமேகா -6 அமிலங்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் தாவர எண்ணெய்களை உள்ளடக்கியது. இருப்பினும், இரண்டிற்கும் இடையே ஆரோக்கியமான சமநிலையை வைத்திருப்பது முக்கியம். ஒமேகா -3 இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் அது உள்ளடக்குகிறது:

• கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
• மீன் எண்ணெய்கள் - சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் காட் கல்லீரல்
• சிப்பிகள்
• சியா விதைகளைச்
• ஆளி விதைகள்

மெக்னீசியம்

மெக்னீசியம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இது ஆதரிக்கிறது மற்றும் பராமரிக்கிறது ஆரோக்கியமான எலும்பு அமைப்பு, தசை செயல்பாடு மற்றும் இன்சுலின் அளவு. இது உடலுக்கு உதவுகிறது ஆற்றல், வளர்சிதை மாற்றம், மற்றும் கால்சியம் தடுப்பானாக செயல்படுகிறது. இது தசைப்பிடிப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் வேலை செய்த பிறகு தசை தளர்த்தலுக்கு உதவுகிறது. உடலில் 300 க்கும் மேற்பட்ட உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளுக்கு மெக்னீசியம் அவசியம். குறைபாடு இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மெக்னீசியம் குறைபாடு இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அதிக ஆபத்துக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. மக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளான அடர்ந்த இலை கீரைகள், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களும் நார்ச்சத்து அதிகம். மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவைக் கொண்டிருக்கும் நபர்களுக்கு, உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துகிறது. மெக்னீசியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• கீரை, சுவிஸ் சார்ட் மற்றும் டர்னிப் கீரைகள் போன்ற பச்சை காய்கறிகள்
• பாதாம் மற்றும் முந்திரி போன்ற கொட்டைகள்
• விதைகள்
• காய்கறிகள்
• கொக்கோ

துத்தநாக

துத்தநாகம் ஒட்டுமொத்த நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு ஆதரவுக்கு ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த பதில்களுக்கு உதவுகிறது. உடலுக்குள் நடக்கும் இரசாயன எதிர்வினைகளுக்கு துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது. துத்தநாகம் ஒரு தேவையான உறுப்பு தசை புரத தொகுப்பு மற்றும் ஹார்மோன் கட்டுப்பாடு. துத்தநாகக் குறைபாடு வயதானவர்களுக்கு பொதுவானது மற்றும் இது போன்ற சீரழிவு நோய்களுடன் இணைக்கப்படலாம் முடக்கு வாதம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு. குறைபாடும் ஏற்படலாம் எடை இழப்பு, தாமதமான வளர்ச்சி மற்றும் தசைச் சிதைவு. ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு துத்தநாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை மற்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்து இடைவினைகளில் தலையிடலாம். துத்தநாகத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• சிக்கன்
• சிவப்பு இறைச்சி
• காய்கறிகள்
• நட்ஸ்
• சிப்பிகள்

வைட்டமின் சி

வைட்டமின் சி வைட்டமின்களை ஆதரிக்கும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளில் ஒன்றாகும். இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது பெரிய மூலக்கூறுகள் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு பங்களிக்கக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து. வைட்டமின் சி குறைபாடு இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் காட்டுகிறது, இதில் அடங்கும் கரோனரி இதய நோய், இஸ்கிமிக் பக்கவாதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம். வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது கொலாஜன் தொகுப்பு மற்றும் வாஸ்குலர் செயல்பாட்டில் ஆதரவை வழங்குகிறது, இது வீக்கம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற அழற்சி நோய்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் சி பங்கு வகிக்கிறது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கலாம். வைட்டமின் சி உடல் பருமன் மற்றும் உடல் பருமன் தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க உதவும் என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• ப்ரோக்கோலி
• தக்காளி
• சிட்ரஸ் பழங்கள்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி
• செர்ரிகளில்
• மிளகுத்தூள்

வைட்டமின் பி

பி வைட்டமின் வளாகத்தை உருவாக்கும் எட்டு வைட்டமின்கள் அனைத்தும் ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் பல்வேறு பொறுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன டி.என்.ஏ தொகுப்பு. வைட்டமின் B இன் அதிகரித்த உட்கொள்ளல் மேம்பட்டதுடன் தொடர்புடையது வளர்சிதை மாற்ற பாதைகள் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை குறைக்கிறது. வைட்டமின்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது அவசியம். ஒரு கொண்ட ஒரே ஒரு வைட்டமின் குறைபாடு ஏற்படலாம் குறைந்த ஆற்றல், மோசமான அறிவாற்றல் மற்றும் தசை பலவீனம்.

பி வளாகத்தில் உள்ள எட்டு வைட்டமின்கள்:

• பி 1 - தயாமின்
• பி 2 - ரைபோபிளேவின்
• பி 3 - நியாஸின்
• பி 5 - பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்
• பி 6 - பிரிடாக்சின்
• பி 7 - பயோட்டின்
• பி 9 - ஃபோலிக் அமிலம்
• B12

பி வைட்டமின்களுக்கான சிறந்த ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• அஸ்பாரகஸ்
• வெண்ணெய்
• வாழைப்பழங்கள்
• மாட்டிறைச்சி / கல்லீரல்
• முட்டை
• பயறு
• நட்ஸ்
• கீரை

சூப்பர்ஃபுட்களை உண்ணுதல்

• இலை கீரைகள் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் கே, இரும்பு மற்றும் பலவற்றில் நிறைந்துள்ளது
• சால்மன் ஒமேகா-3களின் சிறந்த மூலமாகும்
• செர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன
• பெர்ரி வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• நட்ஸ் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளது
• பூண்டு வைட்டமின் சி மற்றும் பி-காம்ப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்
• தேங்காய்த் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது
• கோகோ ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன, மேலும் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது
• மானுக்கா ஹனி ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிரம்பியுள்ளது
• தேநீர்/கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் பாலிபினோலிக் கலவைகளால் நிரப்பப்படுகின்றன

இந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் காட்டப்பட்டுள்ளன:

• உடல் அமைப்பை மேம்படுத்தவும்
• நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
• நோயெதிர்ப்பு ஆதரவை வழங்கவும்
• ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
• வீக்கம், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்கவும்

இலைகள் கொண்ட பச்சைக் காய்கறிகள்

கீரை, கேல், டர்னிப் கீரைகள் மற்றும் கொலார்ட் கீரைகள் போன்ற இலை கீரைகள் வகை II நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கின்றன, இதில் மார்பக புற்றுநோய் அடங்கும், மேலும் அவை உதவுகின்றன. மனச்சோர்வு அறிகுறிகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும். இலை கீரைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது அவற்றை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் பிரதானமாக ஆக்குகிறது. இலை கீரைகள் உள்ளன வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, இரும்பு, ஃபோலேட், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம். அவை நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், கரோட்டினாய்டுகள்மற்றும் செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்.  

சால்மன்

சால்மன் ஒமேகா-3களின் சரியான மூலமாகும். இவை உதவுகின்றன நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பதிலை மேம்படுத்துதல், நரம்புத்தசை செயல்பாடு, மற்றும் மேம்பட்ட அறிவாற்றல். ஏராளமான சால்மன் மற்றும் பிற கொழுப்பு மீன்களை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கரோனரி இதய நோயுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. சால்மன் போன்ற முழு உணவுப் புரதங்களை உட்கொள்வது உடற்பயிற்சி/உடற்பயிற்சிக்கு உதவுகிறது தசை புரத தொகுப்பு புரத சப்ளிமெண்ட்டை விட சிறந்தது. ஒமேகா -3 கள் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்தலாம், ஏனெனில் கொழுப்பு அமிலங்கள் தசைச் சிதைவை எதிர்த்து, மீட்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. தசைகள் அறுவை சிகிச்சை மற்றும் செயலற்ற தன்மையால் பயன்படுத்தப்படவில்லை.  

செர்ரிகளில்

செர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இரண்டிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் வீக்கம் மற்றும் பங்களிக்கிறது பெருந்தமனி தடிப்பு, இது இருதய நோய்க்கு பங்களிக்கும். செர்ரிகள் ஊக்குவிக்கின்றன ஆரோக்கியம், கார்டியோப்ரோடெக்டிவ் ஆதரவை வழங்குதல், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுதல்.  

பெர்ரி

பெர்ரி ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. போன்ற பெர்ரி:

• அவுரிநெல்லிகள்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி
• லிங்கன்பெர்ரி
• கருப்பட்டி

அனைத்தும் கொண்டிருக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் மற்றும் அந்தோசயினின்கள். இவை இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. பெர்ரி சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெர்ரிகளின் மிதமான நுகர்வு மேம்படுத்த உதவுகிறது இரத்த தட்டு செயல்பாடு மற்றும் HDL கொழுப்பு, அத்துடன் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. அந்தோசயினின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக நம்பப்படுகிறது, முதன்மையாக ஜிஐ பாதை மற்றும் மார்பகம். பெர்ரிகளும் வழங்கலாம் நரம்பியல் ஆதரவு, இது ஒரு தடுக்க உதவும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகள் மற்றும் டிமென்ஷியா குறைதல்.  

நட்ஸ்

நட்ஸ் ஒரு சத்தான சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. அவை கொண்டிருக்கும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள். இருப்பினும், கொட்டைகள் உள்ளன அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால் குறைந்த அளவுகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், உப்பு அல்லது சுவையுடன் இருக்கும் கொட்டைகள், குறைந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை தருகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக ஒரு சில கொட்டைகளை சாப்பிடும் நபர்கள் உடல் அமைப்பை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும் முடியும் என்பதைக் காட்டியுள்ளனர். போன்ற ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை உணவுகள் DASH உணவுமுறை மற்றும் இந்த மத்திய தரைக்கடல் உணவு கொட்டைகள் மிதமான நுகர்வு பரிந்துரைக்கிறோம். உதவுகிறார்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான காரணிகளைக் குறைக்கிறது. கொட்டைகளில் வைட்டமின்கள் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• B3
• B6
• B9
• E

அனைத்து ஆபத்து குறைக்க உதவும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் தொடர்புடைய நோய்கள். கொட்டைகள் பைட்டோ கெமிக்கல்களை உள்ளடக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றத்தையும் வழங்குகின்றன:

• கரோட்டினாய்டுகள்
• பாலிபினால்கள்
• டோகோபெரோல்கள்

இந்த கலவைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. மேலும் கொட்டைகள் இருதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் வகைகளை குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.  

பூண்டு

பூண்டு ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் இருதய அமைப்புடன் இணைந்து நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு நல்ல ஆதாரமாகும் வைட்டமின் சி மற்றும் பி- சிக்கலான வைட்டமின்கள். இரண்டும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பாதுகாப்பின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகின்றன. பூண்டு சாப்பிடுவது உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது குறைந்த கொலஸ்ட்ரால், இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் முன்னேற்றத்தை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஈஸ்ட் தொற்றுகளைத் தடுப்பதிலும், காது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதிலும் பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது அல்லிசின் மற்றும் வயிற்றை பரவாமல் பாதுகாக்க உதவுகிறது ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி, தொடர்புடைய ஒரு பாக்டீரியா இரைப்பை குடல் புற்றுநோய்.

தேங்காய்த்

மஞ்சள் மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நிலைகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் குர்குமின் ஆகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், வலியைக் குறைக்கவும், சிறுநீரகங்களுக்கு நன்மை செய்யவும் உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. குர்குமின் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் விளைவாக ஏற்படும் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. குர்குமின் காட்டப்பட்டுள்ளது:

• இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும்
• உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் கொழுப்பு சேமிப்பின் திரட்சியைக் குறைக்கவும்
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்
• குறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம்

கோகோ

கொக்கோ என்பது தூய வடிவில் உள்ள சாக்லேட் ஆகும். இது நிரம்பியுள்ளது சத்துக்கள் மற்றும் கொண்டுள்ளது:

• மெக்னீசியம்
• துத்தநாக
• இரும்பு
• பொட்டாசியம்
• கால்சியம்
• காப்பர்
• மாங்கனீசு

கோகோ என்பது பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவமாகும், இதில் பொதுவாக சர்க்கரைகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் உள்ளன. பீன்ஸில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக செல்களைப் பாதுகாக்கும் பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. எபிகாடெச்சின் எனப்படும் ஃபிளவனால் உள்ளது, மேலும் இது மேம்பட்ட அறிவாற்றல் மற்றும் சிறந்த மனநிலையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. டார்க் சாக்லேட் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது:

• குறைக்கப்பட்ட இரத்த அழுத்தம்
• மேம்படுத்தப்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன்
• உறுதிப்படுத்தப்பட்ட குளுக்கோஸ் அளவுகள்

இதய செயல்பாடு குறைப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தப்படுகிறது பிளேட்லெட் வினைத்திறன் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது.  

மானுக்கா ஹனி

தேன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது உருவாக்கப்பட்டுள்ளது:

• சர்க்கரைகள்
• ஃபிளாவனாய்டுகளின்
• பீனாலிக் அமிலங்கள்
• என்சைம்கள்
• அமினோ அமிலங்கள்
• புரதங்கள்
• மற்ற சேர்மங்கள் கட்டி எதிர்ப்பு மற்றும் லுகேமிக் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன

மனுகா தேன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. வெட்டுக்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க கடையில் வாங்கப்பட்ட தேனைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. மனுகா தேன் கருமையாகவும், குறிப்பாக தடிமனாகவும் இருக்கும் மனுகா செடி. இது அதிகமாக உள்ளது நுண்ணுயிர் பண்புகள் மற்ற தேன் வகைகளை விட. அனைத்து தேனிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, ஆனால் மனுகாவில் அதிக அளவு கரிம சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை அதிகரிப்புடன் தொடர்புபடுத்துகின்றன பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு. இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும். தினசரி உணவில் தேனை எளிதாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம் இனிக்கும் தேநீருக்காக, அல்லது தயிர் அல்லது ஓட்மீலுக்கு முதலிடம். இருப்பினும், ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஏனென்றால், குழந்தைகளுக்கு போட்யூலிசம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம்.  

தேயிலை

தேயிலையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் பாலிபினோலிக் கலவைகள் உள்ளன. குறிப்பாக கிரீன் டீயில் உள்ள பாலிபினால்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது ஒரு கீல்வாதத்தைத் தடுப்பதற்கான பொதுவான சிகிச்சை. கேடசின்கள் ஒரு வகை ஃபீனால் ஆகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் இருப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது உடல் அமைப்பை திறம்பட மேம்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 3-4 கப் தேநீர் அருந்துவது உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.. இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு 3-4 கப் குடிப்பது அனைவருக்கும் தீர்வாக இருக்காது, இது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று.  

இணைத்தது

மேம்பட்ட உடல் அமைப்புடன், உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைவதே குறிக்கோள். ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய மற்றும் பல்வேறு புதிய, முழு உணவுகளை உள்ளடக்கிய உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதன்மை கவனம். புற்றுநோய்க்கு அதிசய உணவு அல்லது பயனுள்ள சிகிச்சை எதுவும் இல்லை, ஆனால் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் ஒரு நபரின் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும்போது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மேம்படும். இவை லைஃப்ஸ்டைல் ​​டயட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பழக்கங்களை மாற்றுவதற்காகவும், உடல் எடையை குறைப்பதற்காக மட்டும் அல்ல. இந்த வாழ்க்கை முறை உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

கோடு உணவு

தி DASH உணவு என்பது குறிக்கிறது உயர் இரத்த அழுத்தம் நிறுத்த உணவு அணுகுமுறைகள். இந்த உணவு கட்டுப்பாடற்றது மற்றும் சேவை மற்றும் பகுதி அளவுகளில் கவனம் செலுத்தும் போது புதிய, முழு உணவுகளின் நுகர்வு ஊக்குவிக்கிறது. அந்த தேசிய சுகாதார நிறுவனம் இதை ஒரு வழிமுறையாக உருவாக்கியது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மத்திய தரைக்கடல் உணவு

இந்த உணவுமுறை மத்தியதரைக் கடலைச் சுற்றியுள்ள நாடுகளில் வசிப்பவர்களின் உணவுப் பழக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த பிராந்தியத்தில் வாழும் நபர்களை ஆய்வுகள் தீர்மானிக்கின்றன இருதயம் தொடர்பான நிலைமைகள்/நோய்கள், உடல் பருமன் மற்றும் மேம்பட்ட மனநலம் ஆகியவற்றுக்கான வாய்ப்புகள் மிகக் குறைவான ஆரோக்கியமானவை. இது உடல் செயல்பாடு மற்றும் மீன் மற்றும் பல்வேறு கடல் உணவுகள் போன்ற இதய-ஆரோக்கியமான உணவுகள் உட்பட புதிய, முழு உணவுகளின் நிலையான நுகர்வு ஆகியவற்றை வலியுறுத்துகிறது.

Flexitarian உணவுமுறை

தி நெகிழ்வு ஒரு அரை சைவ உணவு அது எப்போதாவது இறைச்சி அல்லது மீனுடன் முதன்மையாக சைவ உணவு. இது நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் இறைச்சியில் உள்ள முக்கியமான புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை அங்கீகரிக்கிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை. பெரும்பாலும் இறைச்சி உணவுகளில் இருந்து ஃப்ளெக்சிடேரியனுக்கு மாறும் நபர்கள் காட்டியுள்ளனர் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்துவது நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோயுடன் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. மாற்றங்களைச் செய்வது பெரிய மாற்றங்களாக இருக்க வேண்டியதில்லை. சிறிய மாற்றங்கள் நீண்ட தூரம் செல்லும். இந்த அத்தியாவசிய சூப்பர்ஃபுட் ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை ஊக்குவிக்கும்.

---

டிடாக்ஸ் டயட்

---

 

டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸின் வலைப்பதிவு இடுகை மறுப்பு

எங்கள் தகவலின் நோக்கம் உடலியக்க, தசைக்கூட்டு, உடல் மருந்துகள், ஆரோக்கியம் மற்றும் முக்கியமான சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் / அல்லது செயல்பாட்டு மருத்துவ கட்டுரைகள், தலைப்புகள் மற்றும் விவாதங்களுக்கு மட்டுமே. தசைக்கூட்டு அமைப்பின் காயங்கள் அல்லது கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஆதரவளிப்பதற்கும் செயல்பாட்டு உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய நெறிமுறைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். எங்கள் பதிவுகள், தலைப்புகள், பாடங்கள் மற்றும் நுண்ணறிவுகள் மருத்துவ விஷயங்கள், சிக்கல்கள் மற்றும் தலைப்புகளை உள்ளடக்கியது, அவை எங்கள் மருத்துவ நடைமுறையை நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ தொடர்புபடுத்துகின்றன. * ஆதரவான மேற்கோள்களை வழங்க எங்கள் அலுவலகம் ஒரு நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டுள்ளதுடன், எங்கள் இடுகைகளை ஆதரிக்கும் தொடர்புடைய ஆராய்ச்சி ஆய்வு அல்லது ஆய்வுகளையும் அடையாளம் கண்டுள்ளது. ஆதரவு ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளின் நகல்களையும் வாரியத்திற்கும் அல்லது பொதுமக்களுக்கும் கோரிக்கையின் பேரில் கிடைக்கச் செய்கிறோம். ஒரு குறிப்பிட்ட பராமரிப்பு திட்டம் அல்லது சிகிச்சை நெறிமுறையில் இது எவ்வாறு உதவக்கூடும் என்பதற்கு கூடுதல் விளக்கம் தேவைப்படும் விஷயங்களை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம் என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம்; எனவே, மேலே உள்ள விஷயத்தைப் பற்றி மேலும் விவாதிக்க, தயவுசெய்து டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸிடம் கேட்கவும் அல்லது 915-850-0900 என்ற எண்ணில் தொடர்பு கொள்ளவும். வழங்குநர் (கள்) டெக்சாஸ் மற்றும் நியூ மெக்ஸிகோவில் உரிமம் பெற்றவர்கள் *