வயதானவர்களுக்கு போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுதல்

ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஐந்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும். உங்கள் உணவில் சரியான அளவு விளைபொருட்களைச் சேர்க்க எளிதான வழிகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றுவதில் இளையவர்களை விட மூத்தவர்கள் சிறந்தவர்கள், ஆனால் அது இன்னும் அதிகம் சொல்லவில்லை. ஆகஸ்ட் 2013 இல் பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்ட மதிப்பாய்வின் படி Maturitas, 21 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய ஆண்களில் 37 முதல் 29 சதவீதம் மற்றும் 45 முதல் 65 சதவீதம் பெண்கள் மட்டுமே தினசரி ஐந்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள், இது நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் குறைந்தபட்ச அளவு.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகமாக சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், கண் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளைத் தடுக்கவும் உதவும். உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்துங்கள்.

நீங்கள் முழு வாழைப்பழம் அல்லது ஒரு புஷல் ஆப்பிள்களை சாப்பிட முயற்சிக்கும் முன், இதைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்: ஒரு பழம் அல்லது காய்கறிகள் அரை கப் அல்லது நீங்கள் ஒரு கப் கையில் வைத்திருக்கும் அளவு. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பரிந்துரைப்பார்கள், ஆனால் அது போதுமானதாக இல்லை என்று நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (CDC) தெரிவிக்கின்றன. தனிப்பட்ட தேவைகள் வேறுபட்டவை, எனவே வயது, பாலினம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்கு 5 முதல் 13 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தேவைப்படும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு இலக்கை அடைதல்

ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சாப்பிடும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அளவை அதிகரிக்க இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்:

1. உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.நீங்கள் ஏற்கனவே உண்ணும் உணவுகளில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இணைப்பதற்கான வழிகளைக் கண்டறியவும். எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் தானியங்கள் அல்லது தயிரில் பழங்களைக் கிளறவும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது புளுபெர்ரிகளை உங்கள் அப்பத்தில் சேர்க்கவும், கூடுதல் காய்கறிகளுடன் உங்கள் சாண்ட்விச்சைப் பேக் செய்யவும், உங்கள் பீட்சாவில் காய்கறி டாப்பிங்ஸைச் சேர்க்கவும், உங்களுக்குப் பிடித்த கேசரோல் அல்லது பாஸ்தா உணவில் கீரைகளைக் கிளறவும் அல்லது உங்கள் ஆம்லெட்டில் கூடுதல் காய்கறிகளை நிரப்பவும். .
2. உங்கள் தயாரிப்புகளைக் காட்டு.உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கவுண்டரில் வைக்கவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு முக்கிய இடத்தில் வைக்கவும், இதனால் நீங்கள் அவற்றை உண்ணும் வாய்ப்பு அதிகம்.
3. புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்கவும்.அடுத்த முறை நீங்கள் மளிகைக் கடைக்குச் செல்லும்போது, ​​புதிய பழம் அல்லது காய்கறியைத் தேர்ந்தெடுத்து முயற்சிக்கவும்.
4. சைவம் சமைக்கவும்.வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது, இறைச்சியைத் தவிர்த்துவிட்டு (இறைச்சி இல்லாத திங்கட்கிழமையில் நீங்கள் கலந்து கொள்ளலாம்) இரவு உணவிற்கு புதிய சைவ செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
5. சிற்றுண்டி.புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள், கேரட் மற்றும் பெல் பெப்பர் பட்டைகள் குறைந்த கொழுப்பு டிப் அல்லது வேகவைத்த சில்லுகளை புதிய சல்சாவுடன் சாப்பிட முயற்சிக்கவும்.

நாம் வயதாகும்போது ஏன் குறைவாக சாப்பிடுகிறோம்

நீங்கள் வயதாகும்போது, ​​வயது தொடர்பான சில மாற்றங்கள் உங்களுக்குத் தேவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுவதை மிகவும் கடினமாக்கலாம்:

• சோர்வை சிரமப்படுதல் சிலருக்கு பல் பிரச்சனைகள் இருப்பதால் மெல்லுவதை கடினமாக்குகிறது, இதன் விளைவாக சாப்பிடுவதில் ஆர்வம் குறைகிறது.

• சுவை மாற்றங்கள் நீங்கள் வயதாகும்போது உங்கள் சுவை உணர்வு மாறக்கூடும், எனவே நீங்கள் அனுபவித்த சில உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.

• இயக்கம் சிக்கல்கள் இனி வாகனம் ஓட்ட முடியாத வயதானவர்களுக்கு, புதிய பொருட்களை வாங்குவது மற்றும் வாங்குவது கடினமாக இருக்கலாம்.

• சமைக்க உந்துதல் இல்லாமை நீங்கள் தனியாக வாழ்ந்தால், நீங்கள் ஒருவருக்காக சமைக்க விரும்பாமல் இருக்கலாம்.

• பசியின்மை மாற்றங்கள் பலருக்கு, வயதாகிவிட்டால், நீங்கள் முன்பு போல் பசி இல்லை என்று அர்த்தம்.

நீங்கள் உண்ணும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெற, பல்வேறு வகைகளை நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள். பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை, வண்ணங்களின் வானவில்லில் சாப்பிடுங்கள். ஆரோக்கியமான வயதானவர்களுக்கு உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற இது உதவும்.

ஊட்டச்சத்துடன் ஆரோக்கியமான முதுமை

 

 

Scoop.it மூலம் ஆதாரம்: www.everydayhealth.com

ஆரோக்கியமான, சமச்சீரான உணவைப் பின்பற்றுவது ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது, மேலும் பலர் தங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை திறம்பட செயல்படுத்தினாலும், வயதானவர்கள் சரியான, அன்றாட ஊட்டச்சத்தை பின்பற்றுவது கடினம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மனித உணவின் அடிப்படை பகுதியாகும். பல குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள் இந்த முக்கியமான உணவுகளை ஒரு நபரின் உணவில் சேர்க்க உதவும்.

மேலும் தகவலுக்கு, தயவுசெய்து டாக்டர் ஜிமெனெஸிடம் கேட்கவும் அல்லது எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும் 915-850-0900 .