வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் ஆழமான பார்வை | எல் பாசோ, TX (2021)
இன்றைய போட்காஸ்டில், டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், சுகாதார பயிற்சியாளர் கென்னா வான், தலைமை ஆசிரியர் ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ் ஆகியோர் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பற்றி வெவ்வேறு கண்ணோட்டத்தில் விவாதிக்கின்றனர்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: வருக, நண்பர்களே, டாக்டருக்கான போட்காஸ்டுக்கு வருக. ஜிமினெஸ் மற்றும் குழுவினர். இன்றைய வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கிறோம், மேலும் அதை வேறு கோணத்தில் விவாதிக்கப் போகிறோம். சிறந்த, பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம், அவை அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யக்கூடியவை. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மிகவும் பரந்த கருத்து. இது ஐந்து முக்கிய சிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் அதிக இரத்த குளுக்கோஸ் உள்ளது, தொப்பை கொழுப்பு அளவு உள்ளது, ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ளது, எச்டிஎல் பிரச்சனைகள் உள்ளது, மேலும் இது நமது சமூகத்தை மிகவும் பாதிக்கிறது என்பதால் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் பற்றி விவாதிக்கும் முழு காரணத்தினாலும் அளவிடப்பட வேண்டிய இயக்கவியலின் முழு தொகுப்பையும் கொண்டுள்ளது. மிகவும். எனவே, இந்த குறிப்பிட்ட சிக்கல்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரிசெய்வது என்பது பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கப் போகிறோம். உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றியமைக்கும் திறனை உங்களுக்குக் கொடுங்கள், இதனால் நீங்கள் முடிவில்லாமல் இருப்பீர்கள். இன்றைய நவீன மருத்துவத்தைப் பாதிக்கும் மிக முக்கியமான கோளாறுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், அதை நாம் புரிந்துகொண்டால் ஒருபுறம் இருக்கட்டும். நீங்கள் எங்கு சென்றாலும், மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ள பலரைப் பார்க்கப் போகிறீர்கள். அது ஒரு சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாகும், அது ஐரோப்பாவில் நீங்கள் பார்க்கும் ஒன்று. ஆனால் அமெரிக்காவில், எங்களிடம் நிறைய உணவுகள் இருப்பதாலும், நமது தட்டுகள் பொதுவாக பெரியதாக இருப்பதாலும், நாம் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்து நம் உடலை வித்தியாசமாக மாற்றியமைக்கும் திறன் உள்ளது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் உங்களுக்கு உதவும் ஒரு நல்ல பொறிமுறையாகவும் நல்ல நெறிமுறையாகவும் எந்தக் கோளாறும் அவ்வளவு விரைவாகவும் வேகமாகவும் மாறாது. அப்படிச் சொல்லிவிட்டு, இன்று நம்மிடம் ஒரு தனி நபர் குழு இருக்கிறது. எங்களிடம் Astrid Ornelas மற்றும் Kenna Vaughn உள்ளனர், அவர்கள் செயல்முறையின் மூலம் எங்களுக்கு உதவ விவாதித்து தகவலைச் சேர்ப்பார்கள். இப்போது, கென்னா வான் எங்கள் சுகாதார பயிற்சியாளர். அவள் எங்கள் அலுவலகத்தில் வேலை செய்பவள்; நான் உடல் மருத்துவத்தில் ஒரு பயிற்சி மருத்துவராக இருக்கும் போது மற்றும் நான் ஒருவருடன் ஒன்றாக வேலை செய்யும் போது, உணவுப் பிரச்சனைகள் மற்றும் உணவுத் தேவைகளுடன் பணிபுரியும் மற்றவர்களை நாங்கள் கொண்டுள்ளோம். இங்கே என் குழு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. எங்களுடைய உயர்மட்ட மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளரும் எங்கள் தொழில்நுட்பத்தின் பெரும்பகுதியைக் கட்டுப்படுத்தும் தனிநபரும் எங்களிடம் உள்ளனர், மேலும் நாம் என்ன செய்கிறோம் மற்றும் நமது அறிவியலின் உச்சத்தில் இருக்கிறார்கள். இது திருமதி. ஓர்னெலாஸ். திருமதி. Ornelas அல்லது Astrid, நாம் அவளை அழைப்பது போல், அவள் அறிவைக் கொண்ட கெட்டோ. அவள் அறிவியலால் கேவலமானவள். அது உண்மையில், உண்மையில் நாம் இருக்கும் இடம். இன்று, NCBI இல் இருந்து ஆராய்ச்சிகள் வந்து துப்புகின்ற உலகில் நாம் வாழ்கிறோம், இது களஞ்சியம் அல்லது பப்மெட் ஆகும், மக்கள் பார்க்கக்கூடிய இந்த தகவலை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம், அது என்ன வேலை செய்கிறது மற்றும் என்ன செய்கிறது என்பதைப் பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் வெவ்வேறு கண்ணோட்டங்களைக் கொண்டிருப்பதால், PubMed இல் எல்லாத் தகவல்களும் துல்லியமாக இருக்காது, ஆனால் நம் விரலை உள்ளிழுக்கும் போது அது ஒரு விரலைப் போன்றது. அதை பாதிக்கும் விஷயங்களை நாம் பார்க்கலாம். சில முக்கிய வார்த்தைகள் மற்றும் சில விழிப்பூட்டல்கள் மூலம், உணவுச் சர்க்கரைப் பிரச்சனைகள் அல்லது கொழுப்புச் சிக்கல்களுடன் கூடிய ட்ரைகிளிசரைடு பிரச்சனைகள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் போன்றவற்றுக்கான மாற்றங்கள் குறித்து எங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்படும். உலகெங்கிலும் உள்ள மருத்துவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் பிஎச்டிகளின் நேரடித் தழுவல் ஒரு சிகிச்சை நெறிமுறையை நாங்கள் கொண்டு வரலாம், அவை வெளியிடப்படுவதற்கு முன்பே. உதாரணமாக, இன்று பிப்ரவரி 1 ஆம் தேதி நடக்கிறது. அது இல்லை, ஆனால் நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் கார்டியாலஜி வழங்கிய முடிவுகளையும் ஆய்வுகளையும் நாங்கள் பெறுவோம், அது அர்த்தமுள்ளதாக இருந்தால் மார்ச் மாதம் வெளிவரும். அதனால் அந்தத் தகவல் பத்திரிகைகளில் ஆரம்பத்திலேயே சூடுபிடித்திருக்கிறது, மேலும் ஆஸ்ட்ரிட் இந்த விஷயங்களைக் கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது மற்றும் “ஏய், உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் மிகவும் சூடாகவும், எங்கள் நோயாளிகளுக்கு உதவக்கூடிய ஒன்றையும் கண்டுபிடித்தோம்” மற்றும் N சமமான ஒன்றைக் கொண்டுவருகிறது, இது பொறுமையாக இருக்கிறது- மருத்துவர் ஒருவருக்கு சமம். பொதுவாக அனைவருக்கும் குறிப்பிட்ட நெறிமுறைகளை நாங்கள் செய்யாத ஒரு நோயாளி மற்றும் சிகிச்சையாளர் சமமானவர். செயல்முறையின் மூலம் ஒவ்வொரு நபருக்கும் குறிப்பிட்ட நெறிமுறைகளை நாங்கள் செய்கிறோம். நாம் இதைச் செய்யும்போது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் புரிந்துகொள்வதற்கான பயணம் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்தது மற்றும் மிகவும் ஆழமானது. ஒருவரைப் பார்ப்பதில் இருந்து இரத்தப் பணி, உணவுமுறை மாற்றங்கள், வளர்சிதை மாற்ற மாற்றங்கள், அது தீவிரமாகச் செயல்படும் செல்லுலார் செயல்பாடு வரை எல்லா வழிகளிலும் நாம் தொடங்கலாம். BIAகள் மற்றும் BMI இல் உள்ள சிக்கல்களை நாங்கள் அளவிடுகிறோம், இது முந்தைய பாட்காஸ்ட்களில் நாங்கள் செய்துள்ளோம். ஆனால் நாம் நமது உணவுமுறையால் பாதிக்கப்படக்கூடிய குரோமோசோம்களில் உள்ள குரோமோசோம்கள் மற்றும் டெலோமியர்களின் நிலை, மரபணு மற்றும் மாறுதல் ஆகியவற்றைப் பெறலாம். சரி. எல்லா சாலைகளும் உணவுமுறைக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் நான் சில வித்தியாசமான முறையில் சொல்வது என்னவென்றால், எல்லா சாலைகளும் ஸ்மூத்திகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன, சரி, ஸ்மூத்திஸ். ஏனென்றால் நாம் ஸ்மூத்திகளைப் பார்க்கும்போது, ஸ்மூத்திகளின் கூறுகளைப் பார்த்து, இப்போது மாறும் திறன்களைக் கொண்ட இயக்கவியலைக் கொண்டு வருகிறோம். நான் சிகிச்சைகளை தேடும்போது, மக்களின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் விஷயங்களைப் பார்க்கிறேன், இதை எப்படிச் செய்யலாம்? அந்த தாய்மார்கள் அனைவருக்கும், அவர்கள் இதை செய்கிறார்கள் என்பதை அவர்கள் உணராமல் இருக்கலாம் என்பதை அவர்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள், ஆனால் ஒரு அம்மா, நான் என் குழந்தைக்கு உணவைக் கொடுக்கப் போகிறேன் என்று சொல்லி எழுந்திருக்கவில்லை. இல்லை, அவள் சமையலறை முழுவதையும் கொண்டுவந்து மனநலம் குன்றியபடி செய்கிறாள், ஏனென்றால் அவள் தங்கள் குழந்தைக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்தை உட்செலுத்த விரும்புகிறாள், மேலும் நடுத்தரப் பள்ளி மூலம் தங்கள் குழந்தைக்கு உலகம் அல்லது தினப்பராமரிப்பு அல்லது தொடக்கப் பள்ளி வழியாகச் செல்வதற்கு சிறந்த வகையான விருப்பங்களை வழங்க விரும்புகிறாள். உயர்நிலைப் பள்ளி மூலம் குழந்தை நன்றாக வளர முடியும். நான் என் குழந்தைக்கு குப்பைகளை கொடுக்கப் போகிறேன் என்று நினைத்து யாரும் வெளியே செல்வதில்லை. அப்படியானால், அது நல்ல பெற்றோராக இருக்காது. ஆனால் நாங்கள் அதைப் பற்றி நன்றாகப் பேச மாட்டோம்; நல்ல ஊட்டச்சத்து மற்றும் அந்த விஷயங்களை மாற்றியமைப்பது பற்றி பேசுவோம். எனவே நான் இப்போது கென்னாவை அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன். வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ள ஒருவரைப் பார்க்கும்போது நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பதையும் அதற்கான அணுகுமுறையையும் அவள் கொஞ்சம் விவாதிக்கப் போகிறாள். அதனால் அவள் அதைக் கடந்து செல்லும்போது, ஒரு நோயாளியை நாம் எவ்வாறு மதிப்பீடு செய்கிறோம் மற்றும் மதிப்பீடு செய்கிறோம் என்பதை அவளால் புரிந்து கொள்ள முடியும், மேலும் அந்த நபருக்கு சிறிது கட்டுப்பாட்டைப் பெறத் தொடங்கலாம்.
கென்னா வான்: எல்லாம் சரி. எனவே முதலில், மிருதுவாக்கிகளைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் பேச விரும்புகிறேன். நான் ஒரு அம்மா, அதனால் காலை நேரத்தில், விஷயங்கள் பைத்தியமாகிவிடும். நீங்கள் நினைக்கும் அளவுக்கு உங்களுக்கு ஒருபோதும் நேரம் இருக்காது, ஆனால் உங்களுக்கு அந்த ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் தேவை. அதனால் எனக்கு மிருதுவாக்கிகள் பிடிக்கும். அவர்கள் அதிவேகமானவர்கள். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் கிடைக்கும். மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் நீங்கள் சாப்பிடும் போது, நீங்கள் உங்கள் வயிற்றை நிரப்ப சாப்பிடுகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் செல்களை நிரப்ப சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறார்கள். உங்கள் செல்களுக்கு அந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. அதுதான் உங்களை ஆற்றல், வளர்சிதை மாற்றம், அனைத்திலும் கொண்டு செல்கிறது. எனவே அந்த மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், அதை நாங்கள் எங்கள் நோயாளிகளுக்கு வழங்குகிறோம். எங்களிடம் 150 ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளுடன் ஒரு புத்தகம் உள்ளது, அவை வயதானதைத் தடுக்கின்றன, நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகின்றன, கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, மேலும் இது போன்ற விஷயங்களைக் கொண்டுள்ளன. எனவே இது எங்கள் நோயாளிகளுக்கு நாங்கள் வழங்கும் ஒரு ஆதாரமாகும். ஆனால் வளர்சிதை மாற்ற நோயுடன் வரும் நோயாளிகளுக்கு வேறு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் அங்கு செல்வதற்கு முன், கென்ன. நான் கற்றுக்கொண்டது என்னவென்றால், அதை எளிமையாக்க வேண்டும் என்பதைச் சேர்க்கிறேன். நாங்கள் வீடுகள் அல்லது எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். நாங்கள் என்ன செய்ய முயற்சிக்கிறோம், அந்த செயல்பாட்டில் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய கருவிகளை உங்களுக்கு வழங்க முயற்சிக்கிறோம். நாங்கள் உங்களை சமையலறைக்கு அழைத்துச் செல்கிறோம். சொல்லப் போனால் உங்கள் காதைப் பிடித்து இழுக்கப் போகிறோம், நாங்கள் பார்க்க வேண்டிய பகுதிகளைக் காட்டப் போகிறோம். எனவே கென்னா, நம் குடும்பங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய உணவுமுறை மாற்றங்களுக்கு உதவும் மற்றும் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் எனப்படும் பலரை பாதிக்கும் அதன் வளர்சிதை மாற்ற பேரழிவை மாற்றும் ஸ்மூத்திகளின் அடிப்படையில் தகவல்களை வழங்க உள்ளது. மேலே போ.
கென்னா வான்: சரி, அந்த ஸ்மூத்திகளுடன் அவர் சொல்வது போல். உங்கள் ஸ்மூத்தியில் நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், என்னுடையதில் சேர்க்க விரும்புவது கீரை. கீரை ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கிறது. நீங்கள் காய்கறிகளின் கூடுதல் சேவையைப் பெறுகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அதை ருசிக்க முடியாது, குறிப்பாக பழங்களில் நீங்கள் காணும் இயற்கையான இனிமையால் மூடப்பட்டிருக்கும் போது. எனவே மிருதுவாக்கிகளுக்கு வரும்போது இது ஒரு சிறந்த வழி. ஆனால் டாக்டர் ஜிமினெஸ் குறிப்பிடும் மற்றொரு விஷயம் சமையலறையில் உள்ள மற்ற விஷயங்கள். எனவே எங்கள் நோயாளிகள் பயன்படுத்த மற்றும் செயல்படுத்த வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பும் பிற மாற்றுகளும் உள்ளன. நீங்கள் சிறியதாக ஆரம்பிக்கலாம், மேலும் நீங்கள் சமைக்கும் எண்ணெய்களை மாற்றுவதன் மூலம் இது ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். உங்கள் மூட்டுகள், உங்கள் குழந்தைகளில் முன்னேற்றம் காணத் தொடங்குவீர்கள், மேலும் அனைவரும் அபரிமிதமாக மேம்படுவார்கள். எனவே, வெண்ணெய் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், மற்றும்... ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்களை எங்கள் நோயாளிகளைப் பயன்படுத்த நாங்கள் விரும்புகிறோம். ஆலிவ் எண்ணெய். ஆம், நன்றி, ஆஸ்ட்ரிட்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அது ஆலிவ் எண்ணெய். பின்னணியில் அஸ்ட்ரிட் இருந்தது. நாங்கள் உண்மைகளை சிறப்பாக வெளிப்படுத்தி தொடர்கிறோம்.
கென்னா வான்: நீங்கள் அவற்றை மாற்றும்போது, உங்கள் உடல் அந்த நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் வெவ்வேறு பொருட்களை உடைக்கிறது. எனவே அந்த மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பதைத் தவிர அந்த சமையலறையில் நீங்கள் வைத்திருக்கும் மற்றொரு விருப்பம் இதுவாகும். ஆனால் நான் முன்பு சொன்னது போல், நான் விரைவான, எளிதான, எளிமையானவன். உங்களைச் சுற்றி முழு குழுவும் இருக்கும்போது உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவது மிகவும் எளிதானது. அது எளிதாக இருக்கும் போது, நீங்கள் செய்ய வேண்டாம். நீங்கள் வெளியே சென்று எல்லாவற்றையும் மிகவும் கடினமாக்க விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை ஒட்டிக்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் மிக அதிகமாக இல்லை. எனவே நாம் செய்ய விரும்பும் ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், எங்கள் நோயாளிகளுக்கு நாம் கொடுக்கும் அனைத்தும் எளிதானவை மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் அடையக்கூடியவை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் மிகவும் பார்வையுள்ளவன். எனவே நான் சமையலறைக்குச் செல்லும்போது, என் சமையலறையை கோசினா அல்லது இத்தாலியில் அவர்கள் என்ன அழைத்தாலும், குசினாவைப் போல தோற்றமளிக்க விரும்புகிறேன், குசினாவும் நானும் மூன்று பாட்டில்களை வைத்திருக்கிறேன், மேலும் என்னிடம் ஒரு வெண்ணெய் எண்ணெய் உள்ளது. என்னிடம் தேங்காய் எண்ணெய் ஒன்று உள்ளது, அங்கேயே ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது. அங்கே பெரிய பாட்டில்கள் உள்ளன. அவர்கள் அவர்களை அழகாக ஆக்குகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் டஸ்கனாகவும் இருக்கிறார்கள். மேலும், உங்களுக்குத் தெரியும், இது ஒரு முட்டையாக இருந்தாலும், நான் கவலைப்படுவதில்லை. சில சமயங்களில், நான் காபி சாப்பிடும்போது கூட, நான் தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்து, அதை ஊற்றி, அதில் தேங்காய் எண்ணெயுடன் ஜாவாவை உருவாக்குவேன். எனவே, ஆம், மேலே செல்லுங்கள்.
கென்னா வான்: அதுவும் ஒரு சிறந்த விருப்பம் என்று சொல்ல வந்தேன். அதனால் நான் க்ரீன் டீ குடிக்கிறேன், மேலும் அந்த கிரீன் டீயில் தேங்காய் எண்ணெயையும் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் அதிகரிக்க உதவுவதோடு, நமக்குத் தேவையான கொழுப்பு அமிலங்களின் மற்றொரு டோஸை என் உடலுக்குக் கொடுக்கவும் உதவுகிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் காபி சாப்பிடும்போது உங்களிடம் ஒரு கேள்வி வந்தது; அதில் எண்ணெய் இருக்கும்போது, அது உங்கள் உதடுகளை உயவூட்டுகிறதா?
கென்னா வான்: அது சிறிது செய்கிறது. எனவே இதுவும் சாப்ஸ்டிக் போன்றது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆம், அது செய்கிறது. இது, ஓ, நான் அதை விரும்புகிறேன். சரி மேலே போகவும்.
கென்னா வான்: ஆமாம், எல்லாவற்றையும் சரியாகப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய நான் இன்னும் கொஞ்சம் கிளற வேண்டும். ஆம். பின்னர் மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், எங்கள் நோயாளிகள் வீட்டிற்கு வரும்போது செய்யக்கூடிய ஒன்றைப் பற்றி பேசுகிறோம், மீன் சாப்பிடுவதில் டன் வெவ்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன. வாரம் முழுவதும் உங்கள் நல்ல மீன் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது, அதுவும் உதவும். மேலும் ஒமேகாஸ் போன்ற பல சிறந்த விஷயங்களை மீன் வழங்குவதால், ஆஸ்ட்ரிட் ஒமேகாஸ் பற்றிய மேலும் சில தகவல்களைக் கொண்டிருப்பதை நான் அறிவேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆஸ்ட்ரிட் அங்கு வருவதற்கு முன் எனக்கு ஒரு கேள்வி வந்தது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றி பேசும்போது உங்களுக்குத் தெரியுமா, மக்களே, கார்போஹைட்ரேட் என்றால் என்ன? ஆ, மக்கள் ஆப்பிள், வாழைப்பழம், மிட்டாய் பார்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான பொருட்களையும் மக்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது புரதங்களை சத்தமிடலாம் என்று கூறுகிறார்கள். கோழி, மாட்டிறைச்சி என்று எதை வேண்டுமானாலும் குலுக்கிவிடலாம். ஆனால் மக்கள் மிகவும் சிரமப்படுவதை நான் கண்டறிந்த விஷயங்களில் ஒன்று நல்ல கொழுப்புகள் என்ன? எனக்கு ஐந்து வேண்டும். ஒரு மில்லியன் டாலர்களுக்கு பத்து நல்ல கொழுப்புகளை கொடுங்கள். பன்றிக்கொழுப்பு, இறைச்சி போன்ற பத்து நல்ல கொழுப்புகளை எனக்குக் கொடுங்கள். இல்லை, இதைத்தான் நாங்கள் பேசுகிறோம். ஏனென்றால், நாம் பயன்படுத்தும் எளிய உண்மை மற்றும் அதனுடன் ஒப்பீட்டளவில் மோசமானவற்றைச் சேர்க்கப் போகிறோம் என்பது வெண்ணெய் எண்ணெயாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய். தேங்காய் எண்ணெயா? நாம் வெண்ணெய் எண்ணெய்கள், பல்வேறு வகையான விளிம்புகள், மற்றும் விளிம்புகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புல் உண்ணும் பசுக்களிலிருந்து கிடைக்கும் வெண்ணெய் வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம். நாம் அடிப்படையில் க்ரீமர்கள் தீர்ந்துவிடும், உங்களுக்குத் தெரியும், நொன்டெய்ரி அல்லாத கிரீம்கள், மிகவும் குறிப்பிட்ட க்ரீமர்கள், அவை தீர்ந்துவிடும், இல்லையா? உண்மையான வேகம். அப்படியென்றால், கொழுப்பு என்றால் என்ன? பின்னர் நாங்கள் அதைத் தேடுகிறோம். எனவே அதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று என்னவென்றால், நாங்கள் எப்போதும் க்ரீமரை மேலே வைக்கப் போவதில்லை அல்லது எங்கள் வெண்ணெய் மேலே வைக்கப் போவதில்லை, அதில் அவர்கள் வைத்திருக்கும் சில காஃபிகள், அதில் வெண்ணெய் போட்டு கலக்கி, அவர்கள் தயாரிக்கிறார்கள். ஒரு அருமையான சிறிய ஜாவா ஹிட். மேலும் எல்லோரும் தங்கள் சிறிய இஞ்சி மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் காபியுடன் வந்து சொர்க்கத்திலிருந்து எஸ்பிரெசோவை உருவாக்குகிறார்கள், இல்லையா? எனவே நாம் வேறு என்ன செய்ய முடியும்?
கென்னா வான்: நான் சொன்னது போல், அந்த மீன்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், இது நம் உடலுக்கு அந்த ஒமேகாக்களை அதிகம் கொடுக்க உதவும். பின்னர் நாங்கள் அதிக ஊதா காய்கறிகளையும் செய்யலாம், மேலும் அவை உங்கள் உடலுக்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்கப் போகின்றன. எனவே மளிகைக் கடைக்கு வரும்போது அது ஒரு நல்ல வழி. இடைகழிகளில் ஷாப்பிங் செய்யக்கூடாது என்பது நான் விரும்பி நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு கேள்விப்பட்ட ஒரு கட்டைவிரல் விதி, விளிம்புகளில் ஷாப்பிங் செய்ய முயற்சிப்பதாகும், ஏனெனில் நீங்கள் புதிய தயாரிப்புகள் மற்றும் அந்த ஒல்லியான இறைச்சிகள் அனைத்தையும் கண்டுபிடிக்கப் போகிறீர்கள். நீங்கள் அந்த இடைகழிகளுக்குள் நுழையத் தொடங்கும் போது, அங்கே நீங்கள் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கப் போகிறீர்கள், தானியங்கள், அந்த மோசமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அந்த எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அமெரிக்க உணவு விரும்பத்தக்கது ஆனால் அவசியமில்லை. ஓரியோஸ்?
கென்னா வான்: ஆம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் தெரிந்த மிட்டாய் இடைகழி. சரி, ஆம்.
கென்னா வான்: எனவே அது மற்றொரு பெரிய புள்ளி. எனவே நீங்கள் எங்கள் அலுவலகத்திற்கு வரும்போது, நீங்கள் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் அல்லது பொதுவாக ஏதேனும் இருந்தால், நாங்கள் உங்கள் திட்டங்களை மிகவும் தனிப்பயனாக்கி, உங்களுக்கு பல உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறோம். உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு நாங்கள் செவிசாய்க்கிறோம், ஏனென்றால் ஒருவருக்கு வேலை செய்வது மற்றொருவருக்கு வேலை செய்யாது. எனவே நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரிந்த தகவலை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவதை உறுதிசெய்கிறோம் மற்றும் கல்வியை வழங்குகிறோம், ஏனெனில் இது மற்றொரு பெரிய பகுதியாகும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எல்லா சாலைகளும் சமையலறையை நோக்கி செல்கின்றன, இல்லையா? சரியா? ஆம் அவர்கள் செய்கிறார்கள். சரி, கொழுப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை துல்லியமாக பெரிதாக்குவோம். நாங்கள் விவாதித்த வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பாதிக்கும் இந்த ஐந்து சிக்கல்களை முறியடிக்க விரும்புவதால், எந்த வகையான ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் நமக்குப் பொருத்தமானவை என்பதை நான் உங்களுக்குத் தெரிவிக்க விரும்புகிறேன். ஐந்து பேர் என்ன? மேலே சென்று அவற்றைத் தொடங்குவோம். இது உயர் இரத்த சர்க்கரை, இல்லையா?
கென்னா வான்: உயர் இரத்த குளுக்கோஸ், குறைந்த எச்டிஎல், இது அனைவருக்கும் தேவையான நல்ல கொலஸ்ட்ராலாக இருக்கும். ஆம். மேலும் இது உயர் இரத்த அழுத்தமாக இருக்கும், இது மருத்துவரின் தரத்தில் இருந்து உயர்ந்ததாகக் கருதப்படவில்லை, ஆனால் அது உயர்ந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. எனவே அது மற்றொரு விஷயம்; இது வளர்சிதை மாற்ற நோய் அல்ல, வளர்சிதை மாற்ற நோய் என்பதை உறுதிப்படுத்த விரும்புகிறோம். எனவே நீங்கள் மருத்துவரிடம் சென்று உங்கள் இரத்த அழுத்தம் எண்பத்தைந்துக்கு மேல் 130 ஆக இருந்தால், அது ஒரு குறிகாட்டியாகும். ஆனால் இன்னும் உங்கள் வழங்குநர் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் மிக அதிகமாக இருப்பதாகச் சொல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இங்கே இந்த கோளாறுகள் எதுவும் மருத்துவ நிலைகள் அல்ல, தனித்தனியாக, அவை மிகவும் சாதாரணமானவை. ஆனால் இந்த ஐந்தையும் நீங்கள் இணைத்தால், உங்களுக்கு மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் உள்ளது மற்றும் மிகவும் நன்றாக இல்லை என்று உணர்கிறீர்கள், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம் ஆமாம்.
கென்னா வான்: மற்றொன்று வயிற்றைச் சுற்றியுள்ள அதிக எடை மற்றும் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: பார்க்க எளிதானது. ஒருவருக்கு ஒரு நீரூற்று போல தொங்கும் வயிறு இருக்கும்போது நீங்கள் பார்க்கலாம், இல்லையா? எனவே நீங்கள் சில நேரங்களில் இத்தாலிய உணவகங்களுக்குச் சென்று சிறந்த சமையல்காரரைப் பார்க்கலாம். அவர் சில சமயங்களில் நான் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும், சில சமயங்களில் அது உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் செஃப் பாய்ர்டியுடன் பேசினோம் மெல்லிய பையன் அல்ல. செஃப் பாயார்டி என்று நினைக்கிறேன், உங்களுக்கு என்ன தெரியுமா? மற்றும் பில்ஸ்பரி பையன், இல்லையா? சரி, அது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இல்லை, இல்லையா? இருவரும் ஆரம்பத்திலிருந்தே மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். அதனால் பார்க்க எளிதான ஒன்று. எனவே இவைகளைத்தான் நாம் பிரதிபலிக்கப் போகிறோம். ஆஸ்ட்ரிட் சில ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சில உணவுகளை நாம் மேம்படுத்த முடியும். எனவே இங்கே ஆஸ்ட்ரிட், இதோ எங்கள் அறிவியல் கண்காணிப்பாளர். ஆனால் இங்கே ஆஸ்ட்ரிட், மேலே செல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், நான் ஒன்றைத் தெளிவுபடுத்த விரும்புகிறேன். நாம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி பேசுவது போல. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஒரு நோய் அல்ல, மேலும் ஒரு நோய் அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினை என்று நான் நினைக்கிறேன். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது நீரிழிவு, பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் நிலைமைகளின் தொகுப்பாகும். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்பது ஒரு உண்மையான உடல்நலப் பிரச்சினை அல்ல என்பதால், இந்த குழு, பிற நிலைமைகளின் தொகுப்பு, மிகவும் மோசமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளாக உருவாகக்கூடிய பிற பிரச்சனைகளின் தொகுப்பு. அந்த உண்மையின் காரணமாக, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி வெளிப்படையான அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் நிச்சயமாக, நாம் பேசுவது போல், ஐந்து ஆபத்து காரணிகள் நாம் விவாதித்தவை: அதிகப்படியான இடுப்பு கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த சர்க்கரை, உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள், குறைந்த HDL மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி. மருத்துவர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு, இந்த ஐந்து ஆபத்து காரணிகளில் மூன்று உங்களிடம் இருந்தால், உங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆம். மூன்று. இப்போது, உங்களிடம் இருந்தால், உங்களுக்கு அறிகுறிகள் உள்ளன என்று அர்த்தமல்ல. நான் பார்ப்பது போல் அது தெளிவாக இருந்தது. ஆனால் ஒருவருக்கு மூன்று அல்லது மூன்றுக்கு மேல் இருந்தால் என் அனுபவத்தில் சொல்ல வேண்டும். அவர்கள் கசப்பாக உணர ஆரம்பிக்கிறார்கள். அவர்கள் சரியாக உணரவில்லை. வாழ்க்கை நன்றாக இல்லை என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். அவர்களிடம் ஒட்டுமொத்தமாக உள்ளது. அவர்கள் அதை சரியாக பார்க்கவில்லை. அதனால் எனக்கு அவர்களை தெரியாது, ஒருவேளை. ஆனால் அவர்கள் அழகாக இல்லை என்பது அவர்களது குடும்பத்தினருக்கு தெரியும். அம்மாவுக்கு நன்றாக இல்லை போல. அப்பா நன்றாக இருக்கிறார்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம் ஆமாம். மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, நான் சொன்னது போல், அது வெளிப்படையான அறிகுறிகள் இல்லை. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியும், நான் இடுப்புக் கொழுப்பைக் கொண்ட ஆபத்துக் காரணிகளில் ஒன்றைக் கொண்டு செல்கிறேன், இங்குதான் நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் வடிவ உடலைக் கொண்டவர்களைக் காண்பீர்கள், அதனால் அவர்களின் வயிற்றைச் சுற்றி அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ளது. அது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு அறிகுறியாக கருதப்படவில்லை என்றாலும், இது ஒரு காரணியாகும்; மருத்துவர்களுக்கோ அல்லது பிற சுகாதாரப் பாதுகாப்பு நிபுணர்களுக்கோ, உங்களுக்குத் தெரியும், அவர்களுக்கு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் இருக்கிறதா அல்லது சர்க்கரை வியாதி இருக்கிறதா என்ற யோசனையை இது அளிக்கும் என்று நினைக்கிறேன். மேலும், அவர்களுக்கு அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அவை வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே இது சிகிச்சை அளிக்கப்படாவிட்டால், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். என்று கூறப்படுவதைக் கொண்டு யூகிக்கிறேன்; பிறகு நாம் ஊட்டச்சத்து மருந்தில் இறங்குவோம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நான் இதை விரும்புகிறேன், இதை விரும்புகிறேன். நாங்கள் சில நல்ல விஷயங்களைப் பெறுகிறோம், மேலும் சில தகவல்களைப் பெறுகிறோம்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: நான் யூகிக்கிறேன் என்று சொல்லப்பட்டால், நாம் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் இறங்குவோம். ஒருவகையில், கென்னா எப்படி எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசிக் கொண்டிருந்தார்? உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் இங்கே இந்த உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், இன்று வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி பற்றி பேசுகிறோம். ஆனால் எடுத்துச் செல்வது என்ன? மக்களுக்கு நாம் என்ன சொல்ல முடியும்? எங்கள் பேச்சைப் பற்றி அவர்கள் வீட்டிற்கு என்ன எடுத்துச் செல்ல முடியும்? அவர்கள் வீட்டில் என்ன செய்ய முடியும்? எனவே இங்கே எங்களிடம் பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன, அதை நான் எங்கள் வலைப்பதிவில் பல கட்டுரைகளை எழுதி பார்த்தேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா, ஆஸ்ட்ரிட்? எல் பாசோவில் எழுதப்பட்ட 100 கட்டுரைகளைப் பார்த்தால், குறைந்தபட்சம் எங்கள் பகுதியில், அவை அனைத்தும் யாரோ ஒருவரால் க்யூரேட் செய்யப்பட்டவை. ஆம். எல்லாம் சரி.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். எனவே இங்கு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் அனைத்தையும் படித்து, அவை சில வழிகளில் உதவலாம் மற்றும் சில வடிவங்களை மேம்படுத்தலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளனர், உங்களுக்கு தெரியும், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் இந்த தொடர்புடைய நோய்கள். எனவே நான் முதலில் விவாதிக்க விரும்புவது பி வைட்டமின்கள். எனவே பி வைட்டமின்கள் என்ன? இவைகளை நீங்கள் பொதுவாக ஒன்றாகக் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை கடையில் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களாகப் பார்ப்பீர்கள். நீங்கள் ஒரு சிறிய ஜாடி போல் பார்ப்பீர்கள், பின்னர் அது பல பி வைட்டமின்களுடன் வருகிறது. இப்போது, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கான பி வைட்டமின்களை நான் ஏன் கொண்டு வருகிறேன்? எனவே ஆராய்ச்சியாளர்கள் போன்ற காரணங்களில் ஒன்று, அவற்றில் ஒன்று, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் காரணங்களில் ஒன்று மன அழுத்தமாக இருக்கலாம் என்று நான் நினைக்கிறேன். அப்படிச் சொல்லப்பட்டால், நமக்கு பி வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் வேலையில் கடினமான நாள் இருக்கும்போது மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகும்போது, உங்களில் நிறைய பேருக்குத் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன், வீட்டில் அல்லது குடும்பத்தில் நிறைய மன அழுத்தம், நமது பதட்டம் நமது நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்க அமைப்பு இந்த பி வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்தும். எனவே நமக்கு மன அழுத்தம் அதிகமாக இருக்கும்போது, இந்த வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்துவோம், இது மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது; உங்களுக்கு தெரியும், நம் உடல் கார்டிசோலை உற்பத்தி செய்யும். உங்களுக்குத் தெரியும், இது ஒரு செயல்பாட்டைச் செய்கிறது. ஆனால் அதிகப்படியான கார்டிசோல், அதிக மன அழுத்தம் உண்மையில் ஏற்படலாம் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். அது நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம். இது நமது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்குத் தெரியும், நாங்கள் இதைச் செய்தபோது எனக்கு நினைவிருக்கிறது, உங்கள் உடலில் உணவைத் திரும்பப் பெறுவதற்கு எல்லா சாலைகளும் சமையலறைக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. முறிவு பகுதிக்கு வரும்போது அனைத்து சாலைகளும் மைட்டோகாண்ட்ரியாவுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. ஏடிபி ஆற்றல் உற்பத்தி உலகம் நிகோடினமைடு, நாட்ஹெச், எச்டிபி, ஏடிபிஎஸ், ஏடிபி ஆகியவற்றால் சூழப்பட்டுள்ளது. இவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான வைட்டமின் பி உடன் தொடர்பைக் கொண்டுள்ளன. எனவே வைட்டமின் B கள் நமக்கு உதவும் பொருட்களின் விசையாழியில் இயந்திரத்தில் உள்ளன. எனவே இது வைட்டமின் மேல் மற்றும் மிக முக்கியமான ஒன்றாக இருந்தது என்று அர்த்தம். பின்னர் அவள் நியாசினில் வேறு சில இறுதிப் புள்ளிகளைப் பெற்றிருக்கிறாள். நியாசினில் என்ன இருக்கிறது? நீங்கள் அங்கு என்ன கவனித்தீர்கள்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, நியாசின் மற்றொரு பி வைட்டமின், உங்களுக்குத் தெரியும், பல பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. அதனால்தான் நான் அதை அதன் பன்மை மற்றும் நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி 3 இன் கீழ் வைத்திருக்கிறேன், இது மிகவும் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். பலர் மிகவும் புத்திசாலிகள். வைட்டமின் பி 3 எடுத்துக்கொள்வது எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, டிரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எச்டிஎல்லை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. நியாசின், குறிப்பாக வைட்டமின் B3, HDL ஐ 30 சதவிகிதம் அதிகரிக்க உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நம்பமுடியாதது. நீங்கள் NADP மற்றும் NADH ஐப் பார்க்கும்போது, இவை N என்பது நியாசின், நிகோடினமைடு. எனவே, உயிர்வேதியியல் கலவையில், நியாசின் என்பது மக்கள் அறிந்த ஒன்று, நீங்கள் அதை நல்லதாகவோ அல்லது இருக்க வேண்டியதாகவோ எடுத்துக் கொண்டால், இந்த சிவந்த உணர்வை நீங்கள் பெறுவீர்கள், மேலும் அது உங்கள் உடலின் அனைத்து பாகங்களையும் கீறச் செய்கிறது, மேலும் அது உணர்கிறது. நீங்கள் கீறும்போது நல்லது, ஏனென்றால் அது உங்களை அப்படி உணர வைக்கிறது. சரி, மிகவும் அருமை. மற்றும் இந்த பெரிய.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். ஆம், மேலும், பி வைட்டமின்கள் பற்றிய ஒரு புள்ளியை நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், நல்ல கொழுப்புகள், நிச்சயமாக, புரதங்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிடும்போது அவை நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்க உதவும் என்பதால் பி வைட்டமின்கள் அவசியம். உடல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையின் மூலம் செல்லும்போது, அது இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை மாற்றுகிறது. புரதங்கள் ஆற்றலாக மாறும், மேலும் பி வைட்டமின்கள் அதைச் செய்வதற்கான முக்கிய கூறுகளாகும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: லத்தீன் மக்கள், எங்கள் பொது மக்களில், நாம் எப்போதும் செவிலியர் அல்லது வைட்டமின் பி ஊசி போடும் நபரைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்போம். எனவே நீங்கள் அந்த விஷயங்களைக் கேள்விப்பட்டீர்கள். சரி. நீங்கள் மனச்சோர்வடைந்துள்ளதால், நீங்கள் சோகமாக இருக்கிறீர்கள், அவர்கள் என்ன செய்வார்கள்? சரி, அவர்களுக்கு B12 ஊசி போடுவது என்ன தெரியுமா? பி வைட்டமின்கள் எவை, இல்லையா? அந்த நபர் வெளியே வருவார், ஆம், அவர்கள் உற்சாகமாக இருப்பார்கள், இல்லையா? எனவே நாம் இதை அறிந்திருக்கிறோம், இது கடந்த கால அமுதம். அந்த பயண விற்பனையாளர்கள், மருந்து மற்றும் லோஷன்களை வைத்திருந்தவர்கள், பி வைட்டமின் காம்ப்ளக்ஸ் கொடுத்து வாழ்க்கையை நடத்தினார்கள். முதல் ஆற்றல் பானங்கள் முதன்முதலில் பி காம்ப்ளக்ஸ் மூலம் வடிவமைக்கப்பட்டது, உங்களுக்குத் தெரியும், அவற்றின் பேக்கிங். இப்போது இங்கே ஒப்பந்தம். ஆற்றல் பானங்கள் பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை இப்போது அறிந்து கொண்டோம், மக்களுக்கு சிறந்த முறையில் உதவுவதற்காக நாங்கள் மீண்டும் B வளாகங்களுக்குச் செல்கிறோம். அப்படியானால், நம்மிடம் உள்ள பின்வரும் வைட்டமின்களில் ஒன்று, நம்மிடம் உள்ள டி, வைட்டமின் டி உள்ளது.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், அடுத்து நான் பேச விரும்புவது வைட்டமின் டி. எனவே வைட்டமின் டி மற்றும் நன்மைகள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கான வைட்டமின் டியின் நன்மைகள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி நான் விவாதித்தேன். வைட்டமின் டி நமது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் உதவுகிறது, மேலும் இது நமது இரத்த சர்க்கரையை, முக்கியமாக நமது குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதுவே மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் முன்னோடி காரணிகளில் ஒன்று, உயர் இரத்த சர்க்கரை. உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்கு கட்டுப்பாடற்ற உயர் இரத்த சர்க்கரை இருந்தால், அது உங்களுக்குத் தெரியும், இது ப்ரீடியாபயாட்டீஸ்க்கு வழிவகுக்கும். அதற்கும் சிகிச்சை அளிக்காமல் விட்டால், அது சர்க்கரை நோய்க்கு வழிவகுக்கும். எனவே, வைட்டமின் டி இன்சுலின் எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்த முடியும் என்று ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: உங்களுக்கு தெரியும், நான் வைட்டமின் D ஒரு வைட்டமின் கூட இல்லை வெளியே போட வேண்டும்; அது ஒரு ஹார்மோன். இது சி க்குப் பிறகு லினஸ் பாலிங் என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர்கள் அதைக் கண்டுபிடித்தபோது, பின்வரும் கடிதத்திற்குப் பெயரிடுகிறார்கள். சரி, அது ஒரு ஹார்மோன் என்பதால், நீங்கள் அதைப் பார்க்க வேண்டும். இந்த குறிப்பிட்ட வைட்டமின் டி அல்லது இந்த ஹார்மோன் டோகோபெரோல். இது அடிப்படையில் உங்கள் உடலில் உள்ள பல வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகளை மாற்றும். நாம் கண்டுபிடிக்கும் நானூறு முதல் ஐந்நூறு வெவ்வேறு செயல்முறைகளைப் பற்றி நான் பேசுகிறேன். கடந்த ஆண்டு 400. நாம் இப்போது கிட்டத்தட்ட 500 உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் நேரடியாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளோம். சரி, இது ஒருவித அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. பாருங்கள், உடலில் நமது மிக முக்கியமான உறுப்பு நமது தோல், பெரும்பாலான நேரங்களில், நாங்கள் ஒருவித மெல்லிய ஆடைகளுடன் ஓடினோம், நாங்கள் நிறைய வெயிலில் இருந்தோம். சரி, அந்த குறிப்பிட்ட உறுப்பு மிகப்பெரிய அளவிலான குணப்படுத்தும் ஆற்றலை உருவாக்க முடியும் என்பதை நாங்கள் நியாயப்படுத்தவில்லை, மேலும் வைட்டமின் டி அதைச் செய்கிறது. இது சூரிய ஒளியால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு செயல்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இன்றைய உலகம், நாம் ஆர்மேனியராக இருந்தாலும், ஈரானியராக இருந்தாலும், வடக்கில் உள்ள பல்வேறு கலாச்சாரங்களாக இருந்தாலும், சிகாகோவைப் போல, மக்களுக்கு வெளிச்சம் கிடைப்பதில்லை. எனவே கலாச்சார மாற்றங்கள் மற்றும் இந்த ஒளிரும் விளக்குகளில் வாழும் மற்றும் வேலை செய்யும் மூடிய மக்கள் பொறுத்து, நாம் வைட்டமின் D இன் சாரத்தை இழந்து மிகவும் நோய்வாய்ப்படுகிறோம். வைட்டமின் D-ஐ எடுத்துக்கொள்பவர் மிகவும் ஆரோக்கியமானவர், மேலும் வைட்டமின் D-ஐ உயர்த்துவதே எங்கள் குறிக்கோள், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் அது தன்னை உட்பொதித்து, உடலில் உள்ள கொழுப்புடன் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும். எனவே நீங்கள் அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது மெதுவாக அதை உயர்த்தலாம், மேலும் நச்சு அளவைப் பெறுவது கடினம், ஆனால் அவை ஒரு டெசிலிட்டருக்கு சுமார் நூற்று இருபத்தைந்து நானோகிராம்கள் மிக அதிகமாக இருக்கும். ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் 10 முதல் 20 வரை ஓடுகிறோம், இது குறைவு. எனவே, சாராம்சத்தில், அதை உயர்த்துவதன் மூலம், ஆஸ்ட்ரிட் பேசும் இரத்த சர்க்கரை மாற்றங்கள் நடக்கப் போகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கப் போகிறீர்கள். நாம் கவனிக்கும் சில விஷயங்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் டி என்ன? எதுவும்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: அதாவது, நான் சிறிது நேரத்தில் வைட்டமின் டிக்கு திரும்புவேன்; முதலில் மற்ற சில ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்புகிறேன். சரி. ஆனால் வைட்டமின் டி மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் இது உங்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது, குறைந்தபட்சம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை நோக்கி.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: கால்சியம் எப்படி?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே கால்சியம் வைட்டமின் D உடன் கைகோர்த்து செல்கிறது, மேலும் நான் வைட்டமின் D மற்றும் கால்சியத்துடன் ஒன்றாக பேச விரும்பிய விஷயம். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை ஏற்படுத்தும் இந்த ஐந்து காரணிகளைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி சிந்திக்கிறோம். இருப்பினும், நீங்கள் அதைப் பற்றி சிந்திக்க விரும்பினால், இந்த ஆபத்து காரணிகளுக்கு அடிப்படையான காரணங்கள் என்ன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உங்களுக்குத் தெரியும், உடல் பருமன், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, உடற்பயிற்சி அல்லது உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடாதவர்கள். ஒரு நபரை முன்கூட்டியே தூண்டக்கூடிய அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் விஷயங்களில் ஒன்று. காட்சியை வைக்கிறேன். ஒரு நபருக்கு நாள்பட்ட வலி நோய் இருந்தால் என்ன செய்வது? அவர்களுக்கு ஃபைப்ரோமியால்ஜியா போன்ற ஏதாவது இருந்தால் என்ன செய்வது? அவர்கள் தொடர்ந்து வலியில் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் நகர விரும்பவில்லை, எனவே அவர்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய விரும்பவில்லை. அவர்கள் இந்த அறிகுறிகளை மோசமாக்க விரும்பவில்லை. சில நேரங்களில், சிலருக்கு நாள்பட்ட வலி அல்லது ஃபைப்ரோமியால்ஜியா போன்ற விஷயங்கள் இருக்கும். இன்னும் கொஞ்சம் அடிப்படையாக செல்லலாம். சிலருக்கு நாள்பட்ட முதுகுவலி உள்ளது, நீங்கள் வேலை செய்ய விரும்பவில்லை. இந்த நபர்களில் சிலர் செயலற்றவர்களாக இருப்பதைத் தேர்வு செய்யாதது போல் நீங்கள் தேர்வு செய்யவில்லை, ஏனெனில் அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். இந்த நபர்களில் சிலர் சட்டப்பூர்வமாக வலியில் உள்ளனர், மேலும் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் உள்ளன, இதைத்தான் நான் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்துடன் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்துடன் இணைக்கப் போகிறேன். உங்களுக்கு தெரியும், நாங்கள் அவர்களை ஒன்றாக கொண்டு செல்ல முடியும். அவை சிலருக்கு நாள்பட்ட வலியை மேம்படுத்த உதவும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நம்பமுடியாதது. கால்சியம் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் தளர்ச்சிக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். டன் காரணங்கள். இவை ஒவ்வொன்றிலும் நாம் செல்லப் போகிறோம். வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்தில் உள்ள சிக்கல்கள் பற்றி போட்காஸ்ட் செய்யப் போகிறோம், ஏனெனில் நாம் ஆழமாக செல்ல முடியும். நாங்கள் ஆழமாக செல்லப் போகிறோம், மேலும் மரபணு வரை செல்லப் போகிறோம். ஜீனோம் என்பது ஜீனோமிக்ஸ், இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் மரபணுக்கள் எவ்வாறு ஒன்றாக நடனமாடுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்ளும் அறிவியல் ஆகும். எனவே நாங்கள் அங்கு செல்லப் போகிறோம், ஆனால் கதையை மெதுவாக எடுக்க வேண்டியிருப்பதால் இந்த செயல்பாட்டில் மெதுவாக ஊடுருவுவது போல் இருக்கிறோம். அடுத்து என்ன?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: எனவே அடுத்து, எங்களிடம் ஒமேகா 3கள் உள்ளன, மேலும் நாங்கள் டிஹெச்ஏ அல்ல, ஈபிஏ உடன் ஒமேகா 3களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதை நான் குறிப்பாக முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். எனவே இவை EPA ஆகும், இது அங்கு பட்டியலிடப்பட்ட ஒன்று மற்றும் DHA ஆகும். அவை இரண்டு அத்தியாவசிய ஒமேகா 3 வகைகளாகும். அடிப்படையில், அவை இரண்டும் மிக முக்கியமானவை, ஆனால் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் மற்றும் நான் இதைப் பற்றிய கட்டுரைகளை செய்துள்ளேன், மேலும் ஒமேகா 3s ஐ குறிப்பாக EPA உடன் எடுத்துக்கொள்வதை நான் நினைக்கிறேன், இது DHA ஐ விட அதன் நன்மைகளில் மிகவும் சிறந்தது. மேலும் ஒமேகா 3 பற்றி பேசும்போது, இவை மீன்களில் காணப்படுகின்றன. பெரும்பாலான நேரங்களில், நீங்கள் ஒமேகா 3s எடுக்க வேண்டும்; நீங்கள் அவற்றை மீன் எண்ணெய் வடிவில் பார்க்கிறீர்கள். மத்தியதரைக் கடல் உணவைப் பின்பற்றுவது போன்ற கென்னா முன்பு விவாதித்ததற்கு இது செல்கிறது, இது முக்கியமாக மீன்களை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. இங்குதான் நீங்கள் ஒமேகா 3 களை உட்கொள்வீர்கள், மேலும் ஒமேகா 3கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் எல்டிஎல்-க்கு கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. மேலும் இவை வைட்டமின் டி போலவே நமது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்தும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நாமும் பார்த்துக்கொண்டிருக்கிறோம், மேலும் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோமைக் கையாளும் போது, நாம் வீக்கத்தைக் கையாள்கின்றோம் என்ற உண்மையின் கீழ் இவை அனைத்தையும் போர்த்திக்கொண்டு முன்னேற விரும்புகிறோம். வீக்கம் மற்றும் ஒமேகாஸ் அறியப்பட்டது. எனவே நாம் செய்ய வேண்டியது அமெரிக்க உணவில், ஒரு பாட்டியின் உணவில் கூட ஒமேகாஸ் இருந்திருக்கிறது என்ற உண்மையை வெளியே கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர், மீண்டும் போல், பாட்டி அல்லது கொள்ளு பாட்டி உங்களுக்கு காட் லிவர் ஆயில் கொடுப்பார்கள் என்று நாங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். ஒரு சேவைக்கு 800 மில்லிகிராம் என்ற அளவில் இருக்கும் ஹெர்ரிங் தான் அதிக ஒமேகாவை சுமந்து செல்லும் மீன். குறியீடு 600 ஆக இருக்கும் போது அடுத்தது. ஆனால் கிடைப்பதால், சில கலாச்சாரங்களில் கார்டு அதிகம் கிடைக்கிறது. எனவே எல்லோரிடமும் காட் லிவர் ஆயில் இருக்கும், மேலும் அவர்கள் உங்களை மூக்கை மூடிக் கொண்டு அதைக் குடிக்கச் செய்வார்கள், அது ஒன்றுக்கொன்று தொடர்புடையது என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள். இது ஒரு நல்ல மசகு எண்ணெய் என்று அவர்கள் நினைப்பார்கள். இருப்பினும், இது மக்களுக்கு குறிப்பாக அழற்சி எதிர்ப்பு, மற்றும் பொதுவாக, இந்த உரிமையைப் பற்றி அறிந்த பாட்டி குடல்களுக்கு உதவுகிறது, வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது, மூட்டுகளில் உதவுகிறது. அதன் பின்னணியில் உள்ள முழு கதையும் அவர்களுக்குத் தெரியும். எனவே நாங்கள் எங்கள் பிந்தைய போட்காஸ்டில் ஒமேகாஸில் ஆழமாகச் செல்வோம். எங்களிடம் இன்னொன்று உள்ளது. இது பெர்பெரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இல்லையா? பெர்பெரின் பற்றிய கதை என்ன?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி, இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் அடுத்த தொகுப்பு, பெர்பெரின், குளுக்கோசமைன், காண்ட்ராய்டின், அசிடைல் எல்-கார்னைடைன், ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம், அஸ்வகந்தா, இவை அனைத்தும் நாள்பட்ட வலி மற்றும் எல்லாவற்றையும் பற்றி நான் முன்பு பேசியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சுகாதார பிரச்சினைகள். நான் பல கட்டுரைகளை எழுதியிருப்பதால் அவற்றை இங்கு பட்டியலிட்டுள்ளேன். பல்வேறு ஆய்வுகள் மற்றும் பல பங்கேற்பாளர்களுடன் பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளில் இவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளை நான் படித்திருக்கிறேன். மற்றும் இந்த அழகான மிகவும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, உங்களுக்கு தெரியும், இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் இந்த குழு; நாள்பட்ட வலியைக் குறைக்கவும் இவை இணைக்கப்பட்டுள்ளன. உங்களுக்குத் தெரியும், நான் முன்பு விவாதித்தது போல், நாள்பட்ட வலி போன்ற, உங்களுக்குத் தெரியும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா உள்ளவர்கள் அல்லது உங்களுக்குத் தெரியும், முதுகுவலி உள்ளவர்களைக் கொஞ்சம் எளிமையாகப் பார்ப்போம். ஏனெனில் அவர்களின் வலி மற்றும் அவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆபத்தில் இருக்கலாம். இந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் நிறைய இந்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் நாட்பட்ட வலியைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளன.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: புதியது ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நான் அசிடைல் எல்-கார்னைடைனைப் பார்க்கிறேன். இவற்றில் ஆழமாகச் செல்ல, பின்வரும் போட்காஸ்டில் எங்கள் குடியுரிமை உயிர்வேதியியல் நிபுணரைப் பெறப் போகிறோம். அஸ்வகந்தா ஒரு கண்கவர் பெயர். அஸ்வகந்தா. சொல். அதை மீண்டும் செய்யவும். கென்னா, அஸ்வகந்தாவைப் பற்றியும், அஸ்வகந்தாவைப் பற்றி எங்களால் கண்டுபிடிக்க முடிந்ததைப் பற்றியும் கொஞ்சம் சொல்ல முடியுமா? இது ஒரு தனித்துவமான பெயர் மற்றும் நாம் பார்க்கும் ஒரு கூறு என்பதால், அதைப் பற்றி மேலும் பேசுவோம். ஒரு நொடியில் ஆஸ்ட்ரிட் திரும்பப் போகிறோம், ஆனால் நான் அவளுக்கு ஒரு சிறிய இடைவெளி கொடுக்கப் போகிறேன், கென்ன கொஞ்சம் அஸ்வகந்தாவைச் சொல்லட்டும்.
கென்னா வான்: நான் அந்த பெர்பெரைனைப் பற்றி ஏதாவது சேர்க்கப் போகிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஓ, சரி, பெர்பெரினுக்குத் திரும்புவோம். இவை பெர்பெரின் மற்றும் அஸ்வகந்தா.
கென்னா வான்: சரி, பெர்பெரின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு HB A1C ஐக் குறைக்க உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது முழு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் உடலில் ஏற்படக்கூடிய வகை இரண்டு நீரிழிவு சூழ்நிலைகளுக்கு மீண்டும் வரும். இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த அந்த எண்ணிக்கையை குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: பெர்பெரினில் நாம் சாப்பிடப் போகும் முழு விஷயமும் இருக்கிறது. ஆனால் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் நாங்கள் செய்த விஷயங்களில் ஒன்று நிச்சயமாக இந்த செயல்முறைக்கான சிறந்த பட்டியலை உருவாக்கியது. எனவே அஸ்வகந்தா மற்றும் பெர்பெரின் உள்ளன. எனவே அஸ்வகந்தா பற்றி எல்லாம் சொல்லுங்கள். மேலும், அஸ்வகந்தா தான். எனவே இரத்தச் சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, A1C என்பது இரத்தச் சர்க்கரைக் கணக்கீடு ஆகும், இது இரத்தச் சர்க்கரை சுமார் மூன்று மாதங்களில் சரியாக என்ன செய்கிறது என்பதைக் கூறுகிறது. ஹீமோகுளோபினின் கிளைகோசைலேஷனை ஹீமோகுளோபினுக்குள் நிகழும் மூலக்கூறு மாற்றங்களால் அளவிட முடியும். அதனால்தான் ஹீமோகுளோபின் A1C என்பது நமது குறிப்பான் ஆகும். எனவே அஸ்வகந்தா மற்றும் பெர்பெரின் ஒன்றுசேர்ந்து அந்த விஷயங்களைப் பயன்படுத்தும்போது, என்ன நடக்கிறது என்பதற்கான வரலாற்றுப் பின்னணியைப் போன்ற மூன்று மாத வகையான A1C ஐ மாற்றலாம். அதில் மாற்றங்களைக் கண்டோம். அதுவும் இப்போது நாம் செய்யும் அளவுகள் மற்றும் நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பதும் ஒன்று. நாங்கள் அதைக் கடந்து செல்லப் போகிறோம், ஆனால் இன்று இல்லை, ஏனென்றால் அது கொஞ்சம் சிக்கலானது. கரையக்கூடிய இழைகளும் பொருளின் ஒரு அங்கமாக இருந்துள்ளன. எனவே இப்போது, கரையக்கூடிய இழைகளைக் கையாளும் போது, ஏன் கரையக்கூடிய இழைகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்? முதலில், இது நமது பிழைகளுக்கு உணவாகும், எனவே புரோபயாடிக் உலகம் நம்மால் மறக்க முடியாத ஒன்று என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ப்ரோபயாடிக்குகள், அது லாக்டோபாகிலஸ் அல்லது பிஃபிடோபாக்டீரியம் விகாரங்களாக இருந்தாலும், சிறுகுடலாக இருந்தாலும், பெரிய குடலாக இருந்தாலும், சிறுகுடலின் ஆரம்பத்திலேயே, கடைசிவரை வெவ்வேறு பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன என்பதை மக்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே விஷயங்கள் வெளியே வரும் இடம் என்று அழைக்கலாம். எல்லா இடங்களிலும் வெவ்வேறு நிலைகளில் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. வைட்டமின் ஈ மற்றும் கிரீன் டீ உள்ளது. ஆஸ்ட்ரிட், பச்சை தேயிலையின் அடிப்படையில் இந்த இயக்கவியல் பற்றி சொல்லுங்கள். மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் சம்பந்தமாக நாம் என்ன கவனிக்கிறோம்?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி. அப்படியானால் க்ரீன் டீயில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன, தெரியுமா? ஆனால், உங்களுக்குத் தெரியும், சிலருக்கு டீ பிடிக்காது, மேலும் சிலர் காபியை அதிகம் விரும்புவார்கள், தெரியுமா? ஆனால் நீங்கள் தேநீர் குடிக்க விரும்பினால், நிச்சயமாக அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தான் காரணம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் பச்சை தேயிலை தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறந்த இடம். கிரீன் டீ இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புடைய இந்த ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க உதவும். கிரீன் டீ கொலஸ்ட்ரால், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், எல்டிஎல்களைக் குறைக்க உதவும் என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: கிரீன் டீ நம் வயிற்றில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்க உதவுமா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம். நான் படித்த கிரீன் டீயின் நன்மைகளில் ஒன்று உள்ளது. கிரீன் டீ எடையைக் குறைக்க உதவும் என்பது மிகவும் பிரபலமான ஒன்று.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: அய்யோ! எனவே அடிப்படையில் தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை. அவ்வளவுதான் நண்பர்களே. அவ்வளவுதான். நாம் நமது வாழ்க்கையை மட்டுப்படுத்துகிறோம், அதாவது, மிகவும் சக்திவாய்ந்த விஷயத்தை கூட மறந்து விடுகிறோம். இது ROS களை கவனித்துக்கொள்கிறது, அவை எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள், நமது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அல்லது நமது இரத்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள். எனவே அது அடிப்படையில் அவற்றைக் கசக்கி, அவற்றை வெளியே எடுத்து குளிர்ச்சியாக்கி, நிகழும் இயல்பான சீரழிவையோ அல்லது சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்படும் அதிகப்படியான சிதைவையோ தடுக்கிறது, இது ROS என்ற துணைப் பொருளாகும், எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் காட்டு, பைத்தியம். ஆக்சிடென்ட்கள், அவைகளை நசுக்கி, அமைதிப்படுத்தி, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் என்று அழைக்கும் வரிசையில் வைக்கும் பொருட்களுக்கு ஒரு சுத்தமான பெயர் உள்ளது. எனவே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் சி ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் கூட. எனவே அவை உடல் எடையை குறைக்கும் போது நாம் சமாளிக்கும் சக்திவாய்ந்த கருவிகள். நாம் நிறைய நச்சுகளை விடுவிக்கிறோம். மேலும் கிரீன் டீ துளிர்விடும்போது, அவற்றைக் கசக்கி, குளிர்வித்து, கியரில் இருந்து வெளியேற்றும். முழு இன்சுலின் உற்பத்திக்கும் உதவும் மற்ற உறுப்பு சிறுநீரகம் எங்கே என்று யூகிக்கவும். சிறுநீரகங்கள் பச்சை தேயிலை மூலம் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு பின்னர் உதவுகிறது. நீங்கள் செய்யாத ஒரு விஷயம், ஆஸ்ட்ரிட், மஞ்சள் பற்றிய கட்டுரைகள் செய்யப்பட்டுள்ளதை நான் கவனிக்கிறேன், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஓ, நான் மஞ்சள் பற்றி நிறைய கட்டுரைகள் செய்துள்ளேன். எனக்கு தெரியும், ஏனென்றால், அங்குள்ள பட்டியலில் இருந்து, மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின், பேசுவதற்கு எனக்கு பிடித்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆமாம், அவள் ஒரு வேரை இரண்டு முறை கடிப்பது போல் இருக்கிறாள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆமாம், இப்போது என் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிலவற்றை வைத்திருக்கிறேன்.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: ஆமாம், நீங்கள் அந்த மஞ்சளைத் தொட்டால், நீங்கள் ஒரு விரலை இழக்கலாம். என் விரல் என்ன ஆனது? என் மஞ்சளின் அருகில் வந்தாயா? வேர், சரியா? அதனால். எனவே, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அடிப்படையில் மஞ்சள் மற்றும் குர்குமினின் பண்புகளைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்.
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: சரி. மஞ்சள் மற்றும் குர்குமின் பற்றிய பல கட்டுரைகளை நான் செய்திருக்கிறேன், உங்களுக்கு தெரியும். இதற்கு முன்பும் நாங்கள் விவாதித்தோம், எங்களின் கடந்தகால பாட்காஸ்ட்கள் மற்றும் மஞ்சள் சிலருக்கு மஞ்சள் மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் இது பொதுவாக மஞ்சள் வேர் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. மேலும் இது இந்திய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமானது. கறியில் நீங்கள் காணக்கூடிய முக்கிய பொருட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். மற்றும் குர்குமின், நிச்சயமாக உங்களில் சிலர் குர்குமின் அல்லது மஞ்சள் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள், தெரியுமா? என்ன வித்தியாசம்? சரி, மஞ்சள் பூக்கும் தாவரம், அது வேர். நாம் மஞ்சளின் வேரை உண்கிறோம், மஞ்சளில் உள்ள செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் குர்குமின் ஆகும், அது மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கிறது.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: நண்பர்களே, ஒரு வித்தியாசம் இருப்பதால், அவர்களின் நோயாளிகளுக்கு சிறந்த வகை குர்குமின் மற்றும் மஞ்சள் தயாரிப்புகளைத் தவிர வேறு எதையும் நான் அனுமதிக்க மாட்டேன். சில குறிப்பிட்டவை உண்மையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, அதாவது, எங்களிடம் கரைப்பான்கள் கிடைத்தன, மேலும் குர்குமின் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது கோகோயின் போன்ற பொருட்களை வெளியேற்றும் விதத்தில், நீங்கள் ஒரு காய்ச்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். சரி? அது தண்ணீர், அசிட்டோன், பென்சீன், சரி, அல்லது ஏதேனும் ஒரு துணைப் பொருளாக இருந்தாலும், பென்சீன் பல வகையான சப்ளிமெண்ட்டுகளைச் செயலாக்கப் பயன்படுகிறது என்பதை இன்று நாம் அறிவோம், மேலும் சில நிறுவனங்கள் மஞ்சளிலிருந்து சிறந்ததைப் பெற பென்சீனைப் பயன்படுத்துகின்றன. பென்சீன் புற்றுநோயை உருவாக்கும் என்பதுதான் பிரச்சனை. எனவே எந்த நிறுவனங்களை பயன்படுத்துகிறோம் என்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அசிட்டோன், அதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். எனவே மஞ்சளை சரியாக பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைகள் உள்ளன, அவை நன்மை பயக்கும். எனவே பொருத்தமான மஞ்சளைக் கண்டறிவது, அனைத்து மஞ்சளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. மஞ்சளைப் பதப்படுத்த முயற்சிப்பதில் உலகில் பல தயாரிப்புகள் இருப்பதால் நாம் மதிப்பிட வேண்டிய விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் துல்லியமாக மஞ்சளைப் பதப்படுத்த முயற்சிப்பது உண்மையான பைத்தியக்காரத்தனமாக இருக்கிறது, இது நமது விஷயத்தைப் பற்றி இன்று நாம் விவாதிக்கும் கடைசி விஷயமாக இருந்தாலும் கூட. ஆனால் இன்று மிக முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று. எங்களுக்கு ஆஸ்பிரின் கூட புரியவில்லை. இது வேலை செய்கிறது என்று எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் அதன் மொத்த அளவு இன்னும் சொல்லப்படவில்லை. இருப்பினும், மஞ்சள் அதே படகில் உள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும், ஒவ்வொரு மாதமும், இயற்கை உணவில் மஞ்சளின் மதிப்பைப் பற்றிய ஆய்வுகள் தயாரிக்கப்பட்டு வருகின்றன, எனவே அஸ்ட்ரிஸ் அதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளார். எனவே அவள் அதை எங்களிடம் கொண்டு வரப் போகிறாள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன், இல்லையா?
ஆஸ்ட்ரிட் ஓர்னெலாஸ்: ஆம், நிச்சயமாக.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: எனவே, இன்று நாம் என்ன செய்ய முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன், இதைப் பார்க்கும்போது, அறிகுறிகளின் விளக்கக்காட்சிகளிலிருந்து அல்லது ஆய்வக ஆய்வுகளிலிருந்து கூட வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைப் பார்க்கும்போது கென்னாவிடம் கேட்க விரும்புகிறேன். N ஆனது ஒன்றுக்கு சமம் என்பதை அறிவதில் உள்ள நம்பிக்கையானது, பல உடல் மருத்துவம் மருத்துவர்கள் தங்கள் நடைமுறையில் செய்து வரும் செயல்பாட்டு மருத்துவம் மற்றும் செயல்பாட்டு ஆரோக்கிய நடைமுறைகளில் இப்போது நம்மிடம் உள்ள இன்றியமையாத கூறுகளில் ஒன்றாகும். ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகளில், உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்றத்தை எடுக்க முடியாது. முதுகுப் பிரச்சனையில் வளர்சிதை மாற்றம் நடக்கிறதா? முதுகு காயங்கள், முதுகுவலி, முதுகுப் பிரச்சினைகள், நாள்பட்ட முழங்கால் கோளாறுகள், நாள்பட்ட மூட்டு தசைக்கூட்டு கோளாறுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆகியவற்றுடன் ஒரு தொடர்பை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். அதனால் அதை நாம் கிண்டல் செய்ய முடியாது. எனவே, எங்களிடம் கொஞ்சம் சொல்லுங்கள், கென்னா, ஒரு நோயாளி எங்கள் அலுவலகத்திற்கு வரும்போது என்ன எதிர்பார்க்கலாம் என்பதை நாங்கள் இன்று முடித்துக்கொள்கிறோம், மேலும் அவர்கள் "அச்சச்சோ, உங்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி வந்துவிட்டது." எனவே ஏற்றம், அதை எப்படி கையாள்வது?
கென்னா வான்: நீங்கள் சொன்னது போல் அனைத்தும் இணைக்கப்பட்டிருப்பதால், அவர்களின் பின்னணியை அறிய விரும்புகிறோம்; எல்லாம் ஆழமானது. நாங்கள் அனைத்தையும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் விவரங்கள் உள்ளன, எனவே தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டத்தை உருவாக்கலாம். எனவே நாம் செய்யும் முதல் காரியங்களில் ஒன்று லிவிங் மேட்ரிக்ஸின் மிக நீண்ட கேள்வித்தாள், அது ஒரு சிறந்த கருவியாகும். இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இது நோயாளியைப் பற்றிய அதிக நுண்ணறிவைத் தருகிறது, இது மிகவும் சிறந்தது, ஏனென்றால் நான் சொன்னது போல், ஆழமாக தோண்டி, வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் அதிர்ச்சிகளைக் கண்டறிய இது அனுமதிக்கிறது. , ஆஸ்ட்ரிட் எப்படிச் சொல்லிக்கொண்டிருந்தார், அது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறது, இது இந்த வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கிறது அல்லது அந்த வழியில் செல்கிறது. எனவே நாங்கள் செய்யும் முதல் காரியங்களில் ஒன்று, அந்த நீண்ட கேள்வித்தாளைச் செய்து, பின்னர் நாங்கள் அமர்ந்து உங்களுடன் பேசுவோம். நாங்கள் ஒரு குழுவை உருவாக்கி உங்களை எங்கள் குடும்பத்தின் ஒரு அங்கமாக ஆக்குகிறோம், ஏனென்றால் இந்த விஷயங்களை தனியாகச் செல்வது எளிதல்ல, எனவே அந்த நெருங்கிய குடும்பம் உங்களுக்கு இருக்கும் போதுதான் அதிக வெற்றி கிடைக்கும், உங்களுக்கு அந்த ஆதரவு இருக்கும், அதற்காக நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம். நீ.
டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் DC*: இந்த தகவலை நாங்கள் எடுத்துக்கொண்டோம், ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இது மிகவும் சிக்கலானது என்பதை உணர்ந்தோம். சவாலாக இருந்தது. 300 300 பக்க கேள்வித்தாள். இன்று நாம் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மென்பொருள் உள்ளது. இது செயல்பாட்டு மருத்துவ நிறுவனமான IFM ஆல் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஃபங்க்ஸ்னல் மெடிசின் கடந்த தசாப்தத்தில் அதன் தோற்றத்தைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் முழு நபரையும் தனிநபராகப் புரிந்துகொண்டு மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. உடலில் ஏற்படும் அனைத்து விளைவுகளிலிருந்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பிரிக்க முடியாது என்பதால், கண் பார்வையை உடலிலிருந்து பிரிக்க முடியாது. அந்த உடலும் அந்த உணவும் ஒருமுறை, அந்த ஊட்டச்சத்து மருந்து நம் உடலுக்குள் நுழைகிறது. நமது வாயின் மறுபுறத்தில் குரோமோசோம்கள் எனப்படும் இந்த சிறிய எடையுள்ள விஷயங்கள் உள்ளன. அவை சுழல்கின்றன, மேலும் அவை கலக்கின்றன, மேலும் நாம் அவர்களுக்கு உணவளிப்பதன் அடிப்படையில் அவை என்சைம்கள் மற்றும் புரதங்களை உருவாக்குகின்றன. என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கண்டறிய, மன உடல் ஆன்மீகத்தைப் பற்றிய விரிவான கேள்வித்தாளை நாம் செய்ய வேண்டும். இது சாதாரண செரிமானத்தின் இயக்கவியல், சிக்கல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை அனுபவம் தனிநபருக்கு எவ்வாறு நிகழ்கிறது. எனவே ஆஸ்ட்ரிட் மற்றும் கென்னாவை ஒன்றாகக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, சிறந்த அணுகுமுறையைக் கண்டுபிடிப்போம், மேலும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஏற்றவாறு தயாரிக்கப்பட்ட செயல்முறையை நாங்கள் கொண்டுள்ளோம். நாங்கள் அதை IFM ஒன்று, இரண்டு மற்றும் மூன்று என்று அழைக்கிறோம், இவை சிக்கலான கேள்விகளாகும், அவை உங்களுக்கு விரிவான மதிப்பீட்டை வழங்கவும், காரணம் எங்கு இருக்கக்கூடும் என்பதற்கான துல்லியமான முறிவு மற்றும் நாங்கள் கவனம் செலுத்தும் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் அனுமதிக்கிறது. சமையலறையில் முக்கியமான இடத்திற்கு நாங்கள் உங்களை சரியான திசையில் தள்ளுகிறோம். உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் எப்படி உணவளிப்பது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொடுக்கிறோம், இதன்மூலம் நீங்கள் அந்த மரபணு மரபணுக்களுக்கு நன்றாக இருக்க முடியும், நான் எப்போதும் சொல்வது போல், ஆன்டோஜெனி, பைலோஜெனியை மறுபரிசீலனை செய்கிறது. கடந்த காலத்திலிருந்து மக்களுக்கு நாம் யார், அந்த மக்களுக்கும் எனக்கும் எனது கடந்த காலத்திற்கும் இடையே ஒரு இழை உள்ளது, இங்குள்ள அனைவரும் கடந்தவர்கள். அது நமது மரபியல், நமது மரபியல் சுற்றுச்சூழலுக்கு பதிலளிக்கிறது. எனவே அது தெற்கில் வேகமாகச் சென்றாலும் அல்லது வெளிப்பட்டாலும் அல்லது முன்கூட்டியே சென்றாலும், அதைப் பற்றி நாங்கள் விவாதிக்கப் போகிறோம், மேலும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி செயல்முறையில் ஆழமாகச் செல்லும்போது இந்த செயல்பாட்டில் விரைவில் மரபணு உலகில் நுழையப் போகிறோம். எனவே எங்களைக் கேட்டுக்கொண்டதற்கு உங்கள் அனைவருக்கும் நன்றி தெரிவித்துக்கொள்கிறேன், நாங்கள் இங்கே தொடர்பு கொள்ளலாம் என்பதை அறிவோம், மேலும் அவர்கள் உங்களுக்கு எண்ணை விட்டுவிடப் போகிறார்கள். ஆனால் எங்களிடம் ஆஸ்ட்ரிட் உள்ளது, அது ஆராய்ச்சி செய்கிறது. உங்களுக்குப் பொருந்தக்கூடிய சிறந்த தகவலை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய பல நபர்களால் நிறுவப்பட்ட குழு எங்களிடம் உள்ளது; N ஒன்றுக்கு சமம். எங்களின் அழகான சிறிய நகரமான எல் பாசோவில் உள்ள மக்களை நாங்கள் கவனித்துக்கொள்கிறோம். எனவே மீண்டும் நன்றி, மேலும் பின்வரும் போட்காஸ்ட்டை எதிர்நோக்குகிறோம், இது அநேகமாக அடுத்த இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் இருக்கும். சும்மா கிண்டல். சரி, வாருங்கள், நண்பர்களே.
என் தோள்பட்டை ஏன் வலிக்கிறது? தோள்பட்டை வலியின் நரம்பியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் அடிப்படையின் விமர்சனம்
NGF மற்றும் நிலையற்ற ஏற்பி சாத்தியமான கேஷன் சேனல் துணைக் குடும்பம் V உறுப்பினர் 1 (TRPV1) ஏற்பி ஆகியவை அழற்சி மற்றும் நோசிசெப்டர் உணர்திறன் என்று வரும்போது ஒரு கூட்டுவாழ்க்கை உறவைக் கொண்டுள்ளன. வீக்கமடைந்த திசுக்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் சைட்டோகைன்கள் NGF உற்பத்தியை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன. 19 NGF ஆனது மாஸ்ட் செல்கள் மூலம் ஹிஸ்டமைன் மற்றும் செரோடோனின் (5-HT3) வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, மேலும் நோசிசெப்டர்களை உணர்திறன் செய்கிறது, இது A இன் பண்புகளை மாற்றியமைக்கலாம். நார்ச்சத்து அதிக அளவு நோசிசெப்டிவ் ஆக இருக்கும். டிஆர்பிவி1 ஏற்பி முதன்மை இணைப்பு இழைகளின் துணை மக்கள்தொகையில் உள்ளது மற்றும் கேப்சைசின், வெப்பம் மற்றும் புரோட்டான்களால் செயல்படுத்தப்படுகிறது. டிஆர்பிவி1 ஏற்பியானது அஃபரென்ட் ஃபைபரின் செல் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது புற மற்றும் மத்திய முனையங்களுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அங்கு இது நோசிசெப்டிவ் அஃபெரென்ட்களின் உணர்திறனுக்கு பங்களிக்கிறது. வீக்கமானது NGF உற்பத்தியை புறமாக உருவாக்குகிறது, பின்னர் நோசிசெப்டர் டெர்மினல்களில் உள்ள டைரோசின் கைனேஸ் ஏற்பி வகை 1 ஏற்பியுடன் பிணைக்கப்படுகிறது, NGF பின்னர் செல் உடலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, இது TRPV1 டிரான்ஸ்கிரிப்ஷனை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் அதன் விளைவாக நோசிசெப்டர் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது. மற்ற அழற்சி மத்தியஸ்தர்களும் TRPV19 ஐ பலவிதமான இரண்டாம் நிலை தூதர் பாதைகள் மூலம் உணர்திறன் செய்கிறார்கள். கோலினெர்ஜிக் ஏற்பிகள், ?-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் (GABA) ஏற்பிகள் மற்றும் சோமாடோஸ்டாடின் ஏற்பிகள் உள்ளிட்ட பல ஏற்பிகளும் புற நோசிசெப்டர் உணர்திறனில் ஈடுபடுவதாக கருதப்படுகிறது.
நோசிசெப்டர்களின் நரம்பியல் வேதியியல்
வலியின் செல்லுலார் மற்றும் மூலக்கூறு வழிமுறைகள்
படம் 5. முள்ளந்தண்டு வடம் (மத்திய) உணர்திறன்
