இதய ஆரோக்கியத்திற்கு கொடிமுந்திரி சாப்பிடுவது பற்றி ஆராய்ச்சி என்ன சொல்கிறது

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் நபர்களுக்கு, கொடிமுந்திரியை உட்கொள்வது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவ முடியுமா?

கொடிமுந்திரி மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்

கொடிமுந்திரி, அல்லது உலர்ந்த பிளம்ஸ், நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள், அவை புதிய பிளம்ஸை விட அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் செரிமானம் மற்றும் குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகின்றன. (எலன் லீவர் மற்றும் பலர்., 2019அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷனில் வழங்கப்பட்ட புதிய ஆய்வுகளின்படி, செரிமானம் மற்றும் மலச்சிக்கல் நிவாரணத்தை விட அதிகமாக வழங்க முடியும் என்று புதிய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. கொடிமுந்திரியை தினமும் சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்துவதோடு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கும்.

• ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் 10 கொடிமுந்திரிகளை சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.
• தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆண்களிடம் காணப்பட்டன.
• வயதான பெண்களில், கொடிமுந்திரியை தவறாமல் சாப்பிடுவது மொத்த கொழுப்பு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது.
• மற்றொரு ஆய்வில், தினமும் 50-100 கிராம் அல்லது ஐந்து முதல் பத்து கொடிமுந்திரிகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது. (மீ யங் ஹாங் மற்றும் பலர்., 2021)
• கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு மற்றும் அழற்சி குறிப்பான்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவுகளில் முன்னேற்றங்கள் காரணமாகும்.
• கொடிமுந்திரி இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று முடிவு செய்யப்பட்டது.

கொடிமுந்திரி மற்றும் புதிய பிளம்ஸ்

கொடிமுந்திரி இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் பரிந்துரைத்திருந்தாலும், புதிய பிளம்ஸ் அல்லது ப்ரூன் சாறு அதே நன்மைகளை அளிக்கும் என்று அர்த்தமல்ல. இருப்பினும், புதிய பிளம்ஸ் அல்லது ப்ரூன் ஜூஸின் நன்மைகள் குறித்து பல ஆய்வுகள் இல்லை, ஆனால் அது சாத்தியமாகும். இருப்பினும், கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. சூடான காற்றில் உலர்த்தப்பட்ட புதிய பிளம்ஸ் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்துகிறது, இது உலர்ந்த பதிப்பு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்துக்கொள்ள காரணமாக இருக்கலாம். (ஹர்ஜீத் சிங் பிரார் மற்றும் பலர்., 2020)

• அதே நன்மைகளைப் பெற தனிநபர்கள் அதிக பிளம்ஸை சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.
• 5-10 கொடிமுந்திரிகளை சாப்பிடுவது, அதே அளவு அல்லது அதற்கு அதிகமாக, புதிய பிளம்ஸை சமமாக முயற்சிப்பதை விட எளிதாக இருக்கும்.
• ஆனால் ப்ரூன் ஜூஸுக்குப் பதிலாக எந்த விருப்பமும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் முழுப் பழங்களிலும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, உடலை முழுதாக உணரச் செய்கிறது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும்.

இளம் நபர்களுக்கான நன்மைகள்

பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் மற்றும் 55 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்களிடம் நடத்தப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இளம் வயதினரும் கொடிமுந்திரி சாப்பிடுவதன் மூலம் பயனடையலாம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவு ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே ஒருவரின் உணவில் கொடிமுந்திரிகளைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கிய நன்மைகளை சேர்க்கும். கொடிமுந்திரிகளை விரும்பாத நபர்களுக்கு, ஆப்பிள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற பழங்களும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், பழங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே உருவாக்குகின்றன, மேலும் காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களுடன் ஒரு சீரான உணவில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். கொடிமுந்திரியில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே தனிநபர்கள் அவற்றை தங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் மெதுவாக சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக சேர்ப்பது தசைப்பிடிப்பு, வீக்கம் மற்றும்/அல்லது மலச்சிக்கல்.

---

இதய செயலிழப்பை வெல்வது

---

குறிப்புகள்

லீவர், ஈ., ஸ்காட், எஸ்.எம்., லூயிஸ், பி., எமெரி, பி.டபிள்யூ., & வீலன், கே. (2019). மல வெளியீடு, குடல் போக்குவரத்து நேரம் மற்றும் இரைப்பை குடல் நுண்ணுயிரிகளில் கொடிமுந்திரிகளின் விளைவு: ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை. மருத்துவ ஊட்டச்சத்து (எடின்பர்க், ஸ்காட்லாந்து), 38(1), 165-173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003

Hong, M. Y., Kern, M., Nakamichi-Lee, M., Abbaspour, N., Ahouraei Far, A., & Hooshmand, S. (2021). உலர்ந்த பிளம் நுகர்வு மொத்த கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. ஜர்னல் ஆஃப் மெடிக்கல் ஃபுட், 24(11), 1161–1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142

ஹர்ஜீத் சிங் ப்ரார், பிரப்ஜோத் கவுர், ஜெயசங்கர் சுப்ரமணியன், கோபு ஆர். நாயர் & அசுதோஷ் சிங் (2020) மஞ்சள் ஐரோப்பிய பிளம்ஸின் உலர்த்தும் இயக்கவியல் மற்றும் இயற்பியல்-வேதியியல் குணாதிசயங்களில் இரசாயன முன் சிகிச்சையின் விளைவு, இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் ஃப்ரூட் சயின்ஸ், S20 , DOI: 2/252