அதிக நார்ச்சத்து குறைந்த வீக்கத்திற்கு சமம்

நீ உணர்கிறாயா:

• உங்கள் மூட்டுகளில் வீக்கம்?
• கணிக்க முடியாத வயிற்று வீக்கம்?
• சாப்பிட்ட பிறகு அடிக்கடி வீக்கம் மற்றும் வீக்கம்?
• கணிக்க முடியாத உணவு எதிர்வினைகள்?
• உடல் முழுவதும் வலிகள், வலிகள் மற்றும் வீக்கம்?

இந்த சூழ்நிலைகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் சந்தித்தால், உங்கள் உணவில் குறைந்த நார்ச்சத்து உட்கொள்வதை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம், இதனால் வீக்கம் ஏற்படலாம்.

பல தசாப்தங்களாக, அமெரிக்கர்கள் தங்கள் உணவுகளில் அதிக பன்முகத்தன்மையை இழந்துள்ளனர், அவர்களின் குடல் நுண்ணுயிரிகளை பாதிக்கிறது மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறு தொற்றுநோய்க்கான பங்களிப்பு. பெரும்பாலான மக்கள் குறைவான சரியான உணவைக் கொண்டுள்ளனர், அதில் அதிக கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து குறைவாகவும் உள்ளது. ஆய்வு கூறியுள்ளது 10 சதவீத அமெரிக்கர்கள் மட்டுமே தங்கள் தினசரி நார்ச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்துள்ளனர்.

ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களில் உணவு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சுற்றுச்சூழல் தூண்டுதலாகும். உணவு அணுகுமுறைகள் ஒரு நபரின் சமநிலை மற்றும் இரைப்பை குடல் அமைப்பின் செயலிழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள வழிகளை வழங்க முடியும். இந்த கண்டுபிடிப்பில் புதிய மற்றும் வளரும் ஆராய்ச்சி இருப்பதால், உணவு நார்ச்சத்துகளின் பங்கு முடக்கு வாதத்திற்கு உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

முடக்கு வாதம் என்றால் என்ன?

முடக்கு வாதம் ஒரு நீண்ட கால, முற்போக்கான மற்றும் முடக்கும் தன்னுடல் தாக்க நோயாகும். இது உடலின் மூட்டுகள் மற்றும் உறுப்புகளில் வீக்கம், வீக்கம் மற்றும் வலியை ஏற்படுத்துகிறது. முடக்கு வாதம் ஆதரவு நெட்வொர்க்கின் படி, இது உலக மக்கள்தொகையில் 1 சதவிகிதம் மற்றும் அமெரிக்காவில் 1.3 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களை பாதிக்கிறது.

முடக்கு வாதம் என்பது ஒரு முறையான நோயாகும், அதாவது இது மூட்டுகளை மட்டுமல்ல, முழு உடலையும் பாதிக்கிறது. ஒரு நபரின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அவர்களின் உடலின் ஆரோக்கியமான திசுக்களை வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளர்களுக்கு தவறாக மாற்றும்போது இது நிகழ்கிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இதற்கு பதிலளிப்பதால், இலக்கு திசு அல்லது உறுப்பில் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மூட்டுகளில் வலி, வீக்கம் மற்றும் விறைப்பு
• சமச்சீர் கூட்டு ஈடுபாடு
• கூட்டு குறைபாடு
• நடக்கும்போது நிலையற்ற தன்மை
• காய்ச்சல்
• உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பது போன்ற பொதுவான உணர்வு
• செயல்பாடு மற்றும் இயக்கம் இழப்பு
• எடை இழப்பு
• பலவீனம்

நார்ச்சத்து மற்றும் வீக்கம்

ஆரோக்கியமாக சாப்பிடும் நபர்கள் தங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது பல்வேறு நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்பதை அறிவார்கள். AHAEP (அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் உணவு திட்டம்) தெரிவித்துள்ளது மக்கள் தங்கள் உணவில் பல்வேறு நார்ச்சத்து மூலங்களை உண்ண வேண்டும். ஒரு நபர் சாப்பிட வேண்டிய மொத்த நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 25 முதல் 30 கிராம் வரை உணவுகள், சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்ல. தற்போது, ​​யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உள்ள பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 15 கிராம் நார்ச்சத்து சாப்பிடுகிறார்கள், இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் பாதி.

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவை உண்பது உடலுக்கு பல நன்மைகளை அளிக்கும். பழங்கள், காய்கறிகள், பீன்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உடலில் அதிகரிக்கும். ஆய்வுகள் காட்டப்பட்டுள்ளன அதிக நார்ச்சத்து உணவை உண்பது அழற்சியின் குறிப்பான்களைக் குறைக்க உதவும், இது கீல்வாதத்தின் பல வடிவங்களில் முக்கியமான காரணியாகும்.

உடலுக்கு இரண்டு வகையான நார்ச்சத்துக்கள் தேவை, அவை கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாதவை. கரையக்கூடிய இழைகள் தண்ணீருடன் கலந்து ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகிறது, இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை நன்றாக உறிஞ்ச உதவுகிறது மற்றும் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. கரையாத நார்ச்சத்துகள் செரிமான அமைப்பை மிகவும் திறம்பட இயக்க உதவுகின்றன, ஏனெனில் இது மலத்தை மொத்தமாகச் சேர்க்கிறது, இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.

அதிக நார்ச்சத்து உணவுகளை உண்பவர்களின் இரத்தத்தில் சிஆர்பி (சி-ரியாக்டிவ் புரதம்) அளவு குறைவாக இருப்பதாக சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. CRP என்பது வீக்கத்திற்கான ஒரு குறிப்பானாகும் மற்றும் முடக்கு வாதத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நபர் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவை உண்ணும்போது, ​​அது அவர்களின் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையையும் குறைக்க உதவுகிறது. அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குடலில் வாழும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன, பின்னர் அது உடலுக்கு பொருட்களை வெளியிடுகிறது, குறைந்த அளவிலான வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

ஒரு ஆய்வு காட்டப்பட்டுள்ளது முடக்கு வாதம் உள்ள நோயாளிகள், அதிக நார்ச்சத்து அல்லது தானியங்களை 28 நாட்களுக்கு உட்கொண்டதால், தற்போதைய மருந்துகளைத் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொண்டால், வீக்கத்தின் அளவு குறைந்துள்ளது. டி ரெகுலேட்டரி செல் எண்களின் அதிகரிப்பு, நேர்மறை Th1/Th17 விகிதம், எலும்பு அரிப்பு குறைவு மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரி ஆகியவற்றை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர்.

குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் வீக்கம்

குடல் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் உடலில் உள்ள உணவை ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுகிறது. குடல் தடையானது நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவிலிருந்து பயனுள்ள பாதுகாப்பு தடையை வழங்குகிறது ஆனால் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஆரோக்கியமான சூழலாகவும் உள்ளது. அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுடன், இது இரைப்பைக் குழாயில் SCFAகள் (குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள்) உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும், இதனால் குடல் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் T ஒழுங்குமுறை செல் செயல்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எப்பொழுது வீக்கம் குடலில் விளையாட வருகிறது, இது குடல் ஊடுருவல் தடையை சீர்குலைத்து, குடல் கசிவுக்கு வழிவகுக்கும். புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உணவுகள் வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை வழங்கவும் உதவும்.

தீர்மானம்

மூட்டுகளில் அல்ல, உடலின் எல்லா இடங்களிலும் வீக்கத்தைத் தடுக்க அதிக நார்ச்சத்து உணவை உட்கொள்வது அவசியம். தனிநபர்கள் தங்கள் உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நார்ச்சத்தின் பாதியை சாப்பிட்டாலும், அவர்களின் பரபரப்பான வாழ்க்கை முறை காரணமாக, அதிக நார்ச்சத்து உணவை சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். அவர்களின் உணவில் படிப்படியாக நார்ச்சத்து சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது, அதே போல் நார்ச்சத்து கொண்ட தண்ணீரைக் குடிப்பதும் உடலில் செயல்முறையை மிகவும் திறம்படச் செய்ய உதவுகிறது. சில பொருட்கள் இரைப்பை குடல் செயல்பாடு மற்றும் தசை மண்டலத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் உடலுக்கு உதவ முடியும், ஆனால் தோல், முடி, நகங்கள் மற்றும் மூட்டுகள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை உறுதிசெய்யும்.

அக்டோபர் என்பது உடலியக்க ஆரோக்கிய மாதம். அதைப் பற்றி மேலும் அறிய, பார்க்கவும் கவர்னர் அபோட் அறிவிப்பு இந்த வரலாற்று தருணத்தைப் பற்றிய முழு விவரங்களைப் பெற எங்கள் இணையதளத்தில்.

எங்கள் தகவலின் நோக்கம் உடலியக்க, தசைக்கூட்டு மற்றும் நரம்பு சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் செயல்பாட்டு மருந்து கட்டுரைகள், தலைப்புகள் மற்றும் விவாதங்களுக்கு மட்டுமே. தசைக்கூட்டு அமைப்பின் காயங்கள் அல்லது நாட்பட்ட கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க செயல்பாட்டு சுகாதார நெறிமுறைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். மேலே உள்ள விஷயத்தைப் பற்றி மேலும் விவாதிக்க, தயவுசெய்து டாக்டர் அலெக்ஸ் ஜிமினெஸைக் கேட்கவும் அல்லது எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும் 915-850-0900 .

---

குறிப்புகள்:

UCSF மருத்துவ மையத்தில், சுகாதார நிபுணர். ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது UCSF மருத்துவ மையம், 2018, www.ucsfhealth.org/education/increasing_fiber_intake/.

பிரேசியர், யவெட். முடக்கு வாதம் (RA): அறிகுறிகள், காரணங்கள் மற்றும் சிக்கல்கள். மருத்துவ செய்திகள் இன்று, MediLexicon International, 16 அக்டோபர் 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/323361.php.

ஹகன்சன், ஆசா மற்றும் கோரன் மோலின். குடல் மைக்ரோபயோட்டா மற்றும் அழற்சி ஊட்டச்சத்துக்கள், MDPI, ஜூன் 2011, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257638/.

ஜூர்கெலெவிச், மைக்கேல். முடக்கு வாதத்தில் ஃபைபரின் பங்கை புதிய ஆய்வு நிரூபிக்கிறது. ஆரோக்கியத்திற்கான வடிவமைப்புகள், 11 அக்டோபர் 2019, blog.designsforhealth.com/node/1125.

தெரியாத, தெரியாத. அதிக நார்ச்சத்து, குறைந்த வீக்கம்? Www.arthritis.org, 25 ஜூன், 2015, www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-inflammatory/fiber-inflammation.php.