குருதிநெல்லி சாறு ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உடல்நலப் பிரச்சினைகள், யுடிஐக்கள் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றைக் கையாளும் நபர்கள் நாள்பட்டதாக மாறலாம், குருதிநெல்லி சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் விளைவுகள் மற்றும் நன்மைகள் என்ன?

குருதிநெல்லி பழச்சாறு

குருதிநெல்லி ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் ஆரோக்கியமான ஆதாரமாகும். குருதிநெல்லி சாறு, செரிமானம், இதயம், நோயெதிர்ப்பு மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கூடுதல் நன்மைகளுடன் வைட்டமின் சி இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆதாரமாகும். பெரும்பாலான நபர்கள் குருதிநெல்லி சாற்றை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் தங்கள் உணவில் பாதுகாப்பாக குடிக்கலாம், ஆனால் கர்ப்பமாக இருக்கும் பெண்கள் அல்லது இரத்தத்தை மெலிக்கும் நபர்கள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்கள் குருதிநெல்லியை உட்கொள்வது பற்றி முதலில் ஒரு மருத்துவர் அல்லது நிபுணரிடம் விவாதிக்க வேண்டும்.

• ஒரு கப் இனிக்காத குருதிநெல்லி சாறு 23.5 மில்லிகிராம் அல்லது வைட்டமின் சி தினசரி மதிப்பில் 26% வழங்குகிறது. (USDA 2018)
• சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு மற்றும் நன்மைகளை அதிகரிக்க, இனிக்காத குருதிநெல்லி சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செரிமான ஆரோக்கியம்

• குருதிநெல்லியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன/பாலிபினால்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
• குருதிநெல்லி ஜூஸ் குடிப்பதால் குடல் பாக்டீரியாக்கள் அதிகரித்து, குறைவதாக ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது மலச்சிக்கல்.
• அழற்சி குறிப்பான்களில் மேம்பாடுகள் காணப்பட்டன.(Chicas MC, மற்றும் பலர்.,2022)

இதய ஆரோக்கியம்

• குருதிநெல்லி ஜூஸ் நிறுவனத்தால் நிதியளிக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், குருதிநெல்லி சாற்றை தினமும் இரண்டு முறை உட்கொள்பவர்கள், மருந்துப்போலி பெற்றவர்களை விட இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான பல ஆபத்து காரணிகளின் அளவு குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர். (USDA 2016)
• ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு குருதிநெல்லி கூடுதல் உடல் எடை மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை மேம்படுத்தலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது.
• "நல்ல" கொழுப்பாகக் கருதப்படும் உயர்-அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) கொலஸ்ட்ராலை-இளைஞர்களில் மேம்படுத்தவும் குருதிநெல்லி உதவக்கூடும்.
• இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. (பூர்மசௌமி எம், மற்றும் பலர்., 2019)

நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியம்

• குருதிநெல்லி சாற்றில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது.
• போதிய வைட்டமின் சி நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதற்கும் தொற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்திற்கும் வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. (கார் ஏ, மேகினி எஸ், 2017)

தோல் ஆரோக்கியம்

• அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, குருதிநெல்லி சாறு உங்கள் சருமத்தை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது முன்கூட்டிய வயதானதற்கு பங்களிக்கிறது.
• குருதிநெல்லி சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் சி கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் தேவைப்படுகிறது.
• கொலாஜன் என்பது ஒரு வகை புரதமாகும், இது சருமத்திற்கு வலிமை, நெகிழ்ச்சி மற்றும் கட்டமைப்பு ஆதரவை வழங்குகிறது, இது உறுதியாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க உதவுகிறது.(புல்லர் ஜேஎம், மற்றும் பலர்., 2017)

தொற்று தடுப்பு

• என அழைக்கப்படும் குருதிநெல்லி கூறுகள் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது புரோந்தோசயனிடின்ஸ், வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்.
• கிரான்பெர்ரிகள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகின்றன, இது பாக்டீரியாவை ஒன்றாக பிணைப்பதைத் தடுக்கிறது, பீரியண்டோன்டிடிஸ் / ஈறு நோய் மற்றும் பல் தகடு உருவாவதைக் குறைக்கிறது. (சென் எச், மற்றும் பலர்., 2022)

சிறுநீர் பாதை தொற்று தடுப்பு

• கிரான்பெர்ரிகள் UTI களின் வீட்டில் சிகிச்சைக்காக பல ஆய்வுகள் மூலம் சென்றுள்ளன.
• ரசாயன கலவைகள்/ப்ரோந்தோசயனிடின்கள் சில பாக்டீரியாக்கள் சிறுநீர் பாதையின் புறணியில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் UTI களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. (தாஸ் எஸ். 2020)
• ஜூஸ் அல்லது மாத்திரைகள் வடிவில் குருதிநெல்லி தயாரிப்புகள் ஆபத்தில் இருக்கும் குழுக்களில் UTI களின் அபாயத்தை தோராயமாக 30% குறைக்கலாம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
• ஆபத்தில் உள்ள குழுக்களில் மீண்டும் மீண்டும் வரும் UTI கள் உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், முதியவர்கள் மற்றும் நாள்பட்ட உள்ளிழுக்கும் வடிகுழாய்கள் (குறுகிய கால சிறுநீர்ப்பை வடிகால் பயன்படுத்தப்படும் சாதனங்கள்) மற்றும் நியூரோஜெனிக் சிறுநீர்ப்பை (மூளையில் உள்ள பிரச்சனைகள் காரணமாக மக்கள் சிறுநீர்ப்பை கட்டுப்பாட்டில் இல்லாத நிலைகள்) உள்ளவர்கள் அடங்குவர். முதுகெலும்பு, அல்லது முதுகெலும்பு). (சியா ஜே யூ, மற்றும் பலர்., 2021)

தினசரி தொகை

சுகாதார நலன்களுக்காக ஒரு நபர் உட்கொள்ள வேண்டிய சாறு உகந்த அளவு குறித்து அதிகாரப்பூர்வ பரிந்துரை எதுவும் இல்லை. பலன்களை ஆராயும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் 8 முதல் 16 அவுன்ஸ் வரை அல்லது ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 2 கப் வரையிலான அளவுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. (கிரான்பெர்ரி நிறுவனம்) இருப்பினும், அதிக அளவு சர்க்கரையுடன் கூடிய குருதிநெல்லி சாறு அதிக கலோரிகளுக்கு பங்களிக்கும், இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிற உடல்நலக் கவலைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, தயாரிப்பு லேபிளைப் படித்து, சுத்தமான, 100% குருதிநெல்லி சாற்றைத் தேடுவது முக்கியம்.

• தூய சாறு மிகவும் புளிப்பாக இருந்தால், அதை சிறிது ஐஸ் அல்லது தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
• திராட்சை அல்லது ஆப்பிள் சாறு போன்ற பிற சாறுகளுடன் அடிக்கடி கலக்கப்படும் குருதிநெல்லி காக்டெய்ல்களைத் தவிர்க்கவும், மேலும் பலன்களைக் குறைக்கும் கூடுதல் சர்க்கரைகள் உள்ளன.
• எடுத்துக்காட்டுகள் பொதுவாக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் சேர்க்கிறது: (நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் 2022)
• பழம் தேன்
• தேன்
• கருப்பஞ்சாறு
• பழுப்பு சர்க்கரை
• கரும்பு சர்க்கரை
• கச்சா சர்க்கரை
• கரும்புச்சாறு
• சோள கருதினால் செய்யப்பட்ட பாகு
• உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப்
• மேப்பிள் சிரப்
• மால்ட் சிரப்
• டெக்ஸ்ட்ரோஸ், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், மால்டோஸ், சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ்

---

ஸ்மார்ட் தேர்வுகள் சிறந்த ஆரோக்கியம்

---

குறிப்புகள்

கார் ஏ, மேகினி எஸ். வைட்டமின் சி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு. ஊட்டச்சத்துக்கள். 2017;9(11):1211. டோய்: 10.3390 / nu9111211

நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளுக்கான உங்கள் வரம்பை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

Chicas MC, Talcott S, Talcott S, Sirven M. குடல் நுண்ணுயிர் மற்றும் அழற்சி குறிப்பான்கள் மீது குருதிநெல்லி சாறு கூடுதல் விளைவு: அதிக எடை கொண்ட நபர்களில் ஒரு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு. கர்ர் தேவ் நட்ர். 2022;6(சப்பிள் 1):272. doi:10.1093/cdn/nzac053.013

சென் எச், வாங் டபிள்யூ, யூ எஸ், வாங் எச், தியான் இசட், ஜு எஸ். புரோசியானிடின்கள் மற்றும் வாய்வழி நோய்களுக்கு எதிரான அவற்றின் சிகிச்சை திறன். மூலக்கூறுகள். 2022;27(9):2932. doi: 10.3390 / மூலக்கூறுகள் 27092932

கிரான்பெர்ரி நிறுவனம். ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு குருதிநெல்லி சாறு குடிக்க வேண்டும்?

தாஸ் எஸ். சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கான இயற்கை சிகிச்சைகள்-ஒரு ஆய்வு. ஃபியூச்சர் ஜே பார்ம் அறிவியல். 2020;6(1):64. doi:10.1186/s43094-020-00086-2

Pham-Huy, LA, He, H., & Pham-Huy, C. (2008). ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், நோய் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். பயோமெடிக்கல் சயின்ஸ் இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல்: IJBS, 4(2), 89–96.

Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. கார்டியோவாஸ்குலர் வளர்சிதை மாற்ற ஆபத்து காரணிகளில் குருதிநெல்லியின் விளைவுகள்: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. மருத்துவ ஊட்டச்சத்து. 2020;39(3):774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003

புல்லர் ஜேஎம், கார் ஏசி, விசர்ஸ் எம்சிஎம். தோல் ஆரோக்கியத்தில் வைட்டமின் சி பங்கு. ஊட்டச்சத்துக்கள். 2017;9(8):866. டோய்: 10.3390 / nu9080866

USDA. குருதிநெல்லி சாறு, இனிக்காதது.

USDA. குருதிநெல்லி சாறு இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.

Xia J Yue, Yang C, Xu D Feng, Xia H, Yang L Gang, Sun G ju. எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய மக்களில் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு துணை சிகிச்சையாக குருதிநெல்லியின் நுகர்வு: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் சோதனை வரிசை பகுப்பாய்வுடன் மெட்டா பகுப்பாய்வு. PLoS ஒன். 2021;16(9):e0256992. டோய்: 10.1371 / journal.pone.0256992