பின் கிளினிக் உணவுமுறைகள். எந்த உயிரினமும் உட்கொள்ளும் உணவின் தொகை. டயட் என்ற சொல் ஆரோக்கியம் அல்லது எடை மேலாண்மைக்கு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தின் பயன்பாடு ஆகும். மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு தேவையான ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் உணவு வழங்குகிறது. நல்ல தரமான காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானிய பொருட்கள் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகள் உட்பட பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், உடல் திறம்பட செயல்பட தேவையான புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றால் தன்னை நிரப்பிக்கொள்ள முடியும்.
ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருப்பது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்றாகும், அதாவது புற்றுநோய் வகைகள், இதய நோய்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய். டாக்டர். அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ் ஊட்டச்சத்து உதாரணங்களை வழங்குகிறார் மற்றும் இந்த தொடர் கட்டுரைகள் முழுவதும் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை விவரிக்கிறார். கூடுதலாக, டாக்டர். ஜிமெனெஸ், உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்த சரியான உணவு, தனிநபர்கள் ஆரோக்கியமான எடையை அடையவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது, இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இறுதியில் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
டாக்டர் ஜிமெனெஸ், DC, இந்த 2-பகுதி தொடரில் கார்டியோமெடபாலிக் சிண்ட்ரோம் சரியான உணவை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பதை வழங்குகிறது. பல சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் பெரும்பாலும் நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் பங்கு வகிக்கின்றன. இன்றைய விளக்கக்காட்சியில், கார்டியோமெடபாலிக் உணவில் மரபணுக்கள் எவ்வாறு விளையாடுகின்றன என்பதை நாங்கள் தொடர்ந்து விவாதிப்போம். பகுதி 1 ஒவ்வொரு உடல் வகையும் எவ்வாறு வேறுபடுகிறது மற்றும் கார்டியோமெட்டபாலிக் உணவு எவ்வாறு அதன் பங்கை வகிக்கிறது என்பதைப் பார்த்தார். வளர்சிதை மாற்ற இணைப்புகளுடன் தொடர்புடைய நாள்பட்ட நிலைமைகளால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய சிகிச்சை சிகிச்சைகளை வழங்கும் சான்றளிக்கப்பட்ட மருத்துவ வழங்குநர்களிடம் எங்கள் நோயாளிகளை நாங்கள் குறிப்பிடுகிறோம். ஒவ்வொரு நோயாளியையும் அவர்களின் நோயறிதல் அல்லது தேவைகளின் அடிப்படையில் தொடர்புடைய மருத்துவ வழங்குநர்களிடம் பரிந்துரைப்பதன் மூலம் பொருத்தமானதாக இருக்கும் போது அவர்களை ஊக்குவிக்கிறோம். நோயாளியின் கோரிக்கை மற்றும் ஒப்புதலின் பேரில் எங்கள் வழங்குநர்களின் முக்கியமான கேள்விகளைக் கேட்கும்போது கல்வி ஒரு அற்புதமான வழி என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொண்டு ஏற்றுக்கொள்கிறோம். Dr. Alex Jimenez, DC, இந்தத் தகவலை ஒரு கல்விச் சேவையாகப் பயன்படுத்துகிறார். பொறுப்புத் துறப்பு
ஒமேகா-3 மற்றும் மரபணுக்கள்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: மீன் எண்ணெய்கள் அல்லது ஒமேகா-3கள் ட்ரைகிளிசரைடுகள், சிறிய அடர்த்தி கொண்ட எல்டிஎல் மற்றும் சில சமயங்களில் எல்டிஎல்லைக் குறைத்து, எச்டிஎல்லைக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்துள்ளோம். ஆனால் DHA/EPA விகிதத்தை இன்னும் கூடுதலாகச் சேர்த்தபோது இந்த ஆய்வுகள் மீண்டும் வந்தன. ஆனால் அது கவனிக்கப்பட வேண்டிய ஒன்று; மீன் எண்ணெயைக் கொடுப்பது அவற்றின் சிறிய அடர்த்தியான LDL மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வு காட்டுகிறது. குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுத் திட்டத்தையும், குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவையும் கொடுத்தால், அது அவர்களின் எல்டிஎல் மற்றும் சிறிய அடர்த்தி எல்டிஎல் அளவைக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்தனர். மிதமான கொழுப்பு உணவு அவர்களின் LDL ஐக் குறைத்தது, ஆனால் அது அவர்களின் சிறிய அடர்த்தி LDL ஐ அதிகரித்தது. சராசரியாக மது அருந்துவது அவர்களின் HDL ஐக் குறைத்து LDL ஐ அதிகரிப்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர். எனவே அது நடக்கும் போது அது ஒரு நல்ல அறிகுறி அல்ல. எனவே மிதமான மது அருந்துதல் உணவு அல்லது உணவுத் திட்டத்தில் நீங்கள் விரும்புவதற்கு நேர்மாறானது.
எனவே உடலில் உள்ள APO-E4 க்கு திரும்பிச் சென்றால், ஹெர்பெஸ் அல்லது குளிர் புண்கள் போன்ற வைரஸ் தொற்றுகளைக் கையாளும் போது இந்த மரபணு எவ்வாறு பாதிக்கப்படும்? எனவே ஏபிஓ-இ4 மற்றும் ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் ஒன் வைரஸ்கள் மூளையின் பெருமூளை திசுக்களை பாதிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே APO-E4 நோயாளிகள் ஹெர்பெஸ் வைரஸைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்றும் ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. மற்றும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் ஒன் வைரஸ் தான் சளி புண்களை ஏற்படுத்துகிறது. HSV மற்றும் டிமென்ஷியா பற்றி என்ன? இது உடலுடன் எவ்வாறு தொடர்புபடுத்தப்படும்? HSV டிமென்ஷியா அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. ஹெர்பெஸ் வைரஸ் வெளியே வந்து சளி புண்களை ஏற்படுத்துவது போலவே, அது உட்புறமாக வெளிப்படும், மேலும் மூளையில் HSV செயல்படும் இந்த அத்தியாயங்களை நீங்கள் பெறலாம், இது டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் நோயின் சில நோய்க்கிருமிகளை ஏற்படுத்தும். நோய்.
APO-E & சரியான உணவைக் கண்டறிதல்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: டிமென்ஷியா வைரஸ் தடுப்பு மருந்துகளை நீங்கள் நோயாளிகளுக்கு வழங்கினால், அது டிமென்ஷியா வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று ஒரு ஆய்வு உள்ளது. எனவே APO-E மரபணு வகையை நாம் என்ன செய்வது? உங்களிடம் APO-E2, APO-E3 அல்லது APO-E4 இருந்தால், கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தில் அவற்றைத் தொடங்கலாம். அவர்கள் SAD உணவில் இருந்தால், நிலையான அமெரிக்க உணவு, பின்னர் அவர்களை கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தில் வைப்பது ஒரு நல்ல யோசனையாகும். அது அவர்களை சரியான திசையில் மாற்றத் தொடங்கும். அவர்களிடம் APO-E3/4 மற்றும் APO-E4/4 இருந்தால் கூடுதல் கருத்தில் கொள்வது பற்றி என்ன? இதில் நீங்கள் குதிக்க வேண்டிய இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு நோயாளியின் மரபியலுக்கு உணவைத் தனிப்பயனாக்கும்போது அவர்கள் அதை அதிகம் விரும்புகிறார்கள். எனவே, உங்களால் சொல்ல முடிந்தால், கேளுங்கள், எங்களிடம் உங்கள் மரபணுக்கள் உள்ளன, மேலும் உங்களிடம் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு இருந்தால் நீங்கள் சிறப்பாகச் செயல்படுவீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரியும் அல்லது நீங்கள் X, Y அல்லது Z மதுபானங்களைச் சிறப்பாகச் செய்யவில்லை என்றால், அது அவர்களைச் செலுத்த வைக்கும். அதிக கவனம்.
ஏனெனில் இப்போது அது தனிப்பயனாக்கப்பட்டுள்ளது. "ஏய், எல்லோரும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள்" என்பது போல் அல்ல. இது உங்கள் மரபியலுக்கு மிகவும் தனிப்பயனாக்கப்பட்டது. எனவே, இதை ஆரம்பத்திலிருந்து தொடங்க இது ஒரு காரணமாக இருக்கும். ஆனால் கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தில் அவற்றைப் பெறுங்கள், மேலும் அவர்கள் நன்றாக உணர ஆரம்பிக்க வேண்டும். ஆனால் இந்த APO-E3/4 மற்றும் APO-E4/4 மரண தண்டனை அல்ல என்று முழு விஷயத்தையும் முன்னோக்கி வைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். உங்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு நீங்கள் எவ்வாறு பதிலளிப்பீர்கள் மற்றும் நாங்கள் எதைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பதற்கான துப்பு இது. நீங்கள் அல்சைமர் நோயைப் பெறப் போகிறீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் பெரும்பான்மையானவர்களுக்கு APO-E4 இல்லை. உங்களிடம் APO-E4 இருந்தால் அல்சைமர் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. அங்குதான் செயல்பாட்டு மருத்துவம் அவர்களை ஆபத்து-நிலைப்படுத்துகிறது.
உங்களுக்கான சரியான உணவைக் கண்டறிதல்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: குறைந்த எளிய கார்போஹைட்ரேட் உணவு அல்லது அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவைப் பரிந்துரைக்கிறோம். உணவு மற்றும் உணவுத் திட்டம் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக, ஆனால் நோயாளிகள் அதை உணவுத் திட்டம் என்று அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் உணவில் எதிர்மறையான அர்த்தங்கள் உள்ளன. டயட் என்ற வார்த்தையை மக்கள் கேட்கும்போதோ அல்லது பேசும்போதோ சிலர் தூண்டிவிடுவதால் நாம் அதைத் தவிர்க்கிறோம். உணவுக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களும், உணவு முறைகளில் மோசமான அனுபவங்களைக் கொண்டவர்களும் உங்களிடம் உள்ளனர். ஒரு குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உணவு திட்டம் அல்லது பரிந்துரை ஒமேகா-3s கருத்தில் கொள்ள மற்றும் மிகவும் தீவிரமான இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நோயாளிகளுக்கு ஒமேகா -3 களை வழங்கத் தொடங்கினால், அவர்களின் ஒமேகா -3 அளவைச் சரிபார்த்து, அவை ஏற்ற இறக்கத்தைத் தொடங்குகிறதா என்பதைப் பார்ப்பது சிறந்தது. அவர்கள் சிறப்பாக மாறத் தொடங்கினால், மதுவுக்கு எதிராக நாங்கள் கடுமையாக அறிவுறுத்துகிறோம், மேலும் இந்த நோயாளிகளின் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைக் கண்காணிக்கிறோம்; நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு கருவிகள் உள்ளன.
ஒமேகா -3 களுக்கு வரும்போது, அவர்களின் குறிப்பைக் கண்காணிக்க ஒரு அறிவாற்றல் சோதனை செய்வது சிறந்தது. எனவே அது குறையத் தொடங்கினால், உங்களுக்கு ஒரு பெரிய பிரச்சனை வருவதற்கு முன்பு நீங்கள் குதிக்கிறீர்கள். மேலும் ஹெர்பெஸ் போன்ற வைரஸ் தொற்றுகளை அவர்களால் சமாளிக்க முடியாமல் போனது. ஹெர்பெஸ் வைரஸ் டிமென்ஷியாவைப் பெறுவதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதால், நீங்கள் லைசின் சப்ளிமெண்ட்டைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். அர்ஜினைன் லைசினைக் குறைக்கும். எனவே, நீங்கள் நிறைய பூசணி விதைகள் மற்றும் நிறைய பாதாம் மற்றும் அதிக அளவு அர்ஜினைன் கொண்டவற்றை சாப்பிட்டால், நீங்கள் அதை லைசின் மூலம் எதிர்க்கலாம். தினமும் இரண்டு கிராம் லைசின் தேவை என்று ஆராய்ச்சி பரிந்துரைத்தது. ஆனால், ஒவ்வொரு நோயாளியும் வித்தியாசமானவர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அவர்கள் APO-E3/4, APO-E4 அல்லது APO-E44 3 ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தால், எல்லோரையும் லைசினில் வீச வேண்டாம், ஆனால் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று.
எனவே APO-E மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய இறுதி எண்ணங்கள். புதிரில் பல பகுதிகள் உள்ளன. பிடிவாதமாக இருக்காதீர்கள், உங்களிடம் இந்த மரபணுக்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும். பலவிதமான மரபணுக்கள் உள்ளன, வேறு பல மாறுபாடுகள் உள்ளன என்பதை உணர்ந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் APO-E எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகிறது என்பதில் இனம் ஏதாவது செய்ய முடியாது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நைஜீரியாவில் உள்ளவர்கள் அதிக அளவு APO-E4 இருப்பதையும், APO-E4 நான்கு டிமென்ஷியா அபாயத்தை அதிகரிக்கவில்லை என்பதையும் அவர்கள் ஒரு ஆய்வில் கண்டறிந்தனர். எனவே புதிரின் பிற பகுதிகள் உள்ளன, பயோமார்க்ஸர்களைக் கண்காணித்து, திட்டத்தைத் தொடர்ந்து சரிசெய்யவும். அடுத்து, அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அதிக எல்டிஎல் உள்ளவர்களைக் கையாள்வது பற்றி விவாதிப்போம்.
அசாதாரண கொழுப்புகளை என்ன செய்வது?
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: உங்கள் நோயாளிகளின் சுயவிவரங்களில் நீங்கள் காணும் அசாதாரண கொழுப்புக் கண்டுபிடிப்புகள், அந்த உயிரியக்க குறிப்பான்கள், நாம் அனைவரும் சரிபார்ப்பது எப்படி? கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தை எவ்வாறு சரிசெய்வது? உங்கள் நோயாளியின் கொழுப்புச் சத்துகளுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில், கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தின் சிறப்பம்சங்கள் என்ன? உணவின் லிப்பிட்களை எவ்வாறு மாற்றியமைப்பது என்பது பற்றி நமக்குத் தெரிந்த சில விஷயங்களை முதலில் மதிப்பாய்வு செய்வோம். முதலில், நீங்கள் ஒரு நிலையான அமெரிக்க உணவில் இருந்து கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்திற்குச் சென்றால் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். டிரான்ஸ் ஃபேட்டி ஆசிட்களை நீக்கி, டிரான்ஸ் ஃபேட்டி ஆசிட்களை நீக்கினால், எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைவதைக் காண்பீர்கள். நீங்கள் HDL இல் முன்னேற்றம் பெறுவீர்கள்; வேறு விதமாகச் சொல்வதென்றால், உங்கள் உணவில் டிரான்ஸ் ஃபேட்டி ஆசிட்கள் அதிகமாக இருந்தால், உங்களிடம் அதிக எல்.டி.எல் இருக்கும், உங்களிடம் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருக்கும், மேலும் குறைந்த எச்.டி.எல்.
உங்கள் உணவை எவ்வாறு மாற்றியமைப்பது
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: உணவை மாற்றியமைப்பது பற்றி வேறு என்ன? பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் இல்லாத நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் எல்டிஎல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளில் அதிகரிப்பு மற்றும் உங்கள் எச்டிஎல் கொழுப்பில் அதிகரிப்பு அல்லது மாற்றம் இருக்காது. மறுபுறம், குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு மருந்துகளில் நாங்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம். எனவே பத்து கார்பன்களுக்கும் குறைவான சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்களிடம் இருந்தால், உங்களிடம் குறைந்த எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் HDL அதிகரிக்கும். எனவே, கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தைப் பயன்படுத்தி, நோயாளியின் கொழுப்பு மூலமான, ட்ரைகிளிசரைடு எதிர்ப்பு இல்லாமல், உணவுப் பழக்கத்தைத் தவிர வேறு எந்த மாற்றமும் இல்லாமல், எல்.டி.எல் கொழுப்பை நீங்கள் பாதிக்கத் தொடங்கலாம். இறுதியாக, உணவில் எளிய சர்க்கரைகளை மாற்றுவதற்கான ஆரம்ப தரவு மற்றும் சில சமீபத்திய மெட்டா பகுப்பாய்வுகளை நாங்கள் அறிவோம்.
அது எல்.டி.எல் கொலஸ்ட்ரால் ட்ரைகிளிசரைடுகளை அதன் சொந்த உரிமையில் அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம், மேலும் நீங்கள் எச்.டி.எல். எனவே இதையெல்லாம் சூழலில் வைப்போம். கரோனரி தமனி நோய் அல்லது பெருந்தமனி தடிப்பு கொழுப்பு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க எங்கள் நோயாளிகளுக்கு நாம் என்ன செய்ய விரும்புகிறோம்? அவர்களின் LDL கொழுப்பு குறைந்த வரம்பில் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். அந்த LDL ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படுவதை நாங்கள் விரும்பவில்லை. HDL அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். உணவு மாற்றத்தின் மூலம் ட்ரைகிளிசரைடுகளை நாம் குறைக்க முடிந்தால், இன்சுலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அவை செயலிழக்காமல் இருக்கலாம் என்பதற்கான துப்பு நமக்குத் தருகிறது. இறுதியாக, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது மோனோ-செறிவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் சேர்த்து, LDL கொலஸ்ட்ரால் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்போம், மேலும் HDL கொழுப்பின் அதிகரிப்பைப் பெறுவோம். இது லிப்பிட் அளவுகளில் இருந்து சுயாதீனமான இருதய ஆபத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது.
தீர்மானம்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: இது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? உங்கள் சீரம் லிப்பிட்களில் இருந்து சுயாதீனமான அழற்சி இயக்கிகள் இருப்பதால், பெருந்தமனி தடிப்பு நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கும். இது நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்கு வருகிறது. புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பை சமநிலைப்படுத்துவதால், உணவுக்குப் பிறகு வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் உங்களுக்கு இல்லை. எனவே, உங்களிடம் எல்டிஎல் அளவு அதிகமாக இருந்தாலும், ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எல்டிஎல் அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஒல்லியான இறைச்சிகள், கரும் இலைகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, உடலில் எல்.டி.எல் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களைக் குறைக்கவும், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பிரச்சினைகளை உண்டாக்கும் இந்த கொமொர்பிடிட்டிகளையும் குறைக்க உதவும்.
எனவே, கார்டியோமெடபாலிக் சிண்ட்ரோமைக் குறைப்பதற்கான உணவுப் பரிந்துரைகளுக்கான சில குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள் இவை. மேலும் கீரைகள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை அதிகம் சேர்க்க உங்கள் நோயாளிகளை ஊக்குவிக்கிறோம், இதனால் தாவர அடிப்படையிலான உணவை அவர்களின் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கிய ஆதாரமாக ஆக்குகிறோம்.
டாக்டர் ஜிமெனெஸ், DC, இந்த 2-பகுதி தொடரில் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கார்டியோமெடபாலிக் ஆபத்து காரணிகளுக்கான சிறந்த உணவு அணுகுமுறையை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பதை வழங்குகிறது. நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் பல காரணிகள் பெரும்பாலும் பங்கு வகிக்கின்றன. இன்றைய விளக்கக்காட்சியில், ஒவ்வொரு உடல் வகைக்கும் கார்டியோமெடபாலிக் உணவு எவ்வாறு தனிப்பயனாக்கப்படுகிறது மற்றும் கார்டியோமெடபாலிக் உணவில் மரபணுக்கள் எவ்வாறு விளையாடுகின்றன என்பதைப் பார்ப்போம். கார்டியோமெடபாலிக் உணவில் மரபணுக்கள் எவ்வாறு பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை பகுதி 2 தொடரும். வளர்சிதை மாற்ற இணைப்புகளுடன் தொடர்புடைய நாள்பட்ட நிலைமைகளால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய சிகிச்சை சிகிச்சைகளை வழங்கும் சான்றளிக்கப்பட்ட மருத்துவ வழங்குநர்களிடம் எங்கள் நோயாளிகளை நாங்கள் குறிப்பிடுகிறோம். ஒவ்வொரு நோயாளியையும் அவர்களின் நோயறிதல் அல்லது தேவைகளின் அடிப்படையில் தொடர்புடைய மருத்துவ வழங்குநர்களிடம் பரிந்துரைப்பதன் மூலம் பொருத்தமானதாக இருக்கும் போது அவர்களை ஊக்குவிக்கிறோம். நோயாளியின் கோரிக்கை மற்றும் ஒப்புதலின் பேரில் எங்கள் வழங்குநர்களின் முக்கியமான கேள்விகளைக் கேட்கும்போது கல்வி ஒரு அற்புதமான வழி என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொண்டு ஏற்றுக்கொள்கிறோம். Dr. Alex Jimenez, DC, இந்தத் தகவலை ஒரு கல்விச் சேவையாகப் பயன்படுத்துகிறார். பொறுப்புத் துறப்பு
கார்டியோமெடபாலிக் டயட் என்றால் என்ன?
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: இருதயக் கோளாறுகள் தொடர்பாக, நாம் தேடும் சில சொற்கள்: உண்மையான இதய நோய் அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அல்லது அவை வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளன. இன்சுலின், இரத்த சர்க்கரை, வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்பு. இந்த வார்த்தைகள் லிப்பிடுகள், குளுக்கோஸ், வீக்கம் மற்றும் இன்சுலின் பற்றி நாம் பேசிக்கொண்டிருக்கும் கருப்பொருள்களைப் படம்பிடிக்கின்றன. இந்தத் திட்டத்திற்காக நீங்கள் நினைக்கும் நபர்கள் இவர்கள்தான். நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பது ஒரு வாழ்க்கை முறையை உருவாக்குவது. கார்டியோமெட்டபாலிக் பிரச்சனைகள் உள்ள எங்கள் நோயாளிகளுக்கு, எங்கள் கார்டியோமெட்டபாலிக் உணவுத் திட்டத்தின் அம்சங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளப் போகிறோம், பின்னர் குறைந்த கிளைசெமிக் தாக்கம், அழற்சி எதிர்ப்பு, தாவர அடிப்படையிலான வகைகளை வழங்குவதற்கு ஒரு படி மேலே செல்லப் போகிறோம். ஊட்டச்சத்து ஆதாரம் ஆனால் இந்த நோயாளியின் மற்ற அளவுருக்களுக்கு ஏற்ப நாம் அதை எவ்வாறு மாற்றியமைக்கலாம், பின்னர் இந்த நோயாளி உங்கள் அலுவலகத்திற்கு வெளியே நுழைந்து அவர்களின் சூழலில் நுழையும்போது அதைச் செயல்படுத்த உதவுவது எப்படி? .
எனவே முதல் விஷயங்கள் முதலில். ஒரு பயிற்சியாளர் வழிகாட்டி உள்ளது, அதை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், இது ஊட்டச்சத்து பற்றிய வேதங்களைப் போன்றது, அது இங்கே பல ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நிச்சயமாக, அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்தவுடன் அவை உங்களுக்குப் பயன்படும். எனவே இது எப்படி என்பதை உங்களுக்குத் தரும். எனவே, நீங்கள் எதையாவது தவறவிட்டாலோ அல்லது கூடுதல் விவரம் தேவைப்பட்டாலோ, இதய வளர்சிதை மாற்ற உணவுத் திட்டத்திற்கான இந்த பயிற்சியாளர் வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும். இப்போது, இந்த உணவுத் திட்டத்தின் முதல் நுழைவு நிலைப் பயன்பாட்டை நீங்கள் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். சரி, கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தைச் சொல்லும் ஒன்றைப் பெறுவோம். இந்த சிறப்பு உணவுகள் அனைத்தும் கார்டியோமெட்டபாலிக் நிலைமைகளுக்கு உதவ தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.
ஒரு திட்டத்தை தனிப்பயனாக்குதல்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: மேலும், "ஏய், குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுங்கள், அதிக தாவரங்களை சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு தெரியும், ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள் மற்றும் அதிக உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். அது இன்னும் குறிப்பிட்டதாக இருக்க வேண்டும். எனவே ஒரு படி மேலே சென்று, அவர்களுக்கு ஒரு வெற்று உணவு திட்டத்தை கொடுங்கள். இது வேறொரு நிலைக்குத் தனிப்பயனாக்கப்பட வேண்டியதில்லை. அவர்களிடம் உணவுத் திட்டத்தைக் கொடுத்து, இந்தப் பட்டியலில் இருந்து சாப்பிடத் தொடங்கச் சொல்வது சில நேரங்களில் மட்டுமே வேலை செய்யும். சில சமயங்களில் தரம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உணவுத் தேர்வுகளை வழங்குவதற்கு நாம் இன்னும் ஒரு படி மேலே செல்ல வேண்டியிருக்கும். அந்த கட்டத்தில், உங்கள் நோயாளியின் அளவு மற்றும் கலோரிக் இலக்குகளை யூகிக்க உங்களுக்கு இப்போது திறன் உள்ளது.
நாம் அளவு மற்றும் எடையை மதிப்பிடலாம் மற்றும் சிறிய, நடுத்தர மற்றும் பெரிய பகுதிகளை உணவு உட்கொள்ளலில் வைக்கலாம். உடல் வகைகளின் வெவ்வேறு அளவுகளைப் பார்த்தால் ஒரு உதாரணம் இருக்கும். ஒரு சிறிய வயதுவந்த உடலுக்கு, அவர்கள் சுமார் 1200-1400 கலோரிகளை உட்கொள்வதை உறுதி செய்வது சிறந்தது. ஒரு நடுத்தர வயது உடல் சுமார் 1400-1800 கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் பெரிய வயது உடல் 1800-2200 கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இது முதல் வகையான தனிப்பயனாக்கலாக இருக்கலாம்.
சில கலோரி வழிகாட்டுதல், அளவு வழிகாட்டுதல் உணவுத் திட்ட விருப்பங்களை வழங்குவோம். எனவே அழகானது என்னவென்றால், எங்களிடம் ஏற்கனவே கட்டமைக்கப்பட்டவை உள்ளன, அவற்றை நீங்கள் உற்று நோக்கினால், ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட சிறிய, நடுத்தர மற்றும் பெரிய உணவுத் திட்டத்திலும் ஒவ்வொரு வகையின் எத்தனை பரிமாணங்கள் இருக்க வேண்டும் என்பதை இது உங்களுக்குக் கூறுகிறது. எனவே நீங்கள் கணக்கீடு செய்ய வேண்டியதில்லை. இப்போது நீங்கள் அதை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்ல விரும்பினால், உங்களிடம் BIA அல்லது உயிரி மின்தடை பகுப்பாய்வு இயந்திரம் இருந்தால், அவற்றின் கலோரி எரிப்பு விகிதத்தை நீங்கள் குறிப்பாகப் புரிந்து கொள்ளலாம், பின்னர் நீங்கள் அதை மாற்ற விரும்பினால். ஒரு உதாரணம், 40 வயது ஆண் தனது எடையில் மகிழ்ச்சியடையாமல், கணுக்கால் வலியை உண்டாக்கும் பிரச்சினைகளைக் கையாளுகிறார். எனவே இவற்றை எப்படி மாற்றுவது என்று பார்க்கலாம்.
அவரது உடல் குறியீட்டைப் பார்க்கும்போது, அவர் சுமார் 245 பவுண்டுகள் மற்றும் சில கார்டியோமெட்டபாலிக் பிரச்சினைகளைக் கையாண்டுள்ளார். இப்போது BIA இயந்திரத்தில் இருந்து அவரது எண்கள் மற்றும் தரவுகளைப் பார்க்கும்போது, அவருக்கு உதவக்கூடிய கார்டியோமெட்டபாலிக் சிக்கல்களின் விளைவுகளை குறைக்க உதவும் உணவுத் திட்டத்தை நாங்கள் உருவாக்குவோம். நாம் வரும் கலோரிக் பரிந்துரைகளைக் கணக்கிடத் தொடங்குவோம், மேலும் அவரது உடலைப் பாதிக்கும் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், தசை அதிகரிப்பு மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சித் திட்டத்தைக் கொண்டிருப்போம். இந்த தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டம், அவரது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் அல்லது முன்னேற்றம் தேவை என்ன என்பதைப் பார்க்க, அவரது முன்னேற்றத்தைக் கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த சிறிய மாற்றங்களைச் செய்வது நீண்ட மண்டபத்தில் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை வளர்க்க சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
கார்டியோமெடபாலிக் டயட்டை எப்படிப் பராமரிப்பது?
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: இப்போது, அந்த தகவலை நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் மற்றும் கார்டியோமெடபாலிக் கோளாறுகளுக்கான உணவாக அதை வழங்குகிறீர்கள்? நீங்கள் ஒரு சுகாதார பயிற்சியாளர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் போன்ற பிற தொடர்புடைய மருத்துவ வழங்குநர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவீர்கள், ஒவ்வொரு வகையிலும் என்ன இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், ஒரு நாளைக்கு வழங்குவதை எப்படித் தனிப்பயனாக்குவது என்றும் உங்கள் நோயாளிகளுக்குப் புரிய உதவும். கலோரிக் இலக்குகளுடன். இந்த உணவுத் திட்டத்தில் சில MVP கள் சூப்பர் ஊட்டச்சத்து சக்திகளைக் கொண்ட மிகவும் மதிப்புமிக்க வீரர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும் உணவுகளைப் பற்றி விவாதிக்க நோயாளியுடன் நேரத்தை ஒதுக்குவதும் முக்கியம். இந்த கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தின் குறிக்கோள், தனிப்பட்ட மருத்துவ வழக்குகள் மற்றும் தனிப்பட்ட நோயாளிகளுக்குத் தனிப்பயனாக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், இந்த சிக்கல்கள் உள்ள எங்கள் நோயாளிகளுக்கு கார்டியோமெடபாலிக் உணவு சமிக்ஞைகளுக்கான பொதுவான தேவையை இது இன்னும் வழங்குகிறது.
அனைவருக்கும் இங்கே ஏதோ இருக்கிறது; நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஏதாவது ஒன்றைத் தொடங்க வேண்டும். எனவே, உங்கள் நோயாளிகளுக்கு இதை எப்படிக் கிடைக்கச் செய்யலாம் என்பதைக் கவனியுங்கள். அதில் மெனு திட்டங்கள், ஷாப்பிங் வழிகாட்டிகள் மற்றும் செய்முறை குறியீடுகள் உள்ளன. கார்டியோமெட்டபாலிக் உணவுத் திட்டம் அல்லது பொதுவாக ஊட்டச்சத்து பற்றி நம்மை மெதுவாக்கும் விஷயங்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. எதுவுமே இல்லாததை விட எப்போதும் சிறந்தது. எனவே உங்கள் நோயாளிகளுக்கான கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்துடன் தொடங்குவதன் மூலம், அறிவியலை அழகாக செயல்படுத்துவதை நீங்கள் காணத் தொடங்குவீர்கள். உணவுப் பரிந்துரையுடன் மரபணுவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி பேசுவோம்.
கார்டியோமெடபாலிக் டயட் & ஜீன்ஸ்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: சற்று ஆழமாகச் சென்று, நோயாளிகளின் APO-E மரபணு வகைகளின் அடிப்படையில் கார்டியோமெடபாலிக் உணவுத் திட்டத்தை எவ்வாறு வடிவமைக்கிறோம் என்பதைப் பற்றி விவாதிப்போம். இன்னும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அதை எப்படி தனிப்பயனாக்குவது? APO-E என்றால் என்ன? APO-E என்பது ஆஸ்ட்ரோசைட்டுகளில் உள்ள கல்லீரல் மேக்ரோபேஜ்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் APO லிப்போபுரோட்டின்களின் வகுப்பாகும். கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மத்தியஸ்தம் செய்யும் போது கைலோமிக்ரான்கள் மற்றும் ஐடிஎல்களுக்கு இது தேவைப்படுகிறது மற்றும் மூளையில் முக்கிய கொலஸ்ட்ரால் கேரியராக உள்ளது. இப்போது, மூன்று சாத்தியமான மரபணு வகைகள் உள்ளன. APO-E2, APO-E3 மற்றும் APO-E4 உள்ளன. ஒவ்வொரு பெற்றோரிடமிருந்தும் நீங்கள் ஒன்றைப் பெறப் போகிறீர்கள். எனவே நீங்கள் இறுதியில் ஒரு கலவையை முடிக்க போகிறீர்கள். எனவே நீங்கள் APO-E3 உடன் APO-E4 ஆகவோ அல்லது APO-E2 உடன் APO-E3 ஆகவோ இருப்பீர்கள். எனவே உங்கள் தாயிடமிருந்து நீங்கள் பெற்றதையும் உங்கள் தந்தையிடமிருந்து நீங்கள் பெற்றதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு, நீங்கள் அந்த கலவையைப் பெறப் போகிறீர்கள்.
APO-E விளக்கப்பட்டது
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: எனவே APO-E2 இரண்டு மற்றும் APO-E3, ஆன்லைனில் நிறைய தகவல்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த குறிப்பிட்ட மரபணு வகைகளில் குறிப்பிட்ட உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு நல்ல ஆதாரம் இல்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மரபணு வகைகளின் அடிப்படையில் உணவுத் திட்டத்தை எவ்வாறு மாற்றியமைப்பது, மாற்றுவது அல்லது தனிப்பயனாக்குவது என்பதை நம்பிக்கையுடன் கூறுவதற்கான தரவு எங்களிடம் இல்லை. பயோமார்க்ஸர்களைப் பின்பற்றுவதே நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லக்கூடிய சிறந்தது; ஒவ்வொரு நோயாளியும் தனிப்பட்டவர். ஆனால் APO-E4 பற்றி என்ன? சுமார் 20% அமெரிக்கர்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு APO-E4 அலீலைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் உங்களிடம் APO-E4 இருந்தால், உங்களுக்கு லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடு, அல்சைமர், ஹைப்பர்லிபிடெமியா, நீரிழிவு மற்றும் கரோனரி இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. நீங்கள் புகைபிடித்தால் அல்லது மது அருந்தினால், இந்த மரபணு வகை மூலம் உங்களுக்கு மோசமான விளைவு உள்ளது. சுவாரஸ்யமாக, காலத்திற்கு பொருத்தமானது உங்கள் உடலை பாதிக்கக்கூடிய தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
எனவே பொதுவாக, ஏதாவது ஒரு விஷயத்திற்கு உதவுகிறது, ஆனால் அது மற்றவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, நீங்கள் ஏற்கனவே அவர்களின் மரபியல் வைத்திருக்கும் உங்கள் நோயாளிகளுடன், அவர்களின் APO-E4 ஆபத்து அவர்களைப் பாதுகாக்கும் போது அவர்களை இன்னும் அதிகமாக அடுக்கி வைத்துள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்தால், இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். எனவே இது அவர்களுக்கு டிமென்ஷியா, அடிப்படை இருதய நோய் அல்லது நீரிழிவு உள்ளதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் இருந்தது.
உங்களிடம் APO-E4 இருந்தால், அது மலேரியாவிலிருந்து பாதுகாப்பாய் இருக்கலாம், மேலும் அதனால் என்ன நன்மைகள் இருக்கும் என்று யாருக்குத் தெரியும்? APO-E4 பற்றிய ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், அவர்களுக்கு DHA கூடுதல் வழங்க முயற்சித்த ஒரு ஆய்வில், APO-E4 உடன் மூளையில் உள்ள DHA ஐ அதிகரிப்பது கடினமாக இருந்தது. அவர்கள் அதை உயர்த்த முடியும், ஆனால் உங்களிடம் APO-E2 அல்லது APO-E3 இருந்தால் அதுவும் இல்லை. மேலும் இது டிஹெச்ஏ உடன் நிரப்புவது போல் இருந்தது. நீங்கள் DHA மற்றும் EPA ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் செய்தால், நிலைகள் சரியாகப் பதிலளிக்கவில்லை என்று மற்ற ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எனவே நீங்கள் APO-E3 அல்லது APO-E4 ஐப் பெற்றிருந்தால், APO-E2 உடன் ஒமேகா-3களின் அதிகப் பதிலைப் பெறவில்லை.
ஒமேகா-3 அவர்களின் பங்கை எவ்வாறு வகிக்கிறது?
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸ், DC, வழங்குகிறார்: எனவே சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், ஆய்வு DHA உடன் கூடுதலாக மூளையில் உள்ள ஒமேகாஸைப் பார்த்தது. எங்களிடம் EPA-மட்டும் ஒமேகா-3களின் நன்மைகள் பற்றிய அனைத்து வகையான புதிய ஆராய்ச்சிகளும் உள்ளன; EPA-மட்டுமே ஒரு முக்கிய பெயர் பிராண்ட் தயாரிப்பு உள்ளது. நீங்கள் பார்த்தால், நீங்கள் வலதுபுறம் பார்த்தால், EPA ஆனது DHA ஆக முடிவடைகிறது. எனவே நீங்கள் அதிகரிக்க ஆரம்பித்தால், EPA மற்றும் DHA இரண்டும் அதிகரிக்கும். உங்கள் உணவில் APO-E அல்லது நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு பற்றி என்ன? அவர்கள் APO-E ஐ வெளியே எடுத்த மரபணு மாற்றப்பட்ட எலிகளைப் பார்த்தபோது, அதிக கொழுப்புள்ள உணவுத் திட்டத்துடன் தீவிர ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவைக் கண்டறிந்தனர்.
எனவே எலிகளுக்கு அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் கொடுக்கப்பட்டபோது, அவை அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரித்தன. இது ஏன் பொருத்தமானது? ஏனெனில் APO-E4, APO-E3 மற்றும் APO-E2 போன்று செயல்படாது. அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உட்கொண்டால் இது நம்மைப் பாதிக்கலாம் என்று அது சுட்டிக்காட்டியது. எனவே UK ஆய்வில், அவர்கள் நோயாளிகளுக்கு APO-E4 கொடுத்து அதை நிறைவுற்ற கொழுப்புகளிலிருந்து மாற்றினால், அவர்கள் தங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், அவர்கள் தங்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை குறைத்துக்கொண்டனர்; அது அவர்களின் எல்டிஎல் மற்றும் ஏபிஓ-பியைக் குறைப்பதைக் கண்டறிந்தனர். இந்த நோயாளிகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், ஆரோக்கியமான நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கூட குறைக்க விரும்பலாம் என்பதற்கான துப்பு இது.
எனவே பெர்க்லி ஹார்ட் லேப்பில் இருந்து பெர்க்லி ஹார்ட் ஸ்டடி குவெஸ்ட் மூலம் வாங்கப்பட்டது. இது இப்போது கார்டியோ iq என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது அசல் மேம்பட்ட லிப்பிட் சோதனை ஆய்வகங்களில் ஒன்றாகும். மேலும் அவர்கள் ஒரு அவதானிப்பு ஆய்வை மேற்கொண்டனர், அங்கு அவர்கள் இந்த நோயாளிகளுக்கு APO-E4 மற்றும் பல்வேறு உணவு மாற்றங்களின் அடிப்படையில் பிற தயாரிப்புகளுடன் வெவ்வேறு விளைவுகளைக் கண்டனர். அப்படி என்ன கண்டுபிடித்தார்கள்? மீன் எண்ணெயைக் கொடுப்பதால் அவற்றின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைந்து, அவற்றின் சிறிய அடர்த்தியான எல்.டி.எல் மற்றும் எச்.டி.எல், மற்றும் எல்.டி.எல். அதனால் அவற்றின் HDL குறைந்தது, ஆனால் சிறிய அடர்த்தி LDL குறைந்துவிட்டது, மேலும் அவற்றின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைந்தன.
சுமார் 60% நபர்களுக்கு நாள்பட்ட அழற்சியால் ஏற்படும் அல்லது சிக்கலான நிலை உள்ளது. உடல் வினைபுரிகிறது கடுமையான வீக்கம், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு காயத்தை பாதிக்கக்கூடிய பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதால் இது நன்மை பயக்கும். உதாரணமாக, காயத்தை சரிசெய்வதற்காக ஒரு நாள் அல்லது அதற்கு மேல் வீங்கியிருக்கும் விரலில் ஒரு வெட்டு காயம் ஏற்படுவது அல்லது சளி பிடித்து இருமல் கிருமிகளை வெளியேற்றுவது. இருப்பினும், கடுமையான வீக்கம் தேவைப்படும் வரை மட்டுமே நீடிக்கும்; நாள்பட்ட அழற்சி வாரங்கள், மாதங்கள் மற்றும் ஆண்டுகள் நீடிக்கும். தனிநபர்களுக்கு நாள்பட்ட அழற்சி ஏற்படலாம் மற்றும் வலி அல்லது பிற பிரச்சினைகள் தோன்றும் வரை தமனிகள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு ஏற்படும் சேதம் தெரியாது. சில அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் ஊட்டச்சத்து திட்டங்களாகும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகள்
ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பொருட்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள், flavan-3-ols தேநீர் மற்றும் கொக்கோவில், மற்றும் அந்தோசயின்கள் அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் மற்றும் பிற சிவப்பு மற்றும் ஊதா தாவர உணவுகள். உடலில் உள்ள சில இரசாயனங்கள் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் உணவுகளில் இயற்கையாக நிகழும் இரசாயனங்கள், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம் வீக்கத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடும்.
நோர்டிக் உணவுமுறை
இதில் டென்மார்க், ஸ்வீடன் மற்றும் பின்லாந்து ஆகியவை அடங்கும், இவை ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பாரம்பரியமாக, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளை வழங்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அவற்றுள்:
கம்பு என்பது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் ஒரு தானியமாகும் அழற்சி குறிப்பான் சி-ரியாக்டிவ் புரதம். இந்த உணவைப் பின்பற்றும் நபர்களுக்கு இரத்தத்தில் சி-ரியாக்டிவ் புரதம் மற்றும் பிற அளவுகள் குறைவாக இருக்கும் அழற்சி குறிப்பான்கள். ஒரு சீரற்ற ஆய்வு பல்வேறு நோர்டிக் நாடுகளில் செய்யப்பட்டது மற்றும் ஆறு முதல் 24 வாரங்கள் நீடித்தது. ஒரு குழுவிற்கு ஆரோக்கியமான நோர்டிக் உணவு ஒதுக்கப்பட்டது, மற்றொன்று நாட்டின் நவீன, குறைவான ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றியது. ஆரோக்கியமான நோர்டிக் உணவை சிறிது நேரம் கூட கடைப்பிடிக்கும் நபர்கள் அழற்சி குறிப்பான்களை மேம்படுத்தி எடையை குறைப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
மெக்சிகன் உணவுமுறை
ஒரு பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவை வீக்கத்தைக் குறைக்க ஆராய்ச்சி இணைத்துள்ளது. பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவின் பிரதான உணவுகள் பின்வருமாறு:
சீஸ்
சோள டார்ட்டிலாக்கள்
சூடான மிளகுத்தூள் உட்பட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
அரிசி - பழுப்பு மற்றும் வெள்ளை
பருப்பு வகைகள்/பீன்ஸ்
பருப்பு வகைகள்/பீன்ஸ் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கிய அழற்சி தொடர்பான நிலைமைகளிலிருந்து பாதுகாப்போடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன:
உடல் பருமன்
உயர் இரத்த அழுத்தம்
உயர் இரத்த கொழுப்பு
டைப் டைபீட்டஸ் வகை
இருதய நோய்
பருப்புகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது உதவுகிறது:
வீக்கத்தைக் குறைக்கும்
ஆரோக்கியமற்ற கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும்
உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும், இது வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது.
பசியைத் தீர்க்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
அமெரிக்காவில் வாழும் மெக்சிகன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம் நடத்திய ஆய்வில், பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் சராசரியாக 23% குறைவான C-ரியாக்டிவ் புரத அளவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சுகாதார பயிற்சியாளர் மற்றும் சிரோபிராக்டிக்
சில சந்தர்ப்பங்களில், நாள்பட்ட அழற்சியானது அணைக்கப்படாத கடுமையான வீக்கத்திலிருந்து வரலாம், இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை முடக்குவதற்குப் போதுமான இரசாயனப் பொருட்களை உருவாக்காதபோது நிகழலாம். வீக்கத்திற்கான இரத்த பரிசோதனைகள் அடங்கும் சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தைக் கண்டறியும் சோதனைகள் மற்றும் இந்த எரித்ரோசைட் படிவு விகிதம், இது இரத்த சிவப்பணுக்கள் சோதனைக் குழாயில் குடியேறும் வேகத்தை அளவிடுகிறது, இது அதிக அழற்சி கலவைகள் உள்ளதா என்பதைக் காட்டுகிறது. ஒரு ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறை மற்றும் மருத்துவ நிபுணர்களின் குழு, உடலியக்க சிகிச்சை, மசாஜ் சிகிச்சை, சுகாதார பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து, வீக்கத்தைப் போக்கவும் தடுக்கவும் உதவும்.
ஊட்டச்சத்து
தனிநபருக்கான சிறந்த உணவு/ஊட்டச்சத்துத் திட்டத்தைக் கண்டறிந்து தீர்மானிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வைட்டமின் டி, மெக்னீசியம் மற்றும் மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்ற கூடுதல் பொருட்களையும் பரிந்துரைக்கலாம்.
உடல் அமைப்பு பகுப்பாய்வு நீர், புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் கொழுப்பின் உடலின் கூறுகளை உடைக்கிறது, இது அழற்சி குறிப்பான்களையும் கண்டறிய முடியும்.
சிரோபிராக்டிக்
சிரோபிராக்டிக் சரிசெய்தல் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செல்களைக் கட்டுப்படுத்தும் சைட்டோகைன்கள் அல்லது புரதங்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்க உதவுகிறது. சைட்டோகைன்களின் அதிகப்படியான உற்பத்தி கடுமையான அழற்சி எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். சிரோபிராக்டிக்கின் நோக்கம், நரம்புகள் மீதான அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் முதுகெலும்புகளை மறுசீரமைப்பதன் மூலம் உடலை மறுசீரமைப்பதாகும். முதுகெலும்பு மற்றும் பிற மூட்டுகள் சரியாக சீரமைக்கப்படும் போது, நரம்புகள் சரியாகச் செயல்படுகின்றன, உடலின் உயிரியக்கவியல் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.
InBody முடிவுகள்
குறிப்புகள்
கல்பெட் சி, க்ரோகர் ஜே, ஜன்னாஷ் எஃப், மற்றும் பலர். நோர்டிக் உணவு, மத்திய தரைக்கடல் உணவு மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் ஆபத்து: EPIC-Potsdam ஆய்வு. பிஎம்சி மெட். 2018;16(1):99.
லாங்கினென் எம், உசிடுபா எம், ஷ்வாப் யு. நோர்டிக் டயட் அண்ட் இன்ஃப்ளமேஷன்-எ ரிவியூ ஆஃப் அப்சர்வேஷனல் அண்ட் இன்டர்வென்ஷன் ஸ்டடீஸ். ஊட்டச்சத்துக்கள். 2019;11(6):1369.
ரிக்கர் MA, ஹாஸ் WC. மருத்துவ நடைமுறையில் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு: ஒரு ஆய்வு. மருத்துவ நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்து. 2017;32(3):318-325.
சாண்டியாகோ-டோரஸ் எம், டிங்கர் எல்எஃப், அலிசன் எம்ஏ மற்றும் பலர். மெக்சிகன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த பெண்களிடையே முறையான அழற்சி மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு தொடர்பான பாரம்பரிய மெக்சிகன் டயட் ஸ்கோரின் வளர்ச்சி மற்றும் பயன்பாடு. ஜே நட்ர். 2015;145(12):2732-2740.
வலேரினோ-பெரியா, செலீன் மற்றும் பலர். "பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவின் வரையறை மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அதன் பங்கு: ஒரு முறையான ஆய்வு." ஊட்டச்சத்துக்கள் தொகுதி. 11,11 2803. 17 நவம்பர் 2019, doi:10.3390/nu11112803
யாங், யூன் ஜங் மற்றும் பலர். "டயட்டரி ஃபிளவன்-3-ஓல்ஸ் உட்கொள்ளல் மற்றும் கொரிய பெரியவர்களில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆபத்து." ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி மற்றும் பயிற்சி தொகுதி. 6,1 (2012): 68-77. doi:10.4162/nrp.2012.6.1.68
ஊட்டச்சத்து என்பது உட்கொள்ளும் உணவை உடல் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது. நாள்பட்ட வலியில் ஊட்டச்சத்து ஒரு பங்கு வகிக்கிறது; உணவு எப்படி நோய்/நோய்களுக்கு பங்களிக்கிறது என்பதை வாழ்க்கை முறை நடத்தைகள் பாதிக்கலாம். நாள்பட்ட வலிக்கான பொதுவான காரணம் நாள்பட்ட அமைப்பு வீக்கம். நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல நாள்பட்ட நோய் நிலைகளில் வீக்கம் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் தனிநபர்கள் விரைவாக நன்றாக உணரவும், அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவுவதற்காக உணவை சரிசெய்வதன் மூலம் அடையலாம். காயம் மருத்துவ சிரோபிராக்டிக் மற்றும் செயல்பாட்டு மருத்துவம் கிளினிக் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சிகிச்சை திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூடுதல் வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறது.
அழற்சி
அழற்சி எதிர்வினையின் நோக்கம் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகிறது:
ஆபத்தான பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் அல்லது சேதமடைந்த செல்களை தனிமைப்படுத்தவும்.
இறந்த செல்கள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியேற்றவும்.
பழுது/குணப்படுத்தும் செயல்முறையைத் தொடங்கவும்.
அழற்சியின் வகைகள்
உள்ளூர் வீக்கம்காயம் அல்லது தொற்று ஏற்பட்ட இடத்தில் ஏற்படுகிறது.
வீக்கமடைந்து வலியுடன் கூடிய சுளுக்கு கணுக்கால் அல்லது ஒரு வெட்டு பாதிக்கப்பட்டு சிவந்து வீக்கமடைதல் ஆகியவை உள்ளூர் அழற்சியின் எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.
அமைப்பு ரீதியான அழற்சி உடல் முழுவதும் ஏற்படுகிறது. வெளிப்புற காரணிகள் இந்த வகை வீக்கத்தைத் தூண்டும்.
வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்று.
உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் உள்ள ஒவ்வாமை அல்லது நச்சுகள்.
உணவுமுறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் நாள்பட்ட வலியை மேம்படுத்துதல்
உடலுக்கு புரதம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவை ஆரோக்கியத்திற்கும் நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் தேவை.
உணவு உட்கொள்ளல் நரம்பு மண்டலம், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் நாளமில்லா அமைப்பு ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது வலி அறிகுறிகள் மற்றும் அத்தியாயங்களை நேரடியாக பாதிக்கிறது.
உடல் எடையை குறைப்பது மூட்டுகளில் உள்ள அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் குறைக்கிறது வீக்கம்.
உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் எடை நிலை ஆகியவை மற்ற நாட்பட்ட நோய்களின் ஆபத்து மற்றும்/அல்லது தீவிரத்தை பாதிக்கின்றன:
இருதய நோய்
நீரிழிவு
கவலை
மன அழுத்தம்
நாள்பட்ட வலியுடன் ஒரே நேரத்தில் அடிக்கடி ஏற்படும்.
இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான ப்ரீபயாடிக் கூடுதல்.
இந்த அணுகுமுறைகள் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன நாள்பட்ட வலியின் கூட்டு நோய்கள் மற்றும் இரண்டாம் நிலை ஆதாயங்களை ஊக்குவித்தல், உட்பட:
வலி நிவாரணம் மற்றும் மேலாண்மை.
ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வின் நேர்மறையான ஊக்குவிப்பு.
உடல் பருமன் மற்றும் இருதய நோய் போன்ற கொமொர்பிடிட்டிகளின் குறைப்பு.
சுகாதார செலவுகளை குறைத்தல்.
வைட்டமின் மற்றும் கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ்
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேதமடைந்த, வீக்கமடைந்த அல்லது காயமடைந்த உடலுக்கு கூடுதல் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. உணவுப் பொருட்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகின்றன.
வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் மாத்திரைகள் உகந்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன, ஏனெனில் குறைந்த வைட்டமின் டி அளவுகள் வழிவகுக்கும் முதுகு வலி.
வைட்டமின்கள் E மற்றும் C, உடன் இணைந்த செப்பு, இரத்த உற்பத்தி, திசு சரிசெய்தல் மற்றும் மூளை மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.
ஃபோலிக் அமிலம்மூட்டு வலி மற்றும் myofascial வலிக்கு உதவும்.
B வைட்டமின்கள் வலி மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பை தடுக்க உதவும்.
உடல் மற்றும்/அல்லது உறுப்புகள் சரியாக குணமாகும் வரை ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உடலை ஆதரிக்கிறது. காயத்திலிருந்து மீள்வது உடல் அழுத்தத்தை உண்டாக்கும், அது குணப்படுத்தும் செயல்முறையில் தலையிடலாம். உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் குணப்படுத்துதல் மற்றும் மீட்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது:
உணவுக் குறைபாடுகளைப் போக்க உதவுகிறது.
நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
நச்சுகளை நீக்கும்.
உடலில் நச்சுத்தன்மை இல்லாமல் இருக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
சிரோபிராக்டிக் உடல் திசுக்களை வளர்ப்பதற்கும், காயத்திலிருந்து சிறந்த முறையில் மீட்பதற்கும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்களை இணைத்து உடலை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் மறுசீரமைக்கிறது.
உடல் ஊட்டச்சத்து
குறிப்புகள்
டிராகன், சிமோனா மற்றும் பலர். "நாட்பட்ட வலியைக் குறைப்பதற்கான உணவு முறைகள் மற்றும் தலையீடுகள்." ஊட்டச்சத்துக்கள் தொகுதி. 12,9 2510. 19 ஆகஸ்ட் 2020, doi:10.3390/nu12092510
லீ, மி கியுங் மற்றும் பலர். "சிரோபிராக்டிக் நோயாளி நிர்வாகத்தில் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதலின் பயன்பாடு: ACORN நடைமுறை அடிப்படையிலான ஆராய்ச்சி நெட்வொர்க்கில் இருந்து 333 உடலியக்க நிபுணர்களின் ஆய்வு." சிரோபிராக்டிக் & கைமுறை சிகிச்சைகள் தொகுதி. 26 7. 20 பிப்ரவரி 2018, doi:10.1186/s12998-018-0175-1
லி, சுவான் மற்றும் பலர். "மேக்ரோபேஜ் துருவமுனைப்பு மற்றும் மெட்டா அழற்சி." மொழிபெயர்ப்பு ஆராய்ச்சி: ஆய்வக மற்றும் மருத்துவ மருத்துவ இதழ் தொகுதி. 191 (2018): 29-44. doi:10.1016/j.trsl.2017.10.004
ஸ்பான்டைலிடிஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு: நாள்பட்ட முதுகுவலி நிலையில் உள்ள நபர்கள், பிரச்சனை/களை சரிசெய்வதற்கும் வலியைக் குறைப்பதற்கும் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முதுகெலும்புகளை இணைக்க பரிந்துரைக்கலாம். இருப்பினும், ஒரு வடிவம் அழற்சி முதுகெலும்பு கீல்வாதம் அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் எனப்படும் முதுகெலும்புகளை தாங்களாகவே இணைத்துக்கொள்ளலாம். வலி நிவாரணம் பெற ஒரு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழி அழற்சி எதிர்ப்பு உணவை சாப்பிடுவது. குறைந்த அழற்சி உணவுகள் மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன ஸ்பான்டைலிடிஸ் அறிகுறிகள்.
ஸ்பான்டைலிடிஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு
அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் என்பது முற்போக்கான அழற்சி நோயாகும், இது முதன்மையாக முதுகெலும்பை பாதிக்கிறது; இருப்பினும், தனிப்பட்ட அறிகுறிகள் வேறுபடுகின்றன. கழுத்து, இடுப்பு, கீழ் முதுகு மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றில் விறைப்பு மற்றும் வலி ஆகியவை அறிகுறிகளாகும். திட்டவட்டமான மாதிரி அர்த்தம் இல்லை:
அறிகுறிகள் மேம்படலாம்.
அறிகுறிகள் மோசமடையலாம் அல்லது வெடிக்கலாம்.
அறிகுறிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு நிறுத்தப்படலாம்.
அறியப்படாத காரணமின்றி ஆண்களை விட பெண்கள் அடிக்கடி பாதிக்கப்படுகின்றனர். அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸுக்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை, ஆனால் சிகிச்சைகள் மற்றும் சுய-கவனிப்பு ஆகியவை நோயின் முன்னேற்றத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும்.
உணவு மற்றும் வீக்கம்
அழற்சி நோய்க்கான மூல காரணம் உணவு அல்ல, ஆனால் உணவு அழற்சியை உண்டாக்கும் உணவுகள் அறிகுறிகளை மோசமாக்கலாம். வீக்கத்தைக் குறைப்பது வலியைக் குறைக்க உதவும்.
வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் அல்லது அதிகரிக்கும் உணவுகளை நீக்குவது உடலை வலுவாக்கவும் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
செயல்பாட்டு மருத்துவ பயிற்சியாளர்கள் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பதற்கும் வலி மற்றும் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கும் தனிநபர்களுக்கு வழிகாட்ட உதவும்.
ஒரு நபருக்கு மரபணு முன்கணிப்பு இருந்தால், அறிகுறிகளை அமைதிப்படுத்தவும், தன்னுடல் தாக்க நோயைத் திருப்பவும் அவரது உணவு முக்கியமானது.
ஸ்பான்டைலிடிஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்திருக்க வேண்டும். சான்றுகள் காட்டுகின்றன மாவுச்சத்து குறைவாக உள்ள உணவு அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் செயல்பாட்டைக் குறைக்க வழிவகுக்கும். குறைந்த மாவுச்சத்தும் இருப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் க்ளெஸ்பீல்லா நிமோனியா, மாவுச்சத்தை உண்ணும் ஒரு பாக்டீரியா மற்றும் அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிட்டிஸின் தொடக்கத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும் அறியப்பட்ட தூண்டுதலாகும்.
உண்ண வேண்டிய உணவுகள்
இலை கீரைகள்
கீரை, முட்டைக்கோஸ், சுவிஸ் சார்ட் மற்றும் காலார்ட் கீரைகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும் மெக்னீசியம்மற்றும் பாலிபினால்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
இவை பச்சையாகவோ அல்லது பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சமைத்தோ நன்மைகளை அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.
குங்குமப்பூ காய்கறிகள்
இவை அடங்கியுள்ளன சல்போராபேன், ஒருஆக்ஸிஜனேற்றஅதில் ப்ரோக்கோலி காலிஃபிளவர் அடங்கும் மற்றும் பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வறுத்தெடுக்கப்பட்டும், வதக்கியும், கிளறியும் சாப்பிடலாம்.
சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் வெங்காயம், லீக்ஸ், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது சாலடுகள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் சமைத்தோ சாப்பிடலாம்.
பெர்ரி
இவை அடங்கியுள்ளன அந்தோசயனின்,ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற ஃபிளாவனாய்டு, மற்றும் அழற்சிக்கு உதவும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், ப்ளூபெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும், மேலும் அவற்றை பச்சையாகவோ, ஸ்மூத்திகளாகவோ, சாலட்களாகவோ, ஓட்மீலோடு அல்லது இனிக்காத தயிரில் கலந்தும் சாப்பிடலாம்.
பழங்கள்
சில பழங்களில் குர்செடின் மற்றும் பாலிபினால்கள் வீக்கத்திற்கு உதவுகின்றன.
இதில் ஆப்பிள், செர்ரி, ஆரஞ்சு ஆகியவை அடங்கும்.
ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள்
கொண்டிருக்கலாம் ஓலியோகாந்தல்இது ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலவே செயல்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.
வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை மாற்றுவதற்கு குறைந்த வெப்ப சமையலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதிக வெப்ப சமையலுக்கு வெண்ணெய் எண்ணெய் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
இதை டிரஸ்ஸிங்கில் பரிமாறலாம் மற்றும் உணவுகளில் தூவலாம்.
உதாரணமாக, அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், வேர்க்கடலை, பிஸ்தா, சியா விதைகள் மற்றும் தரையில் ஆளி விதைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
இவற்றை ஸ்நாக்ஸ், சாலட்கள், சைட் டிஷ்களில் கலக்கலாம், டாப்பிங் செய்யலாம் அல்லது இனிக்காத தயிர் அல்லது ஓட்மீலில் சேர்க்கலாம்.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
சால்மன், காட், ரெயின்போ டிரவுட், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்றவற்றை எடுத்துக்காட்டுகள்.
இவற்றை வேகவைத்து, வதக்கி, வறுத்து, சாலட்களில் கலந்து, வறுக்கவும்.
இந்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்
ஸ்பான்டைலிடிஸுக்கு வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்யும்போது அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை குறைப்பதில் அல்லது அகற்றுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். இவை பின்வருமாறு:
சோடா, சர்க்கரை பானங்கள், ஷேக்குகள், மிட்டாய்கள் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற அனைத்து மூலங்களிலிருந்தும் சர்க்கரைகள்.
சிப்ஸ் மற்றும் ஃப்ரைஸ் போன்ற வறுத்த உணவுகளில் உள்ளதைப் போன்ற டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்.
தனிநபர்கள் சில உணவுகளில் அறிகுறியாக இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. பசையம், பால் மற்றும் முட்டை அவை குடல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சமரசம் செய்வதால் சாத்தியமான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். இவை தனிநபரின் சிகிச்சைமுறை அல்லது நிவாரணத்தை பின்னுக்குத் தள்ளலாம்.
உடல் கலவை
பழம் சாப்பிடும் போது உடலுக்கு என்ன நடக்கும்
பழங்கள் எளிய சர்க்கரையால் ஆனது பிரக்டோஸ், உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட் ஆற்றல் மூலத்தை வழங்குகிறது. ஒரு பழத்தில் இருந்து உடலுக்கு இயற்கையான சர்க்கரை கிடைக்கிறது போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் பதப்படுத்தப்பட்ட பிரக்டோஸ் போன்றது அல்ல பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப். பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் பொதுவாக வெற்று கலோரிகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த ஊட்டச்சத்துடன் நிரப்பப்படுகின்றன. உடலில் பழங்கள் இருக்கும்போது, கல்லீரல் பிரக்டோஸை சிறுகுடல் வழியாக உறிஞ்சுவதற்கு முன்பு செயலாக்குகிறது. ஆராய்ச்சி பழம் போன்ற அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுக்கு குடலை வெளிப்படுத்துவது, குடல் நல்ல பாக்டீரியாக்களை அதிகரித்து, உடல் பருமனுக்கு எதிரான நிலையை அடைய உதவுகிறது. பருமனான பாக்டீரியா. பழத்தில் உள்ள அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு:
ஃபோலேட்
வைட்டமின் சி
வைட்டமின் B1
தி யுஎஸ்டிஏ ஒவ்வொரு உணவு/தட்டில் பாதி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளாக இருக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறது.
மக்ஃபர்லேன், டாட்டியானா வி மற்றும் பலர். "உணவு மற்றும் அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் இடையே உறவு: ஒரு முறையான ஆய்வு." யூரோப்பியன் ஜர்னல் ஆஃப் ருமாட்டாலஜி தொகுதி. 5,1 (2018): 45-52. doi:10.5152/eurjrheum.2017.16103
நீல்சன், ஃபாரஸ்ட் எச். "மெக்னீசியம் குறைபாடு மற்றும் அதிகரித்த வீக்கம்: தற்போதைய முன்னோக்குகள்." அழற்சி ஆராய்ச்சி இதழ். 11 25-34. ஜனவரி 18 2018, doi:10.2147/JIR.S136742
ரஷித் டி, வில்சன் சி, எப்ரிங்கர் ஏ. அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ், கிரோன் நோய், கிளெப்சில்லா மற்றும் ஸ்டார்ச் நுகர்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இணைப்பு. க்ளின் தேவ் இம்யூனோல். 2013;2013:872632. doi: 10.1155/2013/872632.
சர்மா, சத்யா பி மற்றும் பலர். "உடல் பருமன் மீது பழத்தின் முரண்பாடான விளைவுகள்." ஊட்டச்சத்துக்கள் தொகுதி. 8,10 633. 14 அக்டோபர் 2016, doi:10.3390/nu8100633
வான் புல், வின்சென்ட் ஜே மற்றும் பலர். "பிரக்டோஸ் கொண்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் உடல் பருமன் தொற்றுநோய்களில் அவற்றின் பங்கு பற்றிய தவறான கருத்துக்கள்." ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி மதிப்புரைகள் தொகுதி. 27,1 (2014): 119-30. doi:10.1017/S0954422414000067
ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் அவசியம். தவறான ஊட்டச்சத்தின் காரணமாக, உடலின் தசைகளை சரிசெய்ய இயலாமை, தசை அடர்த்தி, செல்களில் திரவ அளவு, உறுப்பு செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது. உடலியக்க சிகிச்சையை வழக்கமாகப் பெறும் நபர்கள் குறைவான சளி மற்றும் நோய்களை அனுபவிப்பார்கள், வலிகள் மற்றும் வலிகள் குறையும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றனர். ஊட்டச்சத்து விருப்பங்கள் உள்ளன மற்றும் உடலியக்க சிகிச்சையிலிருந்து அதிக நன்மைகளைப் பெற தனிநபர்கள் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவு, சரியான நீரேற்றம், உடற்பயிற்சி மற்றும் ஓய்வு ஆகியவை உடலை உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கான பாதையில் வைத்திருக்க உதவும்.
மோசமான உணவு அழற்சி
தவறான உணவுப்பழக்கம் மற்றும் தவறான உணவுப் பழக்கம் ஆகியவை உடலைத் திறமையாகச் செயல்படவிடாமல் செய்கிறது. உடல் சோர்வடைந்து சோர்வடைந்து, உடைந்து போகும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லாத வெற்று கலோரிகளை விரும்புபவர்கள் தங்கள் உடலை வீக்கத்திற்கு ஆளாக்குகிறார்கள். வீக்கம் தசை வலி, மூட்டு வலி, மற்றும் பிற ஏற்படலாம் சுகாதார நிலைமைகள். காலப்போக்கில் நாள்பட்ட வீக்கம் ஏற்படலாம்:
டி.என்.ஏ சேதம்
திசு இறப்பு
உள் வடு
இவை அனைத்தும் புற்றுநோய் உட்பட பல நோய்களின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையவை.
உடல் ஆரோக்கிய உணவுகள்
முழு உணவையும் உண்ணும் போது தனிநபர்கள் மிகவும் நன்றாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் உணர ஆரம்பிக்கிறார்கள். பல ஆண்டுகளாக மோசமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கு மாறுவது கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் ஆரம்பித்தவுடன், பெரும்பாலான நபர்கள் உடனடியாக நன்றாக உணர்கிறார்கள்.
வேகவைத்த காய்கறிகள்
சகிக்கக்கூடிய பல்வேறு காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.
வேகவைத்தல் உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாட்டை/கிடைப்பதை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடலில் உள்ள எரிச்சலூட்டும் எச்சங்களைக் குறைத்து, அது தன்னைத்தானே மீட்டெடுக்க அனுமதிக்கிறது.
அழற்சி எதிர்ப்புக்கு, தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள்.
நட்ஸ்
பாதாம், முந்திரி, பிரேசில் பருப்புகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற வேர்க்கடலையைத் தவிர தாங்கக்கூடிய எந்த நட்டுகளும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
காய்கறிகள்
ஸ்பிலிட் பட்டாணி, பருப்பு, கிட்னி பீன்ஸ், பிண்டோ பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், வெண்டைக்காய், கார்பன்ஸோ பீன்ஸ் மற்றும் அட்ஸுகி பீன்ஸ் போன்ற எந்த பருப்பு வகைகளும் தாங்கக்கூடியவை.
தானியங்கள்
ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு கப் சமைத்த தானியங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தினை, பாஸ்மதி அல்லது பழுப்பு அரிசி, குயினோவா, பார்லி, பக்வீட், ஓட்ஸ் மற்றும் அமராந்த் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
கோதுமை, முழு தானியங்கள் அல்லது வேறு எதையும் சாப்பிட வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ரொட்டி வேண்டாம், ரொட்டி தேவைப்படாமல் இருக்க உணவைத் திட்டமிடுங்கள், ஏனெனில் ரொட்டி சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் அழற்சி குறிப்பானை அதிகரிக்கும்.
மீன்
சால்மன், ஹாலிபுட், காட், மத்தி, சூரை, கானாங்கெளுத்தி போன்ற ஆழ்கடல் மீன்கள் விரும்பப்படுகின்றன.
மீன் வேட்டையாடப்பட வேண்டும், சுட வேண்டும், வேகவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.
மட்டி அல்லது வாள்மீன் இல்லை.
கோழி மற்றும் துருக்கி
வெள்ளை இறைச்சியை மட்டும் சாப்பிடுங்கள், தோலை உண்ணாதீர்கள்.
கோழியை சுட வேண்டும், வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.
ஃப்ரீ-ரேஞ்ச் அல்லது ஆர்கானிக் கோழி விரும்பத்தக்கது.
பழம்
பச்சையானது சிறந்தது, குறைந்த வெப்பநிலையில் சுடலாம் மற்றும் சாறாக செய்யலாம்.
சிரோபிராக்டர்கள் பரிந்துரைக்கும் முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்று செயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் அதிகப்படியான சர்க்கரையை குறைக்க வேண்டும்.
சிறிய அளவு மேப்பிள் சிரப், அரிசி பாகு, பார்லி சிரப் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஒவ்வொரு உணவின் போதும் புரதத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் சர்க்கரை பசியைத் தவிர்க்கலாம்.
நீர் மற்றும் மூலிகை தேநீர்
தினமும் 8 முதல் 10 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
2 முதல் 4 கப் வரை குடிக்கவும் மூலிகை தேநீர், மாலையில் மெதுவாகப் பருகினார்.
உடல் கலவை
நுண்ணுயிர் கொல்லிகள்
நுண்ணுயிர் கொல்லிகள் ஊடுருவும் பாக்டீரியாவைக் கொல்வதன் மூலம் பாக்டீரியா தொற்றுகளை குணப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் நல்ல பாக்டீரியாக்களிலிருந்து கெட்டவைகளை பிரிக்காது. இதன் விளைவாக, ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சை மட்டுமே மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் பன்முகத்தன்மையை மாற்றலாம். குறைக்கப்பட்ட குடல் பாக்டீரியா பன்முகத்தன்மை குழந்தை பருவ உடல் பருமனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதால் குழந்தைகள் குறிப்பாக ஆபத்தில் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, உறுதி செய்யவும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்தும் போது மருத்துவரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றவும். வெளியில் தவறாமல் நேரத்தை செலவிடுவது நுண்ணுயிர் பன்முகத்தன்மைக்கு உடலின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்க உதவும். குடல் தாவரங்களை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தவும், உடலின் உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் தோட்டம் என்பது மண்ணுடன் அழுக்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
குறிப்புகள்
Fritsche, Kevin L. "கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அழற்சியின் அறிவியல்." ஊட்டச்சத்தில் முன்னேற்றங்கள் (பெதஸ்தா, எம்.டி.) தொகுதி. 6,3 293S-301S. 15 மே. 2015, doi:10.3945/an.114.006940
கப்சுக், பேட்ரிக்ஜா மற்றும் பலர். "Żywność wysokoprzetworzona i jej wpływ na zdrowie dzieci i osób dorosłych" [அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் அதன் விளைவு]. Postepy biochemii தொகுதி. 66,1 23-29. 23 மார்ச். 2020, doi:10.18388/pb.2020_309
ரிக்கர், மாரி அனோஷ்கா மற்றும் வில்லியம் கிறிஸ்டியன் ஹாஸ். "மருத்துவ நடைமுறையில் அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு: ஒரு ஆய்வு." மருத்துவ நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்து: அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் பேரன்டெரல் மற்றும் என்டரல் நியூட்ரிஷனின் அதிகாரப்பூர்வ வெளியீடு. 32,3 (2017): 318-325. doi:10.1177/0884533617700353
செராஃபினி, மௌரோ மற்றும் இலாரியா பெலுசோ. "ஆரோக்கியத்திற்கான செயல்பாட்டு உணவுகள்: மனிதர்களில் பழங்கள், காய்கறிகள், மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் கோகோவின் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பங்கு." தற்போதைய மருந்து வடிவமைப்பு தொகுதி. 22,44 (2016): 6701-6715. செய்ய:10.2174/1381612823666161123094235
Wahlqvist, Mark L. "உணவு அமைப்பு உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது." உணவு மற்றும் செயல்பாடு தொகுதி. 7,3 (2016): 1245-50. doi:10.1039/c5fo01285f
சில உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு, ஆரோக்கியமான எலும்பு வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க வழிகள் உள்ளன, மேலும் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது அவற்றில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், அனைத்து உணவுகளும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
சில ஊட்டச்சத்துக்கள் உண்மையில் அதிக அளவு உட்கொள்ளும் போது எலும்புகளை சேதப்படுத்தும். இந்த உணவுகள் ஒரு நபரின் உணவில் இருந்து முற்றிலும் அகற்றப்பட வேண்டியதில்லை. இந்த உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இன்னும் முக்கியமானவை, எனவே அதை நிறுத்துவது ஆரோக்கியமாக இருக்காது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உள்ள நபர்கள் அல்லது அதைத் தடுக்க முயற்சிப்பவர்கள் சரிசெய்தல்களைச் செய்து அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
காஃபின்
ஒரு நாளைக்கு நான்கு கப் காபியை விட அதிகமான காஃபின் குறைகிறது கால்சியம் உறிஞ்சுதல், இது எலும்பு முறிவுக்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது. காபி மற்றும் தேநீர் இயற்கையாகவே காஃபினைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் சோடாக்கள் இன்னும் பெரிய கவலைகளை உருவாக்குகின்றன. சோடாக்களில் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் மட்டுமே ஆபத்து அல்ல என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். இது பால் மற்றும் பிற கால்சியம் சார்ந்த பானங்களின் மாற்றாகும்.
புரத
சீரான உணவுக்கு புரதம் அவசியம். ஏனெனில் இது ஆரோக்கியமான தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. கொட்டைகள் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து வரும் புரதத்திற்கு மாறாக விலங்கு புரதம் (மாட்டிறைச்சி/பன்றி இறைச்சி) அதிகமாக உள்ள உணவு கால்சியம் இழப்புக்கு பங்களிக்கும். விலங்கு புரதம்/கள் உடலில் அமிலத்தை உருவாக்கும் கந்தகத்தைக் கொண்டுள்ளது. அமில சமநிலை அவசியம், எனவே அமிலத்தை நடுநிலையாக்கி சமநிலையை அடைய உடல் எலும்புகளில் இருந்து கால்சியத்தை வெளியிடும்.
அதிகப்படியான புரதம் எது என்று கருதப்படுகிறது?
பொதுவான தொகை எதுவும் நிர்ணயிக்கப்படவில்லை. எனவே, ஒரு தனிநபரின் தினசரி தேவை, உடல் எடையால் நிர்ணயிக்கப்பட்டதே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எவ்வளவு புரதம் தேவை என்பதைக் கண்டறிந்து, உங்கள் எடையை பவுண்டுகளில் எடுத்து, .37 ஆல் பெருக்கவும். (எடை/பவுண்ட் x .37 =) ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கிராம் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை இது தெரிவிக்கும். இன்னும் உள்ளன தேவைப்பட்டால் சரியான எண்ணைப் பெற குறிப்பிட்ட நுட்பங்கள்.
கீரை
எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கும் போது பச்சைக் காய்கறிகள் உண்ண வேண்டிய சில சிறந்த உணவுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆனால் கீரை உடல் கால்சியத்தை சரியாக உறிஞ்சுவதை தடுக்கலாம். ஏனெனில் இதில் உள்ளது ஆக்சலேட். ஆக்சலேட் கால்சியத்தை உறிஞ்சும் உடலின் திறனில் தலையிடுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, கீரை இன்னும் சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை சரிசெய்ய/மாற்ற வேண்டியிருக்கலாம். இந்த வழக்கில், ரசாயனம் செயல்முறை மூலம் அழிக்கப்படுவதால், கீரையை சமைத்து சாப்பிடுவது சிறந்தது.
உப்பு
அதிக உப்பு, அதை கடினமாக்குகிறது உடல் கால்சியத்தை வைத்திருக்க, இது எலும்பு இழப்பை ஏற்படுத்தும். பல பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சோடியம் மிக அதிகமாக உள்ளது. எனவே, சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள் புதிய உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டும் போது கடல், இமயமலை அல்லது ஆரோக்கியமான உப்பு வடிவத்தை முயற்சிக்கவும் உணவு.
தூய கோதுமை தவிடு
தூய கோதுமை தவிடு மட்டுமே மற்ற உணவுகளில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும் ஒரே உணவாகும். கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்டை எடுத்துக் கொண்டால், தூய கோதுமை தவிடு கொண்ட உணவுகளை உண்பதற்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன்பு அல்லது அதற்குப் பிறகு சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் இந்த செயல்முறையின் விளைவுகளை குறைக்கலாம்.
இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். சமச்சீர் உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். வலுவாக உருவாக்குதல் எலும்புகள் மற்றும் அவற்றை பராமரிப்பது ஒரு சுவையான முயற்சியாக இருக்கும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்பு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தின் ஒரே நன்மை அல்ல. ஏ சரியான உணவு இன் உகந்த செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் உருவாக்கும் உடல்.
உணவு மாற்றீடுகள் பற்றி கற்றல்
டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸின் வலைப்பதிவு இடுகை மறுப்பு
எங்கள் தகவலின் நோக்கம் உடலியக்க, தசைக்கூட்டு, உடல் மருந்துகள், ஆரோக்கியம் மற்றும் முக்கியமான சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் / அல்லது செயல்பாட்டு மருத்துவ கட்டுரைகள், தலைப்புகள் மற்றும் விவாதங்களுக்கு மட்டுமே. தசைக்கூட்டு அமைப்பின் காயங்கள் அல்லது கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஆதரவளிப்பதற்கும் செயல்பாட்டு உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய நெறிமுறைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். எங்கள் பதிவுகள், தலைப்புகள், பாடங்கள் மற்றும் நுண்ணறிவுகள் மருத்துவ விஷயங்கள், சிக்கல்கள் மற்றும் தலைப்புகளை உள்ளடக்கியது, அவை எங்கள் மருத்துவ நடைமுறையை நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ தொடர்புபடுத்துகின்றன. *
ஆதரவான மேற்கோள்களை வழங்க எங்கள் அலுவலகம் ஒரு நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டுள்ளதுடன், எங்கள் இடுகைகளை ஆதரிக்கும் தொடர்புடைய ஆராய்ச்சி ஆய்வு அல்லது ஆய்வுகளையும் அடையாளம் கண்டுள்ளது. ஆதரவு ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளின் நகல்களையும் வாரியத்திற்கும் அல்லது பொதுமக்களுக்கும் கோரிக்கையின் பேரில் கிடைக்கச் செய்கிறோம். ஒரு குறிப்பிட்ட பராமரிப்பு திட்டம் அல்லது சிகிச்சை நெறிமுறையில் இது எவ்வாறு உதவக்கூடும் என்பதற்கு கூடுதல் விளக்கம் தேவைப்படும் விஷயங்களை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம் என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம்; எனவே, மேலே உள்ள விஷயத்தைப் பற்றி மேலும் விவாதிக்க, தயவுசெய்து டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸிடம் கேட்கவும் அல்லது 915-850-0900 என்ற எண்ணில் தொடர்பு கொள்ளவும். வழங்குநர் (கள்) டெக்சாஸ் மற்றும் நியூ மெக்ஸிகோவில் உரிமம் பெற்றவர்கள் *
IFM இன் ஃபைண்ட் எ பிராக்டிஷனர் கருவி என்பது செயல்பாட்டு மருத்துவத்தில் மிகப்பெரிய பரிந்துரை வலையமைப்பாகும், இது நோயாளிகளுக்கு உலகில் எங்கிருந்தும் செயல்பாட்டு மருத்துவப் பயிற்சியாளர்களைக் கண்டறிய உதவுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டது. IFM சான்றளிக்கப்பட்ட பயிற்சியாளர்கள் தேடல் முடிவுகளில் முதலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளனர், அவர்கள் செயல்பாட்டு மருத்துவத்தில் விரிவான கல்வியைப் பெற்றுள்ளனர்
