அறிவியலின் படி இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தின் நோக்கம் | எல் பாசோ

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் என்பது ஒரு உணவுமுறை அல்ல, ஆனால் பாரம்பரிய உணவு அட்டவணைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கொழுப்பு இழப்பு மற்றும் தசை வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் ஒரு உணவுத் திட்டம். இது முதன்மையாக விஞ்ஞான சமூகத்தில் இருந்து ஊக்குவிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், உடல் எடையை குறைக்கும் போது தசையைப் பெறுவதற்கு இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தை உறுதிப்படுத்திய எந்த அறிவியல் ஆராய்ச்சியும் (பிப்ரவரி 2014 வரை) இல்லை.

 

வளர்சிதை மாற்றக் கட்டுப்பாட்டுடன், இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் எடை குறைப்புக்கு வழிவகுக்கும். சமீபத்திய மதிப்பாய்வு (Varady, 2011) மற்றும் சமீபத்திய சீரற்ற மருத்துவ பரிசோதனையில் (Harvie et al., 2011), பல எழுத்தாளர்கள் இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் மற்றும் தினசரி கலோரிக் கட்டுப்பாடு ஆகியவை அதிக எடை மற்றும் பருமனான நபர்களின் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்தனர். வலிமை, தசை அளவு மற்றும் செயல்பாடு ஆகியவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டிய விளையாட்டு வீரர்களைக் கொண்டு இன்றுவரை எந்த ஆராய்ச்சியும் செய்யப்படவில்லை.

 

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரத அணுகுமுறை & அறிவியல் ஆதரவு

 

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்திற்கு பல பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகள் உள்ளன, தினசரி ஒரு உணவைத் தவிர்ப்பது முதல் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிடுவது வரை. இந்த உணவுகளில் பெரும்பாலானவை வலைப்பக்கங்கள், வலைப்பதிவுகள் மற்றும் உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவு ஆர்வலர்களால் வெளியிடப்பட்ட புத்தகங்கள் மூலம் ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன.

 

இப்போது வரை, தடகள சமூகத்தில் இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தை மையப்படுத்திய சந்தைப்படுத்துதலைப் பொருட்படுத்தாமல், உடல் அமைப்பு மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களின் செயல்திறனில் இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் விளைவுகளை ஆராயும் சில நன்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட, அறிவியல் ஆராய்ச்சிகள் உள்ளன. தற்போது, ​​இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கான பெரும்பாலான அறிவியல் சான்றுகள் விலங்கு ஆய்வுகளிலிருந்து வந்துள்ளன (லாங்கோ மற்றும் மேட்சன், 2014) மற்றும் இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் தேவையற்ற விளைவுகள் ரமழான் முழுவதும் முஸ்லீம் விளையாட்டு வீரர்களிடமிருந்து தோன்றியுள்ளன (விமர்சனம்: (சௌவாச்சி மற்றும் பலர்., 2009), இவை இரண்டும் ஒட்டுமொத்த தடகள சமூகத்தில் மொழிபெயர்ப்பதற்கான கட்டுப்படுத்தப்பட்ட திறன் கொண்டவை. விலங்குகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட கூற்றுகளை உறுதிப்படுத்த இன்னும் அதிகமான மனித ஆராய்ச்சிகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, பல ஆய்வுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட நோய் அல்லது நிலை (எ.கா. முடக்கு வாதம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் பருமன்) ஆரோக்கியமான, ஆற்றல் மிக்க நபர்களை விட.

 

உத்திகளில் ஒற்றுமைகள்

 

வெவ்வேறு இடைப்பட்ட உண்ணாவிரத அணுகுமுறைகள் அவற்றின் வேறுபாடுகளை வலியுறுத்த முனைகின்றன (எனவே மேன்மையைக் கூறுகின்றன) இருப்பினும், பல ஒற்றுமைகள் உள்ளன. கலோரிக் கட்டுப்பாட்டின் வடிவத்தின் நன்மைகளில் இது மக்களை அனுமதிக்கிறது. "பசியை" "பீதி" அல்லது "விரும்புதல்" (Ganley 1989) உடன் இணைப்பதற்குப் பதிலாக, "பசி" என்பது கோட்பாட்டளவில் புதிதாக "சாதனை" அல்லது "பெருமை" ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் அல்லது வெறுமனே நிராகரிக்கப்படலாம்.

 

உண்மையில், எந்தவொரு முறையிலும், மனித உடலும் மனமும் புதிய உணவு அட்டவணைக்கு ஏற்றவாறு சுமார் 3-6 வாரங்களுக்கு ஒரு முக்கியமான மாறுதல் காலம் உள்ளது (லாங்கோ மற்றும் மேட்சன், 2014). இந்த காலகட்டம் மிகவும் சங்கடமானதாக இருக்கலாம், ஏனெனில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு கடுமையான பசி, எரிச்சல், சகிப்புத்தன்மை இழப்பு, லிபிடோ இழப்பு மற்றும் பிற தேவையற்ற பக்க விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது (டிர்க்ஸ் மற்றும் லீவென்பர்க் 2006; ஜான்ஸ்டோன் 2007; ஹெய்ல்ப்ரோன், ஸ்மித், மற்றும் பலர். ) எவ்வாறாயினும், உடல் பழக்கமாகிவிட்டால், பசியின் அளவுகள் குறையலாம் மற்றும் திட்டம் தொடங்குவதற்கு முன்பு இருந்ததைப் போலல்லாமல், மனநிலை மிகவும் சாதகமாக மாறும். உயர்ந்த மனநிலை மற்றும் கலோரிக் கட்டுப்பாட்டு உணவுகளில் பசி குறைதல் ஆகியவை சிலவற்றில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன (Wing et al. 2005) இருப்பினும் அனைத்து (எ.கா. (Heilbronn, Smith, et al., 1991) ஆராய்ச்சி.

 

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் ஒரு எடை இழப்பு திட்டம் அல்ல; கலோரிகள் கட்டுப்படுத்தப்பட்டால் மட்டுமே ஒருவரின் எடை குறையும். இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் எடை இழப்பை அடைய மொத்த கலோரிகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகும் (Varady et al., 2009; Varady, 2011; Harvie et al., 2011), பராமரிப்புக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள் குறித்து இன்றுவரை எந்த ஆய்வும் இல்லை. தசை அளவு மற்றும் வலிமை. உண்மையில், இடைப்பட்ட கலோரி வரம்பு என்பதில் முரண்பட்ட கருத்துக்கள் உள்ளன. தினசரி கலோரிக் கட்டுப்பாடு மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தைப் பராமரிக்கிறது (வரடி, 2011; ஜான்ஸ்டோன், 2007).

 

இந்த அணுகுமுறைகள் அனைத்தும் உட்கொள்ளும் உணவின் ஊட்டச்சத்து தரத்தின் மதிப்பை வலியுறுத்துகின்றன. நார்ச்சத்து, கொழுப்பு, புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது ஊட்டச்சத்துக்கள் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை என்பதால், நோன்பை முறிக்கும் போது அவை மிகவும் முக்கியம். கூடுதலாக, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது நீரேற்றமாக இருக்கவும், பசியைப் போக்கவும் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. துல்லிய ஊட்டச்சத்துக்கான ஜான் பெரார்டி ("மேலும் தகவல்" பார்க்கவும்) பச்சை பொடிகள், பச்சை தேநீர் மற்றும் கிளை அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றை விரைவாக அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் பசியின்மை, ஆற்றல் அளவுகள், தசைகளின் தொகுப்பு/முறிவு அல்லது பொதுவான நன்மைகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது தெரியவில்லை. இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம்.

 

உடற்பயிற்சி மற்றும் இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம்

 

அனைத்து இடைப்பட்ட உண்ணாவிரத அணுகுமுறைகளும் பல காரணங்களுக்காக தடகள ஆதாயங்களை சேதப்படுத்தும். தொடங்குவதற்கு, உங்கள் வொர்க்அவுட்டிற்கு அருகாமையில் உள்ள உணவுகள் உகந்த செயல்திறன், குணப்படுத்துதல் மற்றும் தசை ஆதாயத்திற்கு அவசியம் (Aragon and Schoenfeld, 2013). இரண்டாவதாக, அதிக பசியின்மை உணர்வுகள் இணக்கத்தைத் தடுக்கலாம், அது கிடைக்கும்போது உணவை அதிகமாக உட்கொள்ளும் திறனை அதிகரிக்கலாம் (ஹாக்ஸ் அண்ட் கேஸ், டி 1998). உறுதியான நிலையில் உடற்பயிற்சி செய்தால் அதிக கொழுப்பை எரித்துவிடுவீர்கள் என்ற நம்பிக்கை இருந்தபோதிலும், உண்ணாவிரத நிலையில் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி செய்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை (விமர்சனம்: (Schoenfeld 2011)). உண்மையில்:

 

• கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தொடர்ந்து ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி செய்வது கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்காது (Febbraio et al., 2000; p Bock et al., 2008),
• உண்ணாவிரதத்தில் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி செய்வது மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தைக் குறைக்கும், ஏனெனில் எரிபொருளுக்காக தசை எரிக்கப்படும் (எலுமிச்சை மற்றும் முலின், 1980),
• உண்ணாவிரத நிலையில் உடற்பயிற்சி செய்வது பெரும்பாலும் உகந்த உடற்பயிற்சியை ஏற்படுத்தாது. இதற்கு நேர்மாறாக, எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பது உகந்த செயல்திறனை அனுமதிக்கும், இது ஒட்டுமொத்தமாக அதிக கலோரிகளை எரித்து, மிகப்பெரிய லாபத்திற்கு வழிவகுக்கும் (லோய் மற்றும் பலர், 1986; ஷாபோர்ட் மற்றும் பலர்., 1999),
• உண்ணாவிரத நிலையில் உடற்பயிற்சி செய்வது நிலையான மற்றும் மாறும் சமநிலையை குறைக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம் (ஜான்சன் மற்றும் லெக், 2010).

 

உண்ணாவிரதத்திற்கு எதிராக ஃபெட் மாநிலத்தில் எதிர்ப்புப் பயிற்சி செய்வதன் விளைவுகளை முதலீடு செய்யும் குறைவான ஆய்வுகள் உள்ளன, ஆனால் அதே புள்ளிகள் உண்மையாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

 

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் உங்கள் உண்ணாவிரத காலத்தில் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது குறைந்தது 5 கிராம் BCAA களை ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்கு முன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறது. உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் BCAA களின் இந்த பொலஸ் கோட்பாட்டளவில் உடற்பயிற்சி முழுவதும் தசை புரதத்தை பராமரிக்க உதவும் என்றாலும், அந்த கூற்றை உறுதிப்படுத்தும் எந்த ஆதாரமும் இல்லை. ஒரு ஆய்வில், உண்ணாவிரத நிலையில் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் ஒரு BCAA உட்செலுத்துதல், மதிப்பிடப்பட்ட அதிகரிக்கும் உடற்பயிற்சி சோதனையில் ஒரு தனி நபர்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதில் தோல்வியடைந்தது (வார்னியர் மற்றும் பலர்., 1994). வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிந்தைய ஒரு முழுமையான உணவை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் என்று வக்கீல்கள் உங்கள் அட்டவணையைத் திட்டமிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் வொர்க்அவுட்டிற்கு முந்தைய ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை நிராகரிக்க முனைகிறார்கள்.

 

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அனைத்து உணவு திட்டங்களும் "உண்ணாவிரதம்" மற்றும் "உண்ணும்" காலங்களை பிரிக்கும் ஒரு அடிக்கடி கருப்பொருளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. ஏனெனில் அந்த உணவு முறைகளின் பல பதிப்புகள் சிறந்தவை என்று எந்த ஒரு முறையும் இல்லை. மேலும், உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிக்கும் சில நபர்கள் வெற்றிகரமான ஒரு நுட்பத்தைக் கண்டறிய தற்போதைய அணுகுமுறைகளின் கலப்பினத்தைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

 

மிக முக்கியமாக, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நெருக்கமாகக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் பிறருக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, எடை குறைந்தவர்கள், மிகவும் வயதானவர்கள் அல்லது மிகவும் இளமையானவர்கள் என்று பங்கேற்பாளர்கள் மீது எந்த ஆய்வும் இல்லை.

 

எங்கள் தகவலின் நோக்கம் உடலியக்க மற்றும் முதுகெலும்பு காயங்கள் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு மட்டுமே. பொருள் குறித்த விருப்பங்களைப் பற்றி விவாதிக்க, தயவுசெய்து டாக்டர் ஜிமெனெஸிடம் கேட்க தயங்கவும் அல்லது எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும் 915-850-0900 .
 

எழுதியவர் டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமெனெஸ்

 

கூடுதல் தலைப்புகள்: ஆரோக்கியம்

 

உடலில் சரியான மன மற்றும் உடல் சமநிலையை பராமரிக்க ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமும் அவசியம். சமச்சீரான ஊட்டச்சத்தை உண்பது, உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் பங்கேற்பது, தொடர்ந்து ஆரோக்கியமான நேரம் தூங்குவது வரை, சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவது இறுதியில் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை பராமரிக்க உதவும். நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுவதில் நீண்ட தூரம் செல்லலாம்.

 

டிரெண்டிங் தலைப்பு: கூடுதல் கூடுதல்: புதிய புஷ் 24/7 ? உடற்பயிற்சி மையம்